Bereiten Sie leckere Kekse mit Cranberries zu - bitte Familie und überraschen Gäste

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Inhalt:
  1. Plätzchen mit Preiselbeeren - unsere Rezepte für Ihre Familie
  2. Oat-Vanille
  3. Citrus Schokolade Coconut
  4. mit Apfelduft von zu Hause backen

verursacht oft große Erinnerungen aus meiner Kindheit. Jetzt können Sie Desserts für jeden Geschmack kaufen, aber es ist besser, dass die Mutter oder Großmutter tat, gibt es nichts. Wir werden die Tradition Ofen bis ins Erwachsenenalter vortragen und sind bereits Leckereien für ihre Familie zu machen, die Suche nach neuen Rezepten diejenigen in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben. Heute möchten wir Sie beraten in ihrem Kochbuch zu schreiben, wie Cookies mit Preiselbeeren zu machen und, natürlich, sein Koch. Berry gibt einen einzigartigen, im Gegensatz zu nichts, um den Geschmack, und wie gut es kann sich nur wundern.

Plätzchen mit Preiselbeeren - unsere Rezepte für Ihre Familie

Cranberry Cookie hat einen ungewöhnlichen Geschmack

es Spaß macht! Cranberry ist sehr nützlich für die Gesundheit, einschließlich der sie ausstößt aus dem Organismus Escherichia coli. Auch in der Antike gerieben Beerenfleisch, und es wird nicht mehr faul worden. Cranberry-Büsche können mehr als hundert Jahre leben. Die Kultur wächst hauptsächlich in kalten Regionen.

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Oat-

Vanilla Vanilla - ein einzigartiges Additiv, das die Backwaren zu Zeiten mehr duftend und attraktiv macht. Sie mag immer Kinder, winkt und die Mächtigen dieser Welt. Dein Dessert wird jubeln.

Wählen Sie Ihr Rezept

Wir brauchen:

  • Preiselbeeren - wir wollen getrockneten Beeren - 200 Gramm;
  • Ei;
  • Zucker - 200 Gramm;
  • Vanillin - nach Geschmack;
  • Mehl - ohne Glasträger;
  • Haferflocken - 120 Gramm;
  • Salz - an der Spitze des Messers;
  • Soda - an der Spitze eines Teelöffels;
  • Butter - wir brauchen etwa 50 Gramm.




Backen Sie das Dessert.

Öl muss schmelzen leicht oder bei Raumtemperatur gehalten und dann Verschiebung in der Schüssel und Peitsche mit Zucker. Diese schütten auch das Ei, wischen sie wieder sypem Vanille oder Vanilleextrakt. Die trockenen Zutaten müssen alle miteinander verbunden werden, das heißt, Salz, Getreide, Mehl, müssen Sie durch ein Sieb sieben. Hier ist es an der Spitze der sypem Soda, mischen und die getrockneten Preiselbeeren hinzufügen.

Tipp! Berry kann aus dem Gefrierschrank und trocknen Sie es in dem Ofen genommen werden, dass dieser Cookie sehr schmackhaft sein, wenn es in die trockenen Zutaten und ein wenig mehr Vanille Schokolade reiben.

Sie nun die trockenen Zutaten mit dem geschlagenen Ei verbinden und den Teig kneten. Machen Sie Teigrolle, schneiden Sie es in gleiche Teile, leicht rollen. Sie erhalten ca. 23-25 ​​flache Kekse. Backen schmieren Butter oder legt sie auf einem Pergament Ofen vorheizen auf 180 Grad und 10 Minuten backen Dessert. Wir haben Vanille-Haferkekse mit Preiselbeeren.

Citrus

Eine solche Delikatesse ist nicht nur wohlriechend pahnot, sondern auch Vorteile für die Immunität tragen, weil sie nicht nur die Cranberry enthält, die sich eine natürliche Schatz an Mineralien und Vitamine, aber auch Orange. Schreiben Sie das Rezept auf. Wir brauchen

:

  • Beere - in diesem Rezept, wir brauchen frische - 50 Gramm;
  • Butter - 100 Gramm;
  • Vanillin - nach Geschmack;
  • Vanillezucker - ½ Teelöffel Löffel;
  • Mehl - Glas;
  • Ei;
  • Puderzucker - etwa 50-70 Gramm;
  • eine Tüte Backpulver;
  • Rohrzucker - und einfach - 200 Gramm;
  • Soda und Salz - eine Prise jeder Komponente;
  • mittelgroß orange.

Backen Sie das Dessert.

Butter muß bei Raumtemperatur erwärmen, steckt es in einer Tasse, wo man kocht weitergehen kann. Reibt ihn mit Zucker, bringen dann auf eine einheitliche Konsistenz mit einem Mischer, hier sypem Vanillezucker und eine Prise Vanille und ein wenig Salz. Wir mischen alles gründlich.

Jetzt ist es an der Zeit, die Zitrusfrüchte vorzubereiten - sie muss gewaschen werden, geschält von den Häuten, sie wiederum von weißen Adern. Aus dem halb gepressten Saft braucht es 2 Esslöffel. Wir brauchen auch Zedra zum Nachtisch. Wir mahlen es mit einem Mixer, schieben es auf das zuvor geschlagene Öl, hier gießen wir unseren Saft, mischen alle Zutaten sehr gut in einer homogenen Masse.

Das Ei wird mit einem Mixer geschlagen, wir verbinden die trockenen Komponenten - Mehl, das durch ein feines Sieb, Soda, eine Prise Salz und einen Beutel Backpulver gesiebt werden muss. Mischen Sie die Ei-Mischung mit dem Ei, machen Sie den Teig. Meine Beeren können Sie nehmen und tiefgefroren, und sogar getrocknet, wenn nicht frisch. Jetzt fügen Sie es unserem Teig hinzu, mischen Sie es mit einem Löffel. Alles, was Sie tun können, Kekse aus Preiselbeeren.


Den Teig mit einer Rolle ausrollen und in kleine Stücke teilen, etwa einen Keks, den man braucht, um einen Ball von der Größe eines kleinen Eis zu machen. Danach werden die Kugeln gut in Pulver getaucht, leicht angedrückt, um die Form in der Nähe des Nachtischs aus dem Laden zu bringen, und im Ofen bei 180 Grad für 15-20 Minuten gebacken. Probieren Sie es aus, alles ist gebacken.

Tipp! In diesem Rezept können Sie eine Prise Zimt und gemahlene Nüsse hinzufügen. Cookies können in den von Ihnen gewünschten Größen und Formen erstellt werden. Dafür gibt es viele Anpassungen.

Schokolade

Es ist nicht nur ein Dessert, wir backen einen Keks mit Preiselbeeren und weißer Schokolade. Sehr zart und angenehm zu behandeln.

Sie können mit Desserts

experimentieren Wir brauchen:

  • Cranberries - diesmal ist es besser, die getrockneten Beeren zu nehmen - 50 Gramm;
  • Haferflocken und Haferflocken - 50 Gramm jeder Komponente;
  • Mehl - 170 Gramm;
  • Ei;
  • eine Tüte Backpulver - 10 Gramm;
  • Butter - 100-110 Gramm;
  • Salz - an der Spitze des Messers;
  • weiße Schokolade - 70 Gramm;
  • granulierter Zucker - Glas;
  • Gewürze - nach Geschmack( Zimt, Ingwer) auf der Spitze des Messers.

Backen Sie den Nachtisch.

Wie bei den ersten beiden Rezepten muss das Öl zu Hause erhitzt werden, um es plastisch zu machen. Dann wird es mit einem Mixer mit einem Glas Zucker zu einer cremigen cremigen Masse gerieben. Wir schlagen auch das Ei mit einem Schneebesen oder einem Mixer, ein Backpulver, eine Prise Salz - die Aktionen sind ziemlich traditionell und ähnlich den oben genannten Rezepten.

Mischen Sie unser Haferflocken und Müsli, hier fügen wir Ihre Lieblingsgewürze hinzu, um einen kleinen Geschmack zu machen. Schokolade kann mit der Hand zerschlagen oder mit einem Mixer zerkleinert oder gerieben werden. Der Geschmack und die Konsistenz der Kekse werden leicht unterschiedlich sein, je nachdem, ob die Schokolade in Stücken oder zu Pulver zerstoßen ist. Wählen Sie Ihre.

Cranberries sollte von Staub gewaschen und getrocknet werden, nachdem es mit trockenen Zutaten - Haferflocken, Mehl, Schokolade - kombiniert wurde. Alles verrühren und den Teig für die Cranberry-Kekse backen. Ofen heizen bis zu 190 Grad, legen Sie das Pergament und bilden Sie die Nachspeise der Form, die mehr wie es ist. Backen Sie für 15 bis 20 Minuten.

Tipp! Die weiße Art von Schokolade verbirgt sich sehr schnell, so dass die Fliese für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank gelegt wird. Cookies sollten in einem Abstand voneinander und nicht eng platziert werden, damit das Dessert nicht zusammenklebt.

Kokosnuss

Diese Version von Leckereien wird wohlriechend und ideal zart und weich sein, da wir die Beere mahlen werden.

Wir brauchen:

  • Beere - Glas;
  • Mehl - etwas weniger als ein Glas;
  • drei Eier;
  • eine Tüte Backpulver;
  • Kokosnussrasur - 6 Esslöffel;
  • Pulver - 1,5 Esslöffel;
  • Kristallzucker - 150 Gramm, können Sie und ein wenig mehr.

Backen Sie das Dessert.

Cranberries sollten frisch oder gefroren genommen werden, gut gewaschen und trocknen lassen. Dann lassen Sie das Stück für das Backdekor, dann mischen Sie die ganze Masse mit einem Mixer. Weiter muss der gemahlene Schnabel für ein paar Minuten über ein kleines Feuer gegossen werden, nicht kochen und verbrennen. Dies ist notwendig, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und der Keks hatte eine lockere Konsistenz.



Wir teilen Eier in Dotter und Eiweiß ein, verquirlen die ersten mit einem Zuckerkneter, bis sie sich auflösen, die Farbe sollte gelb bleiben. Wir gießen unsere Masse in eine warme Beere, hier sieben wir das Mehl mit einem Backpulver und fügen die Kokosraspeln hinzu. Es stellt sich ein spärlicher Teig heraus, und hier werden wir auch unsere Eichhörnchen gießen, die auch geschlagen werden müssen. Nur aus der geschlagenen Masse müssen wir zwei Esslöffel nehmen und in die Kälte legen.

Der Teig erweist sich als angenehm rosa, nicht so dicht wie in allen vorherigen Rezepten. Die Cranberry Cookies werden wie ein luftiger Keks aussehen. Auf dem Pergament verteilen wir unseren Teig, von oben legen wir die Beere zur Dekoration. Sie können auch Nüsse hinzufügen, und wir werden für 25 Minuten bei 180 Grad backen. Wir nehmen die Proteine ​​aus dem Kühlschrank, reifen das Pulver in ihnen und schlagen sie wieder auf eine klebrige Konsistenz, wir legen es auf die Kekse nach dem Backen und streuen mit Kokosrasur, können Sie geriebene Schokolade hinzufügen.

Cookies können verschiedene Formen haben, die Sie mögen

Mit Apfel

Cranberries kombinieren sehr gut mit Äpfeln, die Nachspeise erweist sich als zart, wie kleine Kinder. Solche selbstgemachten Kekse werden die Ladenvariante "Wiener" ersetzen und zu einer der beliebtesten werden. Diese Delikatesse wird nicht wie die vorherigen drei aussehen, die bröckeliger sind, aber dennoch sollten Sie diese Art von Backen versuchen.

Wir brauchen:

  • Äpfel oder Fertigpüree und Preiselbeeren - 200 Gramm jeder Komponente;
  • Salz - an der Spitze des Messers;
  • Soda - Teelöffel ohne Achterbahn;
  • Butter - 200 Gramm;
  • Ei;
  • Mehl - 500 Gramm;
  • Rohrzucker - 300-350 Gramm je nach der Säure von Äpfeln und Preiselbeeren;
  • peel - Sie können einen Orangen- oder Zitronen-Teelöffel nehmen.

Wir backen Kekse.

Cranberry reinigen, waschen, trocknen.Äpfel werden geschält, an einer Reibe gerieben oder wir verwenden ein Fertigpüree, alles wird in einem Behälter gemischt. Wir gießen auch unsere Schale aus, die dem Dessert eine Schärfe und Aroma verleiht, und fügen 50 g Zucker hinzu. Aber versuchen Sie vielleicht, Sie werden sauer sein. Jetzt verwischen wir alle den Mixer.

Beginnen Sie, einen Teig zu machen - warmes Öl wird mit dem restlichen Zucker kombiniert, zermahlen, das Ei und wieder den ganzen Schneebesen hineingeben. Dann das Salz auf der Spitze reifen lassen, Soda ausschütten und einfüllen. Es ist Zeit, das Mehl zu gießen, das wir durch das Sieb filtern. Der Teig sollte aus Plastik sein, danach sollte er in zwei Teile geschnitten werden, wir legen alles in Folie und in den Gefrierschrank. Nach etwa einer halben Stunde nehmen wir ein Stück heraus und beginnen mit dem Ausrollen der Pfanne. Sie müssen auf Pergament backen, der Teig sollte ihn vollständig verschließen und einfach bis an die Ränder gehen, so glatt wie möglich, so dass der Nachtisch schön und appetitlich ist.

Jetzt verteilen und verteilen Sie eine dünne Schicht Beerenfüllung, das zweite Stück Teig, das Sie nicht rollen, und reiben Sie auf einer großen Reibe, wie Käse. Um dies zu tun, sollte es gut einfrieren, nach dem Einschlafen auf dem Beerensubstrat. Backen Sie für 30-40 Minuten bei 180 Grad, nach denen wir in Stücke schneiden, wie Sie möchten.

All diese Kekse mit Cranberries sind lecker und anders, es lohnt sich jeden zu versuchen, um Ihren Favoriten zu wählen. Aber wer weiß, vielleicht mögen Sie alle Arten.

  • Mar 08, 2018
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