Sweet home puding. Recept za kuhanje skute, zdroba, riža, banane, čokolade, mleka in vanilijevega pudinga

click fraud protection

Puding - občutljiv sladica iz Anglije. Tradicionalni recept vsebuje nabor preprostih sestavin, a rezultat je okusen rezultat. Kuhanje puding je zelo enostavno doma, ko uporabljate multivarkerje.

Vsebina

  • Ali lahko izdelam puding v multivariatnem?
  • Kako kuhati sira puding v multivariate?
  • Kako kuhati puding iz mange v multivariatni?
  • Kako kuhati rižev puding v multivariatnem?
  • Kako kuhati puding za otroke v multivariatnem?
  • Kako kuhati hladno čokoladno puding?
  • Kako kuhati hladen vanilijev puding?
  • Kako kuhati puding iz banane v multivariatnem?
  • Kako pripraviti mlečni puding v multivariatnem?
  • Kako kuhati pravi angleški puding?
  • Kaj je Yorkshire puding in kako je pripravljen?
  • Kako pripraviti prehrambeni puding?
  • Video: "Curd puding v multivarquet. Kuhanje skupaj »

Ali lahko naredim puding v multivariatnem?

Puding - ni zelo priljubljen v naši jed, ampak priljubljen in ljubljen v Evropi. Njena nežna tekstura v zraku očara s svojim občutljivim okusom, mehkobo in prefinjenostjo. Puding je najlažji sladica, ki postane najljubša od prve žlice.Še davno so to sladico izdelali Britanci, od takrat pa je tradicionalna angleška jed.

instagram viewer

Pripravite puding doma ni težko, še posebej, če imate na razpolago multivark. V njej je sladica pripravljena brez veliko težav, se izkaže s pravo teksturo zraka, diši okusno in se topi v ustih.

Lahko pripravite puding mleko, riž, sadje, karamelo, čokolado. Vse je odvisno od vaših želja in želja. V našem času, se puding šteje odlično sladico, a le malo ljudi ve, da je bila prvotno v nižji razred za hrano, ker je pripravljena iz ostankov v hladilniku. V teku je šlo vse: žita, zdrob, riž, skuta, kisla smetana, sadje.

puding narejen iz skute - tradicionalni recept

Zanimivo je dejstvo, da v nekaterih primerih, sto let nazaj, je bilo potrebno veliko časa, da se pripravimo puding. Ne gre za ure in celo dni, nekateri recepti zahtevajo zorenje posode do dva tedna.

V našem življenju, ki ima multivarko in moderno kuhinjsko opremo, pa tudi opremo, lahko puding zelo hitro kuhamo v samo nekaj urah. Nekateri recepti so bolj primerni za zajtrk, kot je sira, drugi pa za večerjo - riž, drugi - samo za sladico - čokolade in sadja.

Za pripravo okusnega in pravilnega pudinga morate upoštevati več pravil in ustrezno spremeniti načine v pečici za večkrat kuhanje: kuhanje, peko.

puding

Multivarki Poskusite še enkrat kuhati za mojo družino puding in presenečeni boste, kako hitro je ta jed priljubljena, in kar je najpomembnejše - vaše povpraševanje gospodinjstev. Otroci z veseljem jedo puding pri vsakem obroku. To je uporabna in zelo okusna moderna jed.

Kako pripraviti sirov puding v multivariatnem?

Curd puding je zelo podoben običajnemu sesanju kreme, ki ga spomnimo iz vrtca. Razlika je v tem, da ima mehko in bolj enakomerno teksturo, ki se rahlo topi v ustih. Pravilno kuhan puding ohranja obliko in je čudovita jed.

Za pripravo skutnega pudinga z multivarkom ne uporabljajte zapletenih priporočil. Puding zahteva niz sestavin:

  • hiša - pol kilogram( je zaželeno dati prednost naravnim sveži sir, ki se prodajajo na trgu, ki jih proizvajalci Ta sir je debelejša, vendar ima prijeten kremast okus in je uporabna v nepripravljenosti, odvisno od vaše potrebe, izbrati primerna za vas, da odstotek maščobe. .)
  • Smetana - nadstropjesteklo( v tem primeru, tako da je vredno daje prednost naravnih izdelkov za dom, kislo smetano, če dobiš v trgovini - izberite najvišji odstotek vsebnosti maščobe)
  • jajca - 4 kosi( sevedao najboljši okus lastnosti imajo domače jajca, ampak za to jed bo ustrezala koli)
  • Škrob - dve veliki žlici( škrob deluje v veziva krožnik in mu daje močno teksturo, ne omogoča jed razpadati in sesulo)
  • Sugar- eno skodelico( sladkost vsakega od njihovih jedi, vas prosimo, da urejajo svoje, tako da, če imate veliko skodelic - zmanjša količina) - takoj , kot je potrebno, da se mazati stene posode vm
  • masloultivarke in izogibanje nadlegovanja jedi
  • Dodatki okus: v tem primeru gre za slaščice dodatkov, ki se uporabljajo za okus( vanilije, vanilijev sladkor, cimet, mak)
receptov navadno sira

kuhanje sira:

  • skuta je treba rub skozi sitoda bo jed, da bi našli mehko in enakomerno teksturo. Seveda, to lahko storite običajno drgnjenje z vilicami, vendar bolj boste potruditi, je bolje in okusnejša get
  • jed pireju skuto zmešamo z zahtevano količino kisle smetane in dobro zmešamo v skledi
  • rumenjake, je treba ločiti z mešalnikom ali mešalnikom dobro zmešajte, da nastanepena. Po stepanje rumenjake so, dodane sirovi maso in mešanih
  • jajčne beljakovine odstranimo v hladilniku za hlajenje
  • Masa zlijemo zahtevano količino sladkorja in škroba. Na tej stopnji je mogoče pour zahtevanih slaščičarskih dodatki: cimet, vanilin
  • proteini morali bič s ščepcem soli do stabilne pene in nato v tem stanju dodati celotno maso
  • Chashcha skrbno namazati z oljem in jo previdno vlili skrbno zmešane
  • teže glede nakako močan si multivarka, pečenje puding v načinu "peko" ali "pečenje" traja od ene ure do ene ure in trideset minut
  • Ko je puding pripravljen, da ne bi smeli hiteti venDdv od Multivarki - naj mu stojijo tam za eno uro z odprtim pokrovom. To je zagotoviti, da ni izgubila svoj sijaj in dobro ohladimo
  • Ponudite ta puding pločevinko sadja, jagodičevja in karamel omako

Kako kuhati zdrob puding v multivarka?

zdrob pudingi, kot so sir, so zelo dobro seznanjeni, da nas od otroštva. Pogosto so pripravljeni s kuharji v šolah in vrtov, kot tudi skrbna mati, ki so želeli vse vrste način za diverzifikacijo in okrasili našo meni. Zdrob puding Izkazalo se je precej gosta, vendar mehko v ustih. Prav tako lahko uspešno združujejo s svežimi sadnimi, marmelade in omake.

Za pripravo mannogo puding potreben niz ni komplicirana sestavine:

  • Mleko - v višini treh skodelic( približno pol litra, lahko uporabite malo več, kot zdrob zelo dobro "pletene" in si z gosto strukturo)
  • zdrob - osem polnožlici( sčasoma se boste lahko preizkusili različne količine zdroba, od 6 do 10, in izbrati najbolj primeren za vas)
  • jajca - dve jajci( po možnosti izbrati dom, ki puding pridobila bogat okus in lepo barvo bledo rumenettenka)
  • Sugar - ta recept vam daje možnost, da izberete katero koli količino sladkorja, ki ustreza vašim željam. Najboljša možnost - talno
pokal zdrob puding kuhan v multivarka

kuhanih jedi:

  • nalijte v posodo potrebno količino mleka in vklopite način "kuhanje»
  • Brez čakalne dobe, dokler se mleko zavre, dodamo zdrob
  • Munk je treba kuhane v mleku za kakšnih petnajst do dvajset minut
  • Cook je potrebno, dokler se kaša ne bo dobra tekstura(mora biti ne razvozlati in tekoči)
  • kaša žlička lahko dodamo vanilin sladkor ali čista vanilijevo
  • kašo odstranimo iz posode in se premakne v skledi
  • školjka izperemo in namazati z oljem( smetano)
  • v ločenemOsuda žitni zmešamo z rumenjaki
  • ohlajeno beljakov stepeno v stanje peno s ščepcem soli in nato zmešamo z ostalimi sestavinami
  • dodamo sladkor neobvezno
  • maso zlijemo v skodelico za peko in v načinu "peko" pripravo urno
  • Po pripravi pudinga multivarka počitkavendar puding ni mogoče odstraniti, dokler se ne ohladi
  • ohladi pudinga cut dele, okrašena z mete, jagode in služil na mizo

Kako kuhati riž puding v multivarka?

riž puding nenavadna jed za našo mizo, vendar kljub temu, da je odlično dopolnilo k glavni, ali posameznik zajtrk. Cook je preprosto, če se strogo držijo vseh podanih priporočil in zahtev.

Pripraviti je potrebno to pudinga:

  • Slika - približno eno skodelico. Izbrati riž je predkuhan in zaželeno kruglozernisty. Ta podatek daje neke vrste "lepilo", ki je sposoben, da se veže vso posodo in ga ne krhko
  • mleko - v višini treh skodelic( približno število pol litra ali malo več)
  • Sugar - količina sladkorja v skledo ste ročaj sami, s poudarkom na njihovihpreference okusa. To ni mogoče dodati na vse, dodal sladkost jagod, sadja ali medu do končnega krožnika
  • Lemon - limone uporabo v posodo, da je zaželeno, vendar ni potrebno. Osredotočite se na svoje okus preference
  • Cimet in vanilijev želji, da bi Posodo posebno prijeten vonj
puding riž multivarka sadje

Kuhanje riž puding je zelo preprost in enostaven:

  • segrevamo mleko multivarka in brez čakanja na njegovo zavre, dodamo riž( predhodno sprali pod tekočo vodo)
  • v načinu "pečemo" kuhanje "rižev kašo" okoli 30 minut, dokler se ne zgosti
  • dodamo potrebno količino sladkorja in cimeta( opcija in ga lahko dodazyum, mak ali kandirano)
  • lupina ene limone zbadanje na majhnem Rende, dodamo
  • masa Stir
  • jed, ko ste prepričani, da je riž zrna popolnoma postala mehka - izklopite multivarku, zaprite pokrov in pustite maso, da dopolni svoj hlajenje
  • hlajen pudingMultivarki cut znotraj leseno lopatico obrokih
  • Okrašena puding rezino limonine lupine, cimeta in sveže jagode
  • lahko uporabljajo različne jagodičja in sadne omake

dodatki so pripraviliS puding za otroke multivarka?

Včasih se zgodi, da prisili otroka, da bi jedli mleko je preprosto nemogoče. Dostop do takšnih situacij ne bo otroških pudingi mleko, ki delujejo kot lepo sladico.

otroci puding z mlekom lahko iz preprostih izdelkov: mleko

  • ( koli odstotkom maščob) - do pol litra
  • sladkorja v( približno pol skodelice, vendar lahko uporabite veliko manj)
  • jajce( za otroke je, da izberejo domačih jajc, ki so bolj koristno)
  • moke(pol kozarca pšenične premium)
  • masla( približno 20 gramov)
  • škroba( najbolje, da uporabite naravno krompir)
  • vanilijo in cimet po okusu
  • svežega sadja in jagodičja puding
za otroke - okusno in zdravo zdravljenje

Kuhanje puding bo trajalo nekaj časa:

  • v kozarec toplega mleka temeljito raztopimo dve žlici
  • škrob V ločeni posodi stepemo rumenjak s pravo mero
  • sladkorja v posodi z jajčnega rumenjaka dodamo mleko, v kateri je raztopljen škrob
  • celem premeša
  • preostalo mleko, da zavre in raztopimo v njem vanilin
  • vrelo mlekokul rahlo in prelijemo tanek tok v splošno maso skrbno mešanja je
  • Stopite maslo v mikrovalovni pečici in postopoma dodamo masi istega mešanju
  • ločenooud z majhno ščepec soli zmešajte beljakovine v stabilno državno pena
  • Beat beljakovine, dodamo maso in dobro premešamo
  • Nastalo maso treba vlijemo v namaščen skledo in pustite v načinu "serije" za 30-40 minut
  • širjenja puding vredno šele, ko se ohladi
  • Okrasimo jed s sadjem, jagode, naribano čokolado in ponudba

otroka Kako narediti hladno čokoladni puding?

Ta jed bo čudovit okras na praznični mizi, ampak neverjetno močna bo prosim svojo družino na teden dan. Cook ni težko, vendar je rezultat odličen.preprostih sestavin, potrebna za pripravo puding:

  • pol ploščice naravno temna čokolada
  • kozarec koli vsebnostjo maščob v mleku( bolje izbrati najbolj maščobe)
  • žlico sladkorja( za tiste, ki ne marajo sladkega, lahko to storite brez dodanega sladkorja)
  • škroba( po možnosti krompirja)- pet čajnih žličk( za spajanje puding)
čokoladni puding

kuhanje čokoladno sladico - puding:

  • čokolada treba tali, za to lahko uporabite mikrovalovno pečico ali parna kopel
  • ji medtem ko je čokolada tali, je treba mešati s sladkorjem in mlekom( vsi zelo dobro topljiv mleko je treba segreva, vendar ne zavre)
  • raztopi škroba v majhni količini čiste
  • vrele vode vlijemo škroba v čokoladne mase je zelo tanek tok, skrbnonjegovo mešanje
  • pripravljeno maso, da je zelo malo drži na majhnem ognju ves čas mešalno temeljito
  • , ko opazite, da se masa začne strjevati - jo vlijemo v majhne skodelice in ga pošlje v hladilnik
  • pour mrzlo zamrznjene puding okrašena z mete čokolado čip in cimet

Kako narediti hladno vanilijev puding?

Vanilla puding - tradicionalni angleški sladica, ki je narejen iz niza preprostih sestavin: mleka, jajc, in sredstvo za zgoščevanje( to je zelo navadne moke ali škroba).Vanilla puding okrašena s sadjem zrelih jagod ali jagodno omako prelijemo. Ta sladica je zelo enostaven in uporaben tudi za tiste, ki gledajo svoje podatke.

Za pripravo pudinga zahtevano:

  • liter mleka z visoko vsebnostjo maščob, dobro izkoristiti smetane in polnomastnega mleka( ki želijo omejiti količino kalorij, ki naj bi odločil, da ne mlečna maščoba)
  • pol skodelice sladkorja( lahko znesek prilagodi po svojih željah)
  • krompirjev škrob ali koruzni škrob - opolnih pet žlic
  • dve jajci( to je zaželeno, da se daje prednost domačih jajc)
  • vanilin sladkor ali vanilije za aromatiziranje vanilijev puding

Priprava:

  • Incelotne količine mleka, ki se odda steklo mleko
  • ostalo zavremo in ohladimo na bolj ali manj segret
  • preostali stekleno mleko rahlo toplo segreti mleko za raztapljanje
  • škroba V ločeni posodi sredini jajca s sladkorjem
  • pene Vse sestavine zmešamo in nato dodajanjemleko in škroba v tankem curku, mešanje temeljito težo, dodajte vanilijev puding
  • mora ogreje v ponvi na majhnem ognju približno pet minut, mešamo ves čas, ko sem opazil veliko
  • tisti, ki ga pridobi lepo rumenkast odtenek in zgosti, odstranite iz toplote
  • Pour pudinga skodelice in ga pošlje v hladilniku za zgostitev

Kako kuhati banan puding v multivarka?

Banana aroma puding ima posebno kakovost. Zanj je značilna občutljivost, teksturo, okus, barva in celo okus. To sadje jed napolnjena z vsemi barvami tropih, intenzivno sladko in prijetno združenja. Ta sladica je mogoče zlahka porabi v svoji čisti obliki, in jo dopolnjuje z vsemi vrstami elementov: čokolade, omake, limone, cimeta.

Banana puding bo vaš podpis jed vsak dan: praznik ali vsak dan.

Za pripravo je potrebno pripraviti vnaprej takih izdelkov:

  • jabolko - ena velika in sladka
  • banana - dva velika in sladko jagodičevje
  • ovsena kaša "Hercules" - polno kuhinjo steklo
  • sladkorja - zadostno število pol kozarca, vendar sladkost jed ravnati sami
  • mleko - steklo visoke posnetega mleka v puding imel bogato okus
  • jajca - štiri izmed njih( izberejo domače jajca, bodo lahko jed bolj okusna)
  • limone - se morajo pripravitiNMS potrebujejo žličko samo sadni sok
  • masla namazati oblika
rob za puding, narejen iz banane

Priprava:

  • kosmiči "Hercules" je potrebno zmleti v kavni mlinček v stanje moke
  • sadja odstranjene kože( jabolka so iz semena) infino namažejo na poseben Rende sadja
  • teži sadja dodati v ločenem skledo, potresemo cimet( po želji), vodo in limonin sok mix
  • sadni težo dodajanjem moke, pridobljene iz žit
  • olja zmazyvaetsya skledo Multivarki
  • v sadne pulpe, dodamo ogreto mleko
  • jajca je treba ločiti bič s sladkorjem: prvič, jajčni rumenjak, nato pa - belci, dokler
  • stabilne pene so vse sestavine dobro zmešamo in dodamo v skledo Multivarki
  • pudinga pečen v "peki" približno 60 minut

Aspripravljeno mleko pudinga v multivarka?

Mleko puding - to je enostavno in zabavno sladica, ki bo polepšala mizo in je priljubljena poslastica za vse družinske člane. Cook ni težko, ampak to je treba narediti v skladu z jasnimi smernicami in se drži na recept. Samo če kot rezultat dobiš popolnoma kuhan puding.

mlečni puding morali zaloge na tem naboru ni zapleteno sestavine:

  • čisto smetano - približno 700 ml( lahko uporabite mleko, vendar krema bo na kuhinjske okusnejša)
  • jajca - 4 kosi( po možnosti domače)
  • zdroba - potrebo okoli 100 gramov žita,ki zgostitev puding
  • sladkorja v - število jedi sladkarij ravnati sami
  • kakav - žlico praška za barvo in okus medu
  • - dveh žlic, vendar lahko to storite, ne da
  • čokolada - črna talne ploščiceth
  • Test pecilni prašek( potrebujete dve vrečke in dva majhna žlice)
  • maslo - četrtino paket
  • sadja je za dekoracijo( katerikoli)
Občutljivo mlečni puding

Priprava:

  • ogenj ogreva kremo, se bo toplota taline jim olje in vlijemo zdrob
  • zdrob kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti pogosto majhen mešanjem
  • kremo smo zavremo, jih je dodal v kakava in medu, sladkorja
  • teža naj bi se ohladi, dokler topel na
  • v skledi, premagal rumenjakein sladkor, dodamo, da jih ohlajeno kremo in mešamo temeljito
  • v ločenem skledo, utrip beljakov s sladkorjem, dokler
  • stabilna pena zmešamo vse sestavine in vlijemo iz posode, maslom
  • puding peče v multivarka med

ur Kako narediti pravi angleški puding?

  • Za pripravo angleškega pudinga vlijemo v skledi približno 100 gramov moke
  • Obstaja dodate tudi 100 gramov zdrobljenih belih drobtin kruha
  • Dodaj skodelico sladkorja( na vaš okus lahko dodate manj), bi morali
  • v ločenem skledo premagal jajc do paketa penasto stanje
  • olja( je 200 gramov, uporablja maslo)
  • 100 gramov alkohola: brandy konjak blata( alkohol potrebujejo temne barve, lahko tudi rum)
  • 200 gramov paro rozin v vrelo vodo
  • lupino, pridobljen iz ene limone na
  • PEX, prednostno mandlji( ocvrta)
  • medu
pudinga angleščina, tradicionalna jed

Priprava:

  • matica temeljito zdrobljene
  • paro rozin zlijemo alkohol
  • jajca, mreže sladkor v ločenem skledo, ko se sladkor raztopi, dodamo masi raztaljenega
  • masla nastalomasa dodamo moko in piškote, vse dobro premeša
  • dodati težo rozin, ki je trenutno v alkoholu
  • skledo Multivarki maže
  • olja ladje v multivarku maso in pečemoV načinu "serije" o
  • ur po peki puding ni odstranjena približno dve uri, pustimo, da se ohladi
  • pripravljen puding posuto z medom in orehi okrasite

jed lahko shranite v hladilniku, dokler popolnoma utrjena v tem stanju se lahko shranjeni za dolgo časa.

Kaj je Yorkshire puding in kako se pripraviti to?

Yorkshire puding je bistveno drugačen od tistega, kar smo vajeni, da predstavljajo. To je edinstven pogled na angleške peke, izumil, kot ime v Yorkshiru. To puding je testo se peče v posebnem testo. Tradicionalni Yorkshire puding mora imeti svetlobo mehko teksturo, vendar drugačno trdno hrustljavo skorjo. Pravilno Yorkshire puding mora biti lahka, zračna, razpis znotraj in hrustljavo zunaj.

Priprava testo:

  • tretjina kozarec mleka( sploh)
  • tretjino skodelice moke( bele)
  • jajce
puding Yorkshire, tradicionalni angleški

Test Priprava:

  • dve jajci - stepeno v peno s sladkorjem( eno žlico, vendar pa lahko to storite brez njegaali dodajanje manj)
  • poln kozarec mleka - malo ogreje
  • skodelice moke - preseje skozi sito in dodamo toplo mleko, premešamo
  • olje za mazanje kalupov( lahko uporabili katerikoli)
  • sol in poper po okusu( lahko dodamonjegova najljubša začimba)

Yorkshire sladice so majhne in se peče v majhnih keramičnih plesni. Okus teh pudingi rahlo slan, tradicionalno postrežejo z mesnimi in ribjimi jedmi.

vsak kalup temeljito namazati z malo olja. V vsakem kalup s vedro napolnjeno z majhno količino testa. Sladice pečemo pri 220 stopinjah približno eno uro, dokler se njihove klobuki in ne pojavi zlato skorjo. Tradicionalno so jedli vroče.

Kako pripraviti prehrane puding?

Tisti, ki redno držijo pravilne prehrane, ali sedi na različnih dietah lahko privoščite tudi v okusno puding. Določeno niz sestavin prevzame svojo pripravek iz ne preveč visokokaloričnih živil in uporabi najmanjšo količino sladkorja.je potrebno

Za pripravo te puding:

  • skuta z 0% maščobe - pol kilogram( lahko preprosto uporabiti nizek odstotek maščobe)
  • smetane - približno 100 gramov večini nemastna krema
  • škroba - krompirjev ali koruzni v količini dveh žlic
  • jajca - 5 enot( najboljeuporabo doma, koristijo več)
  • sladkorja - znesek, ki ste ročaj sami, jo lahko opustijo v celoti
  • sadje in jagode za dekoracijo, kokosovo mleko
  • - majhno količino propada redčenjeMajhen
puding prehrana na

Pripravek na osnovi sira:

  • skuta vtiramo skozi sito, bo to mu daje priložnost, da v puding prijetna, mehka in homogena struktura
  • skuto zmešamo s kislo smetano in rumenjakov
  • v ločenem skledo stepene beljake s ščepcem soli in žlico sladkorjada se tvori stabilne pene
  • vse sestavine dobro pomešamo
  • v majhni količini toplega mleka( okoli 50 g) smo razredčili s škrobom in ga zlijemo v
  • maso vseh sestavin temeljito nremeshivayutsya
  • skledo namazati z malo olja in vlije se
  • množično puding peče v načinu "serije", 60 minut in nato ohladi za dve uri
  • ohlajeni puding okrašena s svežim sadjem in kokosovo

Video: « sira v multivarka. Kuhanje skupaj »

  • Mar 25, 2018
  • 72
  • 482