Recepti za okusne kumarice iz kumarice za zimo so hrustljavo, sladko kislo, s kisom in brez kisa, z gorčico, cimetom, naglavnim žljemom na liter

ste se najprej odločili, da se vključijo v konzerviranje kumare in ne vem, kako to storiti pravilno? Naš članek vam bo povedal vse skrivnosti popolno ohranitev, kot tudi uvaja najbolj priljubljenih receptov za kisanje kumare.

kumarice so najljubša jed mnogih ljudi.Ženske ga uporabljajo za kuhanje začinjene solate, sendviči ali pa preprosto služil kot samostojno jed.

Toda poleg odličnega okusa kumarice imajo dovolj visoke zdravilne lastnosti.

• Torej je ta zelenjave v glavnem sestavljena iz celuloznih in mineralnih vlaken, bo njegova redna uporaba prispeva k izločanju toksinov. Poleg tega, kumarice pospeši presnovo v telesu in spodbuja nastajanje želodčne
  instagram viewer
• soka Vendar pa je treba omeniti, da takšne pozitivne lastnosti imela le ustrezno valjanih zelenjave.Če to ne drži, da v postopku, namesto uporabnih in dišečih jedi dobite škodljive in neužitna izdelek

Skrivnosti za konzerviranje kumar

Skrivnosti prazno kumarice

• če želite kumarice čim dlje obdržati svoje okus lastnosti, nato pa se prepričajte, da držijo vseohranitvena pravila. To je zelo pomembno, ne samo izbrati primerne kumare, temveč jih zapolni idealno slanico. Konec koncev, če vam ne bo uspelo najti ravnovesje med soli in sladkorja, okus končnega izdelka ni bila zelo prijetna za mariniranje

• idealen majhne kumare, ki še nimajo veliko število semen. Zaželeno je tudi, da so približno enake velikosti. To bo omogočilo bolj kompakten jih zložite v kozarec, tako da najmanjše število praznin

kumare z domače postelje

skrivnosti, ki bodo pomagali, da bo uvedla kumare za zimo:

• Če želite kumare ohranila svojo lepo zeleno barvo, ker je pred layv bankah, jih premagajte z vrelo vodo. Ne zadržujte jih v njem zelo dolgo. Poskusite čim hitreje odteče voda, nato pa hitro ohladi zelenjave na sobno temperaturo

• Največji problem vsega je popolnoma konzervirane zelenjave je plesen.Če želite, da ne bi prišlo do pojava, nato pa jih v banko, da kumare nekaj majhnih koščkov svežega hrena. Ta ostra začimba ne bo samo množijo patogene mikroflore in da bo bolj zanimivo in marinade, ki jih boste uporabili za zapolnitev

• Če želite kumare z hrustinkoy, nato za konzerviranje zelenjave s precej debelo kožo. To je te sorte ostanejo podjetje po mariniranje, brez potrebe po vodka, konjak in drugih nestandardnih komponent. Sadje s tanko kožo so primerne le za pripravo sveže solate

splošnih načelih za vlaganje kumaric na domu

sterilizacijo kozarci za luženje kumare

• Vsaka gospodinja ve, kako pomembno je, da se kumare in zabojnikov, v katerih so zložene, so bili ustrezno pripravljeni. Torej začeti ponovno sestavite zelenjavo in jih skušal ločiti od ustrezne velikosti. Majhne kumare ležala v litrskih kozarcih in več vrst sadja v dvo- ali tri-liter.jih pred ležala v posodi, skrbno jih namočite v hladno vodo za 2-3 ur. V tem času, kumare končali s pitno vodo in bo postala še bolj trdno in hrustljavo

• Medtem ko se zelenjava zaposlijo trdota lahko storite banke. Najprej, operemo kot pomivanje, nato pa jih izpirati pod tekočo vodo. Nato ponovite isto manipulacijo, vendar namesto detergenta, uporabite sodo bikarbono.Če se lonec pravilno spere, bo skaček, ko ga držite ročno. Na zadnji stopnji sterilizirajte posodo.Če želite to narediti, jo držite nad vrelo vodo 5-10 minut. Prav tako se prepričajte, da sterilizirati pokrov seamers

• In ne pozabite, drugo pravilo za namizne oljke niso primerne zgodaj Rastlinjak sadje. Ponavadi v takih kumare vedno povišano vsebnost nitratov, tako da se ohrani jim je prepovedano. V idealnem primeru morate seveda uporabiti domačo zelenjavo. Toda, če jih ne more rasti, nato pa čakati na trgih in supermarketi zdi julij kumare in varno jih uporabljajo za mariniranje metode

vlaganje kumaric

Kumare v vročem polnjenja

Če govorimo o tem, kako marinirati, potem je vsaka ženska pravico do izbireki ji je najbolj všeč.Ampak še vedno je vredno upoštevati, da tisto, kar je minimalno toplotno obdelavo, bolj hrustljavo in trde zelenjave dobimo.

Metode luženje kumare:

• vroče polnjenje. Ta metoda predpostavlja, da je pripravljen in je določeno na banke sadja 2-3 krat samo nalijemo kuhano marinado
• Cold polnila. V tem primeru boste morali najprej zavre marinado, pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa jih izpolnite kumare.Čeprav je ta metoda polnjenja zadrži skoraj vse naravne lastnosti so iz zelenjave za konzerviranje za zimo to ni primeren. Taki kumare lahko stoji največ enega meseca, nato pa v hladilnik ali hladno kleti
• sterilizacijo s. Če nameravate shraniti ohranjanje 5-7 mesece, nato pa zvijemo ji na ta način. Izpolnite kumare s hladno marinadi, nato pa odvisno od velikosti bank, sterilizirajte 10 do 25 minut

klasičen recept za kisanje kumare s koprom in česen

klasičen recept za mariniranje

kumare Če želite kumare, ki jih regaled mater in babico, nato pa se prepričajte, dabiti na zalogi z koperjem in česnom. Ta dva izdelka bo najbolj pomemben dodatek, ki kasneje parfumov in kumarice, in sadja, ki so v njem.

Torej:

• tako natančno, kot je mogoče moja banka in dal svojo bombažno brisačo na glavo
• Medtem ko banke izsuši moje kumare in odreže svojo rit
• Načeloma je ta učinek ni obvezno pravilo, tako da, če vam je všeč naravni videz kumare, ki jih in tako
• more zapustitina dnu čisto, suho pločevinke širjenje črne, rdeče in sladko papriko, česna in par krovne 2-3 svežega kopra
• v naslednji fazi smo se začne postaviti jar kumare, pomešan z ribeza listov, hrna češnja
• Poleg tega, zavrite vodo in ga napolnite z napolnjenih pločevink
• Dye jih stati 10 minut, nato pa še enkrat vlije vode
• ponovite ta korak in začeti kuhanje marinado
• Dodajte sladkor vrelo vodo, sol in kis( je treba dodati leko je ogenj izklopljen)
• Dobljeno marinado prelijemo zelenjavo in zvijemo svoje pločevinaste pokrove

recept za vložene kumarice hrustljavo hrustljavo

kisle kumarice

Kumare, zaprt na tem receptu, bo krasijo tako vsakdanje in praznično mizo. Ampak, da bi dobili največje ohranjanje te jasne, bi morali biti sposobni najti prave rezultate.

V tem primeru je najbolje, da opusti velikih in srednje velikih kumare in se odločijo za zelo mlade.

recept hrustljavi kumare :

• Za zagon vreti vodo in potopimo vnaprej izperemo kumare
• Hitro prelijemo z vrelo vodo in jih naložiti v skoraj ledeno vodo
• za nekaj sekund, čaka na lovorjev list v pripravljene kozarce, črni in piment, svež čili paprike in listovribez
• Če želite dodati nekaj zabave na okus končnega izdelka, nato pa dal v kozarec in celo kosi korenje in čebulo
• spet Zavrite vodo in vlijemo je kozarci z zelenjavo in pustite stati 7-10 minut
• Odtočni rahlo ohlajene vode in na njegovi podlagi pripravimo marinado
• marinadi kuharica klinčkov, zvezdastega janeža, sol, sladkor in kis
• pour vroče marinadi kumare in zvijemo njihovi pokrovi

kumare kisle kislo-sladke okusne

kumare v sladko in kislo omako

TakojHočem reči, da je, da bi dosegli resnično uravnotežen okus sladkorja v marinadi mora biti trikrat več soli.

Če še vedno odloči, da zmanjša svojo številko, potem se prepričajte, da v kozarec s kumaricami za nekaj rezin čebule in paprike.

Torej:

• Pripravite kumare in posode, v katerih boste lahko njihova stab
• Na dnu bank dal liste hrena, lovorov list, čebulo in stebla koper
• vrh jim lepo postavitev kumar
• iz vode, soli, sladkorja, kisa, piment Pripravitemarinade in ga vlijemo v kozarce
• v veliko skledo, prelijemo z malo vode in jo dal v kozarce z kumare
• jih steriliziramo 10-20 minut in roll zajema
• jih zavijte v odejo, po želji, in pustite v tem položaju, dokler kul

Ogurtzu, marinirana v gorčično

kumara v gorčično

• Če imate radi pikantno in ostre malo kumare, nato dodamo marinado za zapiranje malo suhe gorčice. To bo dala končnega izdelka prijetno sladko aromo nekaj spominja na vonj melone
• In kot gorčica je dovolj močna naravni konzervans, bo njegova prisotnost v marinadi preprečevanje razvoja patogenih mikroflore

kumaric, kisle gorčico:

• Moje kumare, jih napolnimo s hladno vodo inrezerva piti vodo za 2-3 ur
• v tem trenutku, moj, sterilizirajte stekleni kozarci in pokrovi omejitvijo
• Put pripravljeno embalažo vroče poper, lovorov list, ribez listi
• Poleg tega smo začeli UCLAdyval banke hrustljavo kumare
• Če so plodovi različnih velikosti, nato pa prva laična v banki velik in šele na koncu
• majhno Zelentsy raztopljenega v vodi soli, sladkorja, dodamo v marinado iz rdečega in črnega popra in prinese vse, kar je v
• vrelo Vsakbanka zaspala na gorčice žlico in prelijemo vse vročo marinado
• za sterilizacijo kozarci 10-20 minut in se izvaja s pomočjo zvarjena pločevinastimi pokrovi

kumare, vložene brez sterilizacija

kumare zvitkih brez sterilizacije

Ta recept je primeren itdZa tiste gospodinje, ki ne marajo, da ostanejo dolgo v kuhinji. Najboljši del v tem primeru ne boste imeli, da jih vedno znova napolni z vodo ali dolgo zaposlen s sterilizacijo.

ste le enkrat zavre marinado in vaš winterizing je pripravljen. Torej

:

• Izberite majhna Zelentsy, jih operemo in namaka vsaj eno uro
• Pripravite posodo in jih v svojih pikantno zelenjavo, česen in poper
• Cut kumare rit in urejene vrstice, jih damo v steklene embalaže
• Ne pozabite, da prenese zelenjave listi ribez in češnje
• Dodajsoli v kozarec in ga napolnite z vsemi hladne prekuhane vode
• Move kumare na v temnem in hladnem prostoru, in pozabili na njih za dva dni
• po tem času, prelijemo z marinado, jo zavremo, dodamo kis in dvoranoeyte nazaj v kozarec
• Roll up kumare pokrovi in ​​nato jim dnom navzgor
• Ko se popolnoma ohladi, še enkrat jih premaknete v kleti ali shramba

kisle kumarice brez kisa

kisle kumarice z

• limono Čeprav kis šteje idealna konzervans, vendar to ni takokoristen izdelek. To je posledica dejstva, da lahko snovi, ki obstajajo v svoji strukturi izzove bolezen ledvic, jeter in prebavil. Več kot to ne pomeni, da bi morali dati jedo svojo najljubšo hrustljavi kumare

• Samo poskusi ohraniti zdrave zelenjave, ne da bi to škodljivo komponento. Zamenjajte ga lahko vsak izdelek, v katerem fizična kislina prisotna v velikih količinah. Za te namene je mogoče uporabljati limone, slive ali grozdja nekaterih sort

recept kumare vložene z limono:

• sterilizirajte steklene posode in ležala je koper in hren stebla
• predkuhan limone in narežemo na tanke rezine
• Wash kumare, odreže svojo rit in širijo vbanke, ne smemo pozabiti, da jim premik redno
• limonine rezine, vendar ne pretiravajo, na tri-litrski kozarec bo dovolj za polovico sadja
• Nadalje iz slane vode, sladkorja in mešanice paprike neposredna Brewny marinade in jih prelijemo Zelentsy
• Put polnih kozarcev v bazenu z vodo in sterilizacijo standardni način
• Po zvarjena nujno obloge ohranjanje v toplo odejo in jo dal, da se popolnoma ohladi

recept za najbolj okusne hrustljave konzervirane kumarice

kumare vložene v jabolčnem soku

• Spodaj vam ponujamovam recept, ki je jabolčni sok namesto vode za marinado. Toda ne pozabite, da vaše ohranjanje stal vso zimo, da je zelo pomembno, da je ta izdelek ni bil pasterizirano in ni opomogla

• mora biti sveže in brez dodanega sladkorja. Upoštevajte tudi, kakšna jabolka so narejena iz sokov.Če bi bilo to iz zelo sladkih sort, da ni primeren za marinado. Za te namene, je najbolje, da uporabite sort, ki imajo izrazit kislostjo

Torej:

• namočimo kumare in začeti sterilizirane steklene posode
• Operite jabolka, jih narežemo na koščke in iztisnite sok iz njih
• dal v kozarec kosov hrenom, ribeza listov, rezine korenječebula sok
• Put na ogenj, jo zavremo in takoj izklopite
• ploščo, ko je vroče, dodamo sol, sladkor in začimbe začinjene
• vlijte pripravljeno marinado in sterilizacijo Zelentsy 15-25 minut
• SunsetYTE kumare pokrovi in ​​pustimo, da se ohladi

kisle kumare v paketu

Če spustil nepričakovane goste in nimate časa za kuhanje prigrizkov delovno intenzivno, čas, zabavo s prijatelji začinjene kumarice, vložene v paketu.Čeprav so pripravljeni dobesedno za eno uro, so okusni božji.

recept za vložene kumare v paketu:

• operemo kumare in zmanjšati njihovo rit
• Lay pripravljeno sadje v plastično vrečko
• Pri pripravi prigrizke uporabljate več zelenjave, nato pa jih razdelite na štiri dele
• Chop koper, chili poper in česen in dodamo vse te mešanice za Zelentsy
• sol in poper predjedin če želite, dodajte malo sladkorja
• Tesno kravato vrečko in jo dobro pretresite 5-7 minut
• Daj ga v skledo in poslali vse smete v hladilniku eno uro kasneje
• kumare absorbira vse okuse inx je mogoče enostavno predložen na mizo
• če želite prigrizek obrnil pikantnej, nato pa naprej v paketu vsaj 3:00

Video: Kako škripcih kumare v zimskem času? Vložene kumarice z bučkami in korenje