De flesta vuxna gillar att lägga till kryddiga kryddor, salta såser, kryddor till mat. De ger disken en oförglömlig och unik smak, bidrar till kroppens befrielse från gifter och bättre matsmältning. Men frågan uppstår, men kan de ätas av ett barn?
Trots att de har ett antal positiva egenskaper är kryddor och kryddor riktade mot den vuxna befolkningen. Nutritionists står emot införandet i barnets mat av alla slags kryddor, särskilt om det gäller barn upp till ett år. Faktum är att barnens mag-tarmkanalen är ganska sårbar, och smaklökarna är mycket ömma och de kryddiga kryddorna kan brinna slemhinnan i munnen. Av barnens kost är alla typer av såser, ketchups, kryddiga kryddor definitivt uteslutna. Detsamma gäller för majonnäs.
Men hur man ser till att barnens rätter inte förblir obehagliga, hur man uppnår att maten var både välsmakande och användbar på samma gång? Det är väldigt enkelt: lägg till kryddiga kryddor och kryddor till barnets mat. Men innan du använder dem vid beredningen av barns diskar, kontakta en läkare. Förbered såser hemma och glöm inte på samma gång om läckra och doftande örter.
Salt
Detta är den vanligaste kryddan. Det är nödvändigt för vår kropp, eftersom den levererar den med natrium, där arbetet i alla organ och celler beror på att alla vätskor i människokroppen innehåller natrium. Han deltar i att upprätthålla balansen mellan vatten och salt.
Det är emellertid inte önskvärt att saltet matar ett barn som inte har nått en ålder, det räcker för den mängd salt som den konsumerar i spannmål och grönsaker. Den dagliga kursen är 0,2 g, för ett barn över åldern ökar normen till 0,3-0,5 g. Om det finns överflöd av salt i barnets kropp, kommer detta att påverka njurarnas och nervsystemet. Upp till 6 år borde barnmat vara undersaltat.
Doftande växter
För att förbättra smaken på rätterna hjälper du doftande gröna. Sedan 8 månader kan du säkert lägga till barndillets diet. Det förbättrar magtarmkanalen och har en positiv effekt på hjärtets arbete, hjälper till att lugna de lurande barnen.
Försök också att gå in i persilja i kosten, men tyvärr inte alla babyar gillar dess doft och i de flesta fall vägrar de en maträtt med tillägg av denna gröna. Och det är synd, för bara 100gr persilja innehåller två dagliga normer av C-vitamin och karoten.
Lägg till persilja och dill i soppor till spädbarn.
Barn efter ett år kan laga mat, lägga till bladblad, marjoram, basilika, kryddnejlika, kummin, peppar, men endast i begränsade mängder.
Lök och vitlök
För att göra rätterna smaskigare, mjukare och viktigast, lägg till lök och vitlök. Vitlök är det starkaste naturliga antibiotikumet som dödar bakterier och virus. Dessutom innehåller den ämnen som bidrar till förebyggande av cancer.
Om familjen "fångas" av influensan eller ARVI, var noga med att sprida vitlöksklyftorna genom hela lägenheten för att andas phytoncides tillsammans.
Lökan innehåller folsyra, en stor mängd vitaminer, pektin och eteriska oljor. Det hjälper till att kämpa med förstoppning, ökar aptiten och har en diuretisk effekt.
Erbjuder dessa typer av produkter till barn över 10 månader. Lägg dem i pulverform till soppor och andra kurser.