Vi har alla hört denna fras mer än en gång: "Salt är en vit död".Vi vet alla att användningen av salt i stora mängder skadar vår hälsa. Men de flesta tycker att det är svårt att överge denna krydda. Att äta utan salt verkar fräscht och smaklöst.
Är det verkligen så?Vi uppmärksammar några tips som hjälper till att minska konsumtionen av salt och njuta av utsökt och hälsosam mat.
1. Vet var du ska börja
För att minska saltintaget blir det enklare om du vet vilken dos som rekommenderas av näringsexperter. Världshälsoorganisationen rekommenderar att man använder salt inte mer än 5 gram per dag. Det handlar om en hel tesked. När du lägger salt till mat, överväg denna regel.
2. Före salt - försök
De flesta av oss häller salt även innan de börjar äta. Detta har blivit en vana. Försök att vägra det. Innan du tillsätter salt, försök först, kanske salt och inte behövs.
3. Var uppmärksam på att du köper
Var alltid uppmärksam på vad du lägger i matkorgen. Var inte för lat för att läsa etiketten igen och välj din favoritprodukt med mindre salt i kompositionen. Numera erbjuder tillverkare ett brett sortiment av produkter, där det finns lite salt. Du behöver bara välja noggrant.
4. Njut av den naturliga smaken av mat
Var inte rädd att mindre salt mat inte kommer att bli så läcker. De mänskliga smakreceptorerna anpassar sig snabbt till förändringar, och den undersaltade maträtten gör att du kan smaka på den naturliga smaken av mat. När du lagar mat, lägger du till mindre och mindre salt varje gång.
5. Upptäck andra recept
Man bör bara titta in på Internet, och sökmotorn ger vänligt upp mycket recept där saltet konsumeras åtminstone. Du behöver bara välja vad du vill. Du kan improvisera och lägga till något av dina egna, men som ett resultat kommer du fortfarande att njuta av utsökt och hälsosam mat.
6. Behöver du verkligen salt två gånger?
Många recept skriver "lägg till en nypa salt".Men de flesta saltar dessutom mat. Om du är ett av dessa människor, bli av med denna dåliga vana. När du lagar salt så lite som möjligt. Och sätta en saltskakare på bordet, då kan alla lägga till salt till sin smak. Naturligtvis, för beredning av vissa rätter är salt helt enkelt nödvändigt, men det betyder inte att det ska finnas mycket salt.
7. Byt ut salt med annan naturlig smak
Salt är inte det enda sättet att smaka på maträtten. Förvisso hittar du mycket naturliga örter och örter. Byt bara ut dem med salt och upptäck nya smaker!