Kefir ist nicht nur ein leckeres Getränk, sondern auch ein ausgezeichnetes therapeutisches und vorbeugendes Heilmittel! Um viele Erkrankungen des Darms zu verhindern, empfehlen Ärzte, nachts Kefir zu trinken.
Der Hauptbestandteil dieses nützlichen Getränks ist Kefir-Pilz - eine Ablagerung von Lacto und Bifidobakterien. Diese Bakterien erlauben keine Entwicklung pathologischer Mikroorganismen im Darm, stellen die Mikroflora wieder her und fördern die Stärkung der Immunfunktion.
Nützlichkeit von Kefir wurde wiederholt von Gastroenterologen nachgewiesen, da dieses Getränk therapeutische Eigenschaften für viele Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts hat.
Im Gegensatz zu Milch wird dieses Getränk viel schneller vom Körper aufgenommen, was zusätzlichen Stress für die Bauchspeicheldrüse vermeidet. Und für diejenigen, die etwas abnehmen wollen, ist Kefir fast unverzichtbar! Vor allem, wenn Sie es richtig verwenden. Zum Beispiel können Sie auf der Basis einen würzigen Cocktail mit Kurkuma vorbereiten. Das Rezept dieses Getränks finden Sie in dem Artikel: Über Feinheiten der Gewichtsabnahme wird Kurkuma erzählen.
Trinken Sie nur ein Glas Sauermilchprodukt pro Tag, können Sie Krankheiten wie Dysbakteriose, Verstopfung, Durchfall, Blähungen und andere vollständig loswerden.
Kefir in der Pädiatrie
Kinderärzte empfehlen, Kefir nicht früher als 8 Monate in die Ernährung von Kindern einzuführen. Dieses Sauermilchprodukt ist reich an Aminosäuren, Vitaminen und Mikroelementen, die für das volle Wachstum des Babys notwendig sind, es stärkt sein Immunsystem und normalisiert die Verdauung. Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen stimuliert das Getränk perfekt den Appetit auf Kinder, die schlecht essen. Dieser Effekt ist auf den hohen Gehalt an Milchsäure im Produkt zurückzuführen.
Babys, die Probleme mit Stuhl haben, wird empfohlen, Kefir vor dem Schlafengehen am Abend zu geben.
Wichtig:
Es wird nicht empfohlen, Kindern ein Sauermilchprodukt zu geben, das in normalen Geschäften verkauft wird! Oft hat solch ein Getränk eine lange Haltbarkeit. Es ist besser für Kinder, Kefir in der Molkerei Küche zu nehmen, so dass Sie sicher sein werden, dass das Getränk nur Ihrem Baby Körper profitieren wird!
vorteilhafte Wirkungen auf den Körper kefir Joghurt
Vorteile für den Körper ist wie folgt:
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Fördert Normalisierung eines Stuhles( die für Menschen mit chronischer Verstopfung besonders wichtig ist); - Erhöht die Immunität;
- Lindert Ermüdung;
- normalisiert das Funktionieren des Nervensystems;
- Stimuliert die Produktion von Salzsäure im Magen, was den Appetit steigert;
- Replishes den Mangel an Mikroelementen und Aminosäuren im Körper;
- Kämpfe mit freien Radikalen und schützen den menschlichen Körper vor Krebs!
Wer sollte nicht Kefir trinken?
Ernährungswissenschaftler können keine besonderen Kontraindikationen für die Verwendung dieses fermentierten Milchproduktes nennen. Es gibt jedoch Menschen, die nach dem Trinken dieses Getränks an einer Magenerkrankung leiden können.
Außerdem kann eine Person, wenn der Kefir falsch gelagert wird, nach dem Verzehr des Getränks eine schwere Lebensmittelvergiftung bekommen.
Wichtig: negative Folgen zu vermeiden, folgen ein paar einfache Regeln: Sie Beutel lagern mit Joghurt bei Raumtemperatur länger als 2 Stunden, essen nur frisches Produkt, achten Sie auf das Getränk für eine Gültigkeitsdauer, und dann wird alles in Ordnung sein.
Kontraindikationen für die Einnahme von Kefir
- Kinder jünger als 8 Monate( da sie noch kein Enzym haben, das hilft, das Produkt zu assimilieren);
- Laktoseintoleranz;
- Erhöhte Säure des Magensaftes;
- Häufiges Sodbrennen.
Ist Joghurt nützlich? Definitiv ja! Dieses magische Getränk ist in der Lage, die Darmflora nach einer langen Behandlung von Antibiotika vollständig wiederherzustellen, mit dem Syndrom der chronischen Müdigkeit fertig zu werden, die Abwehrkräfte des Körpers zu erhöhen.
Das Produkt hat fast keine Kontraindikationen zu verwenden, aber wenn Sie sich entscheiden, Ihre Gesundheit mit diesem Getränk zu verbessern, dann konsultieren Sie vor Beginn der Behandlung einen Gastroenterologen oder einen Ernährungsberater.