Pravdepodobne nikto nemá rád čerstvé a chutné jedlo, ktoré neobsahuje žiadne korenie. A v prípade, že jedlo vonia a má príjemnú chuť, toto jedlo sa bude páčiť mnohým. Ale ktoré korenie môžu byť užitočné?Koniec koncov, korenie by malo byť nielen chutné, ale aj užitočné.Presne to budeme rozumieť.
Užitočné vlastnosti korenie
- imunity posilňuje bobkový list, a tiež pomáha pri problémoch s trávením. Vitamíny, ktoré obsahujú bobkový list, posilňujú kardiovaskulárny systém.
- Cyme. Je to veľmi užitočné pre trávenie a zároveň zmierňuje bolesť v črevách a žalúdku a tiež pomáha veľa pri nadúvaní a pri kašli.
- Saffron korenie veľmi užitočné pre kardiovaskulárny a obehový systém. Mal by sa používať na srdcové choroby a anémiu. Používa sa ako antiseptikum.
- Pepper predovšetkým prináša otepľujúci účinok a tiež zlepšuje krvný obeh. Pepper je tiež nasýtený vitamínmi, najmä vitamínom C. Zlepšuje chuť do jedla.
- Zázvor má protizápalový a dehydratačný účinok. Pomáha pri regenerácii kože.
- Jedným z najúčinnejších a najužitočnejších stimulantov trávenia je kardamóm. Nedráždi sliznicu úst a žalúdka, na rozdiel od mnohých ďalších korenín a korenín.
- Karafiát pomáha bojovať s aterosklerózou. Navyše zlepšuje pamäť a pomáha pri boji s kolikou v žalúdku. Je tiež široko používaný na zmiernenie bolesti zubov.
- Funkcie výmeny pomôžu normalizovať škoricu. Spája dobré tuky a poskytuje otepľovací účinok, ak sa používa zvonku.
- Mincovňa normalizuje tráviaci systém a pomáha pri pálenia záhy.
- Nervový systém dokonale tóny šalvie, pretože zlepšuje činnosť tráviaceho traktu.
- Organizmus bude čistený petržlenom a bude tiež odstraňovať nadbytočnú tekutinu z tela. Počas tehotenstva sa však má tento liek užívať veľmi opatrne av malých dávkach.
- Pre poruchy výživy a choroby obličiek sa používa muškátový oriešok. Používa sa aj na kŕčové žily.
Treba poznamenať, že pri príprave riadu si musíte pamätať na poškodenie niektorých korenín. Korenia, ktoré sú zdraviu nebezpečné, obsahujú látky zvyšujúce chuť, vône a konzervačné látky. Najčastejšie z nich sú univerzálne korenie, ktoré sa používajú na varenie určitých jedál. Stojí za to vyberať korenie s mysľou a zvážiť, aké užitočné sú.Vyberte korenie pozostávajúce len z prírodných surovín! A pamätajte, že aj oni môžu mať nielen užitočné, ale škodlivé vlastnosti, rovnako ako kontraindikácie používať.Prečítajte si viac o každej z týchto korenín s odkazmi v texte.