Hülsenfrüchte wachsen fast überall im Erdreich, da sie sich leicht an verschiedene natürliche Bedingungen anpassen können. Beziehen sich auf die Familie der Dikotyledonen, Frucht tragenden Samen in Form von Bohnen. Die meisten Hülsenfrüchte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sie enthalten viel Eiweiß.Etwa 18 Tausend Pflanzenarten gehören zu den Bohnen. Als nächstes betrachten Sie die wichtigsten Sorten von Pflanzen.
- Acacia
- Erdnüsse
- Bohnen
- Vic
- Erbsen
- Donnik
- Clover
- Lupine
- Luzern
- Nuss
- Bockshornklee
- Japanische Sophora
- Soy
- Grüne Bohnen
- Kidney-Bohnen
- Linsen
- Sainfoin
Acacia
Überraschenderweise aber Acacia gehörtzu der Familie der Hülsenfrüchte. Seine Früchte haben eine längliche Form mit Samen von dunkler Farbe.
Acacia ist in der Volksmedizin als Dekokte und Infusionen weit verbreitet. Die Blüten der Pflanze enthalten ätherische Öle.
Akazienhonig wirkt antiseptisch und verursacht keine Allergien. Enthält eine große Menge an Fructose, die für die Ernährung geeignet ist. Verwenden Sie jedoch nicht mehr als zwei Esslöffel Honig pro Tag.
Erdnüsse
Erdnüsse oder Erdnüsse sind reich an Vitaminen der Gruppe B und C und enthalten auch Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Natrium und Phosphor. Erdnuss ist ein präventives Werkzeug für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Onkologie. Die Frucht ist sehr nahrhaft - sie enthält 60% Fett und 30% Protein. Es wird zu Butter verarbeitet und zum Kochen verwendet.
Aber Hülsenfrüchte Produkte nicht nur profitieren, sondern auch schaden. Erdnüsse können in großen Mengen Allergien auslösen. Daher ist es für Kinder unter 3 Jahren und schwangere Frauen und Menschen mit Krampfadern kontraindiziert, da es das Blut verdickt. Erdnuss ist sehr kalorienreich, und Missbrauch davon kann zu Fettleibigkeit führen.
zum Inhaltsverzeichnis ^Bohnen
Bohnen gelten als diätetisches und kalorienarmes Nahrungsmittel. In 100 Gramm enthält das Produkt nicht mehr als 66 Kalorien, also sind die Bohnen mit den Produkten zur Gewichtsabnahme verwandt. Sie sind mit Ballaststoffen, Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten angereichert, sie enthalten Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Vitamine A, B, C und andere nützliche Substanzen.
Dieses Produkt ist für Personen indiziert, die an Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, des kardiovaskulären Systems, der Leber und der Nieren leiden. Es senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Bohnen enthalten eine große Menge an Protein, so dass sie ein unverzichtbares Produkt für Vegetarier sind.
zum Inhaltsverzeichnis ^Vika
Das Produkt ähnelt Erbsen. Verwendung als Futterpflanze und zur Düngung von Böden. Es reichert die Luft gut mit Stickstoff an. Vika unprätentiöse Pflanze, häufiger, als Unkraut. Es ist eine Honigpflanze.
zum Inhalt ^Erbsen
Eine der ältesten Leguminosen. Erbsen sind reich an Vitaminen und Mineralien, Ballaststoffen und Spurenelementen, weshalb sie oft beim Kochen verwendet werden. Das Produkt wird vom Körper trotz seines Kaloriengehalts leicht aufgenommen.
Eine große Menge Eiweiß in Erbsen kann Fleischgerichte ersetzen. Und die Anwesenheit von Eisen wird eine gute Vorbeugung gegen Anämie sein. Erbsen sind für Diabetes empfohlen. Aber übermäßiger Gebrauch davon kann die Arbeit des Darms schlecht beeinflussen.
zum Inhalt ^Donnik
Diese Pflanze ist für ihr Aroma bekannt. Seine ätherischen Öle werden in der Kosmetik- und Parfümindustrie verwendet. Donnick ist ein Arzneimittel und wird zur Vorbeugung von Immunerkrankungen eingesetzt. In der Regel werden Stängel und Blüten der Pflanze zur Herstellung von Abkochungen, Infusionen, Salben verwendet.
Clover
Diese Pflanze hat tonisierende Eigenschaften. Es wird getrocknet und als vorbeugendes und medizinisches Produkt gegen Erkältungen und Anämie verwendet. Clover enthält ätherische Öle und wird aktiv in der Kosmetik eingesetzt. Oft wird Klee auch beim Kochen verwendet: Es wird mit Fleisch- und Gemüsegerichten gewürzt, macht Saucen und wird zum Tee hinzugefügt.
Lupine
Lupine enthält viel Protein. Es begann als Futterpflanze zu wachsen, und heute wird diese Pflanze in der Kosmetik verwendet. Nützliche Eigenschaften sind Lupinenöl. Es heilt Verbrennungen, heilt Wunden und Wunden, hilft Akne loszuwerden, ist ein Antioxidans. Lupine wird manchmal als Gewürz verwendet.
zum Inhaltsverzeichnis ^Luzern
Diese Bohnenpflanze enthält die Vitamine B und C, Mineralien und Aminosäuren. Seit alten Zeiten wurde Luzerne als Abführmittel und Diuretikum verwendet, und sein Öl wurde beim Kochen verwendet. Heute wird Luzerne als entzündungshemmendes und antiseptisches Mittel gegen Diabetes, Anämie, Hämorrhoiden und Zystitis eingesetzt.
Die Creme mit ätherischem Öl aus Luzerne verhindert das Altern der Haut, glättet feine Falten. Die Blätter der Pflanze werden zu Gemüsesalaten und Suppen hinzugefügt. Gekeimte Samen sind beliebt bei Vegetariern, Rohkost und möchten abnehmen.
zum Inhalt ^Nuss
Die Pflanze wird auch Türkisch und Hammel Erbsen genannt. Nuss wird in Kochen, Kosmetik und Pharmakologie verwendet und hat viele medizinische Eigenschaften. Nahrhafte und kalorienarme Kichererbsen gelten als das beste Produkt zur Gewichtsreduktion.
Darüber hinaus ist es für Menschen mit niedrigem Hämoglobin, Herzrhythmusstörungen, Diabetes mellitus angezeigt. Enthält eine große Menge an Protein und Ballaststoffen, beschleunigt den Stoffwechsel.
Kichererbsen können gekeimt werden - in ihren jungen Trieben gibt es Aminosäuren, die die Immunität erhöhen. Nuss ist ein ausgezeichnetes Antioxidans, entfernt Giftstoffe aus dem Körper.Übermäßiger Konsum von Kichererbsen verursacht jedoch Blähungen, Gasbildung, Darmkoliken, kann Allergien auslösen.
Bockshornklee
Diese Heilpflanze wird auch Shambhala, Helba und griechisches Heu genannt. Bockshornklee wird als schleimlösendes, entzündungshemmendes und hormonelles Mittel eingesetzt. Es wird Frauen in den Wechseljahren und Männern empfohlen, die Potenz zu erhöhen.
Bockshornklee wird als Gewürz verwendet, in Form von Tee, auf Fleisch- und Gemüsegerichten. Der hohe Gehalt an pflanzlichem Eiweiß macht das auf Bockshornklee basierende Gericht sehr nahrhaft.
zum Inhalt ^Japanese Sophora
Dieser weiß gefärbte Baum ist für seine medizinischen Eigenschaften bekannt und hat ein breites Anwendungsspektrum in der Medizin. Das ätherische Öl Sophora wird in der Kosmetologie verwendet. Die Verwendung von Honig der japanischen Sophora tönt und stärkt die Kraft, aber mit einer Überdosis kann es dem Körper enormen Schaden zufügen.
zum Inhalt ^Sojabohne
Die Kulturpflanze zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen der Gruppe B, E, Folsäure, Biotin aus. Soja gilt als vegetarisches Nahrungsmittel und als Produkt zur Gewichtsreduktion. Es produziert Tofu-Käse, Sojasauce, Sojamilch und andere Produkte. Aber häufige unkontrollierte Verwendung des Produkts kann Ihre Gesundheit schädigen.
zum Inhaltsverzeichnis ^Spargel
Das Produkt ist sehr nahrhaft und einfach zuzubereiten. Es kann sowohl in roher als auch in gekochter und gefrorener Form als eigenständiges Gericht und in Kombination mit anderen Produkten verwendet werden.
Spargelbohnen enthalten die Vitamine A, B, C und P und haben medizinische Eigenschaften. Bei regelmäßiger Anwendung gibt es eine Welle von Kraft und Stärke.
zu Inhalten ^Bohnen gewöhnliche
Das Produkt ist reich an Proteinen, Eisen, Vitamine der Gruppe B, C, enthält Phosphor, Zink, Kalzium, Silizium. Sehr nahrhaft, schnell vom Körper aufgenommen, für die Ernährung geeignet. In 100 Gramm Bohnen sind nur 23 kcal enthalten.
Bohnen können nicht roh gegessen werden, aber beim Kochen gibt es eine große Anzahl von Gerichten, die darauf basieren. Als Arzneimittel werden Früchte, Blätter und Schoten einer Pflanze verwendet. Es gibt keine Kontraindikationen für die Verwendung von Kidneybohnen.
zum Inhalt ^Linsen
Flache Bohnen enthalten viel pflanzliches Eiweiß und Eisen. Linsensamen sind ein kalorienarmes Produkt, dessen häufige Verwendung der Figur nicht schadet. Aus Linsen werden Suppen, Soßen und Hauptspeisen zubereitet und auch roh gegessen. Dieses Produkt hat heilende Eigenschaften und wird für Diabetes mellitus empfohlen.
zum Inhalt ^Espartzet
Diese mehrjährige Pflanze wird als Futterpflanze verwendet. Esparzet enthält eine große Menge an Vitamin C und bezieht sich auf Medikamente. Tinkturen und Abkochungen von Pflanzen werden verwendet, um die Immunität und als Anti-Erkältungsmittel zu verbessern.
Heiler wird auch als Honig-Esparsette betrachtet. Seine Verwendung wirkt sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus.