Recepty na stravu Ducane postupne. Kačacie diétne menu

Proteín diéta Pierre Ducan pomohol tisíce ľudí schudnúť a získať atraktívne formu. Tento článok podrobne popisuje etapy stravy, je zoznam všetkých povolených.

Schudnúť takžeaby neviedol dlho v rámci prísnych obmedzení, mnohí chcú.Ducan strava sa skladá zo štyroch fáz, počas ktorých je povolené používať viac ako 100 druhov produktov: 72 proteínového produktu, 28 - zeleniny.

V takom širokom spektre ľahko zvoliť optimálnu kombináciu každodennej stravy s cieľom účinne schudnúť, bez ohrozenia ich zdravia a psychiku. V tomto prípade obmedzenia počtu potravín tam, aj keď sa odporúča dodržiavať moderovanie.

Menu etapa "útok" na Ducan diétu. Zoznam schválených prípravkov

Phase "útok" - najťažšie, striktné a krátka etapa. To trvá 2-7 dni. Uistite sa, že používať iba proteínové produkty vody - 1,5 litra a 1,5 umenia.lyžice otrúb( treba!).Zákaz všetkých zeleniny a tuku.

povolená proteínové výrobky

• Lean hydiny: kurča, prepelice, jarabice, morka, bažant. Neodporúča sa pre mäso kačíc a husí, to je vyšší obsah tuku. Koža hydiny nemôže existovať, ale je potrebné variť vtáka s pokožkou, takže nenastal spaľujúci mäso
• chudého mäsa: konské mäso, teľacie, hovädzie, králik. Obsah tuku mletého mäsa by nemala presiahnuť 5%.Niekedy je možné obsah bravčové sadlo 6%.Pokožka by nemala existovať.diely Mastné: steak, rebrá - zakázaný
• chudého Bravčová šunka s obsahom tuku do 4%
• vnútornosti: pečeň, žalúdok, obličky, teľacie jazyk, je predná časť hovädzí jazyk. Je tiež možné, pečeň hovädzie, teľacie alebo hydina, ale nie moc. Ak sa vyskytnú problémy s kardiovaskulárnym systémom, pečeň je nevyhnutné vylúčiť
• Fish Akékoľvek
• Krabie tyčinky - 8 kusov, už nie
• nejaké morské plody: mušle, krevety, kraby, chobotnice, mušle, kraby, ustrice, kaviár( nie zneužívať), morských ježkov, homár, morské riasy, mušle, kapusta
• Vajcia
• mliečneho tuku 0% cukru a ovocia
• Rastlinné bielkoviny tofu a seitan
• pitie čaj, káva, bylinné čaje bez cukru. Môžete osladiť stevia, aspartam. Vypiť aspoň 1,5 litra za deň fázu

Menu "útok»

Raňajky:

Možnosť 1: varené vajce, nízkotučný jogurt
Variant 2: omeleta z dvoch proteínov, odstredené mlieko, môžete pridať trochu zelene;ryby;tea

Obed:

Možnosť 1: pár kúskov vyprážaného hydiny alebo niekoľkých plátky šunky možnosti
2 o: ovsený chlieb( recept nižšie) s jogurtom

Obed:

Možnosť 1: varené kuracie mäso a 100 g syra
možnosť 2: pečený cesnak a citrón kura alebo varené hovädzie, teľacie

Olovrant:

prevedenie 1: nízkotučný jogurt
možnosť 2: morské ryby s korením

Večera:

prevedenie 1: varené vajcefish
možnosť 2: hydina( karbonátky), pečené ryby alebo morské plody, jogurt

odstránenie tuku a sacharidov zo stravy, a to aj bez potreby olej na vyprážanie( panvici s nepriľnavým povrchom).Diverzifikovať chuť jedla môžu byť výrobky z doplnkového zoznamu. Recepty na

"útok": recepty na kotlety a tvarohové Dyukanu

Akékoľvek riadu "útok" varené v rúre, vo vode, čo je multivarki, pan-povlak alebo teflón s prídavkom vody, aby sa zabránilo používanie oleja. Výrobky musia byť čo najnižšie.

Karbonátky

Retsept1.Sekané mladé sliepky s jogurtom a

• 350 g kuracích 1 vajce 1 polievková lyžica
• otruby
• 100 ml jogurtu
• 1 malá cibuľa alebo 1/2 strednej
• soľ, korenie, môžu bylinky

zaoblenie umývanie, rozreže na malé kúsky. Nalejte jogurt, umiestniť do chladničky marinovať.Po niekoľkých hodinách vložte zvyšné súčasti. Lyžica na plech s pergamenové tvarované karbonátky. Pečte asi 30 minút, teplotu 180 ° C.

Recept 2. TOPKY

• 500g morka
• 2 lyžice.lyžice jogurtu
• 1 vajce soľ, korenie, korenie

Všetky ingrediencie premiešajte a varíme po dobu niekoľkých minút, 30 alebo pečieme v rúre.
Tento recept môže zmeniť trochu. V tejto hmote pridajte otruby - 2 polievkové lyžice.lyžice, predvarené vriacou vodou. V tomto prípade možno budete potrebovať len 1 polievkovú lyžičku.lyžice jogurtu, pozrite sa na konzistenciu, to by nemalo byť príliš likvidné.Tieto karbonátky môžu byť aj na suchej panvici teflónu. Po vyprážanie karbonátky guláš, zalejeme trochou vody.

tvarohové koláče Tvarohové Recept 1. jogurt / jogurt v peci

jogurt a tvaroh sa bez tuku. Plemeno je lepšie, aby sa zrnité.

• 2 lyžice.lyžice ovsených otrúb 150 g syru
• 50 ml jogurtu, jogurt môže trvať
• 1/4 lyžičkyrozvolňovadlo
• soľ sladidlá

Proteíny metla so soľou v dostatočne tuhé peny. Oddelene, tvaroh s jogurtom rub a náhrady cukru, pridáme prášok do pečiva. Opatrne vstúpte do proteínovej hmoty. Pokryť papierom na pečenie umiestnite koláč na neho, alebo dať ich do silikónovej formy. Pečte asi 15 minút pri 200 ° C.

2. receptu Tvarohové bez otrúb

pretože počas "útoku" je potrebný iba 1,5 lyžice otrúb, tvarohové možno vykonať aj bez nich

• 2 vajcia 200g Tvaroh
• 2g náhrada cukru
• citrónová kôra

Všetky komponenty pripojiť, dôkladne sa premieša. Je potrebné rozšíriť do foriem, výhodne silikónu, pretože hmota nie je zahustený a možno jednoducho rozšíriť na liste. Pečte v rúre 20 minút, 200C.

fáza Menu "striedanie" na Dukanova diéta: Zoznam povolených prípravkov na 2. stupni menu

fáze "striedanie" k predchádzajúcemu zoznamu výrobkov pridávaných do zeleniny a dokonca aj niektoré sacharidy. Jedného dňa by mal byť proteín úplne, ako "útok", a druhá pridaných produktov zo zoznamu nižšie. Počet ovsených otrúb sa zvyšuje na 2 polievkové lyžice.lyžice.

Zo zoznamu povolených povolené používať dva produkty za deň pre jednu porciu, ale je možné použiť jeden výrobok na dvojitú porciu. Mali by ste tiež piť 2 litre vody. Mliečne výrobky sú prijateľné množstvo 1 l alebo 1 kg na deň.

povolená zelenina vo fáze "Alternation»

• kapusta akýkoľvek: brokolica, karfiol, červená, ružičkový kel, kaleráb, palm( palmityl)
• uhorky
• baklažán
• cuketa
• špargľa
• sója
• repa( stredne)
• mrkva( stredná)
• špenát
• čakanka
• zeler
• mangold
• paradajky
• fazuľafazuľové struky
• kvaka
• šťaveľ
• pór cibuľový pepřový
• akýkoľvek šalát zelené paradajky
• huby
• tekvica reďkovky
• šťaveľ
• kôpor

fázy Menu "Striedanie" proteíny-ovoschnogo deň

Raňajky:

Variant 1: miešané vajíčka, čaj, káva alebo infúzie
Variant 2: varené vajcia, prostý palacinky, bylinné tinktúry alebo čaj bez cukru Obed

:

Variant 1: kuracie( nohavíc) dusené s cibuľou,mrkvu, cesnak a korenie;Morské produkty( krevety, mušle) s koriander a citrónovou
možnosť 2: Kuracie grilované ľahké šalát

Snack:

prevedenie 1: koláč možnosť syr
2: koláč pusinky

večera:

Variant 1: ryby / mäso vyprážané alebo dusená somáčka
možnosť 2: vegetariánska kotlety z akékoľvek mäso, kapustový šalát, čaj

menu pre deň proteín fázu "Striedavo»

Raňajky:

možnosť 1: vyprážané vajcia so šunkou, teplý nápoj
variant 2: nízkotučný tvaroh, jogurt, vajcia varené

Obed:

prevedenie 1: pečené kurča
VarIanthe 2: morské plody polievka, šalát fish( konzervované ryby, cibuľa, varené vajcia), bylinný čaj

Olovrant:

prevedení 1: vdolky, čaj alebo káva možnosť
2: puding bylinný čaj

Večera:

Možnosť 1: lososmarinované v horčicou, octom balsamico a olivovým olejom a pečú v rámci "kabát" horčicou a strúhankou
možnosť 2: špíz prsníka kurča, pečené na grile( marinovať v octe), zelený čaj

Recept na "previazaná" zelenina naDukanova diéta

Zelenina môže byť surovaMôžu variť vrieť, ktorá spája s mäsom alebo majú samostatný pokrm.

Kapustový šalát 100g kapusty

• médium mrkva omáčka: jogurt, horčica, citrónová šťava
• korenie

kapusta kotleta, mierne kaše. Mrkva rošt, dochutíme omáčkou.

grilovanej zeleniny s hubami v sójovej omáčky 1 stredná cuketa

• 5-7
• strednej huby 1 stonku pór
• 2 strúčiky cesnaku 75g
• tofu sójovej omáčky 1 lyžička
• sladidlo
• niekoľko perie zelená cibuľa( na ozdobu)
• rastlinný olej, pár kvapiek praženie zeleniny
• soli

Je lepšie tepelnej úpravy pokrmu vo woku, ale môžete mať aj akýkoľvek panva so silným dnom. Prvým krokom je mierne pripuskayut jemne nasekaný cesnak. Potom - nakrájame na kocky huby, cuketa, pór, tofu. Varíme 5-10 minút, takže je zelenina mäkká.Potom pridajte sladidlo, soľ, omáčky. Zdobíme zelenou cibuľkou môže byť.

Zeleninový koláč

• 350 až 400 g tvarohu, mäkkých
• lepšia
• 1 vajce 2 strúčiky cesnaku
• akákoľvek zelenina, ako baklažán, špenát, paradajky, cukety
• bylinky a koreniny
• chudej šunky alebo kurča, a môžete použiť naraz
• omáčku:jogurt, vaše obľúbené bylinky, zázvor, citrónová šťava, cesnak

dať do kontajnera tvaroh, vajcia, cesnak, bylinky, korenie a premiešame. Tvar podľa pergamenu, prvá vrstva dať tvarohu hmoty. To dal nakrájanú zeleninu na tenké plátky. Posypeme tymiánom môže byť tiež sypané kocky šunky alebo kurča. Pour omáčka postavte v rúre po dobu 30 minút pri teplote 200 ° C.

ragú ragú môže byť varené v panvici wok alebo multivarki.

• špargľa
• 250 g 250 g 250 g brokolice
• huby
• 2 vajcia
• 2 strúčiky
• 1/2 cibule
• soľ
• asi 75 g vody pre kalenie

zeleniny nakrájané na kocky.Špargľa, brokolica a cibule do panvice. Pridajte vodu: zelenina by nemala byť varené, a nie spálené, a to guláš.Varíme asi 15 minút pridáme huby a cesnak a varíme ďalších 20 minút, aby sa špargľa je kompletne pripravený.
Porazil vajcia, osolíme, zalejeme zeleninu dôkladne premiešajte všetko. Zavrite veko a vypnite zdroj tepla. Po 5 minútach môžete jesť.

fáza Menu "Zakotvenie" na Ducan diétu.
výrobky povolené v 3. fáze Dukanova diéta

• je hladký návrat k normálnej strave v tejto fáze. Etapa je rozdelená do dvoch rovnaký počet dní obdobia. V prvom povolené 1 jedlo absolútne žiadne raz výrobok 1 týždenne, v druhom z týchto 2 jedál 1 krát za týždeň.V deň 2 porcie dovolené jesť produktov obsahujúcich škrob
• je táto bielkovina iba jeden deň - štvrtok, keď sa krmivo musí byť rovnakým spôsobom ako v kroku útoky.2 polievkové lyžice.lyžice ovsených otrúb denne a 2 litre vody aj naďalej záväzné

povolená

prípravkov v celej fáze v rovnakých množstvách použitých:

• proteínových produktov z prvého stupňa
• všetky zelenina druhý stupeň
• na jednej ovocnej / porcií za deň: jablko, hruška, broskyňa,grapefruit, nektárinky, mango malý;alebo hrsť maliny, jahody;alebo plátok melóna, melón;2 môže byť tiež kiwi alebo 2 marhuľa
• 2 plátky celozrnného chleba
• 40g syra sa lepšie tvrdé

Takéto produkty sú rozdelené na 1 časť sa v prvej časti stupňa a 2 porcií za deň - druhý.Časť - 220g:

• cestoviny
• Polenta - kaša z kukuričnej múky, ako je kukuričná kaša
• kašu z celozrnnej pšenice
• pšenica bulgur
• šošovica
• fazuľa
• hrášok
• zemiakov v šupke alebo fóliu( pripravenú bez použitia tuku)
• obvyklé šunka
• šunka
• pečienkabravčové

etapa "Upevňovacie" Menu

Raňajky:

varianta 1: plátok kuracieho mäsa, tvarohu, 1 vajce, teplý nápoj
variant 2: jogurtu, 2 krajce chleba tselnozerovogo, 1 palacinky ovsené otruby

Obed:

varianta 1: tshenye zelenina, ryby, zelený čaj
Variant 2: kastról karfiolu, zálievka, syr

Olovrant:

Možnosť 1: vajcia alebo omeleta, čaj
Variant 2: tvaroh, jablko

Večera:

Možnosť 1: zeleninová polievka,každé mäso grilované
možnosť 2: pečená slanina, grilovaná zelenina, šalát z uhorky

Recepty pre krok "konsolidácie": med a chleba na Ducan

diéte tretej etapy má veľa prestávok. Ale napriek tomu je zakázané konzumovať veľké množstvo sacharidov a tukov, ak sa tak nestane počas "sviatku."

Biely chlieb aj naďalej zakázané.Ale je možné variť zdravá otrúb chleba.

Chlieb

• 2 vajcia 1 lyžičkarozvolňovadlo
• 3 lyžice ovsených otrúb
• 125 g odtučnené tvaroh
• 4 lyžice pšeničných otrúb

Mix všetkých zložiek robí chlieb a pečieme po dobu asi 30 minút pri teplote 200 ° C.

Mandarin koláč

• 3 vajcia 4 lyžice mandarínka
• 6otruby
• náhradou 1 lyžička cukrurozvolňovadlo

Čisté mandarínky uvaríme( cca 30 minút), vyberte z vývaru, chladný a brúsiť mixér. Všetky komponenty zmiešajte s mandarínky, do tvaru, a piecť cesto na dobu približne 20 minút pri teplote 180 ° C.

Honey Honey je veľmi užitočné, ale to je sacharidy, takže je to v rozpore s myšlienkou túto diétu. Medu môžu byť konzumované v malých množstvách v čase sviatku, napríklad šíriť kastról.

fáza Menu "stabilizácie".Aké obmedzenia sú tam 4. etapy?

Toto štádium je charakterizované návrat k obvyklým normálneho života a jedlo, ale stále ešte existujú určité obmedzenia:

• základom dodávok by mala byť strava tretieho stupňa
• požadovanej bielkoviny štvrtok
• 3 lyžice ovsených otrúb za deň
• vypiť 2 litre vody

«stabilizáciu» možnom stupni

• Menuspotrebovanej jedna porcia ovocia za deň, s výhodou oddelený príjem
• dva plátky chleba vyrobené z otrúb alebo celozrnné
• 40g syra
• 2 porcie produktov s škrobu, s výhodou cestovín, ryže, cBro WN kaše, šošovica, fazuľa
• 2 jedlá z akýchkoľvek produktov na týždeň
• proteínov a zeleniny použité v akomkoľvek množstve a kombinácie

Raňajky:

prevedení 1: tvaroh, syr, chlieb, celozrnné, čaj
možnosť 2: ovsené vločky s prídavkom sušené marhulemed

Obed:

prevedenie 1: hubová polievka, kuracie nugety alebo grilované
možnosť 2: polievka s karbonátky, vajíčka, môže byť obvinený z zelená;chlieb otruby

Olovrant:

Možnosť 1: palacinky s tvarohom, jogurtom
Možnosť 2: ovocie

Dinner

Možnosť 1: zapečené so zeleninou Fish
Variant 2: Mäsové fašírky s ryžou

recepty na javisku "stabilizácia" Dukanova diéta

Cestoviny s krevetami

• 500g cestovín
• 500 g surovej krevety
• 150g kyslá smotana
• 200
• 3 strúčiky cesnaku greeny
• citrónovú šťavu

rozmrazené krevety predvarená a čisté.Variť cestoviny. Pán tuk niekoľko kvapiek oleja, pridajte prelisovaný cesnak a varíme jeho sekundy 30. Odstrániť z panvice a umiestnite cesnak krevety byť Fry 2 minúty. Pridajte kyslou smotanou a strúhaným syrom, držať oheň po dobu niekoľkých minút, aby dobre zahriať smotanu. Pripojte cestoviny a omáčkou, zalejeme citrónovou šťavu, obloha sa greeny.

Teplý šalát z fazule Fazuľa so zeleninou

• baklažán paradajka
• akékoľvek iné obľúbené zeleniny
• syr
• korenia

zeleniny, variť alebo piecť v rúre. Peel, nakrájame na relatívne veľkých kociek. Premiešajte, pridajte korenie, trochu soli a korenia, v poslednej inštancii - syr.

Ďalšie očistený o Dukanova diéta pre

etapách v každej fáze Ducan umožňuje špecifickú sadu produktov, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s obmedzeniami. Tieto produkty môžu byť použité v malých množstvách, ale významne ovplyvňujú chuť pokrmov.

Phase "útok»

• odstredené mlieko
• ocot
• rascu
• cesnak
• bylinný korenie
• nakladačky
• cibuľa soľ
• horčica

Stage "Striedavo»

pridal k predchádzajúcemu zoznamu

• 1 kávová lyžička kvapalného parafínu( nedá vyprážať)
• balsamico horčice
• teraz môže byť pridaný do šalátov 1 polievková lyžica.lyžica
• korenia: aníz, badián, klinčeky, kardamón, ženšen, zázvor
• agar
• želatína
• rozvolňovadlo
• kvasinkovú
• cukrovinky s aspartám
• sójovou omáčkou pikantné

kroku "Zabezpečenie»

predchádzajúce platné produktové pripísané:

• sójovej múky 20g
• 3% tuku smotanou
• sójové mlieko
• kukuričný škrob 20 g
• kokosového mlieka odtučneného kakaového tuku a 11% sójového
• sladká omáčka
• guarová guma

Krok "stabilizácia»

umožňuje použiť všetky Zhelaemye doplnky striedmo, aj alkoholické nápoje.

Popis Recepty Dukan Diet v niekoľkých fázach: tipy a recenzie

• Dokonca aj keď sa pokazil, nezúfajte a obviňujú.Len rozšíriť javisko na pár dní a pokračovať od miesta, kde ste prestali
• Ak niektorý etapa "Alternation" príliš ťažká, je nutné, aby ho prerušiť a ísť na ďalšie. Ak ste stále nespokojní s výsledkom, to je najlepšie, aby boli zabezpečené úspechy už boli získané, a až potom sa zlepší, prechádzajúcou všetkými fázami ako prvý.V opačnom prípade môžete odtrhnúť a nedostávajú žiadne výsledky
• Nebojte stagnácie období budú, a to najmä v bielkovinových a zeleninových dní.Udržiavať diétu a hmotnosť pôjde zase dole. Meranie objemu, niekedy váha je stabilný, a jeho objem sa zníži
• učia sa užiť si nielen jedlo, budete chodiť po dobu aspoň 30 minút denne( pomáha produkovať serotonín), vzdať sa výťah a proces chudnutia prejde ľahšie a rýchlejšie

Alexander

Dukanova diéta, vskrátka a dobre, to sa nelíši od akéhokoľvek iného diéty. To robí to jedinečný prístup, ktorý umožňuje dosiahnuť nielen výsledky, ale umožňuje udržať tieto výsledky na celý život.

Alina

diétu stratil 10 kg. Páčilo sa mi, že nie je potrebné hladovať.Šesť mesiacov po schudnúť bezpečne uniesť váhu, aj keď niekedy straty listov prázdniny tučných jedál.

Marina

stretávajú s problémom, že nie všetky produkty možno zakúpiť od nás kedykoľvek. Napríklad, sušené odstredené mlieko, náhrady cukru, atďTo sa stalo poradie produktov na internete, čo šetrí čas a námahu.

Video: "Životný štýl": Dukanova diéta