V tem članku, kaj je govoril o tem, kako pripraviti sadja in zelenjave za zimo z zamrzovanjem kot racionalno razdelitev prostora za skladiščenje in druge skrivnosti lediščem.
Vsebina
- Kaj zelenjave lahko zamrzne v zimskem času: seznam
- Zelenjavna mešanica na zimskih paketov: Recepti
- Začimbe zelenjave za juhe, solate, testenine, glavne jedi: recepti za zimo
- Video: Kako zamrzniti svežih zelišč za zimo?
- mešanica za zamrzovanje zelenjave za golaž: recept polnjenje
- recepte za boršč za zimske zmrzali
- Kako zamrzniti paprike polnjene z zelenjavo?
- Kaj zelenjavna mešanica, da zamrzne v zamrzovalniku za hranjenje otroka za zimo?
- Kateri sadje in jagode lahko zamrznemo v zamrzovalniku hladilnika in zamrzovalnika: seznam
- Ali moram oprati sadje pred zamrzovanjem?
- Kako zamrzniti sadje in jagodičje za zimo sveže?
- Recepti mešanice sadja in jagodičja za zimo
- Video: Kako pravilno zamrzne sveža zelišča, zelenjava in sadje?
Katere zelenjave lahko zamrzne v zimskem času: seznam
razkošno darov narave v obliki zelenjave, sadja in jagodičja bi radi uživali ne le poleti, temveč tudi pozimi. Supermarketih v zimskem času, seveda, lahko kupite, če ne vse, skoraj vse vrste sveže zelenjave, jagod in sadja, vendar je njihova kakovost ni najboljša.
lahko tudi pripravijo na zimske kumarice, kompote, marmelade in druge vrste obdelovancev v bankah. Vendar ta možnost ni primerna. Nekateri gospodinjodavci se ne počutijo dolgo časa v kuhinji, drugi nimajo časa. Tudi kumarice se ne morejo izogniti, mnogi vedo, da banke z ohranjanjem včasih eksplodirajo. Poleg tega mnogi preprosto nimajo prostora za shranjevanje pločevink z ohranjanjem. In zadnji argument - ohraniti vse vitamine v prvotni obliki ne bo delovala.
Domača zelenjava Številne gospodinje raje zamrznejo zelenjavo. Z veliko zamrzovalnico lahko pripravite veliko koristnih in okusnih zelenjadnic. Vendar pa bo nobene škode spoznali triki zmrzovanja, da ne bi dobili priložnost, ne Okusen kašo namesto uporabnih zelenjave.
Torej, seznam zelenjava, ki se lahko zamrzne:
- Zeleni fižol
- Brokoli
- Bučna
- Cvetača
- Bučke ali bučke
- brstični ohrovt
- Sweet in / ali poper
- Kumare
- Paradižnik
- Corn
- Zeleni grah
- Jajčevec
- Gobe
Ne morete zamrzniti repo, redkev, solato.
Večina zelenjave je treba olupljenih pred zamrzovanjem, ki je nižja za kratek čas v vrelo vodo, nato pa hitro ohladi. Na primer, bučke, brstični ohrovt, jajčevci, stročji fižol, stročji grah, koruza potrebo po blanch.
Paradižnik, kumare, brokoli, gobe ni treba spustiti v vrelo vodo. Mala češnjev paradižnik je mogoče shraniti nedotaknjena, samo da nekaj lukenj, da ne poči sadje pred zmrzaljo. Velik paradižnik se lahko razreže na rezine ali narejen iz njih pire krompir. Kumara tudi ne bi smeli v celoti shranjevati, jih razrezati na majhne kocke ali slamice.
Kako zamrzniti zelenjavo? Zamrzneš lahko tudi krompir, čebulo, korenje, pese. Ali je vredno razmisliti, ali bo to racionalno? Zamrzovalnik je ponavadi majhen, sezonska zelenjava pa je vredna peni in se hrani dolgo časa brez mraza. Bolje je zamrzniti tisto, kar ne morete kupiti pozimi.
Zelenjavna mešanica na zimskih paketov: Recepti
zelenjave pred zamrzovanjem prepričani, da opere in posuši. Kot posode primerne zapečatene posode ali vreče. Zategnjenost bo tujim vonjem preprečila stik z bližnjimi izdelki. Na primer, koper daje močan vonj, ki se lahko absorbira v druge zelenjave ali jagodičja.
Primerno je zamrzniti rastlinske mešanice, nato pa kuhati različne jedi. Bolje je, da zamrzne mešanico v majhnih količinah, da ne bi premagal, potem iz kosa zamrznjene mase, in pripravljeni sprejeti del naenkrat.
sorte rastlinskih mešanic:
- koruza, grah, paprika.
- korenje, grah, stročji fižol, rdeči fižol, koruza, zelena, paprika, koruza.
- čebula, gobe, korenje in krompir.
- paradižnik, čebula, paprika.
Pomembno: lahko zamrznjeno sadje in zelenjavo, se shranijo v zamrzovalnik za ne več kot eno leto.
okusno mešanico zelenjave Začimbe zelenjave, za juhe, solate, testenine, glavne jedi: recepti za zimske
lahko zamrzne in zelenice, ki se lahko nato počasi dodajali juham, solatam ali glavni jedi.
- Zeleni pre-pranje in temeljito posušite.
- Nato fino sekanje. Najprej zelenje
- zamrznitev v razsutem stanju, tj razporejeni na tanke na svoji površini in zamrzne.
- Po zamrzovanju zelišč, ga postavite v zaprti embalaži.
zelenicah se lahko zamrzne v kombinaciji različnih vrst. Na primer:
- + Dill peteršilj do juh
- Dill + dock + čebula perje za zeleno boršč
- koriander + peteršilj + bazilika za
solate Pomembno: Zelišča je treba shranjevati ločeno. Ne mešajte z drugimi zelene zelenjave, različni vonji družijo.
kislica v zimskem času: da zamrzne Za juhe fit to zelenjavno mešanico:
- zeleni grah, korenje, čebula, krompir
- korenje, čebula, krompir, cvetača
- cvetača, koruza, krompir, korenje, čebulo
- sladke paprike, korenjakrompir, čebula
Te zmesi lahko dodamo v drugih živil, kot rižota, ragu, zelenjavne enolončnice .
Video: Kako zamrzniti svežih zelišč za zimo?
mešanica zelenjave za zamrzovanje za obara: recept
uživajo nagrajevanje obara lahko, če zamrznitev:
- squash, bučke
- Peppers
- Zeleni grah
- cvetača
- Paradižnik
- Zeleni
tudi obara nujno dodamo krompir, čebulo, korenje, zelje.
Stew - mešanica različnih zelenjave, tako da ni nujno, da držijo strogo receptu.Če nimate eno sestavino, se lahko brez težav nadomesti z drugo. Glavna stvar, ki je bila v posodo več vrst zelenjave.
Pomembno: Mnogi se sprašujejo, ali odtajati zelenjave, preden je potrebno za kuhanje? Ne, ne vem.
Če odmrznitev zelenjavo, ko je kuhan, izgubijo svojo obliko in postali žganci. Zato, iz zamrzovalnika, da nemudoma predloži zelenjavo v ponvi. Ti bodo ostali tako dišeča, lepa in koristna.
Zamrznjene zelenjave meša recepti polnjenje za boršč za zimske zmrzali
Borsch pozimi bodo veliko okusnejša in bolj zdrava, če skrbijo za oskrbo z gorivom.
recept solata boršč :
- Paprika v tanke trakove
- Onion zmlet korenček ali reže v trakove
- pese pire paradižnik
Nosi bo peteršilj in koper kot začimbe, zelišča treba shranjevati samo ločeno. Vse sestavine
pranje, suho, rez, rešetke in premešamo. Packagi polnjenje v ločenih paketih na enkrat.
Tak način bodo pripravili ne le aromatičen juho pozimi, ampak tudi rešiti družinski proračun.
Polnjenje za boršč na Kot pozimi zamrznitev polnjene paprike z zelenjavo?
polnjene paprike - okusno in zdravo jed, ampak uživaj v celoti le v sezoni, ki je v jeseni. Ampak, če je zamrznjeno poprom, nato pa kuhamo svoje najljubše jedi v vsakem letnem času.
Nekatere gospodinje polnjene paprike, nato pa ga poslali v zamrzovalniku. Ta metoda je dobra, vendar je mesto v zamrzovalniku zavzema zelo veliko.
Obstaja še en način:
- Operite paprike, osušite s papirnato brisačo
- Peel sadje od peclja in semen plodov
- vstavite med seboj
- Lay paprika stolpci, ki jih skrbno zavit v paketih.
Za solate, enolončnice, juhe in druge jedi, primerne poper rezine. Naj bo tako veliko bolj udoben kot celote.
Pepper na zimskem Kaj zelenjavna mešanica, da zamrzne v zamrzovalniku za hranjenje otroka za zimo?
Če ima družina otroka, ali pričakovanega zaključka, bi se morala mlada mati je zmeden spravila domača zelenjava za hranjenje. Lure
se daje za 5-6 mesec dojenčkovo življenje, če je otrok dojila.Če poje otrok prilagojeno mešanico, mora vaba dajati prej - v četrtem mesecu življenja.
Če to obdobje pade pozimi ali spomladi, zamrznjena zelenjava sta neprecenljiva tekom uvedbe dopolnilnih živil.
za hranjenje vašega otroka, lahko zamrzne te zelenjave:
- cvetača brokoli bučke
- Bučna
Ta zelenjava se priporoča, da je treba dajati predvsem pediatri. Freeze zelenjava za hranjenje lahko zmlet ali pireju.
Ko dojenček začne jesti pire zelenjave, lahko damo v majhno količino svetlobe zelenjavne juhe. Za ta pre-freeze:
- Krompir Čebula Korenje
vitaminov in naravnost - to je glavna prednost zamrznjene zelenjave za hranjenje. Pod pogojem, da ste prepričani, da se zelenjava ne zdravimo s kemikalijami, ali jim rastejo v vašem vrtu.
pire Dodatni Kateri sadje in jagode lahko zamrznemo v zamrzovalniku hladilnika in zamrzovalnika: seznam
Freeze lahko katerokoli sadje in jagodičevje:
- Strawberry
- Strawberry
- Borovnice
- Blackberry
- Brusnice
- Slive
- Marelice
- Breskve
- Jabolka
- ribeza
- kosmuljaZamrznjene jagode
Ali moram oprati sadje pred zamrzovanjem?
Freeze more biti, razen zelenjave, sadja in jagodičja. Pred pošiljanjem v zamrzovalniku, temeljito operemo in suho sadje in jagode.
večkrat zamrznjeno sadje in jagodičevje ne more. Najprej se bo spremenila v kašo, in drugič, bodo izgubili vse koristne lastnosti.
Kako zamrzniti sadje in jagode za zimo s sveže?
lahko pire jagode in zamrzne v tej obliki, z ali brez sladkorja - vaši izbiri.
Drug način, da zamrzne - suho .Pripravljeno sadje ali sadje s tanko plastjo na površini, kot na plošči. Freeze je tako, potem pošljite sadje v paketu, ga sprošča iz zraka. Nežno
jagode kot jagode, maline prednostno shranjeni v posodi se ne bi poškodovali jagod.
Jabolka lahko narežemo na rezine. Majhen, mesnato sadje( slive, marelice, češnje) in shranjevanje celotne kosti.
Recepti mešanice sadja in jagodičja na
pozimi iz zamrznjenega sadja in jagodičja v zimskem času se lahko kuhana dišeče sadne pijače, sadne pijače, sadje, dodamo jogurt ali žit.
Ne pozabite, da mora biti zamrznitev zreli in nepoškodovani sadje. Oblika manjših obrokov jagod in uporablja en paket za eno pripravo.
mešanice sadja in jagodičja:
- jagode, robide, maline
- Slive, marelice, jabolka
- jabolka, marelice, maline
- češnja, jabolko, jagoda
- češnje, ribez, maline
- jagode, ribez, brusnice
Pomembno: Večina sodobnih hladilnikov ne zahtevajoodmrzovanje, ampak če moraš to narediti, zaviti v posodo z zamrznjeno sadje in zelenjavo v debelo odejo na obdelovanec nima časa za odmrzovanje. Zimska zmrzal se lahko sprejmejo na ulici ali na balkonu.
Kako zamrzniti sadje Zamrzovanje sadja, jagodičja in zelenjave je donosen in hiter način, da dobite vse koristne vitamine pozimi in uživate v poletnem okusu. Ampak ne pozabite slediti pravilom zamrzovanja, da bi dosegli ohranjanje vitaminov in okusa. Na to temo si lahko ogledate video in izvedete veliko koristnih informacij o zamrzovanju sadja in zelenjave.