Ideales Getränk für Winter und Sommer - Sanddornfrucht

Jeder liebt ein Getränk Kompott, aber die meisten erkennen, wie unbedeutende Mengen an Vitaminen in einem Getränke sind nach dem Kochen. Eine wunderbare Alternative zu Kompotten sind Fruchtgetränke. Zu ihrer Herstellung ist kein Kochen erforderlich, so dass sie ein Maximum an Vitaminen, Fruchtsäuren, Spurenelementen und anderen wertvollen Verbindungen enthalten. Einer der nützlichsten ist Sanddorn.

Warum sollte Sanddorn-Fruchtsaft regelmäßig für alle im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Morse aus Sanddorn hat viele nützliche Eigenschaften, da diese Quelle Beere Vitamine und Provitamine ist, Mineralstoffe, Flavonoide, Pflanzen Antibiotika, Pektine, organische Säuren, einschließlich mehrfach, und viele andere, nicht weniger wertvolle Substanzen. Und da für die Zubereitung der Mors keine Heizung erforderlich ist, dringen alle diese Verbindungen unverändert in das Getränk ein, so dass:

• die Immunität erhöht;
• reichert den Körper mit Eisen an und beseitigt dadurch Zeichen von Anämie, insbesondere Schläfrigkeit und Müdigkeit;
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• beschleunigt den Stoffwechsel;
• wirkt sich positiv auf die Blutzusammensetzung aus und erhöht die Anzahl der normalen roten Blutkörperchen;
• hat eine choleretische Wirkung;
• stimuliert die Produktion von Verdauungsenzymen.

Warnung! Entspannen Sie in diesem nützlichen Getränk ohne vorherige Genehmigung von einem Arzt ist nicht notwendig, für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt mit einer erhöhten Säuregehalt des Magensaftes, Cholezystitis, Pankreatitis und Nephrolithiasis.

Daher ist dieses Getränk immer unverzichtbar für alle, die an kardiovaskulären Erkrankungen leiden, Verdauungsprobleme auftreten, fängt oft kalt, müde der ständigen Müdigkeit, usw. Darüber hinaus hilft der regelmäßige Verzehr von Sanddornfruchtgetränken während der Schwangerschaft des Defizits von Vitamin E und Folsäure, um loszuwerden, so notwendig für werdende Mütter ihrer Gesundheit und eine normale Entwicklung des Kindes zu halten. Und während der Zeit des Stillens hilft dieses Getränk einer Frau, verschiedenen Infektionen zu widerstehen und das Auftreten von Problemen mit Zähnen, Haaren usw. zu verhindern.

Morse aus Sanddorn ist nicht nur in der kalten Jahreszeit nützlich. Es erfrischt hervorragend in der Sommerhitze und sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen, was besonders wichtig ist, wenn aufgrund von Hitze überhaupt keine Lust besteht.

Wie man kocht?

Sie können sich das ganze Jahr über mit einem echten Vitamincocktail aus Sanddorn verwöhnen lassen. Im August und September, wenn es reif ist, verwenden Sie natürlich frische Beeren. Da aber nur ein Baum etwa 10 kg Ernte liefert, frieren die Beeren ein oder kochen Marmelade daraus. Morse aus gefrorenem Sanddorn ist nicht schlechter als frisch, weil unter dem Einfluss der niedrigen Temperaturen alle nützlichen Substanzen in ihm bleiben, die es von anderen Beeren unterscheidet.

gefrorenen Sanddorn sind alle Vitamine gespeichert und andere Nährstoffe in sechs Monaten

Rezept Morse Dorn ganz einfach, vor allem, weil für die Herstellung von Vitamin Bombe brauchen nur 1 Tasse Beeren, einen Liter Wasser und ein paar Löffel Zucker oder Honig.

1. Sanddorn wird sorgfältig sortiert und unter fließendem Wasser gewaschen. Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, sollten sie ein wenig aufgetaut werden.
2. Zubereitete Beeren werden in eine Pfanne gegeben, vorzugsweise emailliert, und mit Kartoffeln zerkleinert, bis die Beeren genügend Saft produzieren, oder einen Mixer verwenden.
3. Der resultierende Saft wird in einen separaten Behälter gegossen. In diesem Stadium können Sie aufhören, besonders wenn das Getränk aus gefrorenen Beeren zubereitet wird.
   

   Tipp: Um mehr Saft zu bekommen, lohnt es sich, die zerkleinerten Beeren in Gaze zu geben und sie gut zu drücken und um die Achse zu drehen.

4. In einer Kasserolle Wasser gießen, warten, bis es kocht, und bei schwacher Hitze wird die Mischung für 10 Minuten gehalten.
5. In einer halbgekühlten Abkochung Zucker hinzufügen und abschmecken.
6. Die Pfanne wird mit einem Deckel abgedeckt und 20 Minuten lang in ein Handtuch oder eine Decke gewickelt.
7. Das Fertiggetränk wird gefiltert.

Hinweis: Sie können Morse trinken und nicht ungesüßt oder Zucker direkt vor Gebrauch in einen Becher geben. Wenn Honig verwendet wird, muss berücksichtigt werden, dass er nicht heiß hinzugefügt werden kann.

Sie können Bissen nicht nur aus einem Sanddorn bereiten. Sehr schmackhafte Getränke werden erhalten, die unter Verwendung von

• Preiselbeeren;
• Orangen;
• Cranberry, usw.

Kompott aus Sanddorn

In unserer hektischen Zeit ist es nicht immer möglich, 1,5-2 Stunden zuzubereiten, um den Fruchtsaft zuzubereiten, sondern eine angemessene Dosis an Nährstoffen, die Sie möchten. In solchen Fällen kann Kompott aus gefrorenem Sanddorn, frisch oder im Voraus für die Winterernte vorbereitet, zur Rettung kommen.

Das Kompott aus dem Sanddorn, unabhängig von seinem Zustand, ist sehr einfach. Für die Zubereitung reicht es, 0,5 kg Beeren, 3 Liter Wasser und 100-150 g Zucker zu sich zu nehmen. Sanddorn wird in Wasser gelegt und etwa 5 Minuten gekocht, wobei nur frische Beeren in kaltes Wasser und gefrorene in kochendes Wasser gegeben werden sollten. Sobald das Getränk gekocht ist, wird Zucker hineingelegt und die Pfanne in ein Handtuch gewickelt.

Tipp: Um dem Getränk einen originellen Geschmack zu verleihen, können Sie in Scheiben geschnittene Zitrone in den Kochprozess geben.

Ergänzen Sie den Sanddorn mit Birnen, Himbeeren, Pflaumen und anderen Früchten und erhalten Sie Fertiggetränke für jede Gelegenheit und Stimmung

Sie können auch Kompott aus Sanddorn und Äpfeln herstellen. Dazu benötigen Sie:

• 1 kg Sanddorn;
• 0,5 kg Äpfel;
• 0,3 kg Zucker;
• 0,75 l Wasser.

Beeren und Äpfel werden gründlich gewaschen. Die Äpfel werden geschnitten und einige Minuten in kochendes Wasser gelegt. Die so verbrannten Früchte werden gekühlt und in Gläser gegeben, und die Oberseite wird mit Sanddorn bedeckt und mit Zuckersirup gefüllt, der durch Auflösen von Zucker in Wasser und Kochen der Mischung für 5 Minuten hergestellt wird. Die Banken sind mit sterilen Deckeln bedeckt, 15 Minuten sterilisiert und aufgerollt. Um sicherzustellen, dass die Dose gut verschlossen ist, sollte sie mit dem Kopf nach unten auf das Handtuch gelegt werden. Wenn das Handtuch am nächsten Tag trocken bleibt, können Sie den Sonnenuntergang im Keller verstecken.

Tipp: Wir empfehlen, feste, süße Äpfel zu wählen.