Courgetta används ofta i kost för viktminskning. Och det här är inte förvånande, för att zucchiniens värmevärde bara är ca 25 kcal per 100 gram, och samtidigt är det ett riktigt förråd av vitaminer, mikroelement och andra näringsämnen.
Det finns också en speciell zucchini diet, som kommer att diskuteras. Varaktigheten av det kan vara från 6 till 20 dagar, det beror på de mål du ställt för dig själv och på din hälsa under kosten. För varje dag av kosten på courgetten lämnar ungefär en halv kilo.
Diet av zucchini diet
Varje måltid har 2 alternativ, du kan välja någon av dem för varje dag. Det är endast lämpligt att inte använda samma alternativ i mer än 2 dagar i rad.
Frukost
1 alternativ. Squash gryta. Kilogram courgettilskiva på en rivare, tillsätt 3 matskedar rågmjöl, 1 ägg, gröna, blanda väl och sätt i lite smurt med vegetabilisk oljevans. Baka i ugnen.
2 alternativ. Pannkakor från courgetter. Grate zucchini på en rivare, pressa lite från saften, tillsätt 3 matskedar mjöl, 1 ägg, lite salt, 1 matsked fruktosspulver, 1 tsk bakpulver. Rör och stek fritteren på en liten mängd vegetabilisk olja.
Den andra frukosten
1 alternativet. Grönsakssallad. En liten courgette( helst ketchup), morötter, skivad gurka remsor, krydda med naturligt osötad yoghurt.
2 alternativ. Grönsakssallad. Courgettsnitt med långa rånar, säsong med vegetabilisk olja, lägg till grönsaker och citronsaft.
Lunch
1 alternativ. På den första: grönsaks soppa.1 morot, 2 paprika och selleri stjälk skuren i kuber, häll en halv liter kokande vatten. Koka i 20 minuter. Salta lite, peppar, strö med örter. På den andra: kokt kalkon( 100-150 gram), gröna.
2 alternativ. Fisk med grönsaker.200 gram filéer av någon fisk( helst magert) baka i folie med lök, korg och morötter. Använd citronsaft istället för salt.
Snack
1 alternativ. Stallost och grönsaksallad. Squash( 500 gram) och en liten skiva gingerrista, skär en bulgarsk peppar i kuber, helst grön, finhacka grönsakerna( lök, persilja, dill. .. - efter smak).Blanda allt med stallost( 200 gram), krydda med naturlig yoghurt( 2-3 matskedar).
2 alternativ. Squashkaviar med stugaost. Finhacka zucchini( 300 gram), en morot, en lök och 2 paprika. Sätt ut på vegetabilisk olja. Den erhållna grönsaksblandningen kyles och hakas i en bländare eller piskas med en mixer. Lägg sedan till lite stugaost( efter smak).Blanda allt.
Kvällsalternativ
1 alternativ. Courgettes fyllda med grönsaker. Ung kucchini( helst kucchini) halverad, skär ut kärnan från båten. Skär lite grönsaker och fyll båtarna. Vik i folie och baka i 30-40 minuter.
2 alternativ. Courgettes med svampar.100 gram svampar( förutom mushrooms) skärs och stekas i olja med tillsats av salt. Ung zucchini skärs i skivor, stek på båda sidor, blanda med svamp, strö med örter.
Rekommendationer
- Under kosten bör du dricka minst 1,5 liter vatten och / eller grönt te dagligen.
- Courgettes är bäst använda unga, med en tunn mjuk hud med en mörkgrön färg och mjuka frön( idealiskt för dessa krav är kardborre).
- Rengör inte kucchini från skalen - den innehåller lejonandelarna av vitaminer och andra näringsämnen.
- Repeat Pumpa kost rekommenderas inte mer än en gång per år, den bästa tiden för henne - från mitten av sommaren till tidig höst, när på hyllorna i överflöd det är unga, friska och billig squash.