Pite bombe z različnimi polnili: najboljši recepti, fotografije. Vkusne pite bomba s paradižnikom in sirom, mleto meso, klobase, krompir, skuto: recept

članek vam bo povedal, kako pripraviti preproste in okusne pite "bombe" z različnimi nadevi.

pleskavice bomb: testo recept

Takšne nenavadne pite "so bombe" osvojil srca mnogih gospodinj in njihovih gospodinjstev za enostavno kuhanje in okusno, neverjetno sočno nadev, zavit v tankem testu plast .Osnova za pite je zelo podoben Cheburechnaya, v resnici pa je jed sama včasih okusnejša chebureks zaradi nenavadne kombinacije prelivov( ki ga lahko izberete sami).

«bombe" Zelo okusen v vroče, sveže pripravljen in tudi v obliki ohladi( tudi brez ogrevanja).Jed je odličen prigrizek hrane za piknik, osvežilne pijače za goste in sorodniki. Najbolj priljubljena polnjenje -

zelenjave v kombinaciji z mesom ali sirom. začimbe, začimbe nadev dodamo začimbe, česen in peteršilj. Zelenjavni sok ne "zmanjkalo" onkraj pito in ostal notri, se sir ne raztopi in zmeša z drugimi sestavinami.

koristno za vas:

• Moka( premium) - 750-850 g( pogled na "viskoznosti" mase in elastičnosti).Moka izbrati drage, dobre kakovosti, in se prepričajte, da zaprosijo za.
• vrelišča - 240-250 ml.(Skrivnost izdelavo okusno in mehko testo).Vodka
• - Nip 1( deluje kot razgrajevalec)
• sončnično olje - nekaj žlic(Približno 4-6 žlici morate krmariti svojo najljubšo elastičnosti).
• soli in sladkorja - 1-1,5 TSP(Nič več, ne glede na vaš okus, ne morete dodati, ker je bolj pomembno polnjenje v pite).

Kako pripraviti in kuhamo:

• Vse sestavine( moka zadnji) počasi vlijemo v vrelo vodo in gnete svoje roke. Ker testo enakomerno.
• položite testo nujno, 20 minut je dovolj. To bo pomagalo, da nabrekne tkivo v moki in da testo bolj gosto.
• celota je razdeljen na dva enaka dela
• Po rola tako v tankem sloju in začeti kuhanje z uvedbo nekaj testa na plast nadeva( možnosti polnila, glej spodaj).
• tanko valjanih mate dal na vrhu polnjenje in rezano steklo polpete iz( skodelice, plesni, krožnik).To se naredi na načelu oblikovanja ravioli, vendar se ne sme zaviti robovi, pustite jih sploščen.
• pleskavice potopite v vročem olju, ali pa mora v celoti pokrivati ​​pito, ali polovico( potem flip patty).

Kako ustvariti "bombe"?

pleskavice bombe s klobaso in sirom: klobase recept

v kombinaciji s sirom - najenostavnejši in najbolj priljubljenih polnjenje za pite "bombochek".Uporablja se za polnjenje lahko absolutno nobene klobase: klobase, prekajene, kuhano .Sir je treba izbrati z nizkim vreliščem, vendar v njegovi odsotnosti, tudi predelane ali prekajene, lahko pride. Te sestavine se lahko dopolni z uporabo svežih zelišč, česen, začimbe, omake( majoneza, kečap, zobni kamen, paprika, in drugi).

Kako narediti:

• Pripravite posebno testo za "bombe"( glej zgoraj).Rola
• prvi sloj
• nežno začne širiti
• najprej nadev za klobase kroga čaka
• dognojevanje( če se uporablja), 1 TSP(Največ)
• naribamo sir grobo in ga zmešamo s sesekljanim zelišč( lahko storite brez njega).
• Preglejte klobaso in položite sir( 1 žlico).
• pokrov s tanko plastjo testa
• rezano krogov, priplyusnuv rob
• Fry v veliki količini olja do zlato rjave barve

«Bomboko" s klobaso in sirom

Delicious pite bomb s paradižnikom in sirom

polnjenje s paradižnikom resnično velja za najbolj sočno in okusno. Paradižnik med cvrtje pleskavice ohranja svojo obliko, ampak kaj veliko soka, ki dopolnjuje okus testa in sira. Hkrati se sir topi, postane mehak in pusti prijetno kremasto noto v ustih. Lahko uporabite absolutno vsak sir, celo kondenziran in brynza. Dodajte piquancy polnjenje s česnom in pikantnimi začimbami, svežimi zelišči in zeleno čebulo.

Kako narediti:

• razvaljamo plast pripravljenega testa( kako narediti testo, glej zgoraj).
• Sir rub na majhnem Rende( sir treba melje vilice) v ločenem ploščo.
• Chop koper drobno in dodamo sir, je nekaj stroka česna pritiska. Lahko solite in dodate začimbe, vse temeljito premešajte.
• na valjan plast dal na rezine paradižnika( rezina ni zelo tanek, vendar ne preveč debele rezine, izberite podolgovate in majhne sadje).
• dal na vrhu diapozitiv na paradižnik sir, pokrijemo testo, izrezala "bombe" in prepražimo na obilo olju do zlato.

Siri "bombe" s paradižniki

Delicious pite bomb s paradižnikom in mleto meso polnjenja

za "bombochek" paradižnika in mletega mesa ne bo samo hranljivo, ampak tudi sočno in uravnotežena. Meso gre tudi z okusom paradižnika in skupaj bodo lahko svoje pite v času okusnejša od običajnih chebureks! Za kuhanje lahko uporabite mleto meso: piščančje, puranje, svinjsko, govedino ali kombinacijo.

Kako kuhati:

• Medtem ko je "počitek" vaš testo( kako to storiti, glej zgoraj članek), ki jih potrebujete za pripravo nadeva.
• zaželena uporaba sveže mletega mesa( 0,5 kg količino testa v receptu zgoraj predlagano).
• Dodamo jo 1 drobno sesekljano čebulo( najbolje doseči z mešalnikom).
• Squeeze česen s pikantno mleto imela "na dotik"
• Dodaj po okusu sol in začimbe( tiste, ki so vam najbolj priljubljeni).
• Če želite, je prav tako dobro dodati sesekljano zelenjavo, na primer mladega peteršilja.
• Na testo razvaljamo, dodaj plast paradižnika rezine in top vsako žlico nadeva.
• Vezava polnjenje še eno plast testa in izrežemo "bombe", stiščka robove.
• Pražite v veliki količini olja do rdeče in zlate barve.

POMEMBNO: Pazite jesti vroče "bombe", s paradižnikom in mesa, kot med cvrtje izstopa veliko soka, ki je ogrevan in lahko teče, ti gori ko ugriz pito.

meso "bombe" s paradižniki

Delicious pite bomb s paradižnikom in klobaso

Prav tako je zelo okusna in možnost "proračun" za polnjenje "bombochek", ker se klobase in paradižnik lahko najdemo v skoraj vseh hladilnik. Za pite koli klobas bo storil, vendar poskusite, da ne bi izrezljali prevelike kose. Po želji dopolnite polnjenje, lahko siri, drugo zelenjavo, zelišča, česen, začimbe. Kako pripraviti:

• Razložite plast pripravljenega testa( kako jo pripraviti, preberite v članku zgoraj).Spread
• klobase rezine, mesto na vrhu začimbe, omake, česen ali sir( katerega izbrati) in zajema kos paradižnika.
• Vezava polnilna plast tankega testa in izrežemo kozarec "bomb", ki so potem ne dolgo mladic v vročem olju( 1 minuto na vsaki strani).

cvrtje "bombochek" v ponev

pleskavice bomb s krompirjem in popečeno čebulo

Pite se imenujejo "bombe" za njihovo gladka malo krožno obliko in kako svetel in razkrili okus zalivk v ustih: teče sok, je pokazala kombinacijo prijetno aromo( v primerjavi zeksplozija bombe).

Če ste pustili v hladilniku "zastarele" pire krompir, pa lahko služi tudi kot nadev za "bombochek"( ali kuhamo brez svežega mleka).Pržite veliko čebule( dodajte gobe ali korenje) in pomešajte s pire krompirjem, da dobite zadovoljivo mehko polnjenje.

Kako kuhati:

• Razprite pripravljeno testo( kako narediti testo, ki se glasi zgoraj).
• Krompir z ocvrto čebulo( poskrbite za sol, dodajte začimbe) dajte na plast.
• Polnjenje pokrijte z drugo preskusno plastjo in izrežite kroge.
• Frite "bombe" v vročem olju do prijetne zlate barve.

«bombe" z krompir

bombice pleskavice s sirom, sladko

Alternativa za meso, sir in zelenjavo "bombe" lahko kuhamo sladko pecivo s skuto. Med cvrtjem patties si skuta postane zelo mehka in rahlo stopi. Po želji lahko dodate kos svežega ali suhega sadja.

Kako kuhati:

• Razložite plast pripravljenega testa( kako ga preberite v članku).
• skuta mešamo z vilico z njenim vožnje 1 jajce, razlitje želeni količino sladkorja, vanilije( če ohlapno skuta lahko dodamo nekaj žlic kisle smetane).
• tudi v kombinaciji sir z rozinami, namočene rozine peščica tiska in namesto enega v nadev( ne morete dodati).
• Spoji polnjenje na sloj testa( polnjenje ne sme biti tekoče).
• Na vrh s tanko plastjo testa in izrežite kroge, tesno pritrdite robove. Pržite v olju do zlate barve.

Sweet «bombe»

bombe Fried pecivo s skuto in paradižnik

hiša - odličen nadomestek za trdi sir, ki je dober nadev za pite "bombochek".Za zanimiv in nenavaden okus se lahko začinijo s česnom in začimbami. Med cvrtjem se bo skuta stopila in postala mehka.

Kako kuhati:

• razvaljamo plast pripravljenega testa( kako, da testo v "bombe", opisanih v članku zgoraj).
• Kuharski sir skrbno premešamo z vilico, dodamo česen in sesekljan koper, sol, poper.
• na valjano testo položite rezine paradižnika na vrhu sira z žlico postavitev tobogan.
• Polnjenje pokrivamo s plastjo testa, izrežemo kroge, tesno pritrdimo robove.
• Fry v vročem olju do zlato

«bombe" s skuto in paradižnika pite

bombe v 15 minutah: hitri recept

Ena od glavnih prednosti "bombochek" - kuhajo hitro. Odveč testo se kuha zelo preprosto: soljeno vrelo vodo, dodamo maslo in vodka se vlije moko postopoma in ročno gnete testo. Po tem, ko "počiva", je zelo enostavno delati z njo in od njega oblikujemo pite. Nadev za "bombochek" je lahko vse, kar je v hladilniku: klobase, mesne kroglice, meso, sir, zelenjava, skuta.

Quick "bombe»:

• zamesimo testo, razvaljamo ga
• Put rezine klobase( ali koščke kuhanega mesa, surovo mleto meso).Pokrijte s krožnikom sira
• Top z 1 čajno žličko.ketchup, zelenica in tanka rezina paradižnika( primerni so tudi ocvrti bučkovi in ​​jajčevci).
• Polnjenje pokrivamo s tanko plastjo testa, oblikujemo in ocvrto v vrelo olje.

Delicious jed za vsak dan

Bombe bombe: recepti različnih polnjenja

Različice polnjenja:

• Mushroom. Pred-frite gobe s čebulo, soljo, mešamo s skuto in svežimi zelišči.
• Sveže. Rezino rezine zeliščnega mozga, soli, paradižnika na vrhu, stisnite česen, pokrijte s koščkom sira.
• Prekajeni. Piščančji file rezanci na rezini, na vrhu s kosom soljene kumare, rezino svežega paradižnika, zelenice in začimb.
• Visoka. Rezina šunke, rezina sira, ocvrta čebula, tobogana, sveža zelišča( neobvezno).
• Sweet. Drevesa ali jagodičje, cimet, sveže jagode s sladkorjem.
• Vegetarijansko. Pohovana špinača s čebulo( priporočamo uporabo belega dela por, dodajte začimbe po okusu).
• Poletje. Kuhan jajce, ocvrta kislica z začimbami( jajce lahko rez ali rezano na rezine).

Video: "Bomb Pies"