Der logische Abschluss jedes Silvesterdinners ist Dessert. Desserts für das neue Jahr sollte nicht nur lecker und schön sein, aber auch Licht, ursprünglich, weil der Urlaub alle etwas fabelhaft und ungewöhnliche erwarten, so, warum die Gäste nicht eine Scheibe eines süßen Wunder in Form eines Nachtisch geben?
Wir dekorieren das Neujahrs-Märchen
Neujahr können jeden Nachtisch machen, die Hauptsache ist, korrekt und kompetent das Thema der Dekoration und des Dekors der süßen Gerichte anzugehen.
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Es ist sehr wichtig, in welchem Geschirr Nachtisch serviert wird. Süßigkeiten werden serviert, nachdem alle anderen Geschirr und Utensilien bereits gereinigt wurden. Eine wunderschöne Dessertvase, ein Geschirr oder eine Platte können jedes Gericht komplett verwandeln. Für jede Art von Dessert wählen Sie ihre Gerichte.
Torten, Kuchen und Brötchen werden vorgeschnitten und auf einem großen Teller serviert. Die Gäste nehmen die Stücke mit einer Schaufel oder einer speziellen Zange und essen sie mit einer Dessertgabel oder einem Löffel. Für Kuchen gibt es auch spezielle Kuchen, wo Sie auch Kuchen servieren können.
Verwenden Sie zum Servieren von Früchten schöne Vasen, süße Saucen werden in spezielle Töpfe gegossen.
Vase-kremanki verwendet, um portionierte Desserts, Mousse, Puddings, Gelee und Eis zu geben.
Kekse, Muffins, Brötchen und Lebkuchen werden auf einem großen Teller ausgelegt und von Hand genommen.
Helle Farben
Um Desserts lebendiger und farbenfroher zu machen, werden oft Farbstoffe für ihre Zubereitung verwendet. Gegner von chemischen Lebensmittelfarben können zu diesem Zweck Frucht- und Gemüsesäfte verwenden, beispielsweise aus Spinat, Himbeeren, Rüben und Kirschen, aber es ist nicht notwendig, viel helle und gesättigte Farbe zu erwarten.
Form Neujahr Desserts sind oft wie Tannen oder Märchenfiguren geformt, es ist einfach zu tun. Um Süßigkeiten in der Form von Santa Claus zu geben, verwenden sie rote Beeren für einen Pelzmantel und Hüte, Quarkcreme für einen Bart.
von Süßigkeiten mit Kokos- oder Mandeln können Schneemann machen, aber wie jeder der Bonbons Kreisform, mit Puderzucker bestreut und in der Form von Weihnachten Zeichen und Weihnachten Spielzeug schneiden Cookies.
möglich, einen Kuchen in Form eines Weihnachtsbaums zu entwerfen, machen shortcakes dreieckige Form, aufeinander gelegt und Mastix dekoriert, ein cremefarbenes Kleid Weihnachtsbaum Spielzeug verwenden.
Die ursprüngliche Art, Früchte in Form von Igeln zu füttern. Verwenden Sie für diesen Zweck einen Zahnstocher, Beeren und eine Birne. Die Birne wird abgezogen, die Zahnstocher werden festgeklebt, auf denen Beeren, Weintrauben, Pfirsich- und Ananasstückchen oder andere Früchte, falls gewünscht, aufgereiht werden. Aus Oliven oder dunklen Trauben einen Igel ausgießen.
Sehr schön sieht aus wie eine Erdbeere mit Sahne in Form von Santa Claus. Dazu die Erdbeeren halbieren, Schlagsahne oder Frischkäse zwischen die Hälften geben, Sesamsamen oder gewöhnliche Samen für die Augen verwenden, ein wenig Sahne auf die Oberseite geben, auch in Form einer Kappe.
Design
Um Desserts zu dekorieren, können Sie Kokosraspeln und Puderzucker verwenden oder mit Zuckerproteinen anstelle von Schnee schlagen. Von mehrfarbiger Marmelade bis hin zu Sternen und Spielzeug.
Die einfachste Dekoration sind Beeren und Früchte sowie Soßen und Marmeladen.
Beziehen Sie alle Mitglieder der Familie, besonders die Kleinsten, in die Registrierung ein, und dann werden die Desserts immer festlich und familiär aussehen.
beliebtesten Desserts
Neujahrs Tisch verschiedenen Fülle aller Arten von Salaten, Vorspeisen, warme Gerichte ist, serviert spät in der Nacht, so zum Nachtisch in diesem Urlaub seine eigenen Grenzen hat. Es ist unwahrscheinlich, dass Gäste nach vielen Leckereien mit einem schönen, aber zu befriedigenden Kuchen mit einer fetten Creme zufrieden sein werden, obwohl Sie viel Zeit und Mühe darauf verwendet haben, ihn zuzubereiten.
Um diese Situation zu vermeiden, müssen Sie über leichte, einfache Desserts mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Ingwer, Vanille und Orangen- oder Zitronenschalen nachdenken. Mousse, Pudding, Tiramisu, Parfait und Soufflé, all dies sind Rezepte für köstliche leichte Desserts, die die Gäste an Silvester erfreuen werden.
Neujahr Desserts können in separate Gruppen unterteilt werden.
1. Obst
Fruchtdesserts gehören zu den nützlichsten und leichtesten.
Es genügt, eine Vase Ihrer Lieblingsfrucht auf den Tisch zu legen oder zu schneiden. Aber Sie können Phantasie und Überraschungsgäste mit einem ungewöhnlichen Fruchtsalat zeigen, der mit Eiscreme, Joghurt oder Honig gekleidet ist. Sehr lecker und festlich schauen Sie sich die Tafelfrucht in Schokolade an.
Fruit Canapes dekorieren jeden Tisch und verteilen sich sofort. Machen Sie sie einfach, schneiden Sie eine Banane, Trauben, Erdbeeren und Marshmallows von kleiner Größe( Marshmallow) und fädeln Sie sie auf einem Spieß oder Zahnstocher.
2. Gelee
Ein Plus von Gelee Dessert ist, dass die meiste Zeit es sich vorbereitet. Während das Gelee gefroren ist, können Sie andere Gerichte machen. Sie können einen Gelee-Kuchen aus saurer Sahne und Früchten, Pudding oder Panna-Katze machen. Oder koche und dekoriere schön Obst, Sahne, Karamell oder Zitrusgelee.
Schokoladengelee wird zum Highlight des Tisches. Hier ist sein Rezept.500 ml. Milch kochen, 10 Gramm Gelatine in warmem Wasser einweichen, so dass es anschwillt. Gießen Sie heiße Milch, warm, nicht zu vergessen, die Mischung mit einem Spatel zu stören.120 Gramm dunkle Schokolade lösen sich in Milch auf dem Herd auf. In die Formen gießen und in den Kühlschrank stellen.
3. Hausgemachte Süßigkeiten
Hausgemachte Süßigkeiten sind schnell zubereitet, sie sind lecker und nützlich. Sie können einzeln gefüttert oder als Kuchendekoration verwendet werden. Dies ist ein sehr gelungener Abschluss des festlichen Essens. Bereiten Sie Süßigkeiten aus getrockneten Früchten, Keksen, Nüssen, Kakao, Butter und Milch vor.
4.
Ice Cream Trotz der Wintersaison wird kaum jemand kaltes Eis zum Nachtisch ablehnen. Es genügt, die Süße über schöne Cremes zu verteilen, mit Sirup, Marmelade oder Honig zu gießen, mit Früchten und Schokolade zu dekorieren oder einen ganzen festlichen Eiskuchen zuzubereiten.
5. Lebkuchen, Muffins und Plätzchen verziert
bereift Honigkuchen, Schokolade-Chip-Haferkekse, Luft kleine Kuchen mit verschiedenen Füllungen für eine festliche Stimmung garantiert ermöglichen.
6. Cheesecake
Eine Alternative zu einem Kuchen oder Torte ist ein leichter, luftiger Käsekuchen. Eine Vielzahl von Optionen überraschen, Vanille, Schokolade, Erdbeere, Beere, Zitrone, die Liste kann für eine lange Zeit fortgesetzt werden, und der Geschmack ist immer atemberaubend.
7. Kuchen
Wenn Sie nicht ohne einen schönen Kuchen Neujahrs Tisch vorstellen, dann bevorzugt Korzh Kekse geben, ungesäuerten Teig, Baiser und Eibischcreme auf der Basis von fettarmen Quark oder Joghurt.
Ausgezeichnete Wahl wird ein Strudel, Apfel oder Kirsche, der feinste Teig mit einer saftig hellen Füllung, mit Puderzucker bestreut. Ihre Gäste werden dieses Dessert zu schätzen wissen.
Ein kunstvoll dekoriertes, leichtes und festliches Dessert wird ein perfektes Ende für das Neujahrsfest sein!