vissa näringsämnen kroppen kan syntetisera sin egen, såsom solen i människokroppen börjar producera D-vitamin, men tyvärr många av de näringsämnen kommer till oss bara med mat. Dessa inkluderar, särskilt fleromättade fettsyror omega-3 och -6, fortfarande hänvisas till som vitaminer F.
De välgörande fleromättade fettsyrorna sådana
Totalt fleromättade syror 5: arakidonsyra eykozazapentaenovaya, linolsyra, linolensyra, dokosahexaensyra. Dessa syror har ett stort inflytande på metabolism, skydda cellerna från åldrande, reglera fettförbränningen, upprätthålla normal mikroflora i tarmen.
Omega-3 och omega-6-fettsyror minska kolesterol, att skydda kroppen från ateroskleros, är involverade i syntesen av hormonliknande ämnen som minskar inflammation och minska högt blodtryck, skyddar hjärtat, förhindrar trombbildning, förbättra funktionen av nervsystemet, liksom vision ochminne. Det bör också noteras att dessa syror förbättrar verkan av B-vitaminer och fettlösliga vitaminer.
Vilka livsmedel innehåller fleromättade fettsyror
mest fleromättade fettsyror som finns i vegetabiliska oljor. Skivhållarna i deras innehåll - linfrö, mutter, sojabönolja. I solros, jordnötssmör, mandlar, avokado innehåller också dessa näringsämnen. Arachidonsyra är närvarande i små mängder i fett.
bör veta att naturläkemedel som innehåller fleromättade fettsyror, i varje fall inte kan utsättas för värmebehandling.
från animaliska produkter innehåller ett betydande antal av dessa mirakel-syra fet fisk, skaldjur, fisk lever.
dagligen kroppen måste få en måltid med ca 2,5 g fleromättade fettsyror, desto högre deras antal bör komma från vegetabiliska livsmedel.
dagsbehovet av syror kan möta en matsked linfröolja eller en handfull frön, såväl som en del av fet fisk eller skaldjur.