Pflanze Pferd Sauerampfer: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen der Wurzel und Samen, Anwendung in der Volksmedizin und Kochen. Sauerampfer vom Durchfall bis zu Erwachsenen, Kindern, während der Schwangerschaft: Wie brüht man?

Finden Sie heraus, welche Eigenschaften ein Unkraut Pflanze Sauerampfer Pferd betrachtet, wie es in der Küche, Medizin und Kosmetik verwendet wird.

Sauerampfer - eine Pflanze mit wertvollen therapeutischen Eigenschaften. Es wird aktiv in der traditionellen und Volksmedizin verwendet. Also, was heilt es? Kann es gegessen werden und in welcher Form?

Wie das Pferd Sauerampfer tut, ob es essbar ist: die Beschreibung der Anlage

Sauerampfer - beständig, krautige Pflanze, eine der Arten der Gattung Polygonaceae Sauerampfer Familie. Sein lateinischer Name ist Rumex confertus.

WICHTIG: Die Menschen auch Sauerampfer Pflanze mit dickem oder Sauerampfer Pferd genannt.

Dieses Unkraut - Nutzpflanze Sauerampfer.

1. Sauerampfer wächst in Europa und Zentralasien, in den Wäldern und Waldsteppen, Wiesen, Flusstäler und sumpfig, schlammigen Boden. Bezieht sich auf Unkraut.
2. Wurzel Oxalis Pferd kurz, hat aber viele Anhängsel.
3. Pflanzenhöhe von 90 cm bis 2 m Ihres Durchmesser lag im Bereich -. . Etwa 2 cm
4. Aus Gründen der dicken aufrechten Stielen Sauerampfer vorliegenden länglichen eiförmigen-regelmßige dreieckigen Blättern stumpfe Ende und wellige Kanten. Länge Leaf - 30 cm Breite -. 15 cm unterhalb Blechplatte dicht starre Haare bedeckt.
5. Blütenstand Sauerampfer genannt thyrsus. Es hat die Form der Rispe und aus bisexuell kleinen Blüten grünlich gebildet - gelber Farbe. Die Pflanze blüht im späten Frühling - Frühsommer.
6. Im Hochsommer Sauerampfer dichte Früchte trihedral Nüsse oval. Die Fruchtfarbe ist braun, die Länge beträgt bis zu 7 mm.
7. Die Pflanze vermehrt sich durch Samen und vegetativ.

Teile Pflanze Rumex confertus.

WICHTIG: Trotz der populären Namen „Kleeblatt“, Sauerampfer Pferd verlässt der Geschmack ist absolut nicht sauer. Sauerampfer essbar. Seine Blätter und Blattstiele werden in Zentralasien als Nahrung verwendet. Diese Teile der Pflanze und ihre Früchte werden verwendet, um die Hühner, Gänse, Kaninchen und Schweine zu füttern.

Tiers.

Wurzel und Samen von Sauerampfer: therapeutischen Eigenschaften und Kontra

Für therapeutische Zwecke die Wurzeln und Früchte von Sauerampfer verwendet wird. Die spezifischen Eigenschaften dieser Pflanzenteile sind auf ihre chemische Zusammensetzung zurückzuführen.

Die Zusammensetzung der Wurzeln ist dick.

Antrachinonderivate und Tannine sind auch in den Früchten Oxalis Pferd gefunden.

WICHTIG: Oxalis Pferd - ein starkes natürliches Antibiotikum.

Wurzel von Pferde-Sauerampfer( getrocknet).

Neben dem antibakteriellen, krautige Pflanze hat die folgenden nützlichen Eigenschaften:

• Viren
• Entzündung shoot Spasmen
• fluidisieren und entfernen Schleim aus Bronchien schießen neutralisiert und Lunge
• überschüssige Flüssigkeit aus den schmalen Gefäßen Körper
• zurückzuziehen
• Gefäßwände verstärken
• Blut
• zu stoppen hemmen die Bildung und das Wachstum vonKrebs

Wichtig: da Sauerampfer Pferd( Wurzeln) Korrekturen in kleinen Dosen in großen - wirkt wie ein Abführmittel, ist es oft behandeltDarmerkrankungen.

Broth getrocknete Wurzeln von Pflanzen hypertensive Patienten behandelt.

Die heilenden Eigenschaften von Pferdemussel.

verboten Sauerampfer als Heilpflanze zu verwenden:

• Personen, die ihn dort haben
• allergischen Schwangeren
• Menschen mit Nierenerkrankungen und Harnwege, insbesondere, Pyelonephritis, oksalaturiey und urolithiasis

VIDEO: Sauerampfer

Sauerampfer in dem Volk verwendetMedizin. Infusion von Pferde-Sauerampfer: wie man macht und anwendet?

Die Hauptformen der Volksmedizin mit Sauerampfer sind Tinkturen aus Wasser und Alkohol, sowie eine Abkochung von getrockneten Wurzeln.

REZEPT: Tinktur aus der Wurzel von Sauerampfer auf Wasser.
benötigt:

• getrocknete Rhizom - 5 g
• siedendes Wasser - 200 ml

1. Vegetable Komponenten in eine Glasschale gefüllt werden sollen, und mit kochendem Wasser.
2. Das Gericht in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 30 Minuten köcheln lassen.
3. Haltbarkeit - 72 Stunden.

WICHTIG: Tinktur mit einem solchen Verhältnis von Pflanzenbestandteil und Wasser wirkt als Abführmittel. Um die Fixierungswirkung der Sauerampferwurzeln zu erreichen, nehmen Sie 2,5 Gramm pro Tasse kochendes Wasser.

Aus den Wurzeln des Sauerampfers wird eine medizinische Alkoholtinktur hergestellt.

REZEPT: Tinktur aus der Wurzel von Sauerampfer auf Alkohol.
Gesucht:

• getrocknete Wurzel - 4 EL.Löffel
• Alkohol 70% - 200 ml

1. Anlagenteile in einem Glasbehälter wird mit Alkohol gefüllt, verschlossen und für 2 Wochen an einem dunklen Ort gelassen.
2. Die Dosis wird durch Tropfen berechnet, gegebenenfalls in 10 ml Wasser verdünnt. Zum Beispiel, mit Rheuma für 15 Tropfen Tinktur, 2-4 mal am Tag trinken.

REZEPT: Auskochen der Wurzel von Pferdesorrel.
Notwendigkeit:

• getrocknete Wurzel - 5 EL.Löffel
• Wasser - 1 Liter

1. Gemüsezubereitung in einem Topf gegeben, Wasser gießen und in Brand setzen.
2. Nach dem Kochen wird noch eine Viertelstunde gekocht, abkühlen lassen und durch ein feines Sieb oder Gaze abgelassen.
3. Dieser Abkochung wird für Zahnfleischerkrankungen( Parodontitis, Gingivitis, Stomatitis) verwendet. Sie spülen ihren Mund aus.
4. Bei einer Erkältung als antivirales und schleimlösendes Mittel eine Abkochung von 1 EL verwenden. Löffel die Wurzeln des Acidum des Pferdes auf ein Glas Wasser. Die Menge an Brühe wird in drei Portionen aufgeteilt und während des Tages genommen.
5. Auch diese Brühe eignet sich als krampflösend für schmerzhafte Perioden.

Auskochen der trockenen Wurzel von Pferdesorrel. In Brühe

100 g getrockneten Rhizom Sauerampfer Dicke von 3 l Wasser, in einem Bad aus Standardgrößen verdünnt, baden Kinder mit Diathese.

Wie kann man Sauerampfer gegen Durchfall bei Kindern, Erwachsenen und Schwangeren brühen?

Bei Durchfall bei Erwachsenen und Kindern können auch Trockenfrüchte aus dickem Sauerampfer behandelt werden.
1 EL.Löffel getrocknete Nüsse gießen 200 ml Wasser und kochen für 10 Minuten.
Eine gefilterte und abgekühlte Abkochung für Erwachsene wird in 3 Portionen aufgeteilt, die den ganzen Tag über verzehrt werden sollten.
Kinder erhalten außerdem dreimal täglich 30-50 ml Abkochung.

WICHTIG: Schwanger kann nicht mit einer solchen Abkochung behandelt werden.

VIDEO: Sauerampfer. Kräuter

Behandlung von Hämorrhoiden Sauerampfer

Für die Behandlung von Hämorrhoiden Abkochung 5 g trockenen Rhizome Oxalis Pferd 200 ml Wasser. Die Brühe sollte eine halbe Stunde kochen. Nach dem Abkühlen wird es durch Mull ausgegossen, Presskuchen.50 ml der Brühe werden mit 50 g kochendem Wasser verdünnt und dreimal täglich getrunken.

Sauerampfer Haar

Rhizome und Sauerampfer sind in der Heim-Kosmetik, insbesondere zur Haarpflege.
Home Kosmetik auf der Grundlage dieser Pflanzenteile verwenden:

• für
• Haar Ernährung Haarfollikel
• zu verstärken das Problem des Haar
• Fettes zu lösen, die gemalt und strapaziertes Haar
• wiederherzustellen Juckreiz der Kopfhaut der im Zusammenhang mit Allergien zu beseitigen, Psoriasis, Neurodermitis

Broth 5 Art. Löffel Wurzeln in 2 L Wasser gespült Haar getrocknet, nachdem sie mit Shampoo oder dem Heimgebrauch Masken Waschen.

Für die Haarpflege wird ein Absud aus Sauerampfer verwendet.

Ein weiterer sehr wirksamer Conditioner: 2 EL.Löffel Blatt Oxalis Pferd getrocknet und getrocknet Klettenwurzel gegossen 1 l Wasser und 30 Minuten lang gekocht, ziehen, bis die Brühe auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Sauerampfer für die Behandlung von Krankheiten von Erdbeeren

Cottagers und Gärtner, die Erdbeeren wachsen, kann eine mentale Notiz nehmen: Pferd Sauerampfer die Beeren von Parasiten halten.
bereit mittels Spray aus den Blättern der Pflanze:

• Blätter zufällig, wie es möglich ist fein zerrissen, in einen Eimer gefaltet und goss Aufgusswasser
• stehen 10 bis 14 Tage
• vorbereitete Infusion sollte die Sträucher mit Erdbeeren gegossen werden, damit er lernte

auf den BlätternSprinkle Sauerampfer Erdbeeren nicht begehren Weiße Fliege, die Kulturpflanzen Beeren schadet.

Sauerampfer: Rezepte

Gerichte Sauerampfer wird oft für die Herstellung der armenischen Küche verwendet.

WICHTIG: In Armenien heißt das Werk Aveluk. Aus den Blättern

mit aveluk einen leicht säuerlichen Geschmack, im Gegensatz zu gewöhnlichen Sauerampfer hergestellt:
Salate

• Snacks
• erste Kurse
• Gebäck

Die Pflanze Blätter geschnitten werden, weben sie zu Zöpfen und getrocknet. Sie tun dies, erstens, weil beim Trocknen der Bitterkeit aveluk zu verlieren, und zweitens, die getrockneten Blätter in die Schale entwirren nicht so viel wie die frisch.

Getrocknetes Aveluk.

Vor Pferd Sauerampfer für alle Lebensmittel verwendet wird, wird es in kochendem Wasser für einen kühlen Viertelstunde getaucht. Nach dieser Zeit wird das Wasser abgelassen, matschig und Blätter der Pflanze posvetlevshie Squeeze, akzeptiert Zopf in Stücke von 5 cm Länge geschnitten. Nach bereits getrenntem, gehacktem Laub erneut eine Viertelstunde in kochendes Wasser einweichen.

Gastgeberin, die die Ernährung ihrer Familien diversifizieren will, macht es befestigte, beachten Sie die folgenden Rezepte nehmen könnte: für die Verwendung beim Kochen

Herstellung von getrocknetem Sauerampfer.

REZEPT: Salat mit Sauerampfer Pferd und Pilzen.
Zutaten:

• Sauerampfer Pferd Blätter - 200 g
• Zwiebeln - 2-3 PC.
• Pilze - 100 g
• Walnüsse - 50 g
• Pflanzenöl - 100 ml
• Creme - 100 ml
• Salz, Pfeffer

Salat Sauerampfer Pferd und Pilze.

1. Für diesen Salat ersten getrocknete Blätter von Sauerampfer 15 Minuten dick boil getränkt und gehackte, goss dann in ein Sieb geben, ermöglichen, gut abtropfen.
2. Salzbroschüren.
3. der Reinigung und fein gehackte Zwiebel in Pflanzenöl für ca. 2 Minuten gebraten, nachdem wurde dazu gewaschen zugegeben, falls erforderlich, geschält und in Scheiben geschnitten Pilzen. Fry 3-4 weitere Minuten zusammen.
4. gebratene Pilze mit Sauerampfer gemischt, lassen für 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen und genießen. Serve
5. Salat mit saurer Sahne bestreichen, mit Krümel Walnüsse und fein gehackten Greens. Aperitif vom Pferd Sauerampfer mit Lachsen und Käse.

   Zutaten:

   • aveluk - 200 g
   • Lachsfilets - 500 g
   • Käse Käse - 150 g
   • Bogen - 1 St.
   • Creme - 150 ml
   • Pflanzenöl - 2 EL.Löffel
   • Salz, Pfeffer

   Snack Sauerampfer mit Lachs und Käse.

   1. Zuerst Fischfiletstreifen anbraten.
   2. In einer separaten Pfanne brät in kleine Stücke gehackt und Blätter von Sauerampfer Halbringen Zwiebel, fügen sie Sahne und fein geriebener Käse Käse.
   3. Die Soße wird 7 Minuten unter dem Deckel gekocht.
   4. Lachsfiletstücke in einer vorbereiteten Auflaufform auslegen, Sauce eingießen.
   5. Das Gericht wird für 20 Minuten in einem Ofen mit einer Temperatur von 180 Grad gegart. Aperitif vom Pferd Sauerampfer und Walnüsse

   REZEPT: .

   Zutaten:

   • Pferde-Sauerrahm - 200 g
   • Zwiebel - 1 Stck.
   • Walnüsse - 50 g
   • Salz, Pfeffer
   • Öl zum Braten Snack

   Sauerampfer, Granat und Walnüssen.

   1. Der erste Schritt besteht darin, den getrockneten Sauerampfer wie oben beschrieben vorzubereiten.
   2. Zwiebeln in Viertel der Ringe schneiden und 2 Minuten braten. Fügen Sie Blätter von Pferd Sauerampfer hinzu, braten Sie weitere 5 - 7 Minuten.
   3. Zum Kochtopf zerkleinerte Walnuss hinzufügen. Snack essen als Salat. Es kann auch in Pitabrot oder Törtchen serviert werden.

   WICHTIG: Sie können einen Snack aus dem obigen Rezept hinzufügen - fügen Sie Granatsamen, geriebenen Käse, Knoblauch hinzu.

   Mit Sauerampfer bekommt man sehr leckeres Gebäck.

   Kuchen mit aveluk.

   Suppe Sauerampfer

   Von Sauerampfer lehnen die Vorbereitung schmackhafte Suppe, die notwendig sind:

   • Pferd Sauerampfer - 200 g
   • Linsen oder Bulgur - 200 g Kartoffeln
   • - 3 Einheiten.
   • Zwiebel - 1 Stck.
   • Greens( Dill, Petersilie, Koriander)
   • Salz, Pfeffer

   Suppe Sauerampfer Pferd.

   1. Für diesen Suppenrömer wird nach dem Einweichen und Schneiden in 20 Minuten gekocht.
   2. In einem separaten Topf bis zum Kochen kruppen - Linsen oder Bulgur.
   3. In einem Kochtopf mit Wasser geschickt, um gereinigte, gewaschene und gewürfelte kleine Kartoffeln zu kochen.
   4. Während die Kartoffeln gebraut werden, werden die Zwiebeln passagiert.
   5. In den Topf mit fast fertigen Kartoffeln die Kruppe, Aveluc und die gehackte Zwiebel hinzufügen. Zusammen brauen 3 Minuten.
   6. Servierte Suppe mit gehackten Kräutern.

   VIDEO: Aveluksuppe mit Linsen

   Pferdesauerampfer: Wann sammeln?

   Zeit sammelt Sauerampfer hängt davon ab, in welchem ​​Teil der Pflanze notwendig:

   • Wurzel für medizinische Zwecke verwendet wird, werden nach dem Tod des Boden Teils der Pflanze gesammelt, also im Spätherbst
   • Blättern, in den Bereichen Lebensmittel, geerntet im April oder Mai
   • geernteten Früchte inSpätsommer

   Der gesammelte Teil der Pflanze wird gründlich gewaschen und getrocknet. Die Trocknung kann unter den Sonnenstrahlen erfolgen, dann werden die Pflanzenrohstoffe in einer Schicht auf einem Karton oder Sperrholz ausgelegt. Während des Trocknens wird das Rohmaterial periodisch umgedreht, um ein Verrotten zu verhindern.

   Wichtig: Wenn Sie aus den Blättern der Sauerampfer dichter Vielfalt an Gerichten kochen planen, in den Zöpfen ihre geflochtenen und bei Raumtemperatur trocknen.

   Beschaffung von Aveluk.

   Wie unterscheidet man Meerrettich von Sauerampfer?

   Aufgrund der Ähnlichkeit der Blätter von Pflanzen, können Gärtner oft nicht verstehen, was sie vor Ort, Meerrettich und Sauerampfer Pferd wachsen. Obwohl sie beide sehr nützlich sind, haben sie sehr unterschiedliche Geschmacks- und Anwendungseigenschaften. Daher ist es von grundlegender Bedeutung, sie zu unterscheiden.

   WICHTIG: Meerrettich- und Sauerampfer - Pflanzen aus verschiedenen Familien. Die erste bezieht sich auf die Kohlfamilie, die zweite, wie bereits bekannt, auf die Familie der Buchweizen.

   1. Bevor eine nicht identifizierte Pflanze blüht, ist es schwierig, sie zu identifizieren. Aber erfahrene Gärtner glauben, dass der Schatten von Meerrettich und Pferde-Sauerampfer etwas anders ist. Auf der ersten ist es leichter.
   2. Sie können die Blätter auch probieren. Bei den Sauerampfern sind sie ein wenig bitter, beim Meerrettich haben sie den scharfen scharfen Geschmack.
   3. Wenn die Pflanze blüht, wird der Unterschied offensichtlich. Tirso Sauerampfer Blüten grünlich-gelben Blüten, Meerrettich - Bürsten der Blumen mit 4 weißen obovate Blütenblätter.

   Blühender Meerrettich und Pferdesampfer.

   Meerrettich und Pferdesorrel sehen ähnlich aus.

   VIDEO: Gesundheit auf Armenisch. Aveluk