Om en person vill vara frisk, måste frukt och grönsaker nödvändigtvis vara närvarande i hans kost. Mångfalden av frukter är fantastiska - de skiljer sig inte bara i innehållet av vitaminer och antioxidanter, men också i färg.Överraskande kan färgning berätta mycket för användbarheten hos en frukt eller grönsak. Naturen själv föreslår att en eller annan gång kommer att vara till nytta för kroppen. Hur kan jag använda dessa prompter?
Orange pigment
Hela året, i dagligvarukorgarna i alla vanliga stormarknader, orangefärgade grönsaker och frukter flitar. Sommaren är säsongen av persikor, gulpeppar, aprikoser, meloner. På vintern, speciellt för det nya året, är det vanligt att äta mandariner, apelsiner. På hösten på Halloween dekorerar alla fans av denna utomeuropeiska tradition husen med gourmetpumpor, och därför njut av pumpa kryddiga soppor. Morötter kan ätas året runt.
Juicy "solig" färg av grönsaker och frukter signalerar till oss om innehållet i frukten av en stor mängd beta-karoten. Människokroppen accepterar tacksamt detta ämne, omvandlar det till vitamin A. Detta vitamin är extremt användbart för hud, hår, naglar, ben, ögon. Det är också nödvändigt för tandhälsa, för att stärka immuniteten, för att förbättra hjärtfunktionen.
Även förmodligen är det inte nödvändigt att påminna, eftersom vitamin C är bra för vår organism, som också är rik på många apelsingrönsaker och frukter.
Vad är så användbart om apelsingrönsaker och frukter?
Gillar du att knäcka en morot? Det är rätt! Det är fantastiskt användbart för hela organismen. Det sänker blodtrycket, förbättrar synen, rensar blod och hjälper till och med att minska cancercellerna. Morötter är vanligtvis placerade i alla populära rätter: soppor, sallader, goulash. Lyckligtvis och det är billigt. Ge inte upp morötter, och kroppen kommer att tacka dig. Apelsiner och mandariner. Till sådana frukter sträcker sig händerna sig, och inte förgäves. Förvånansvärt vackra frukter tonar kroppen, förbättrar humöret, gör immuniteten starkare och perfekt föryngra kroppen! Men glöm inte att citrusfrukter ofta orsakar allergiska reaktioner.
Pumpa har en söt smak, det ger utmärkt soppor, speciellt om du lägger till doftande kryddor. Kaloriinnehållet är inte högt, så pumpan är lämplig för kost och rätt näring. Den är också rik på kalium. Använd pumpa att äta regelbundet, och du kommer aldrig att höra av problem med njurar och lever.
Aprikoser och persikor. Dessa frukter är speciellt användbara på sommaren. När allt kommer omkring i värmen på grund av UV-strålens inverkan minskar absorptionen av A-vitamin, så behovet av det blir särskilt viktigt. I persikor och aprikoser innehåller ett stort antal användbara ämnen som magnesium, zink, kalium, liksom vitaminerna A och E. Därför nekar du aldrig nöjen att äta dessa utsökta bär, och du kommer bli glad!