Po hladni in dolgi zimi vedno čakamo poletje in uživamo v toplem, sončnem dnevu. Torej naše telo, utrujeno iz težkih, visoko kaloričnih, maščobnih živil, uporabljamo pozimi, zato je poleti potrebno preklopiti na lažje in manj kalorične jedi.
Kaj naj bi bil poletni meni in kako se razlikuje od prehrane v drugih obdobjih leta?
Koristne poletne solate
Prednost poletnega menija je enostavnost, enostavnost in hitrost kuhanja. Poletje je bogato s svežimi zelišči, zelenjavo in sadjem, od njih pa lahko enostavno in hitro pripravite solate.Če izberete različne kombinacije sestavin, lahko menjate meni in poskusite nove solate vsak dan. Za polnjenje poletnih solat po možnosti ne z majonezo, ampak z rastlinskim oljem, kremo z nizko vsebnostjo maščob ali preprosto potresemo z limoninim sokom, poskušajte dodati manj soli.
težko preceniti prednosti solat s sveže zelenjave, saj po koncu zime, pomagajo normalizirati delovanje celega telesa( presnovo, prebavni sistem, in tako naprej.), Bogatijo in obnoviti vitaminov, mineralov pomanjkanje organizma. Poleg tega zeleno, rumeno, oranžno, rdeče barve sadja in zelenjave dvignejo razpoloženje in pomagajo vzdrževati veselo razpoloženje.
Hladne juhe v poletni vročini
Vodilno mesto med prvimi jedmi je okroshka. Poletna juha je znana tudi po svoji raznolikosti. Tradicionalno pripravljajo okroshko z uporabo kvasa, lahko pa uporabite tudi druge recepte in pripravite okroshko na jogurtu, aranu, pinjencu. Prav tako lahko poskusite v kombinaciji sestavin, na primer za uporabo prekajenega sira ali brynze, kot alternativo klobasam, ne bo le zelo okusna, temveč tudi bolj uporabna.
Drugo mesto med hladnimi juicami je cebula, ki jo je prav tako enostavno pripraviti. Poskusite poskrbeti za to jed s fino nasekljanim listom meta, vsi bodo cenili nov in neobičajen okus takšne sladkorne pese.
Lahke druge jedi in zdrave pijače
Za maščobno meso je bolje pozabiti pred nastopom hladnega vremena. Dajte prednost perutnini, ribam in morskim sadežem. Raznovrstna morski sadeži lahko kuhajo veliko lahkih in okusnih sekundarnih tečajev.
Najboljši okras za njih bodo zelenjava v različnih oblikah: sveža, kuhana, parjena, parjena. Ampak testenine in krompir, je bolje, da ne, da se vključijo.
Ne pozabite na žita poleti. Kaša - popolna zajtrk, bogatijo telo s potrebno energijo za ves dan.
Obnovitev ravnovesja vašega telesa z vodo in pomagal pogasiti žejo poletne pijače: kvass, ohlajeno sadje pijače, sadne pijače in sokovi. Pijače so narejene iz različnih vrst sadja, jagodičja in celo zelenjave. Toda izven vsakega tekmovanja - preprosta pitna voda! Ampak sladko soda se je treba izogibati.
Sestavi poletje meni na vaše želje in okuse, spremeniti svojo prehrano, da manj visoko kalorično, preprosto in enostavno in vedno ostanejo v dobro voljo!