Mrkva je zbytočná k jedlu bez kyslej smotany alebo masla. ..
Mäso je vadné bez zeleniny. ..
Všetci sme počuli takéto vety mnohokrát. Ako sú pravdivé a aké iné kombinácie produktov sú obzvlášť užitočné?
Každá zelenina, ktorá sa dostane k stolu a potom do tela, nesie veľa užitočnosti. Niektoré výrobky dokonale "fungujú" samy osebe, dávajú telu potrebné vitamíny a sadu stopových prvkov. Ale existujú produkty "chamtivosti", ktoré zdieľajú svoje užitočné vlastnosti len vtedy, ak sa používajú v spojení s produktovým spoločníkom.
Takéto produkty zahŕňajú mrkvu. V jeho zložení je beta-karotén dobre absorbovaný iba v prítomnosti tukov. To znamená, že mrkva je obzvlášť užitočná vo forme šalátu, ktorá je obložená kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. A tu je niekoľko menej známych, ale veľmi užitočných kombinácií.
Paradajky a olivový olej
Európski odborníci na výživu zistili, aké je lepšie slúžiť rajčiakom - so slnečnicovým alebo olivovým olejom. Počas štúdie dobrovoľníci museli konzumovať paradajkový šalát, ochutený vhodným tukom.
Dva mesiace prešli a zistilo sa, že olivový olej výrazne zlepšuje omladzujúce a regeneračné vlastnosti lykopénu, látky bohatej na rajčiaky. Ale so slnečnicovým olejom, paradajky nedávajú "stálu sadu" antioxidantov, preto stojí za to použiť paradajky v "súprave" s olivovým olejom. To zaručuje zdravie tela, mládež a získava bohatú hmotnosť vitamínov.
Piniové orechy s kuracím mäsom a zeleninou
Tento typ usporiadania odporúčajú dietici často k tým, ktorí potrebujú zlepšiť a posilniť vlasy a nechty. Pine orechy obsahujú veľké množstvo zinku. Tento mikroelement posilňuje drápky a aktivuje vlastnosti rastu vlasov. Avšak v záujme lepšej asimilácie zinku v tele potrebujú živočíšne bielkoviny s malým podielom tuku, rovnaké, ako sú kurčatá známe.
Píniové orechy sú bohaté nielen na zinok, ale aj na nenasýtené mastné kyseliny. Výrazne zlepšujú absorpciu minerálov a vitamínov v pároch so zeleninou. Preto sezónu s cédrovými darčekmi zeleninové šaláty - zdravý nápad pre telo.
Ovsené vločky s bobuľami
Mnoho ľudí nemá rád ovsené vločky, čo je veľmi márne! Táto kaša obsahuje fenoly av čerstvých bobúľ je veľa vitamínu C. Vďaka tejto kombinácii tieto výhody zdvojnásobujú schopnosť chrániť telo pred tvorbou krvných zrazenín a plátov. A kardiovaskulárny systém bude v dobrom stave.
Mimochodom, sladké bobule umožňujú nepridávať cukor do kaše, čo má priaznivý vplyv na rafinovanú figúrku.