Gekeimte Linsen: Zusammensetzung, Protein, Vitamine, Nutzen und Schaden für den Körper, Rezepte von Gerichten. Wie man Linsen zu Hause zum Essen anbaut?

Artikel werden Ihnen ausführlich darüber erzählen, wie nützlich Keim Linsen zu verwenden, sowie ein paar Rezepte seiner Vorbereitung bieten.

gekeimtLinsen: Zusammensetzung, Eiweiß, Vitamine

Keimte Kultur ist unglaublich gut für Ihre Gesundheit für alle Menschen. Ist keine Ausnahme, und Linsen. She - Lieblingsprodukt Rohköstler und Vegetarier , Anhänger einer gesunden Ernährung, und diejenigen, die Gewicht verlieren wollen. Es kann eine solche Linse, sowohl roh und gekocht, in Salaten und zum Garnieren. Es ist bemerkenswert, dass Linsen zweimal nützlicher als üblich gekeimt. Alles

Linsen - fount Protein, deren Konzentration 100 g Produkt kann nur mit Fleisch verglichen werden. Neben Proteinen, Kultur viele Kohlenhydrate, aber sie unterscheiden sich dadurch, dass sie für den Menschen nützlich sind. Sie sind nicht in dem Körper von unnötigen Beständen und recycelt in Energie und verbrauchen im Laufe des Tages abgelegt.

reicher Gehalt an Eisen und anderen Mineralien die Qualität des Blutes verbessern und nährt alle Weichteile des Körpers: die Muskeln, Gehirn und andere innere Organe. An den gleichen Keime Linsen mit einem hohen Blutzuckerspiegel zu kämpfen und Cholesterin als es sehr nützlich für Diabetiker und Menschen mit Übergewicht ist.

gekeimt Linsen in einer sehr hohen Konzentration von Aminosäuren:

• Lysine - die Aufnahme von Kalzium aus dem Blut verbessert und ist bis auf die Knochen für seinen Transport verantwortlich.
• Tryptophan - hat die einzigartige Fähigkeit, die Stimmung zu verbessern und die Schlafqualität und Rhythmus zu verbessern.
• Methionine - Depression erleichtert, fördert die Entzündung Behandlung von Lebererkrankungen, und die Entfernung von einigen Muskelschmerzen. Thiamin
• - zusammen mit anderen Vitaminen fördert die Synthese von Glucose, Assimilation von Kohlenhydraten.

Auswuchs Linsen - der Champion auf den Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann als separate Komponente von Mahlzeiten und voller Mahlzeit sein. Germ Kultur hat viel mehr Ballaststoffe als üblich, und so manchmal von Vorteil für den Verdauungstrakt. Aminosäuren in den Auswuchs Linsen mehr als üblich genau das 4,5-fache, und dies deutet darauf hin, dass solche Lebensmittel wird nicht nur Ihnen die Gesundheit, sondern Schönheit, sowie die Jugend des Körpers.

Vitamine Auswuchs Linsen:

Vitamine	Vorteile
A	die Funktion der inneren Organe verbessert, regelt den Betrieb aller Systeme des Körpers, stärkt das Immunsystem und macht es resistent gegen verschiedene Viren und Infektionen
Vitamine der Gruppe „B»	verbessert die Aufnahme von Nährstoffen, regulieren WasserAustausch-Salz, Alkali und Fettstoffwechsel, stärkt die Abwehrkräfte des Körpers
E	verbessert die Verdauung, verbessert den Zustand der Haare, Haut und Nägel, stark das Immunsystem macht
	D Knochen stärktistemu, hilft Hormone zu regulieren, vor allem männliche, das Niveau der
Testosteron Durch	Erhöhung ist wichtig für die Behandlung von Verletzungen und Wunden, innere Blutungen, Colitis Läsionen der Schleimhaut
PP	wichtig ist eine optimale Körperfunktion
U	fördert

Schleimhaut Heilung von verschiedenen Verletzungen zu haltenDie Verwendung von Linsen gekeimt

Auswuchs Linsen: Nutzen und Schaden für den Körper

Nutzen Auswuchs Linsen sind schwer zu überschätzen. Es kann zu jeder Tageszeit und in jeglicher Form problemlos angewendet werden, wenn keine Kontraindikationen vorliegen. Solche Linsen helfen, Gewicht zu verlieren, Vitalität, Kraft und Gesundheit wiederherzustellen, den Stoffwechsel im Körper und die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern.

Hetzen Sie nicht eine Linse zu essen, weil es diejenigen, die Probleme haben und Magen-Darm-Erkrankungen verletzen kann. Wie jede Bohne haben Linsen die Fähigkeit, Blähungen zu verursachen. Wenn Sie zu viel gekeimte Linsen essen, riskieren Sie Blähungen und Schmerzen.

zulässige Geschwindigkeit Auswuchs Linsen pro Tag - 150 Gramm , es wünschenswert ist, die Menge für den ganzen Tag zu strecken. Bedenken Sie, dass Linsen sehr lange verdaut werden - bis zu drei Stunden. Planen Sie Ihre nächste Mahlzeit erst nach dieser Zeit. Scheuen Sie sich nicht zu früh zu sein, hungrig, weil Linsen sehr nahrhaft sind und geben Ihnen ein Gefühl der Sättigung für eine lange Zeit.

WICHTIG: Wenn Sie plötzlich nicht den Geschmack von Linsen mögen, aber Sie wollen, dass sie essen, man kann es leicht verbessern, das Hinzufügen Honig, Trockenfrüchte und andere Hülsenfrüchte: Bohnen, Kichererbsen, Erbsen und Jahreszeit mit Sojasoße.

Wie kann ich gekeimte Linsen essen?

Wie Linsen zu Hause zum Essen keimen?

Sie können alle Körner keimen, einschließlich Linsen. Für die Keimung können Sie absolut jede Art von Linsen wählen. Wenn Sie ein spezielles Gerät zum Keimen von Samen haben, sparen Sie Energie und Zeit für diese Arbeit. Wenn nicht, können Sie in einer normalen Platte oder einem Glas herstellen.

Gekeimte Linsen für drei Tage. Vor Beginn des Prozesses sollten alle Körner sortiert, verworfen und gründlich mit fließendem Wasser von Staub und Ablagerungen gespült werden. Streuen Sie die Samen in ein Glas, Brei oder einen Teller und füllen Sie sie mit Wasser. Die getränkte Linse muss genau 24 Stunden stehen.

Nach einem Tag werden die Linsen ungefähr zweimal größer, und die Schale beginnt zu platzen. Jetzt sollten Sie die Linsen ein zweites Mal waschen, das Wasser wechseln und es für einen weiteren Tag einweichen lassen. die zweite den s Sie beginnen zu bemerken, wie aus Getreide brechen wenig Sprossen .Wenn sie bereits optisch deutlich sichtbar sind, können Sie das Wasser ablassen, wenn nicht, wiederholen Sie den Vorgang für einen weiteren Tag.

Am dritten Tag können Linsenkeimlinge 1 cm lang erreichen. Ssypte Linsen in einem Glas oder eine Schale, die Oberfläche mit Gaze bedecken( es ist notwendig, um sicherzustellen, dass ein Schiff nicht die Insekten nicht eindringen) und in einem warmen sonnigen Ort für einen Tag legen. Dies ist notwendig, damit die Sprossen größer werden. Linsen sind gebrauchsfertig. Sie wird einen frischen, nussigen Geschmack haben. Solche Linsen können roh, mit Honig gegessen oder zu einem Gemüsesalat hinzugefügt werden.

Sprießen Linsen

Sprießen Linsen in

Banken Auswuchs Linsen und Leguminosen

Koteletts aus gekeimten Linsen: ein Rezept

Koteletts aus gekeimten Linsen - sehr ungewöhnlich, aber gesundes Gericht. Es wird angenommen, dass das Leben eines Sprosses, eines Getreides oder von Hülsenfrüchten eine doppelte Stärke erhält, die für den Menschen maximal günstig ist. Gekeimte Linsen werden den menschlichen Körper mit Vitaminen und Aminosäuren anreichern, seine Schutzfunktionen wiederherstellen.

Sie brauchen:

• grüne Linsen - 2 Tassen( am Saum facettiert, ist 390-400 g).Pfeffer bulgarisch oder süß - 1 Stck.(jede Farbe)
• Flachs oder Buchweizenmehl - 3-4 EL.
• Karotte - 1 Stück(mittel)
• Gewürze nach Geschmack

Kochen:

• Linsen sollten durch und spülen Sie gehen gründlich
• die Linsen für 1-2 Tage im Voraus Einweichen, so dass sie gekeimt.
• Karotten sollten fein gereinigt und fein reiben
• Pulp Pfeffer gehackt werden und hinzugefügt Karotten
• Linsen gekeimt ist auf das Gesamtgewicht
• hinzugefügt Alle Zutaten sollten sorgfältig in einem Mixer zermahlen werden.
• Eine Menge Gewürze nach Geschmack hinzufügen und mehlen, gründlich vermischen.
• Frittieren Sie die Schnitzel in heißem Öl und immer in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung.
• Die Kochzeit für jedes Schnitzel auf einer Seite beträgt 1 oder 2 Minuten( abhängig von der Hitze).

fertige Gericht

Salat Linsen gekeimt: ein Rezept Eine Auswahl an leckeren und frischen Salat mit Linsen gekeimt

groß.Sie können leicht mit dem Zusatz von Zutaten und Gewürzen experimentieren. Um einen Salat zu füllen, folgt irgendein Pflanzenöl, vollständig Mayonnaise ausschließen.

Sie brauchen:

• Chinakohl - 100-150 von
• Salat - 40-50 g( jeweils: Eisberg, lolo-Mehltau und andere).
• gekeimter Weizen - Handvoll in 100 Gramm( kann mehr oder weniger sein).Wachteleier - 10 Stück(Hautersatz für 2-3 Stück Hühnchen).
• Gurke - 1 Stück.(klein)
• Leinsamenöl - 1-2 EL.Apfelessig - 1-2 EL.
• Frische Kräuter Kochen

Geschmack:

• Chinakohl mit einem Messer zerkleinert, gegossen in die Salatschüssel.
• Dazu fein geschnittene Salatblätter hinzugeben
• Gurke in Kreise oder Hälften schneiden, Grüns hacken.
• Salat mit Öl und Essig abschmecken, gut durchmischen und Gewürze hinzufügen.
• Die gekeimten Linsen hinzufügen und erneut gründlich vermischen.
• Auf der Salatoberfläche lagen die gekochten Wachteleier, halbiert.

Salat mit Linsen gekeimt

koreanischen Salat von Linsen gekeimt: ein Rezept

Diese pikante Rezept schmackhaft und duftend Salat, der perfekt mit Kartoffeln, Fleisch und Beilagen aus Getreide einfügt.

Sie benötigen:

• Karotte - 1-2 Stck.(abhängig von der Größe)
• Gekeimte Linsen - 100g( kann weniger oder mehr sein).Paprika süß oder bulgarisch - 1 Stck.(jede Farbe)
• Knoblauch - 4-5 Zähne
• Essig - 1 EL.(Any)
• gemahlener Pfeffer und Salz
• Pflanzenöl nach Geschmack( zum Ausfüllen all)
• Frisch gehackten Kräuter

Kochens:

• Grate Karotten auf einem groben Reibe, ssypte es in einer Salatschüssel.
• Zu der Karotte eine gekeimte Linse und Pfeffer geben, in Streifen oder Würfel schneiden.
• Die Masse sollte Salz und Pfeffer sein, gründlich mischen.
• Nach Geschmack mit ein paar Knoblauchzehen bestreichen und mit Butter würzen, Salat rühren, Essig hinzufügen und mit frischen Kräutern bestreuen.

koreanischer Salat mit Linsen gekeimt

gekeimt Linsensuppe:

Rezept brauchen Sie:

• Bulb - 1 Stck.(nicht groß)
• Karotte - 1 Stck.(mittel)
• gekeimte Linsen - 1 Glas
• Reis - mehrere St.l.(langkörnig)
• Kartoffeln - 2-3 St.(Kann aus dem Rezept weggelassen werden)
• Frische Kräuter Lorbeerblatt

Kochen nach Geschmack:

• Machen Sie eine einfache gebratene Karotten und Zwiebeln braten
• sauberes Wasser gießen und in einem Topf auf dem Feuer.
• Kartoffeln sollten in kleine Würfel gereinigt und geschnitten werden, senden in siedendem Wasser.
• Den Reis und die gekeimten Linsen hinzufügen.
• Die Suppe 20 Minuten bei mäßiger Hitze kochen( bis zu weichen Kartoffeln).
• Gewürze hinzufügen und mit Salz abschmecken, garniert mit gehackten Kräutern Anmeldetag.

nützliche Suppe mit Linsen gekeimt

Auswuchs Linsen in der Rohkost: Kochrezepte

Linsen mit getrockneten Früchten:

• Glas Auswuchs Linsen in einer Salatschüssel ssypte
• getrocknete Aprikosen und Pflaumen, mit kochendem Wasser für 10-15
• Minuten nach getrockneten Früchten Messer hacken Dämpfe, zu den Linsen hinzufügen.
• Fügen Sie 1-2 Esslöffel zur Masse hinzu. Sesamöl, gut mit Sesam mischen.

Linsen mit Honig und Apfel:

• Apfel( 1 oder 2 Stück) Rost, ssypte in einer Salatschüssel.
• von Äpfeln, 100 Gramm Linsen gekeimt
• die Masse Honig füllen und gründlich mischen
• Sie Zimt hinzufügen können

Linsen mit Kichererbsen nach Geschmack:

• Linsen gekeimt und Kichererbsen ssypte Sprossen in eine Salatschüssel geben.
• 1 Esslöffel Salatschüssel hinzufügen. Olive oder irgendein anderes Pflanzenöl, mischen.
• Füge 1 EL hinzu. Leinen und 1 EL.Sesamsamen
• Honig hinzufügen

Video zu schmecken: „Auswuchs Linsen: Nahrung für Rohköstler»