Vsakdo ve, da živalske maščobe opravlja dvojno vlogo v procesu prebave in asimilacije hranil v telesu. Nekateri igrajo vlogo nenadomestljivih gradbenih materialov za celice našega telesa, medtem ko drugi ne predstavljajo precej uporabnega in privlačnega reliefa naše figure.
Hkrati naše telo ureja potrebo po živalskih maščobah - starejši postanemo, manj jih potrebuje telo. In medtem ko naši otroci z veseljem tkajo hleščeče maslo, dobimo iz hladilnika z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta. Naš organ ne samo neodvisno uravnava raven potrebe po maščobah, ampak tudi nadzoruje njihovo poreklo, saj niso vse maščobe enako koristne za zdravje.
Dvojna uporaba mleka
Izdelek, pri katerem imajo maščobe dvojno vlogo, je mleko. Elementi, ki jih vsebuje, pomaga obnoviti raven kalcija v kosti, vendar maščobe so prisotne v mleku tudi, lahko ustvarite izjemno nelagodje. Za prenehanje uporabe mleka hrane ni potrebno, kot opcija - postopno zmanjšanje odstotka vsebnosti maščobe proizvoda ter prehod na mleko z nizko vsebnostjo maščob. Poskusite se začne z dvema odstotka mlečne maščobe, potem pa - z nizko vsebnostjo maščob 1 odstotek, in na koncu gredo jesti z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov.
Uvedba mleka z nizko vsebnostjo maščobe v vaši dnevni prehrani
Začnete lahko z običajnimi stvarmi. Na primer, ko naročite late ali kapučino v kavarni - prosimo, da uporabite posneto mleko. Dodajte ga in priprava ovsenih kosmičev za zajtrk namesto smetane pri pripravi vseh juhe, pire krompir in sladice, ki zahtevajo dodajanje mleka.
lahko uporabite med kuhanjem, ne samo mleko, ampak tudi vsebuje nizko maščobe jogurt za sladice s sadjem, v juhe ali enolončnice, pri uporabi zelenjave ali mesa, ki jih lahko uporabite z nizko vsebnostjo maščob sir namesto kisle smetane pire krompir zapolniti z nizko vsebnostjo maščob naravni jogurt ali kefir.Če manifestirate fantazijo, ne boste opazili, kako mleko z nizko vsebnostjo maščob gre v vašo dnevno prehrano.
Nevarnosti mlečnih izdelkov, ki uporabljajo mleko in porabo je treba zavedati varnostnih opozoril. Na primer, dejstvo, da jedo pasterizirano mleko in hrano iz nje, je zelo nevarno. Upoštevajte tudi, da mleko pripada pokvarljivim proizvodom, saj lahko traja celo nekaj ur pri sobni temperaturi, tako da je hrana razvajena.
Če zaradi laktozno intoleranco, in zato ne piti mleko, bi morali paziti na vse vrste molokozameniteli z omejeno laktoze, ali celo brez nje.
Da ne bi škode za zdravje vašega telesa in vzdrževanje ustrezne ravni kalcija, jedo več sokovi, žitarice, ribe( predvsem losos in sardine), sojine izdelke in listnato zeleno( zelena solata, zelje, itd).
Kot lahko vidite, konzumnega mleka lahko in mora biti, razen če seveda nimate laktoze nestrpnosti in alergijo na mlečne beljakovine. Glavna stvar je pravilno piti mleko.