- Zucker. Dieses Produkt enthält schnell verwertbare Kohlenhydrate und hat einen hohen Energiewert. Zucker hat keine biologische Bedeutung für die Menschen und sein übermäßiger Konsum führt zu Karies und Übergewicht.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) Brauner Zucker 70 - - 98,63 389,33 Raffinierter Zucker 75 - - 999 400 Zucker 75 - - 99.9 399 Malzzucker( Maltose) 70 - - 95,3 362 - Süßwaren. Die Struktur von Kuchen, Eclairs, Kekse, Waffeln und anderen Süßwaren umfasst einfaches Kohlenhydrate, die der menschliche Körper mit Energie aufgeladen wird, sondern auch seine Stimmung verbessern. Der systematische Einsatz von Süßwaren provoziert die Entwicklung von Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen und Fettleibigkeit.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) halvah 70 11,6 29,7 516,2 54 Trockenkekse 70 7.4 9.4 73,1 407 Oblaten 75 3,2 2,8 81,1 342,1 Sherbet 70 7,3 14,7 66,2 417 Biscuit 70 5,9 0,8 56,3 Donuts 258 85 6,4 22,8 43,1 403 Eibisch 65 0,8 0,1 79,8 326 jam 70 0,4 0,3 68,2 254 - Kartoffeln. der Zusammensetzung der rohen Kartoffel sind Vitamine, Karotin, Magnesium, Calcium, Eisen, Folsäure. Kartoffeln sind auch reich an Stärke, die schlecht resorbiert wird und hochkalorische. Thermisch behandelten Kartoffeln ist keine Diät Gericht, und enthält die „leere“ Kalorien.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) Bratkartoffeln 95 2,8 9,5 23,4 192 Kartoffelgratin 90 3 53 16,6 128 SalzkartoffelnUniform 65 2,4 0,4 11,5 82 - Fig. Dieses Produkt wird in der Nahrung verwendet, da es keine Cholesterin enthält und ist eine gute Quelle von Kohlenhydraten. Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht, große Mengen von raffiniertem weißen Reis zu verwenden. Ein Überschuss des täglichen menschlichen Menü führt zur Entwicklung von Erkrankungen des Kreislaufsystems und Diabetes. Es ist mehr rational zum Kochen braun oder ungeschälten Reis zu verwenden.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) Reisbrei viskoses Wasser 70 1,5 0,1 17,4 78 Gekochter Reis braun 55 22 0,2 21,9 101 gekochter Reis poliert 70 2.4 0.2 24.9 113 Milchreis 85 2,95 3 22 127 Reismilch 85 1,2 0,8 10 52 Reismehl 95 5,95 1,42 77,73 366 Reisnudeln 75 3,44 0,56 81,64 364 - Corn-Flakes. Die Zusammensetzung Cornflakes enthält einen hohen Anteil an Kohlehydraten, sowie Konservierungsmittel, die unseren Organismus schädlichen Verbindungen „verstopfen“.Die regelmäßige Verzehr von Cornflakes in Kombination mit Zuckersirup, Honig oder Joghurt erhöht das Körpergewicht und führt zu Fettleibigkeit.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) Cornflakes 85 9 1 81 379 Maisgrieß 70 8,3 1,2 71 328 Maissirup 116 - - 77,59 286 Hominy 70 2 1 21 92 - Schokolade. Dieses Produkt ist nicht nur ein Leckerli, sondern auch eine natürliche Droge. Mit ihm können Sie die Anzahl der Blutzellen erhöhen und die Entwicklung von Demenz im Alter verhindern. Ernährungswissenschaftler raten pro Tag nicht mehr als 25 Gramm Schokolade zu konsumieren.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) Bitter Schokolade 25 5.4 35.3 52.6 540 Milchschokolade 35 6,9 357 52,4 550 Schokoladeneier „Kinder Surprise» 35 8,6 35,5 52,6 564 Weiße Schokolade 38 4,2 30,4 62,2 541 Schokoriegel 75 13,51 21,39 45,84 492,7 - Früchte und Beeren. Diese Produkte sind eine natürliche Quelle von leicht verdaulicher einfacher Kohlenhydrate. Sie enthalten wertvolle und wichtig für den menschlichen Körper Vitamine und Mineralien.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) Ananas 65 0,4 0,2 11,5 49 Bananen 60 1,5 0,1 21 89 Termine 146 2 0,5 72,3 306 Rosinen 65 1,8 - 66 271 Watermelon 72 0,7 0,2 8,8 40 Melon 60 0,6 - 9,1 39 Persimmon 55 0,5 0,3 13,5 55 Mango 55 0,5 - 13,2 67 - natürlicher Honig. Die Zusammensetzung von Honig besteht aus Glucose und Fructose. Diese einfache Kohlenhydrate liefern dem menschlichen Körper starke Energie aufladen. Honig im Körper vollständig verdauen. Es ist nicht für Menschen verwenden empfohlen, die anfällig für Allergien sind.
Produktname GOP Proteine (g) Fats( g) Kohlenhydrate( g) Kalorien( kcal) Honig 60 0,3 - 82,4 304 Buchweizenhonig 60 0,51 - 7677 301 Rapshonig 65 0,8 - 81,5 309 - Kohlensäurehaltige Getränke. Die Zusammensetzung der Soda enthält Zucker, Aromen und Säuren. Regelmäßige Verwendung solcher Getränke führt zu Fettleibigkeit, Diabetes, Zerstörung von Zahnschmelz und Entwicklung von Krebs.
Produktname GI Proteine Fette Kohlenhydrate Kalorien "Sosa-Sola" 70 - - 10,6 42 "Fanta" 70 - - 11,7 47 "Sprite" 70 - - 10,2 42
Kohlenhydrate sind wichtige Bestandteile der Ernährung. Dank ihrer Spaltung erhält der menschliche Körper etwa 57% der Energie. Der Tagessatz von Kohlenhydraten ist 500 Gramm Alle Kohlenhydrate in einfache und komplexe eingestuft werden. Die Gruppe der einfachen Kohlenhydrate umfasst Monosaccharide und Disaccharide.
- Wert Monosaccharide für den menschlichen
- Wert Disacchariden für den menschlichen
- einfache Kohlenhydrate im menschlichen
- Ernährung Liste von einfachen Kohlenhydraten Produkte
- über einfache Kohlenhydrate in den Körper
Wert Monosaccharide für die menschliche
K Monosaccharide umfassen verdaulich und gut lösliche organische Verbindungen, die einen süßen habenGeschmack. Wichtige Monosaccharide für Menschen sind:
- Glucose;
- Fructose;
- Galaktose.
Beim Menschen 80% des Monosaccharid Glucose, das als eine unverzichtbare Energiequelle sein. Glucose ist reich an Fruchtsäften und Beeren.
Es regelt Prozesse Stoffwechsel und aktiviert:
- Gehirnzellen;
- von Erythrozyten;
- von Muskelzellen.
für das menschliche Nervensystem ist voll funktionsfähig, die Rate der Glukose im Blut muß 3,3-5,5 mmol / l betragen. Glucose wird auch bei der Synthese von Glykogen, Nukleinsäuren, Aminosäuren, Lipide und Enzyme beteiligt.
Beeren, Früchte und Bienen sind reich an Fructose. Dieses Monosaccharid:
- nährt die Gehirnzellen;
- ist an der Synthese von Glykogen beteiligt;
- reguliert den Blutzuckerspiegel;
- aktiviert die Arbeit der Muskulatur.
Bis zu 80% Fructose in der menschlichen Leber zurückgehalten und umgewandelt in Glykogen. Fruktose ist langsam im Darm absorbiert und nicht den Blutzuckerspiegel verändern. Diese Eigenschaft von Fructose ist wichtig für die Ernährung von Menschen, die an diabetischen Erkrankungen leiden.
Galactose nicht in den Produkten, als das Produkt der Kohlenhydratverdauung von Milch enthalten - Lactose. In der menschlichen Leber wird Galaktose zu Glucose abgebaut.
zum Inhalt ^Disaccharide Wert für
menschlichen K Disaccharide umfassen organische Substanzen:
- Saccharose;
- Lactose;
- Maltose.
Diese Verbindungen sind leicht verdauliche Zucker, Monosaccharide in Löslichkeit und Süße schlechter sind.
Saccharose reicher Zuckerrohrsaft, Melonen, Obst, Gemüse. In raffiniertem Zucker sind 99,75% Saccharose konzentriert. Im Körper ein Disaccharid, das in dem Rohrstock und frischen Rüben-Saft enthalten ist, bricht schnell in Monosaccharide nach unten. Die Funktionen von Saccharose im menschlichen Körper sind identisch mit denen von Glucose.
Laktose ist das Hauptkohlenhydrat von Milchprodukten. Der menschliche Magen-Darm-Trakt wird dieser Disaccharid enzymatisch in Glukose und Galaktose gespalten.
Maltose ist eine Zwischenverbindung von Glykogen und Stärke. Im Körper wird Maltose in Glucose umgewandelt. Ein großer Anteil Maltose findet sich in natürlichem Honig, Malzextrakt und Bier.
zum Inhalt ^Einfache Kohlenhydrate in der menschlichen Ernährung
Dietitians empfehlen Lebensmittel, die einfache Kohlenhydrate enthalten im Menü so wenig wie möglich sind. Ein solches Nahrungsmittel zeichnet sich aus durch:
- arm an Ballaststoffen;
- hoher glykämischer Index;
- Vorhandensein von „leeren“ Kalorien, die in Körperfett umgewandelt werden.
Ernährungswissenschaftler raten Lebensmittel mit einfachen Kohlenhydraten nach Stromlasten verbraucht. Einfache Kohlenhydrate sind das erforderliche Maß an Glykogen schnell wiederherstellen und für verlorene Energie bilden. Rational, nach körperlicher Anstrengung, essen Sie Gerichte, die Reis und Bananen enthalten.
zum Inhalt ^Produkte mit einfachen Kohlenhydraten
zum Inhalt ^Überschuss an einfachen Kohlenhydraten im Körper
zu hohen Zufuhr von einfachen Kohlenhydraten verbessert zhiroobrazovaniya Prozess und führt zu folgenden Verletzungen:
- erhöhte Cholesterin;
- Anstieg der Anzahl der faulen Mikroorganismen im Darm;
- Entwicklung von Meteoriten.
Überschüssige einfache Kohlenhydrate erhöhen das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes.