Korenje je neuporabno jesti brez kisle smetane ali masla. ..
Meso je okvarjeno brez zelenjave. ..
Vsi smo slišali take fraze večkrat. Koliko so resnične in katere druge kombinacije izdelkov so še posebej uporabne?
Vsaka zelenjava, ki pride do mize, nato pa v telo, prinaša veliko uporabnosti. Nekateri izdelki same po sebi sami "delajo", dajejo telu potrebne vitamine in niz elementov v sledovih. Vendar obstajajo izdelki "pohlepnih", ki delijo svoje uporabne lastnosti le, če se uporabljajo skupaj s spremljevalcem izdelka.
Takšni proizvodi vključujejo korenje. V svoji sestavi je beta-karoten dobro absorbiran le v prisotnosti maščob. To pomeni, da je korenje posebej uporabno v obliki solate, oblečene s kislo smetano ali rastlinskim oljem. In tukaj je nekaj manj znanih, a zelo koristnih kombinacij.
Paradižnik in oljčno olje
Evropski nutricionisti so ugotovili, kaj je bolje, da služijo paradižniku - s sončnico ali oljčnim oljem. V času študije so morali prostovoljci porabiti paradižnikovo solato, aromatizirano z ustreznimi maščobami.
Dvajset mesecev minilo in ugotovljeno je bilo, da oljčno olje bistveno izboljša pomlajevalne in regeneracijske lastnosti likopena, snovi, bogate s paradižniki. Toda s sončničnim oljem paradižnik ne daje "stalnega sklopa" antioksidativnih lastnosti, zato je vredno rabe paradižnika v "kompletu" z oljčnim oljem. To zagotavlja zdravje telesa, mladost in pridobivanje bogate mase vitaminov.
Pinjole z piščancem in zelenjavo
Ta vrsta ureditve priporočajo dietetiki pogosto tistim, ki potrebujejo izboljšanje in krepitev las in nohtov. Pinjole vsebujejo veliko količino cinka. Ta mikroelement krepi kremplje in aktivira lastnosti rasti las. Vendar, da bi bolje absorbirali cink v telesu, potrebujejo živalske beljakovine z majhnim deležem vsebnosti maščob, tiste, za katere so znane kokoši.
Pinjole so bogate ne samo v cinku, ampak tudi v nenasičenih maščobnih kislinah. Znatno izboljšajo absorpcijo mineralov in vitaminov v paru s katero koli zelenjavo. Zato sezono z darili cedre zelenjave solate - zdravo idejo za telo.
Ovsena kaša z jagodami
Mnogim ljudem ni všeč ovsena kaša, kar je zelo zaman! Ta kaša vsebuje fenole, v svežih jagodah pa je veliko vitamina C. S to kombinacijo ti koristi podvojijo sposobnost zaščite telesa pred nastankom krvnih strdkov in plakatov. In kardiovaskularni sistem bo v dobri formi.
Mimogrede, sladke jagode ne dovoljujejo dodajanja sladkorja v kašo, kar ugodno vpliva na prečiščeno sliko.