Avocados - ist eine Pflanze aus der Familie der Lorbeer, deren Heimat ist Mexiko. Die Früchte dieser Pflanze ist wie eine Birne geformt und erreichen 20 Zentimeter in der Länge. Von oben sind sie mit einer schwarzen, manchmal dunkelgrün zähen Haut bedeckt. Das Fleisch oder grün-gelbe Färbung. Um die Avocado als Butter zu schmecken, hat einen leichten nussigen Geschmack. Es ist weit verbreitet in der Küche und Kosmetik verwendet.
- chemische Zusammensetzung
- Vorteile
- Für
- Männer Für
- Frauen Für
- Diabetiker Wenn Gewicht
- verlieren während der Schwangerschaft
- Calorie
- Wie man eine gute Frucht
- wählen Wie man richtig sauber
- Wie
- in Kochen
- Guacamole
- Salat Pastete von Avocado verwendet habenEi
- Mousse Avocados Avocados
- gebraten
- Aufstrich Avocado
- Kosmetische Verwendung
- Maske Avocado
- Maske mit Honig
- Maske mit Quark
- Maske aus dem direktenKochen
- Maske Gesichtsfalten von
- Folk Rezepte
- Broth Durchfall
- Von
- Gingivitis Von Würmern
- Immunoukreplyayuschy Marmelade
- Lagerung
- Harm und Kontra
Avocado Chemische Zusammensetzung
100 Gramm Avocado enthält:
- 72 Gramm Wasser;
- 2 Gramm Protein;
- 20 Gramm Fett;
- 7,4 Gramm Kohlenhydrate.
Frucht ist reich an Mineralien, wie zum Beispiel:
- Kalium;
- Eisen;
- Phosphor;
- Magnesium;
- Calcium;
- Natrium.
lebenswichtige Vitamine, die die Avocados bilden, sind A, C, K, PP, E, B. In seiner Struktur gibt Fette sind einfach ungesättigte, die im Körper gut absorbiert werden.
zum Inhalt ^Vorteile
Avocado viele nützliche Eigenschaften hat, die eine positive Wirkung auf den Körper haben:
- reduziert deutlich das Risiko von Herzerkrankungen und Blutgefäße;
- kämpfen mit Verstopfung;
- reduziert die Aktivität von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt;
- verhindert die Entwicklung von Grauem Star;
- reduziert das Risiko von Diabetes;
- nützlich in der postoperativen Phase;
- nach schweren Infektionskrankheiten;
- hilfreich Athleten hohe tägliche Bewegung trägt. Insbesondere
- Substanz - Mannoheptulose, ein Teil des Produkts hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem, reduziert Reizbarkeit, bekämpft Müdigkeit, steigert die Konzentration und erhöht die Effizienz.
- Vitamine Verbesserung des Zustandes der Haut, die Entzündung zu verringern, glatte Falten, Akne lindern.
Männer
Diese Frucht ist ein Aphrodisiakum und enthält viele biologisch aktive Substanzen, Spurenelemente und Vitamine, die die Fortpflanzungsfähigkeit bei Männern verbessern können.
Verwenden Avocado in kleinen Mengen hilft normales Gewicht zu halten und werden oft von Ernährungswissenschaftlern für die Fastentage zu empfehlen.
es ist bekannt, dass Männer anfälliger für Herz-Kreislauf- Erkrankungen und Avocado enthält eine Aufzeichnung Menge an Kalium, die ein essentielles Spurenelement für das Herz richtig funktionieren soll.
Frauen
Frucht auf den weiblichen Körper als Ganzes eine positive Wirkung hat. Die Früchte sind von Vorteil für die Haut, fördert ihre Geschmeidigkeit und Elastizität, Falten glätten.
biologisch aktive Substanzen in der Frucht enthalten, sind in der Lage, die Produktion von Östrogen zu reduzieren, die Menopause zu verschieben beiträgt.
für stillende Mütter Avocado auch seine Vorteile hat, weil es pflanzliche Proteine enthält, die für Kleinkinder für eine normale Entwicklung notwendig sind.
Diese Frucht wurde in der Kosmetik verwendet.
Für Diabetiker
Bei Diabetes stabilisiert der Verzehr von Avocados alle Stoffwechselprozesse im Körper.
Darüber hinaus ist diese Frucht eine Quelle pflanzlichen Proteins, die für den Verzehr von Menschen mit Diabetes indiziert ist.
Am häufigsten wird Diabetikern empfohlen, dieses Produkt in verschiedenen Salaten zu verwenden.
zum Inhalt ^Wenn Gewicht
Trotz seines hohen Kaloriengehalt zu verlieren, diese Kalorien führen nicht Fett, natürlich, das Produkt in angemessenen Mengen zu verwenden. Avocado neutralisiert Cholesterin, enthält wenig Zucker.
L-Carnitin und Levocarnitin, die ausgezeichnete fettverbrennende Substanzen sind, tragen zum Abbau von Fett und seiner Entfernung aus dem Körper bei.
Früchte können Stoffwechselprozesse im Körper beschleunigen.
zum Inhalt ^während der Schwangerschaft
Vitamine und einfach ungesättigten Fettsäuren, ist Teil von Avocado in der Entwicklung von Systemen beteiligt und Organen des Fötus: Gehirn, Nervensystem, Augen und so weiter.
Folsäure verhindert das Auftreten von angeborenen Fehlbildungen des Fetus, wie z. B. Lippenspalte.
Regelmäßige Verwendung von Avocado durch eine schwangere Frau kann das Auftreten von Anämie verhindern, die Entwicklung von Herzproblemen, ist die Vorbeugung von Erkältungen.
Diese exotische Frucht solche unerwünschten Erscheinungen zu vermeiden, wie Strecken, da die Substanzen darin enthalten befeuchten, nähren und beschädigte Haut heilen.
zum Inhalt ^Calorie
Aufgrund der großen Menge an Fett in der Avocado enthält, ist der Kaloriengehalt des Produkts auch recht hoch. Sie müssen jedoch wissen, dass dies einfach ungesättigte Fette sind, die den Cholesterinspiegel senken, wenn sie in moderaten Dosen konsumiert werden. Diese Fette geben dem Körper die notwendige Energie, nehmen an der Aufnahme von Nährstoffen teil.
In 100 Gramm Frucht enthält 208 Kilokalorien.
zum Inhalt ^So wählen Sie eine gute Frucht aus
Die Reife der Frucht wird durch leichtes Zusammendrücken in der Handfläche bestimmt. Wenn es sehr weich ist, bedeutet es, dass es vorbei ist, wenn es fest ist, dann ist es im Gegenteil nicht genug.
Es ist notwendig, einen goldenen Mittelwert zu wählen - eine elastische Frucht, die beim Zusammendrücken leicht gequetscht wird.
Die reife Frucht ist gut geschnitten, ihr Fruchtfleisch ist saftig, sie hat eine gelbe Farbe. Näher an der Kante erhält die Farbe eine grünliche Färbung.
zum Inhalt ^So reinigen Sie
Die Frucht wird sehr leicht gereinigt, vorausgesetzt, sie ist richtig ausgewählt. Avocado sollte mit einem Messer bis zum Anschlag im Knochen geschnitten werden, danach drehen sich die Hälften in verschiedene Richtungen und trennen sich voneinander. Der Stein wird entfernt, die Haut wird geschnitten, sie wird mit einem Messer aufgenommen und vom Fötus gezogen.
zum Inhalt ^Wie
Kochen Avocado hat in der Regel nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, da die meisten davon roh verzehrt werden, denn nur auf diese Weise alle seine nützlichen Eigenschaften bewahrt. Da Avocados geschmacklich schwach sind, wird dieses Produkt mit sehr vielen Lebensmitteln kombiniert. Besonders gut sind Gerichte aus Avocado und rotem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Brot und Salaten.
zurück zum Inhalt ^Kochanwendung
Moderne Küche ist voll von Gerichten, deren Hauptzutat Avocado ist. Hier sind einige von ihnen:
zum Inhaltsverzeichnis ^Guacamole
Ein berühmter mexikanischer Saucen-Snack, der aus Avocado zubereitet wird. Ein universelles Rezept ist klassisch mit Limette.50 Gramm, 2 kleine Knoblauchzehen, 50 ml Olivenöl, Schiffs- oder Kochsalz, Gewürze und schwarzem Pfeffer - es
4 kleine reife Avocado, 1 Limette, Koriander benötigen.
Avocado in 2 Teile geschnitten, entfernen Sie den Stein. Fleisch wird mit einem Löffel in einer Schüssel ausgebreitet und Knoblauch und Limettensaft werden herausgedrückt. Das Fruchtfleisch wird vorsichtig mit einer Gabel( Sie können einen Mixer verwenden) bis zur Konsistenz der Creme geknetet. Den Koriander fein hacken und zusammen mit schwarzem Pfeffer und Salz in den Fruchtfleisch geben. Mit Öl auftanken und mischen.
zum Inhalt ^Avocadosalatpastete mit Ei
Notwendigkeit: 1 Avocado, 2 Eier, 3 Knoblauchzehen, 6 Esslöffel Joghurt( natürliche oder süß), eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer, Kräuter für die Registrierung von Mahlzeiten.
Das Ei wird gekocht, das Protein wird getrennt, dann fein gemahlen auf einer feinen Reibe. Avocado muss mit einer Gabel gereinigt und in den Breizustand geknetet werden. Danach das Eigelb zugeben und gründlich zu einer homogenen Konsistenz bröseln. Dann fügen Sie zerdrückten Knoblauch und Eiweiß, Joghurt, Pfeffer, Salz hinzu und mischen Sie gut in die Mischung. Vor dem Servieren mit Grün garnieren.- 2 Esslöffel Salz und Pfeffer 1 Stück Avocado, 30 Gramm Käse, 6 EL Sahne, Dill:
zum Inhalt ^mousse Avocado
Um das notwendigen vorzubereiten.
Aus der Schale der Avocado reinigen und alle Zutaten in den Mixern mischen.
zum Inhalt ^Avocado in
gebraten Sie benötigen: 1/4 Tasse Mehl, Pflanzenöl, Salz, geschlagene Eier - 2 Stück, Semmelbrösel 1/4 Tasse gereinigt Avocado - 2 Stück.
Bis zu 100 Grad erhitzen wir den Ofen und ölen bis zu 180. Sie müssen 3 Teller zubereiten: eine Mischung aus Mehl mit Salz, eine weitere geschlagene Eier und die dritte Semmelbrösel. Scheiben geschnitten Avocado, zuerst legte sie in Mehl, dann in Ei und panierte.
Das vorgeheizte Öl goldbraun braten. Dann legen wir es auf ein Backblech und stellen es in den Ofen, bis es fertig ist. Fertiggericht mit Salz bestreut.
zum Inhalt ^Aufstrich Avocado
Für Mahlzeiten, die Sie benötigen: 2 große Avocados, Saft von 2 Limetten, 2 Knoblauchzehen, Chilipulver - 1 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken.
Gereinigte Avocados müssen in Würfel geschnitten und in einen Hacker gegeben werden, Limettensaft, Knoblauch und Chili werden dort hinzugefügt. Alle Zutaten müssen zu einer Konsistenz von Püree, Salz und Pfeffer nach Geschmack gemahlen werden. Vor dem Gebrauch wird empfohlen, einen Teller aufzusetzen und mit Chili zu bestreuen. Sofort servieren.
zum Inhalt ^Kosmetik verwendet
Beliebte folgende Mittel:
zum Inhalt ^Mask Avocado
Für die Herstellung der Maske wird eine Frucht Avocado benötigen. Vorbereitung: Es ist notwendig, die Frucht vorzubereiten: schneiden Sie es und entfernen Sie den Stein. Danach wird das Fruchtfleisch gründlich mit einer Gabel geknetet und auf die Haut( Gesicht, Hals, Dekolleté) aufgetragen. Halten Sie die Maske nicht länger als 20 Minuten. Um es von der Haut zu entfernen, genügt es, sich mit Wasser zu waschen, den Bereich mit einer trockenen Serviette abzuwischen und dann eine Pflegecreme aufzutragen. Typischerweise wird die Maske 2 mal pro Woche durchgeführt. Es spendet perfekt Feuchtigkeit, reinigt und pflegt.
zum Inhaltsverzeichnis ^Maske mit Honig
Zutaten: 1 Avocado, 1 Ei, 1 Esslöffel Honig und 1 Teelöffel Olivenöl. Zubereitung: Zuerst ist es notwendig, den Honig zu einem flüssigen Zustand zu schmelzen, und die Avocado muss gründlich mit einer Gabel geknetet werden. Wir verbinden diese zwei Komponenten und fügen das Eigelb und Olivenöl dort hinzu, mischen Sie wieder gut bis zu einer homogenen Konsistenz, dann lassen Sie die Mischung, um für 2 Minuten zu infundieren. Die resultierende Maske auf die Haut des Gesichts und des Halses auftragen, 30 Minuten stehen lassen, dann mit fließendem Wasser abspülen und die Haut trockenwischen. Nach dem Eingriff müssen Sie eine Pflegecreme auftragen. Empfehlen Sie nicht, sich öfter einmal pro Woche zu bewerben.
zum Inhalt ^Maske mit Quark
Zutaten: 1 Avocado und 1 Esslöffel Hüttenkäse. Zubereitung: Avocado gründlich durchkneten und mit fettarmer Hüttenkäse mischen. Es wird empfohlen, auf der Haut in einem kreisförmigen, ohne Druck, Bewegung zu geben, lassen Sie es für 20 Minuten. Entfernen Sie es mit fließendem Wasser. Sie können 3-4 mal pro Woche anwenden.
zum Inhalt ^Maske Akne
Zutaten: eine halbe Avocado, 1 Esslöffel grüner Tonerde und Joghurt, 1 Teelöffel Zitronensaft. Zubereitung: Avocado mit einer Gabel bis zum Pürieren kneten, Ton hinzufügen, mit Kefir und Zitronensaft verdünnt. Die Mischung gründlich umrühren und 15 Minuten auf die Haut von Gesicht und Hals auftragen. Entfernt die Maske auch mit Wasser. Geeignet für häufigen Gebrauch( 2-3 mal pro Woche).
zum Inhaltsverzeichnis ^Gesichtsmaske gegen Falten
Zutaten: halbe Avocado und Banane, 3 Esslöffel Sahne. Zubereitung: Avocado und Banane werden zu einem mehlähnlichen Zustand zerkleinert, zu Sahne gegeben und für 20 Minuten ins Gesicht gelegt, mit warmem Wasser abgespült. Bewerben 2-3 mal pro Woche.
zum Inhaltsverzeichnis ^Volksrezepte
Früchte werden als Nahrungsprodukt für solche Krankheiten wie Katarakt Magen, Verdauungsstörungen, Bluthochdruck, Anämie eingesetzt. Dazu wird das Produkt mehrmals am Tag roh gegessen.
zum Inhalt ^Brühe aus
Durchfall Diarrhoe machen einen Absud der Blätter und Samen der Pflanze. Nehmen Sie dazu 15 Gramm und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, bedecken Sie es und lassen Sie es brauen. Danach filtern und nehmen Sie 1/3 Tasse dreimal am Tag.
zum Inhalt ^von Parodontose einen Esslöffel Avocadoöl mit zwei Tropfen Lavendel und Teebaum gemischt Entzündung des Zahnfleischs zu bekämpfen. Die Mischung wird auf einen Wattestäbchen aufgetragen und für 20 Minuten auf problematische Bereiche aufgetragen. Das Verfahren wird 2 mal am Tag wiederholt.
zu Inhalt ^Von Würmern
Um Würmer loszuwerden, nehmen Sie die Haut von einer Frucht und gießen Sie kochendes Wasser über Nacht. Am Morgen wird das Medikament auf nüchternen Magen eingenommen. Behandlungsdauer beträgt 3 Tage.
zum Inhalt ^Immunoukreplyayuschy Marmelade
Gesundheit Marmelade aus Avocado gemacht, getrockneten Aprikosen, Feigen und Honig. Alle Zutaten werden in gleichen Mengen gemischt und in einem Fleischwolf gedreht, Honig wird zugegeben, wonach die Mischung erneut gerührt wird. Nehmen Sie 1 Esslöffel 3 mal täglich nach dem Essen.
zum Inhalt ^Lagerung
Reife Früchte sind besser in ungeschnittener Form auf dem Boden des Kühlschranks oder in einem dunklen und trockenen Schrank fern von Wärmequellen zu lagern.
zum Inhalt ^Schaden und Kontra
Avocado Obwohl harmlos und die Verfügbarkeit von Obst, hat es eine Reihe von Gegenanzeigen:
- keine Früchte essen können, wenn Sie Zitrusfrüchte allergisch sind;
- ist kontraindizierte Frucht und mit individueller Intoleranz;Verwenden Sie
- nicht bei Personen mit Latexallergie;Die
- -Knochen von Avocado sind ungeeignet für Nahrung.