Salat ist eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte auf unserem Tisch. Sie können Stunden damit verbringen, Kochbücher zu überwachen, um neue Rezepte zu finden und Gäste zu überraschen. Wenige Leute im Urlaub schauen auf die vertrauten und so einfachen Grüntöne wie Dill und Petersilie. Und hier und umsonst, denn dieses gewöhnliche Gras kann nicht nur mit Tomaten und Gurken, sondern auch mit anderen Produkten kombiniert werden. Wir werden Ihnen heute sehr leckere Rezepte erzählen, Sie und Ihre Gäste werden einen frischen Blick auf den Petersiliensalat werfen.
Warum Petersilie?
Ein paar Worte zur Verteidigung des zu Unrecht vergessenen Grüns, das nicht mehr als etwas Exquisites gilt. Sie wissen, dass Petersilie so lange auf dem Boden liegt, dass es kein genaues Datum gibt. Die antike Welt des alten Rom und Griechenland Bewunderern von Gras und respektiert, schmückte ihre Kränze und leckere Gerichte. Hahn ist sehr nützlich für den Körper und für das Aussehen. Auf der Grundlage von gibt es viele Rezepte für die Therapie von Krankheiten und für die Schönheit der Haut, loszuwerden Beschwerden. Petersilie, sowie Dill sollte nicht wie die übliche Ergänzung zu den Hauptprodukten sein, das sind separate, schmackhafte und sehr nützliche Komponenten.
Petersiliensalat verwendet - die besten neuen Rezepte, um Ihren Urlaub
Käse
dietetichesky Delicious Salat man sehr schnell kochen kann, wie es alle.
Wir brauchen:
- Grüns - frische Petersilie - 120 Gramm;
- Knoblauchzehen - 3-4 Stück;
- Salz - nach Geschmack;
- Gewürze - wenn gewünscht;
- Pflanzenöl( wir empfehlen Olivenöl) - zum Auftanken;
- Käse( am besten, um Parmesan zu nehmen) - 100 Gramm.
Bereiten Sie einen Salat vor.
Alles ist in drei Minuten erledigt - wir reiben den Käse auf einer Reibe, wenn Sie ihn nicht bereits in vorgefertigter Form gekauft haben. Dieses Rezept ist eine Kombination aus Petersilie, Knoblauch und Käse in einem Salat, Sie werden es mögen. Sie können den Käse auch in Würfel schneiden, wenn Sie es mehr mögen, können Sie beide Scheiben und geriebene Wahl in einem Teller machen. Wir hacken die Grüns, kombinieren sie mit Käse. Wir machen das Tanken - Butter und Knoblauch werden in einem Mixer gewaschen, danach salzen wir unsere Lieblingsgewürze. All die Mischung, mit einem Zweig Basilikum dekorieren.Tomato
Nein, es ist nicht der üblicher Salat mit Petersilie und Tomaten Rezepte ist anders, aber sehr schmackhaft.
Wir brauchen:
- Petersilie - 100 Gramm;
- Tomaten( am besten, um Kirsche zu nehmen) - ½ kg;
- Basilikumzweig;
- Salatblätter - 2-3 Stück;
- Käse oder jeder andere Käse mit ähnlichen Eigenschaften - 100 Gramm;
- Salz - nach Geschmack;
- Gewürze - gut geeignet Gewürz "Mischung aus Paprika", aber Sie können nach Ihrem Geschmack;
- Pflanzenöl( kann Sonnenblume sein) - Löffel Esszimmer.
Vorbereiten des Salats.
Salatblätter auf den Boden der Platte geben. Auf ihnen eine Schicht von der halben Menge unserer Tomaten, die am besten in Hälften geschnitten wird, wenn es eine Vielzahl von Kirschen ist. Danach wird eine Käseschicht auf die Tomaten in Form von Würfeln gelegt, mit gehackten Kräutern bestreut und mit einer Schicht Tomaten bedeckt. Wir gießen Öl und dekorieren mit einem Zweig von Basilikum oder Rosmarin.
Tipp! Dieser Salat aus Petersilie kann dank des von Ihnen gewählten Käses ohne Salz zu einem guten Salz werden, also probieren Sie ihn, damit er nicht verderben kann.
Fleischgerichte
Diese Option mit geschmortem Paprika ist, ist sehr ungewöhnliche Kombination, schön und zart Salat.
Wir brauchen:
- Pfeffer( wie Sie süß verstehen) - 3 Stück;
- Hühnerbrust - 100 Gramm;
- Salz - nach Geschmack;
- Gewürze - auf Anfrage;
- Knoblauchzehen - zwei Stücke;
- Petersilie - 100 gammon Brötchen;
- Essig( bester Apfel) - 3-5 ml;Sonnenblumenöl
- - 30 ml.
Lass uns den Salat vorbereiten.
Brust zum Kochen. Es wird köstlich sein, wenn Sie dies mit Gewürzen machen, das Fleisch salzen und dann in Streifen schneiden. Pfeffer wird von allem Inhalt befreit und in lange Scheiben geschnitten, deren Streifen auf Sonnenblumenöl gelegt und gebraten werden. Es ist auch notwendig, unseren Knoblauch auszupressen, gut zu mischen und ungefähr fünf Minuten lang zu wiegen. Gemüse auf einem Teller verteilen, hier geben wir Fleisch, gehackte Petersilie und bestreuen mit Essig. Spice und Salz spülen, wie Sie möchten.
Tipp! Dieser Salat wird ästhetisch und dekorativ aussehen, wenn der Pfeffer verschiedene Farben hat. Sie können auch gefrorenes Gemüse verwenden.
Pilz
Dieser Salat aus Petersilie und Dill ist eine traditionelle Kombination, aber der Salat ist immer noch anders, als viele es gewohnt sind.
Wir benötigen:
- Champignons( Sie können roh oder gebeizt nehmen) - 350-400 Gramm;
- Grüns - ein Bund Dill und Petersilie;
- Salz und Gewürze - wenn gewünscht;
- Olivenöl - 2-3 Löffel;
- Birne;
- Oliven - 100 Gramm.
Lass uns den Salat vorbereiten.
Pilze können gebraten oder gebeizt verwendet werden. Die Birne wird gereinigt, fein gehackt oder Halbringe, in Öl gebraten, am Ende können Sie die Würze "Hmeli-Suneli" hinzufügen. Pilze und Zwiebeln werden gemischt, alles mit gehackten Grüns bestreuen, den Salat mit Hälften von Oliven dekorieren, würzen.
Diese Salate erobern Ihre Familie und Gäste. Alles ist buchstäblich in fünf Minuten gekocht, aber die Gerichte sind auch für den Urlaub geeignet. Guten Appetit!