Običajne jedi, kot so jutranje muesli, kašice, solate ali jogurt, lahko postanejo bolj okusne in bolj uporabne, če jim dodamo dodatne dragocene in cenovno dostopne sestavine.
- Na primer, mandljeve kosmiči so odličen vir vitaminov B, ki pozitivno vplivajo na lase in nohte, pa tudi na vitamin E, kar upočasni proces staranja kože. Poleg tega so vsi bogati s kalijem in esencialnimi maščobnimi kislinami.Študije kažejo, da lahko te snovi preprečijo nastanek bolezni srca. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa so priporočljive za diabetike, pa tudi za ženske med nosečnostjo, ker jih lahko rešijo zaradi zgage in slabosti. Koristni dodatki bodo bogatili okus vaših solat in jogurta ter tudi - zagotoviti prehrano s potrebnimi vitamini.
- Po drugi strani pa bučna semena vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Vključno z - selenom, cinkom, kalijem, vitamini skupine B, pa tudi - D, C in A, ki pozitivno vplivajo na rast kosti in zob. Te snovi lahko preprečijo nastanek ledvičnih kamnov. Zaradi visoke vsebnosti lecitina se bučna semena priporoča tistim, ki imajo težave pri koncentriranju.
- Sončnična semena so bogata s kalcijem, ki krepi kosti in zobe, magnezij, ki ima pomirjujoč učinek in izboljša koncentracijo ter zmanjšuje tudi krvni tlak. In cink, ki lahko pomaga pri zdravljenju razjed na aken in želodcu. Poleg tega sončnična semena vsebujejo vitamine B, kot tudi A, D in E.
- Sezamovo seme so majhna zrna, zelo bogata s kalcijem. Zato se priporoča bolnikom z osteoporozo. Poleg tega uporaba sezama pomaga vzdrževati delo mišičnega sistema in srca. Ta rastlina je bogata z magnezijem, vitamini B, A in E. Zanimivo je, da ima sezamov skoraj enako vsebnost beljakovin kot piščančja jajca.
Kot lahko vidite, so ti koristni dodatki prava zakladnica vitaminov in mineralov, ki so vitalna za naše telo. Vendar pa je prav tako pomembno, da jih uporabljate zmerno - zaradi visoke vsebnosti maščob. Samo ena čajna žlička, dodana v solato, muesli ali običajno ovseno kašo za zajtrk, in vaša prehrana bo znatno obogatena z najbolj dragocenimi substancami.
Koristne informacije