Världen känner till ett stort antal olika dieter, syftar inte bara till att uppnå välskötta kilogram utan även för att bevara vår kropps hälsa. Alla har rätt att välja lämplig balanserad kost, som erbjuds av en viss diet.
Medelhavsdieten erkänns av nutritionists som en av de mest användbara. De fördelaktiga effekterna av en sådan diet kommer inte att ta lång tid. Det bidrar till att minska mängden kolesterol i blodet, förbättra magearbetet. Och viktigare, det hjälper inte bara i att gå ner i vikt, men också i förebyggandet av hjärt- och onkologiska sjukdomar.
Huvudprinciperna för Medelhavsdieten
Den främsta delen av Medelhavskaketet är harmonin mellan en balanserad och hälsosam kost och njutning av god mat. Rätter är inte bara en nödvändig källa till kalorier för kroppen, men först och främst är det en stark grund för din hälsa och lyckliga livslängd.
- Det rekommenderas att ta mat med hänsyn till funktionerna i denna diet. Kretaner äter ungefär tre gånger om dagen vid en viss tid och i en avslappnad atmosfär, inte skyndar någonstans. De undviker överflödiga kalorier som tvingar kroppen till ytterligare arbetsbelastning. Företagen är endast för färska och naturliga produkter, vilket ger dem land och hav.
- Eftermiddagstöd är en integrerad del av en sådan diet. Detta bidrar inte bara till bättre matsmältning av mat, men stärker också nervsystemet, lindrar stress. Men glöm inte den fysiska aktiviteten som borde vara en del av ditt dagliga liv.
- Ät mer frukt och grönsaker, men glöm inte fördelarna med spannmål och baljväxter. De tjänar som en rik källa till vitaminer, mineraler, vegetabiliska proteiner och fibrer. Nutritionists rekommenderar att konsumera frukt och grönsaker ca 400-550g.per dag och hälften av detta belopp ska vara i rå form. Raketsallad( arugula), ung spenat är rik på vitaminer C och E och betakaroten. Citrusfrukter är bra källor till fytonäringsämnen som hjälper till att minska mängden kolesterol. Vitlök, som har antibakteriella egenskaper, innehåller ämnen som hjälper till att förebygga kardiovaskulära sjukdomar.
- Använd olivolja. Doftande olja ingår i nästan alla rätter av medelhavsmat, vilket garanterar intaget av den mest optimala mängden fleromättade fettsyror i vår kropp. Som ett resultat stärks kärlens kärl och väggar, livslängden och psykisk hälsa hos en person ökar.
- Använd doftande örter när du lagar mat. Medelhavsdiet inbegriper användningen av doftande kryddiga örter, såsom: oregano, persilja, basilika, mynta, dragon, timjan. Dessa kryddor ger din maträtt en oförglömlig smak. Dessutom tjänar de som den rikaste källan till väsentliga vitaminer och spårämnen. Grekiska kockar föredrar timjan på grund av dess mirakulösa antibakteriella egenskaper.
- Begränsa köttförbrukningen. Experter tror att köttet innehåller mycket mättade fetter, som täpper upp vår kropp. I detta avseende rekommenderar de att köttet byts ut flera gånger i veckan med fisk och skaldjur. Fisken är känt att ha lågt innehåll av mättade fetter och mycket omega-3-fettsyror som är hälsosamma.
- Drick lite rött vin dagligen. Studier av forskare och nutritionists har visat att riktigt rött vin gör våra blodkärl starkare, skyddar hjärtat, förlänger ungdomen. Supporters av en sådan diet är inbjudna att dricka rött vin varje dag vid en måltid. Och män är tillåtna 200-280 ml.vina, och kvinnor är inte mer än 120-140 ml.
Medelhavsdieten är därför avsedd för dem som planerar att leva länge, samtidigt som de respekterar de nödvändiga aspekterna av en hälsosam livsstil! Dieten kommer att lära dig ett oförglömligt nöje, samtidigt som det står i harmoni med naturen. När allt kommer omkring är medborgarna i Medelhavskusten övertygade om att detta inte bara är en kost, det är en riktig livsfilosofi!