Cupcakes, puddingar, kakor, kakor - allt detta rör upp fantasin av söt tand över hela världen. Det verkar som att inget hörn av världen inte kan göra utan ett överflöd av "delikatesser" av olika former, färger och innehåll. Nedan finns nio av de mest fantastiska desserterna från hela världen.
9. Sopapiyas( USA)
Denna efterrätt med en 200-årig historia uppfanns i New Mexico. Dess namn föddes från den spanska "sopaipa", som i fri översättning betyder "söt stekt deg".Sopapiyas är en av företrädarna för familjen av desserter - stekt deg, doppad i olja. Kakor kan ätas och utan tillsatser, eller doppas i honung eller ströks med kanel - det avslöjar ännu mer smak av efterrätt.
8. churros( Spanien)
Idag traditionella spanska churros dessert kan hittas någonstans - från de amerikanska arenor och slutade japanska biografer. Produkten är en deg av en deg gjord av vetemjöl med tillsats av speciella ingredienser, med en speciell smak av kanel. På snittet liknar churros en stjärna.
7. Tiramisu( Italien)
Tiramisu är en läcker favorit och erkänd i alla hörn av världen. Det är ett mildt, luftigt och doftande alternativ till den vanliga pajen. Särskilda erkännande ger dessert dess sammansättning - krämig mascarpone ost, kakor Savoyardy original( eller, med andra ord, damer fingrar), impregnering av kaffe och konjak.
6. Macaroon( Kina)
Experter tror att macaroons ger odds till någon annan typ av denna typ av bakning, särskilt i kombination med en enkel mjölk. Nu är det vanligt i alla länder och är särskilt älskat av amerikaner.
5. pudding med jordgubbssylt( England)
Vissa fans njuta överens om att ignorera ens grundläggande måltid till förmån för denna utsökta dessert. Smaksreceptorerna beundras inte så mycket av puddingen själv som toppningen som täcker den - en magnifik jordgubbssås.
4. Pavlova tårta( Australien)
Du kan inte köpa en sådan efterrätt på något ställe, det erbjuds endast i de mest lyxiga restaurangerna. Det är lätt och luftig kaka som består av maränger, knaprig textur på utsidan och insidan av marshmallow, inslagna med vispad grädde och, som en nödvändig tillsats - färska bär och frukter.
3. Baklava( Turkiet)
Baklava är en komplex kaka, som består av många lager av filodeg degen( som för övrigt är inte så lätt att arbeta med), vattnas sirap honung och strö över nötter( pistagenötter som används i den ursprungliga receptet, men nu finnsett stort antal alternativ).
2. Creamy Candy( Japan)
sammansättningen av dessa godis är mycket original: grunden - med tillägg av sötpotatis kastanjer, indränkt i söt sås och vinäger. Det är nyfiken att kastanjer, som växer uteslutande i Japan, är lämpliga för att göra denna efterrätt.
1. Gulab Jamun( Indien)
Denna läckra efterrätt kommer från Indien. Det är en slags munkar, degen som är beredd från mjöl, mjölk, en handfull pistaschmandlar och russin. Skillnaden är att efter rostning placeras Gulab Jamun i en sirap, där han måste få en bra blötläggning. Sirapens smak är direkt beroende av regionen - Rosa socker föredras någonstans, och citrus eller saffran någonstans.