Alla vet att animaliska fetter utför en dubbel roll i processen för matsmältning och assimilering av näringsämnen i kroppen. Vissa spelar rollen som oersättliga byggmaterial för kropparna i kroppen, medan andra inte utgör en ganska användbar och attraktiv lättnad för vår figur.
Samtidigt reglerar vår kropp behovet av animaliska fetter - ju äldre vi blir desto mindre behöver kroppen dem. Och medan våra barn med glädje väver en smörlök, kommer vi från kylskåpet med låg fetthalt yoghurt. Vår kropp reglerar inte bara nivån på fett utan kontrollerar också deras ursprung, eftersom inte alla fetter är lika användbara för hälsan.
Dubbel användning av mjölk
En produkt där fetter spelar en "dubbel" roll är mjölk. De inslag som ingår i det bidrar till att återställa kalciumnivåerna i ben, men fetter, som också finns i mjölk, kan skapa extremt obehagliga känslor. För att sluta använda mjölk mat är inte nödvändigt, som ett alternativ - en gradvis minskning av andelen fetthalten av produkten och övergången till lättmjölk. Försök att börja med en två procent mjölkfett, då - låg fetthalt en procent, och slutligen gå för att äta fettsnåla mejeriprodukter.
Introduktion av mager mjölk i din dagliga kost
Du kan börja med de vanliga sakerna. Till exempel när du beställer lats eller cappuccinos i ett café - be om att använda skummjölk. Lägg till det och när du förbereder havremjöl till frukost, istället för grädde när du förbereder några sopppuréer och desserter, där du behöver tillsättning av mjölk.
kan du använda under tillagningen, inte bara mjölk, men också innehåller fettsnål yoghurt för desserter med frukt, i soppor eller grytor, vid tillämpning av grönsaker eller kött, kan du använda mager ost istället för gräddfil potatismos att fylla fettsnål naturell yoghurt eller kefir. Om du manifesterar en fantasi märker du inte hur mager mjölk kommer att gå in i din dagliga diet.
Faror med mejeriprodukter
När du använder och dricker mjölk är det viktigt att komma ihåg försiktighetsåtgärderna. Till exempel är det faktum att äta pastöriserad mjölk och mat från det extremt farligt. Kom också ihåg att mjölk hör till lättfördärvliga produkter, eftersom det kan ta till och med några timmar vid rumstemperatur, så att maten är bortskämd.
Om på grund av laktosintolerans, och så att du inte dricker mjölk, bör du vara uppmärksam på alla typer av molokozameniteli med reducerad laktos, eller till och med utan den.
att inte ta skada kroppens hälsa och upprätthålla lämpliga nivåer av kalcium, äta mer juice, spannmål, fisk( särskilt lax och sardiner), sojaprodukter och lummiga gröna( sallad, kål, etc.).
Som du kan se är dricksmjölk möjlig och nödvändig, om du självklart inte har laktosintolerans och allergier mot mjölkprotein. Det viktigaste är att dricka mjölk korrekt.