Nekateri od nas pil pivo brez prigrizek, ostalo pa so običajno kupujejo v trgovini čips, krekerji, semena, posušene ribe ali oreščkov. Včasih gre za dejstvo, da lahko v priljubljeni bar prigrizkov ponudi samo žetone, potem pa morate nekaj narediti sami. V tem primeru je, da se seznanijo z okusnim prigrizkom, za pivo, ki so priljubljena tudi v drugih državah, in za nas je nenavadno.
vsebine:
- sir čips, kruhove kocke
- klobase
Začnimo s predjedmi, da ni treba kuhati, in lahko kupite v trgovini.
Sir
Na prvem mestu so seveda siri. Prekajeni sir "pigtail", ki se imenuje tudi Gil, je v Rusiji priljubljen. To je vlaknasti sir z značilnim slanim okusom. Njeni stroški so relativno nizki, vendar za resna dolgoročna srečanja en paket ni dovolj.
V Evropi je popularen prigrizek za pivo ocvrti sir. Sir se razreže na kocke in ocvrsti pri visoki temperaturi. Včasih lahko srečate sirove kocke. Sire kocke dump v drobtine in pržite.
Pogosto so navijači griznega piva z mozzarello. Ta sir je mogoče kupiti skoraj na katerem koli trgu ali v trgovini, čeprav ni poceni. Mozzarello se razreže na kocke, služi bodisi sam ali paradižnik. Dober dodatek k mozzarelli so lahko oljke.
Čipi in zdravice
V večini evropskih držav so čipi tudi priljubljeni. Ampak oni niso jedli tako, kot delamo. Značilno je, da imajo žetoni za pivo trikotno obliko in se skupaj s skledo omako. Vsak kos je potopljen v omako in šele po tem, ko je jedel.
V Združenih državah so priljubljeni prigrizki posušeni goveji čipi. Za naše čipe nimajo ničesar, razen da imajo podobno obliko. Ameriški žetoni so narejeni iz govejega mesa, ne iz krompirja, in imajo poseben sladek okus. V Evropi so takšni čipi skoraj nemogoče kupiti, zelo malo pa jim bo všeč.
Ena izmed najcenejših vrst prigrizkov je croutons. Običajni ocvrt kruh, ki se prodaja v vsaki trgovini, lahko kuhamo na tisoče različnih načinov. Najbolj priljubljen je tako imenovani "česenski kruh", ko je kruh močno podrgnil česen, nato pa pražen.
klobase
V Nemčiji je država rekord za večino pivovarne, pivo, prigrizki iz mesnih jedi. Najpogosteje so to priljubljene nemške klobase, pečene na žaru.
Kuhana klobasa je v figo, z okusom omake po svojem okusu, in potresemo s curry. Včasih se klobase razrežejo na rezine in služijo skupaj s pomfritom.
Druga najbolj priljubljena prigrizek za pivo v Nemčiji je svinjsko koleno. Postopek priprave je precej zapleten in traja veliko časa. Pripravljeno koleno tradicionalno služijo z "knedle" in omako. Kney - krogla, oblikovana iz naribanega krompirja ali testa in kuhana v slani vodi. Pod takšno kulinarično jed, se pivo pere v litrih očal. Tretja priljubljena prigrizek za pivo je Bretzel - nemški prst. Na Bavarskem so britzeli posejani z veliko soli, vendar so narejeni na olju. Bretzel je na prvem mestu priljubljenosti med prigrizki na priljubljenem festivalu Oktoberfest.
V Češki republiki je najbolj priljubljena prigrizek za pivo svinjska rebra. Tradicionalno se rebra strežejo brez okrasov, vendar ena služba tehta najmanj 1 kilogram. Seveda, se teža šteje kosti, in je manj mesa, vendar je v vsakem primeru, ker je nepripravljene želodec bolje naročiti en del za dve osebi.
Na mnogih mestih so piščančja krila priporočena kot prigrizki. Seveda so lahko krila tudi dober prigrizek, vendar le pravilno kuhani. Najbolje je, če so vnaprej marinirani v vroči omaki in po cvrtju na žaru.
Za popolnoma lenoben je čudovit španski prigrizek koristen. V trgovini išče službo s konzervirane ribe in konzervirane našli tam iz Španije. Morski sadeži imenovani "tapas", da je preveden iz španščine kot "prigrizek" je mešanica hobotnice, lignji, kozice, školjke in celo nekaj neznanih bitij v pikantni omaki. Zelo dobro!
V zaključek močno priporočamo, da ne sloni na prigrizki, kot so večina kalorij zelo visoka, in z redno uporabo piva trebuha ne bo trajalo dolgo.