Några av oss för att dricka öl utan ett mellanmål, medan resten är traditionellt köpa i affären chips, kex, frön, torkad fisk och nötter. Ibland kommer det att faktum att snacks i favoritbaren bara kan erbjuda chips, och då måste du komma upp med något själv. I det här fallet är det värt att bekanta sig med läckra tilltugg för öl, som är populära i andra länder, men för oss är ovanliga.
Innehåll:
- ost chips, krutonger
- charkuterier
Låt oss börja med aptitretare att det inte finns något behov av att laga mat, och du kan bara köpa i butiken.
Ost
Först och främst är det ostar. Rökt ost "pigtail", som även kallas Gil, är populär i Ryssland. Detta är en fibrös ost med en karakteristisk salt smak. Kostnaden är relativt låg, men för seriösa långsiktiga sammankomster är ett paket inte tillräckligt.
I Europa är ett populärt mellanmål för öl stekt ost. Ost skärs i kuber och stekas vid hög temperatur. Ibland kan du träffa ost "cutlets".Ostbitar dumpar i brödsmulor och stek.
Ofta finns det fläktar av biter öl med mozzarella. Denna ost kan köpas nästan på vilken marknad eller i en butik, även om det inte är billigt. Mozzarella skärs i kuber, serveras antingen ensam eller med en tomat. Ett bra komplement till mozzarella kan vara oliver.
Chips och toasts
I de flesta europeiska länder är chips också populära. Men de äts inte som vi gör. Typiskt har chips för öl en triangulär form och serveras tillsammans med en skål med sås. Varje bit är doppad i sås, och först efter det äts.
I USA är populära snacks torkade biffflisar. Till våra marker har de inget att göra, förutom att de har en liknande form. Amerikanska marker är gjorda av nötkött, inte potatis och har en märklig sötnosmak. I Europa är sådana chips nästan omöjliga att köpa, och väldigt få människor kommer att tycka om det.
En av de billigaste typerna av snacks är croutoner. Det vanliga stekt brödet, som säljs i varje butik, kan kokas på tusen olika sätt. Den mest populära är den så kallade "vitlökbröd", när brödet är tungt gnuggat med vitlök och sedan rostad.
charkuterier
I Tyskland staten rekordet för mest bryggerier, gjorde öl snack kötträtter. Oftast är dessa populära tyska korv, stekt på en grill.
Klar korv läggs i en rulle, smaksatt med såser till din smak, och curry sprinklas på toppen. Ibland skärs korv i skivor och serveras tillsammans med pommes frites.
Det näst mest populära mellanmålet för öl i Tyskland är fläskknätet. Processen att förbereda den är ganska komplicerad och tar mycket tid. Det klara knäet serveras traditionellt med "knedles" och sås. Kney - en boll, gjuten av riven potatis eller deg och kokt i saltvatten. Under en sådan stark mat serveras öl i liter glasögon. Det tredje populära mellanmålet för öl är Bretzel - den tyska nötköttet. I Bayern ströms bretterna med stort salt, men inuti oljas de. Bretzel är i första hand populär bland mellanmål på den populära Oktoberfest-festivalen.
I Tjeckien är det mest populära mellanmålet för öl fläskkorgar. Traditionellt serveras revbenen utan garnering, men en servering väger inte mindre än 1 kilo. Naturligtvis anses vikt för att vara ben, och det finns mindre kött, men i alla fall, för den oförberedda magen är bättre att beställa en portion för två.
På många ställen rekommenderas kycklingvingar som mellanmål. Vingarna kan naturligtvis också vara ett bra mellanmål, men bara ordentligt kokta. Det är bäst om de är premarinerad i varm sås och efter stekning på grillen.
För absolut lat, är ett underbart spanskt mellanmål användbart. I butiken söker vi en avdelning med konserverad fisk och där hittar vi konserver från Spanien. Fisk och skaldjur som kallas "Tapas", som översatt från spanska som "snack" är en blandning av bläckfisk, bläckfisk, räkor, musslor och även vissa okända varelser i en kryddig sås. Ganska bra!
Sammanfattningsvis rekommenderar starkt att inte luta sig mot snacks, eftersom de flesta av dem är mycket hög i kalorier och med regelbunden användning av ölmage kommer inte ta lång tid.