Sweet home pudding. Receptet på matlagningsrör, semolina, ris, banan, choklad, mjölk och vaniljpudding

Pudding - en delikat dessert ursprungligen från England. Det traditionella receptet innehåller en uppsättning enkla ingredienser, men resultatet är ett gott resultat. Matlagningspudding är mycket enkel hemma när du använder multivarkers.

Kan jag göra pudding i en multivariat?

Pudding - inte särskilt populär i vår lanträtt, men populär och älskad i Europa. Den mjuka luftiga strukturen fascinerar med sin delikata smak, mjukhet och förfining. Pudding är den enklaste efterrätten, som blir en favorit från den första skeden.Ännu länge sedan uppfanns denna efterrätt av britterna och sedan dess är det en traditionell engelsk maträtt.

Förbered pudding hemma är inte svårt, särskilt om du har en multivark tillgänglig. I det förberedas efterrätten utan svårighet, det visar sig med rätt luftstruktur, det luktar gott och smälter i munnen.

Du kan laga pudding mjölk, ris, frukt, karamell, choklad. Allt beror på dina önskemål och önskemål. I vår tid anses pudding vara en utsökt efterrätt, men väldigt få människor vet att det ursprungligen var lågklassig mat eftersom det var berett från rester i kylen. Under kursen gick allting: spannmål, semolina, ris, kockost, gräddfil, frukt.

pudding gjord av stuga ost - ett traditionellt recept

Intressant är det faktum att det i vissa fall för hundratals år sedan tog väldigt lång tid att förbereda pudding. Det handlar inte om timmar och dagar, vissa recept krävde mogning av maträtten i upp till två veckor.

I vårt liv, med en multivark och modern köksutrustning, samt utrustning, kan pudding kokas väldigt snabbt på bara några timmar. Några av recepten passar mer till frukost, till exempel ostpudder, andra till middag - ris, andra - endast till efterrätt - choklad och frukt.

För att förbereda en välsmakande och korrekt pudding måste du följa flera regler och ändra lägena i din multi-cook-ugn: matlagning, bakning.

pudding från multi-wok

Prova en gång för att förbereda en pudding för din familj och du kommer bli förvånad över hur snabbt denna maträtt blir din favorit och viktigast av allt ditt hushålls efterfrågan. Barn är glada att äta puddingar vid vilken som helst måltid. Detta är en användbar och mycket god maträtt.

Hur man förbereder en ostpudding i en multivariat?

Curd pudding är mycket lik den vanliga stekpannan, som vi kommer ihåg från dagis. Skillnaden är att den har en mjukare och mer likformig konsistens som smälter smärt i munnen. En välkokt pudding håller formen och är en underbar maträtt varje dag.

För att förbereda en ostmassa med en multivark, använd inte komplicerade rekommendationer. Pudding kräver en uppsättning ingredienser:

• Cottage - ett halvt kilo( det är önskvärt att ge företräde åt den naturliga cream cheese, som säljs på marknaden av tillverkarna Denna ost är fetare men har en trevlig krämig smak och är användbar i ovilja beroende på dina behov, välja lämplig för dig andelen fett. .)
• Smetana - golvglas( i detta fall, så det är värt att ge företräde åt naturliga hem produkter, gräddfil om du får i butiken - välj den högsta andelen fetthalt)
• ägg - 4 st( naturligtvisom de bästa smakegenskaper har hemlagad ägg, men för att skålen passar alla)
• Stärkelse - två stora skedar( stärkelse agerar i en maträtt bindemedel och ger det en stark struktur, inte låta skålen att upplösas och smulas sönder)
• Sugar- en kopp( sötma av var och en av sina parabolantenner, är du fri att reglera sin egen, så om du har en hel del koppar - minska mängden)
• smör - så snart som nödvändiga för att smörja väggarna i skålen i multivarke och undvika trakasserier rätter
• Tillsatser smak: i detta fall det gäller konfekt tillsatser, vilka används för att smaka( vanilj, vaniljsocker, kanel, vallmo)

recept enkel ostkaka

matlagning ostkaka:

• Ostmassa är nödvändigt för att gnida genom en siktdet gör det möjligt för skålen för att hitta en mjuk och jämn konsistens. Naturligtvis kan du göra den vanliga gnugga med en gaffel, men ju mer du anstränga, desto bättre och godare få
• maträtt mosad keso blandat med erforderlig mängd gräddfil och blandas ordentligt i en separat skål
• äggulor bör separeras med en mixer eller mixer noggrant vispa att bildaskum. Efter vispning äggulorna läggs till i ostmassan och blandade
• äggproteiner avlägsnas i ett kylskåp för kylning
• Massan hälls den erforderliga mängden av socker och stärkelse. I detta skede är det möjligt att hälla de erforderliga konfektyrtillsatser: kanel, vanillin
• proteiner behöver för att piska med en nypa salt tills ett stabilt skum och sedan i detta tillstånd för att lägga till den totala vikten
• Chashcha noggrant smörjas med olja och den försiktigt hälldes försiktigt blandade
• vikt beroende påhur kraftfull du multivarka, baka pudding i "bakning" läge eller "baka" varar från en timme till en timme och trettio minuter
• När pudding är klar, bör det inte rusa VenVat av Multivarki - låt honom stå där upp till en timme med locket öppet. Detta för att säkerställa att det inte har förlorat sin glans och väl kylda
• Servera denna pudding burk frukt, bär och kolasås

Hur laga mannagryn pudding i multivarka?

mannagryn puddingar, som ost är mycket bekant för oss från barndomen. De är ofta utarbetats av kockar i skolor och trädgårdar, samt en omtänksam mor, som ville allehanda sätt att diversifiera och försköna vår meny. Semolina pudding visar sig ganska tät, men mjuk i gommen. Det kan framgångsrikt kombineras med färsk frukt, sylt och såser.

att förbereda mannogo pudding krävs uppsättning är inte komplicerat ingredienser:

• Mjölk - i mängden tre koppar( ungefär en halv liter, kan du använda lite mer, som mannagryn mycket väl "sticka" och gör en tät struktur)
• Semolina - åtta fulltmatskedar( över tid kommer du att kunna prova olika mängder mannagryn, 6-10 och välja den mest lämpliga för dig)
• ägg - två ägg( helst välja ett hem som pudding förvärvade rik smak och vacker färg ljusgulttenka)
• Sugar - detta recept ger dig möjlighet att välja någon mängd socker som uppfyller dina önskemål. Det bästa alternativet - golv

cup mannagryn pudding tillagas i multivarka

tillagade måltider:

• Häll i en skål erforderlig mängd mjölk och vrid läge "matlagning»
• utan väntetid tills mjölken börjar koka, tillsätt mannagryn
• Munk bör tillagas i mjölk för cirka femton till tjugo minuter
• Cook behöver tills gröten inte kommer att bli en bra konsistens(det bör inte riva upp och vätska)
• den gröt sked kan lägga vaniljsocker eller ren vanilj
• Kasha avlägsnas från skålen och förskjuts in i en separat skål
• skål tvättades och smörjs med olja( kräm)
• i en separatOsuda spannmål blandas med äggula
• Kylda vita vispad till ett skum tillstånd med en nypa salt och därefter blandas med de återstående ingredienserna
• Lägg socker valfri
• massan hälls i en kopp för bakning och i "bakning" -läge förbereder en timme
• Efter framställning pudding multivarka offmen pudding kan inte tas bort förrän det svalnar
• kyls pudding skurna delar, dekorerad med mynta, bär och serveras till bordet

Hur laga risgrynsgröt i multivarka?

Rice pudding ganska ovanligt skålen för vårt bord, men icke desto mindre är det ett perfekt komplement till de viktigaste, eller en enskild frukost. Koka det enkelt, om du strikt följa alla rekommendationer och krav.

att förbereda denna pudding krävs:

• Figure - ungefär en kopp. Välj riset är inte ångat och helst rundkornigt. Denna siffra ger en slags "lim" som kan binda alla skålen och gör det inte smulig
• Mjölk - i mängden tre koppar( det ungefärliga antalet halv liter eller lite mer)
• Sugar - mängden socker i skålen du hanterar själv, med fokus på derassmakpreferenser. Det kan inte läggas till allt, lägga sötma av bär, frukt eller honung till den färdiga maträtten
• Lemon - användning citron i skålen är det önskvärt, men inte nödvändigt. Fokusera på dina smakpreferenser
• kanel och vanilj om så önskas, för att ge skålen en speciell angenäm arom

pudding ris multivarka frukt

Cooking risgrynsgröt är mycket enkel och okomplicerad:

• uppvärmd mjölk multivarka och utan att vänta på sin koka, tillsätt ris( förtvättad under rinnande vatten)
• i "baka" -läge koka "risgrynsgröt" ca 30 minuter tills den tjocknar
• lägga den erforderliga mängden socker och kanel( valfritt och kan tillsättaszyum, vallmo eller kanderade)
• skal av en citron gnugga på en liten rivjärn, lägg
• massa Rör
• skålen när du är säker på att riset spannmål helt blir mjuka - stänga multivarku, stäng locket och låt massan för att slutföra sin kyla
• Kyld puddingMultivarki skära i en träspatel portionsvis
• Dekorerad pudding skiva citronskal, kanel och färska bär
• kan använda olika bär- och fruktsåser som

tillägg som förberederÄr pudding för barn i en multivariat?

Ibland händer det att tvinga barn att äta mjölk är helt enkelt omöjligt. Tillgång till sådana situationer blir barnens mjölk puddingar, som fungerar som en vacker dessert.

barn pudding med mjölk kan vara från enkla produkter:

• mjölk( något fett procent) - upp till en halv liter
• socker( ungefär en halv kopp, men du kan använda en mycket mindre)
• ägg( för barn är att välja den inhemska ägg, som är mer användbar)
• mjöl(ett halvt glas vete premium)
• smör( ca 20 gram)
• stärkelse( bäst att använda naturliga potatis)
• vanilj och kanel smak
• färsk frukt och bär pudding

för barn - en god och hälsosam behandla

Cooking pudding kommer att ta en viss tid:

• I ett glas varm mjölk upplösas noggrant två matskedar
• stärkelse I en separat skål vispa äggulan med rätt mängd
• socker i skålen med äggula lägga mjölken i vilket den upplösta stärkelsen
• hela blandas grundligt
• resten av mjölken att koka och lös i det vanillin
• kokande mjölksvalna något och häll en tunn ström in i den allmänna massan av noggrant blanda det
• Smält smöret i mikrovågsugn och gradvis lägga till det i massan av samma omrörning
• den separataoud med en liten nypa salt, vispa proteinet till ett stabilt skum tillstånd
• Vispa proteinet, till massan och blanda väl
• erhållna massan bör hällas i en smord skål och lämna i en "batch" -läge i 30-40 minuter
• spread pudding värt först efter det svalnar
• Garnera skålen med frukt, bär, riven choklad och erbjuda

barn Hur man gör kall chokladpudding?

Denna rätt kommer att bli en underbar dekoration av den festliga bordet, men otroligt stark den kommer att glädja din familj på en veckodag. Det är inte svårt att laga mat, men resultatet är utmärkt.enkel uppsättning av ingredienser som behövs för beredning av pudding:

• halv kakel naturlig mörk choklad
• glas någon fetthalt mjölk( bättre att välja den mest fett)
• matsked socker( för dem som inte gillar sött, kan du göra utan tillsats av socker)
• stärkelse( företrädesvis potatis-)- fem teskedar( för häftning pudding)

chokladpudding

matlagning choklad dessert - pudding:

• choklad ska smältas, för detta kan du använda en mikrovågsugn eller ångbadet
• henne medan chokladen smälts, bör det blandas med socker och mjölk( alla mycket lösliga mjölk ska värmas upp, men inte koka)
• upplösa stärkelse i en liten mängd rent kokt vatten
• pour stärkelse i chokladmassan är mycket tunn ström, noggranthans omrörning
• klar massa att vara mycket litet grepp på låg värme hela tiden blanda ordentligt
• när du märker att massan börjar hårdna - häll det i små koppar och skicka den i kylskåpet
• att hälla kallt fryst pudding dekorerad med mint chocolate chip och kanel

Hur man gör kall vaniljpudding?

Vanilla pudding - en traditionell engelsk dessert, som är tillverkad av en uppsättning av enkla ingredienser: mjölk, ägg och ett förtjockningsmedel( det är en mycket vanlig måltid eller stärkelse).Vanilj pudding dekorerad med frukt mogna jordgubbar eller jordgubbssås hälls över. En sådan efterrätt är väldigt lätt och användbar även för dem som ser sin form.

att förbereda pudding krävs:

• liter mjölk med hög fetthalt, bra användning av grädde och helmjölk( vill begränsa mängden kalorier bör väljas inte fett mjölk)
• halv koppar socker( mängden kan justeras för att passa)
• potatisstärkelse eller majsstärkelse - omfem fulla matskedar
• två ägg( det är önskvärt att ge företräde åt inhemska ägg)
• vaniljsocker eller vanilj för smaksättning vaniljpudding

Förberedelser:

• ochav den totala mängden av mjölk som skall gjutas glas
• restmjölk kokas och kyls till en mer eller mindre hett tillstånd
• återstående glas mjölk något varm för att värma mjölk för att lösa upp stärkelsen
• I en separat skål, slå ägg med socker
• skum Alla ingredienser blandades och därefter tillsättamjölk och stärkelse i en tunn stråle, blanda ordentligt vikt, tillsätt vaniljpudding
• ska värma upp i en kastrull på låg värme i cirka fem minuter under omrörning hela tiden när jag märkte en hel del
• de som det förvärvar en vacker gulaktig nyans och tjocknar, ta bort från värmen
• Häll puddingkoppar och skicka den i kylskåp för att tjockna

Hur laga bananer pudding i multivarka?

Banana arom pudding har en speciell kvalitet. Den kännetecknas av ömhet, konsistens, smak, färg och även smak. Denna frukt skål fylld med alla färger i tropikerna, intensiv sötma och trevliga föreningar. Denna dessert kan lätt konsumeras i sin rena form, och komplettera det med alla typer av element: choklad, såser, citron, kanel.

Banana pudding kommer att vara din signatur skålen varje dag: semester eller vardagliga.

att förbereda nödvändiga för att förbereda i förväg sådana produkter:

• äpple - en stor och söt
• banan - två stora och söta bär
• havregryn "Hercules" - ett fullt utrustat kök glas
• socker - ett tillräckligt antal halvt glas, men sötman av skålen du hanterar själv
• mjölk - glas mjölk med hög fetthalt till pudding hade en rik smak
• ägg - fyra av dem( välj hemlagad ägg, kommer de att göra skålen mer delikat)
• citron - ska behöva förberedaNMS behöver en tesked endast fruktjuice
• smör att smörja formen

kanten av pudding, tillverkad av bananer

Beredning:

• flingor "Hercules" är nödvändigt att mala i en kaffekvarn till ett tillstånd av mjöl
• frukter rensas av skinn( äpplen som från frö) ochfint gnuggas på en särskild rivjärn frukt
• frukt vikt lägga upp i en separat skål, strö kanel( valfritt), vatten och citronsaft mix
• till frukt vikt sätta mjöl härrörande från spannmål
• olja medmazyvaetsya skål Multivarki
• i fruktkött, lägga den värmda mjölken
• ägg skulle separera piska med socker: första, äggulorna, sedan - vita tills
• stabilt skum alla ingredienser blandas grundligt och tillsattes till skålen Multivarki
• pudding bakas i "bakning" av cirka 60 minuter

Asberedd mjölk pudding i multivarka?

mjölk pudding - det är lätt och roligt dessert som kommer att lysa upp i tabellen och är en favorit behandling för alla familjemedlemmar. Cook är det inte svårt, men detta bör ske i enlighet med tydliga riktlinjer och följa receptet. Endast om som ett resultat du får en perfekt kokta pudding.

mjölk pudding behöver fylla på denna uppsättning är inte komplicerat ingredienser:

• ren grädde - cirka 700 milliliter( du kan använda mjölk, men grädde kommer att göra maträtt godare)
• ägg - 4 st( helst hemlagad)
• mannagryn - behöver cirka 100 gram av spannmål,som tjockare pudding
• socker - antalet rätter att godis du hanterar själv
• kakao - matsked pulver för färg och smak av honung
• - två skedar, men du kan göra utan att det
• choklad - svart golvplattorth
• prov bakpulver( behöver två påsar och två små skedar)
• smör - fjärdedel av förpackningen
• frukt för dekoration( någon)

Ömtåliga mjölkpudding

Beredning:

• elden upphettades grädden, de kommer att värma smälta dem olja och häll semolina
• semolina koka på svag värme tills förtjockad ofta små omrörning
• grädde vi koka upp, tillsätta dem i kakao och honung, socker
• vikt bör kylas tills varm vid
• i en separat skål, slå ägguloroch socker, tillsätt dem den kylda grädden och rör om ordentligt
• i en separat skål, slå vita med socker tills
• stabilt skum Blanda alla ingredienser och häll från skålen, en smörad
• pudding bakas i multivarka under

timmar Hur man gör en riktig engelsk pudding?

• För beredning av den engelska pudding häll i en separat skål ca 100 gram mjöl
• finns också tillsätt 100 gram krossade vita brödsmulor
• Lägg till en kopp socker( din smak kan lägga mindre)
• i en separat skål bör slå ägg tills löddrig state
• olje pack( är 200 gram, använder smör)
• 100 gram alkohol: konjak konjak slam( alkohol behöver en mörk färg, kan du även rom)
• 200 gram ångad russin i kokande vatten
• skal erhållet från en citron på
• PEX, företrädesvis mandel( stekt)
• honung

pudding engelska, traditionell maträtt

Beredning:

• muttern noggrant krossade
• ångad russin hällde alkohol
• ägg, slå socker i en separat skål, efter det att sockret har upplösts, lägga till massan av smält smör
• den resulterandemassa till~~POS=TRUNC mjöl och kex, alla grundligt blandad
• lägga till vikten av russin, vilket är närvarande i alkohol
• skål Multivarki smörjer
• olja fartyg i multivarku massa och baka deti "batch" -läge om
• timmar efter gräddning puddingen inte bort för ungefär två timmar, får svalna
• redo pudding beströdda med honung och valnötter dekorera

skålen kan förvaras i kylskåp tills den är helt härdad i detta tillstånd den kan lagras under lång tid.

Vad är Yorkshire pudding och hur den är beredd?

Yorkshire pudding skiljer sig mycket från vad vi är vana att representera. Detta är en unik utsikt över den engelska bakning, uppfanns, som namnet i Yorkshire. Denna pudding är en smet bakas i en speciell smet. Traditionell Yorkshire pudding bör ha en ljus mjuk konsistens, men skiljer sig fast knaprig skorpa. Korrekt Yorkshire pudding bör vara lätt, luftig, anbud inne och krispiga utanför.

Förberedelse smet:

• tredjedel av ett glas mjölk( alla)
• tredjedel kopp mjöl( vitt)
• ägg

pudding Yorkshire, traditionell engelsk

Test Preparation:

• två ägg - piskade in ett skum med socker( en sked, men du kan göra utan att deteller lägga mindre)
• fullt glas mjölk - lite varm upp
• cup mjöl - siktas genom en sikt och lägga till i varm mjölk, rör om ordentligt
• olja för smörjning av formar( du kan använda någon)
• salt och peppar( du kan läggahans favorit krydda)

Yorkshire puddingar är små i storlek och de bakas i små keramiska formar. Smaken av dessa puddingar lite salt, traditionellt tjänat de med kött- och fiskrätter.

varje form noggrant smörjas med lite olja. I varje gjutform genom en hink fylld med en liten mängd deg. Puddingar bakas vid 220 grader i ungefär en timme, tills deras hattar och inte gyllene skorpa visas. Traditionellt de äts varma.

Hur man förbereder diet pudding?

De som regelbundet följa rätt kost, eller sitter på olika dieter kan också unna dig en läcker pudding. En definierad uppsättning ingredienser antar förberedelserna från inte för högt kaloririka livsmedel och använda den minsta mängden socker.

att förbereda denna pudding krävs:

• ostmassa med 0% fett - halv ett kilo( man kan helt enkelt använda en låg andel fett)
• grädde - ca 100 gram av de flesta icke-fet kräm
• stärkelse - potatis eller majs i en mängd av två matskedar
• ägg - 5 enheter( bästanvänd hem, de gynnas mer)
• socker - det belopp du hanterar, så kan du lämna det helt och hållet
• frukter och bär för dekoration, kokosmjölk
• - en liten mängd utspädnings kollapsliten

pudding diet på ost-baserade

Framställning:

• keso bör smörjas genom en sikt, kommer det att ge honom möjlighet att göra i puddingen en behaglig, mjuk och homogen struktur
• keso blandas med gräddfil och äggulor
• i en separat skål vispad äggvitorna med en nypa salt och en sked sockerför att bilda ett stabilt skum
• alla ingredienser blandas grundligt
• i en liten mängd av varm mjölk( ca 50 gram) späddes med stärkelse och häll det i
• vikten av alla ingredienser noggrant nremeshivayutsya
• skål smord med lite olja och hällde
• mass pudding bakas i en "batch" -läge, 60 minuter, och sedan kyla ner i två timmar
• kylda pudding dekorerad med färsk frukt och kokos

Video: « ostkaka i multivarka. Matlagning tillsammans »