Casseranti milujú deti aj dospelých. Pripravte ich ľahko, pretože existuje veľa receptov na toto vynikajúce jedlo, a sú pripravené z rôznych produktov. Ale aby ste boli šťastní, musíte prísne dodržiavať recept a vedieť niekoľko trikov na varenie lahodnej hrnce.
Ak študujete históriu, je nepravdepodobné, že by ste našli informácie o čase, kedy sa objavili prvé pekárne. Možno sa to stalo v starom Ríme, je známe, že tam variili pečené jedlo drveného mäsa. Podobné jedlá boli nájdené aj medzi Egypťanmi a Grékmi.
Talianska kastrólka - lasagna
Časom sa v Taliansku kastrol zmenil na lasagna, ktorá je pokrmom z tenkých vrstiev cestovín a rôznych výplní.
Zvláštnosťou makarónového pečiva z Talianska je použitie predvarených surovín - mäsa, rýb, zeleniny. Potom všetko toto je usporiadané s vrstvami neupravených cestovín, napojené na omáčku a pečené až do varenia.
Hlavná vec, pri príprave kastról správne vybrať ingrediencie a čas ich prípravy, aby sa misa nestane varené kaša. Preto je potrebné používať makaróny iba z tvrdej pšenice.
Ako omáčka na túto kastrinu sa najčastejšie používa krém s vajcami a pridávajú sa aromatické byliny a koreniny. Pred pečením hrnca posypte strúhaným syrom.
Casseroles z Anglicka do Ruska
Ak si vezmete príklad kastrolov z anglickej kuchyne, tu sa nám hovorí trochu neobvyklým. Pečené puding, ktorý je pripravený vo vodnom kúpeli, majú Britskí kastról.
A v Rusku sa objavili prvé pekáreň veľmi dávno. Všetko vďaka ruskej kachle, v ktorej sú také jedlá dokonale pečené.Väčšina pekáčov bola vyrobená zo zvyškov obilnín, ktoré boli naplnené zmesou vaječného mlieka.
Neskôr sme mali cestoviny a zemiaky, z ktorých sa začali vyrábať aj casseroles.
Kastrólové hrnce: od horúceho až po sladké
Kastrólky sú tiež bežné medzi obyvateľmi Kaukazu a Zakaukazskej krajiny. Populárne tu sú zeleninové a tvarohové pečivo. A tvaroh sa používa nie na prípravu sladkej pekárne, rovnako ako vo väčšine ostatných národov, to je varené spolu so zeleninou, bylinkami a cesnakom. A podáva sa s kastrolom s niečím ostrým.
Okrem bohatých cestovín alebo zemiakových šálok, vynikajúce a chutné jedlo je sladká kastról. Obzvlášť obľúbený u nás je kastról tvarohov.Často sa takáto kastról podáva v materských školách alebo v školách.
V modernom svete existuje veľké množstvo receptov na pečivo, pre každú chuť, z rôznych produktov. Toto jedlo je veľmi výživné a užitočné, pretože je pečené v rúre.