med sin underbara doft av mynta är kända för mänskligheten under en lång tid, men förmågan att korrekt torka mynta, för att förbereda denna anläggning för vintern, så det är inte vilse i denna aromatiska och terapeutiska egenskaper, ges inte för alla.
Idag pepparmint - en hybrid av två domesticerade vilda växter som odlas i hela trädgårdar och fruktträdgårdar, älskar den bördiga, fuktiga, lös jord och massor av solen.
När samlar mint
Samla denna växt i bara två månader om året - från juni till juli. Klippet är vid en tidpunkt då växten redan blommat helt, annars kommer dess aromatiska egenskaper inte att manifesteras till fullo. Men om knoppar dyka upp på unga skott av mynta, kan separata löv samlas in från dem. Torka som hela stammar, och lämnar bara.
Luftfuktigheten vid tidpunkten för uppsamling är mycket viktigt, så det bästa tiderna för mintskörning samt andra medicinska örter är torrt väder. Om du samlar mint på dagen, då även sen på morgonen på löven finns dagg, kommer det efter torkning inte att bli grönt, men en brun färg. Dessutom bör de minskade snitten avlägsnas direkt från direkt solljus.
Naturligtvis bör tas med försiktighet skörd medicinalväxter rikligt befruktade områden, liksom på marken, som ligger i närheten av vägar och boskapsskötsel komplex.
Så här torkar mint
hem Som vi nämnde ovan, bör nyskurna stjälkar av mynta omedelbart bort från solen, eftersom under påverkan av de direkta strålar av växterna försvinner värdefulla eteriska oljor, vilket gör arbetsstycket värdelös. Skördad stjälkar med blad för att samla in stora men glesa buntar, slips och hänga i en ventilerad och täckt plats, till exempel på verandan, balkong och vinden. Sådana ämnen torkar snabbare och förhindrar inte.
Löv skördas separat från stammarna torkas i en skuggad plats på papper eller en ren trasa, och vänder sig ibland.
Är det värt att torka mynt i ugnen?
Trots att i teorin denna metod är rätt plats att vara i praktiken är det bättre att inte använda växtsamling så snabbt så torkade förlorar sin doftande bukett nästan helt.
Hur man bäst för att lagra den torkade mynta
med helt intorkade halsar skjuta knoppar och blad, då helt fint mala dem till ett pulver och paketeras för tätslutande behållare torra. Förvaras på en sval och mörk plats, lämnar mynten sin arom över hela vintern.
Unmilled mint kan också lagras för förvaring, för det är den packad i bomullspåsar, där växten kan andas.
Hur man använder torkad mynta
Healers mynta uppskattar och anser att det är en medicinalväxt för sin höga halt i det av eteriska oljor och tanniner.
exempel halsbränna, illamående och gasbildning hjälper mintte - en matsked av väl torkad mynta som krävs för att fylla en kopp hett vatten och låt stå i 10 minuter. Samma te med tillsats av honung underlättar symptomen på angina pectoris. Ett barn som lider av hudutslag, det är användbart att bada i badrummet med tillsats av mintbuljong.
Det finns minter och vissa kontraindikationer. Sålunda hotar företrädare för det starkare könet, som är beroende av myntete, sin maskulinitet. Myntinfusion, i sin tur, rekommenderas inte för hypotonisk användning.