Sauerrahm Apfel beim Kochen - Vorteile und Rezepte

Hause Im Gegensatz zu den Russen, die mit soursop vertraut sind nur als Tee-Geschmack, die Bewohner der Tropen diese Pflanze kennen,als saurer Apfel, anonymer Stachel oder Guanabanu - ein wertvolles Lebensmittel. In verschiedenen Sprachen der Welt wird der Name der Pflanze unterschiedlich ausgesprochen und hat mehrere Sorten. In den Ländern der ehemaligen GUS wurden Produkte auf Basis von Soßen mit dem portugiesischen Klang "Graviola" ausgezeichnet.

Gesamtfruchteigenschaften

soursop in Bermuda wachsen, der Bahamas, in Sri Lanka und in anderen Feriengebieten. Am Anfang war der Baum ein kleiner Teil des wilden Waldes, und nach der Entdeckung seiner bemerkenswerten kulinarischen und medizinischen Eigenschaften wurde in speziell entwickelten Plantagen weit verbreitet angebaut.

Obstbaum graviola - mnogosemyanka mit Stacheldraht Haut und dem Geruch von Terpentin. Reifer blaßgrüne oder gelbe Frucht soursop von ca. 30 x 15 cm und ein Gewicht von 7 kg nicht unentdeckt bleibt in dem dicken Laub von Laubholz. Schon auf dem Foto fasziniert sausep mit seinen gigantischen Dimensionen. An dünnen Zweigen hängt eine Melone mit weichen Dornen. Ist es essbar?

jedoch beim Kochen sehr viel die saure Sahne und weißen Zellstoff zu schätzen wissen. In der ersten Phase ist es wichtig, die giftigen Samen vorsichtig zu entfernen und Sie können das exotische Produkt sicher probieren.

Art und Weise, unreife Frucht soursop verursacht keine Emotion, mit der Ausnahme, dass - enttäuschend. Guanabanu poluzelenoy kommerzielle Erwägungen reißen, was bedeutet, dass das Produkt den Endverbraucher reift. Die Erklärung ist einfach - die Haut eines ideal reifen Kieses wird sehr zart, empfindlich gegenüber Transportschäden. Es ist fast unmöglich, ein solches Produkt in den Regalen zu liefern, ohne sein marktfähiges Aussehen zu beeinträchtigen.

Hinweis! Wenn Sie einen sauren Apfel kaufen, drücken Sie Ihren Finger auf die Haut. Wenn es einfach zu hängen ist, so ist die Frucht zum Verzehr bereit, wenn nicht - es ist notwendig, für 2-3 Tage im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur Bedingungen stehen.

Verwendung

Kochen zu Hause wächst Zellstoff guanabany( soursop) gewöhnlich frisch verzehrt. In diesem Fall gibt eine unterschiedliche Reifegrad das Produkt eine einzigartige Geschmackseigenschaften: irgendwo Zellstoff ähnelt Limonade irgendwo Ananas oder aromatisiert Erdbeere.

In den Tropen sind sehr beliebt Cocktail-Rezepte mit graviola, Milch und Zucker. Diese Getränke gelten als erfrischend. Wenn

Zellstoff guanabany quetschen dreht es Püree Saft. Bei der Gärung eines solchen Saftes entsteht Apfelwein - ein bekanntes alkoholarmes Getränk.

Diese Experimente mit der Verwendung von saurer Sahne Apfel nicht enden. Wenn Sie dem Saft oder Apfelwein starken Alkohol oder duftende Gewürze hinzufügen, erhalten Sie interessante Cocktails und Smoothies.

auch ohne Frucht graviola nicht die Herstellung von Speiseeis, Kuchen, Marmeladen und anderen köstlichen Desserts.

Vorteile

Total Immobilien

Alle Obst und Gemüse - sind reich an Vitaminen und wichtigen Spurenelementen. Die Pflanze sausep ist keine Ausnahme und hat daher eine Masse nützlicher Eigenschaften.

Also, Lebensmittel aus soursop Essen:

• das Verdauungssystem normalisiert hilft, Gewicht
• verbessert bei Erkrankungen des Muskel-Skelett-System den Zustand zu reduzieren
• Immunität stärkt reduziert
• Druck, um die Entwicklung von Eisenmangelanämie
• verhindert eine positive Wirkung auf die Organe des Sehens.

Hinweis! Juice, aus dem Kies ausgewrungen, ein ausgezeichnetes Antiparasitenmittel: von Würmern, Pilzen, Herpesviren und anderen Beschwerden. Es kann getrunken werden und kann äußerlich in Form von Lotionen oder Trituraten verwendet werden.

Anwendung in der Medizin

Offizielles Arzneimittel erkennt Sausep nicht als Heilpflanze an. Wissenschaftler haben jedoch gezeigt, dass der Graviolsaft eine schwache diuretische Wirkung hat und den Zustand eines Patienten erleichtert, der an Nierenerkrankungen leidet. Außerdem leugnen die Apotheker nicht, dass das Öl der giftigen Samen ein wirksames Mittel im Kampf gegen die Läuse ist.

Vertreter der alternativen Medizin argumentieren, dass das Produkt die Entwicklung von Krebs verhindern und stoppen kann. Seit 1976 entwickeln Wissenschaftler auf diesem Gebiet aktiv die Wirksamkeit von saurem Apfel gegen Krebs. Aber! Bislang gab es keine offiziellen Aussagen von Apothekern.

Das ist interessant!1997 bemerkten Wissenschaftler die besondere Wirkung von Acetogeninen( eine in Sausep enthaltene Substanz) im Kampf gegen Krebszellen unmittelbar nach dem Verlauf der Chemotherapie. Wenn man bedenkt, dass 2% der befallenen Zellen resistent gegen Medikamente sind, kann die Entdeckung neuer medizinischer Komponenten das Interesse der Pharmazeuten nur noch verstärken.

Es ist zu früh, um die ganze Welt über die starke Antitumoreigenschaft des Sauerrahmapfel zu rufen. Es ist jedoch nicht auszuschließen, dass in Zukunft die Früchte von sausep tatsächlich zum Allheilmittel für eine tödliche Krankheit werden.

Kaufen Sie in der Apotheke

Es ist sehr problematisch, Sausep oder Graviol-Präparate in einer Apotheke zu kaufen. Grundsätzlich Pulver, Öle oder Extrakte in Form von Kapseln werden in Fachgeschäften, in Abschnitten Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel verkauft.

Wenn Sie die Anweisungen für diese Produkte sorgfältig studieren, dann wird ihr Zweck auf die allgemeine stärkende Wirkung, die Unterstützung der Immunität und die Vorbeugung der Onkologie reduziert.

Indikationen für den Einsatz sind:

• belastende Zustand
• intensive sportliche
• psychische Belastung
• Tendenz zu häufigen Erkältungen
• Druck
• Prävention von Herz- und Gefäßerkrankungen.

Es wird festgestellt, dass es Kontraindikationen gibt. Sie können nicht frisches Produkt, sowie Extrakte oder Öle von Sausep bei Kindern, Hypotension, schwangere Frauen, Patienten mit allen Manifestationen von Parkinsonismus essen.

Wichtig! Eine Überdosis von einem der Medikamente wird sicherlich Übelkeit und Erbrechen verursachen und kann auch zu schwerwiegenden Folgen in Form von Verschlimmerung von psychischen Störungen führen.

Einfache Rezepte

In Geschäften wird Guanabanu als frisch gefrorenes und in Form von Sirup verkauft. Dieses Produkt eignet sich gut als nützlicher und natürlicher Zusatz zum Kochen von Hausgerichten. Der tropische Geschmack ist in der Lage, normale Sahne in ein exotisches Getränk zu verwandeln, und Beeren-Gelee in ein spezielles Gelee gebissen. Hier sind ein paar einfache und erschwingliche Rezepte.

Milchcocktail

Zutaten: 100 g frischer oder gefrorener Kies, 100 g Milch( Sahne), 2 TL.Zucker. Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder Mixer. Gekühlt servieren.

Creme Zusammensetzung: 500 ml Sahne, 200 g Kondensmilch, Fleisch der Frucht soursop 2, 5, Art.l. Nutella( eine weitere Schokoladenpaste), 1 EL.Vanilleextrakt, 2 EL.cremiger Likör.

zuerst die Creme wischen und in 2 Teile teilen. Für die erste Schicht von Eis ist es notwendig, einen Stabmixer guanabany Zellstoff, Vanille-Extrakt, und Kondensmilch zu kombinieren und mischen, verwenden. Die resultierenden Kartoffelpürees sollten zu einer Hälfte der Sahne gegeben und vorsichtig gemischt werden.

Im nächsten Schritt wird der cremige Likör mit Schokoladenpaste geschlagen. Die Mischung wird zu dem zweiten Teil der Creme gegeben, gründlich gemischt.



Linke Einwegbecher Schichten setzen abwechselnde 2 Arten von Mischungen - Schokolade und sausepovuyu, in jede Schale ein Holzstab eingelegt und die Eiscreme in der Tiefkühltruhe zu senden.

Nach dem Aushärten kann das Produkt extrahiert werden, leicht erhitzt in den Händen von Tassen und nach dem Ziehen der Stöcke. Eis ist fertig.

Sirniki

Zusammensetzung: ½ kg Käse, 100 g Zellstoff graviola, 2 EsslöffelMehl, 3 EL.Zucker, ein Ei, eine Prise Zimt, Pflanzenöl.

Das Fruchtfleisch von Guanabany wird auf einer flachen Reibe gemahlen. In einer Schüssel Hüttenkäse mit Ei vermischen, Zimt, Fruchtfleisch von exotischen Früchten und Mehl hinzufügen.

Während das Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzt wird, entstehen aus einer dichten Mischung Käsekuchen, die bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten.

Das Gericht wird mit Sauerrahm oder Kondensmilch serviert.

Ein Baum zu Hause anbauen

Im Gegensatz zu Bananen und Mandarinen kann Guanaban nicht als Produkt bezeichnet werden, das auf dem Gebiet der ehemaligen GUS-Länder nachgefragt wird. Ein frisches Obst zu finden ist sehr schwierig.

Um nicht eine exotische Frucht zu jagen, lohnt es sich, einen Baum in einem eigenen Gewächshaus zu züchten. Es wird angenommen, dass die Pflanze sausepa eher unprätentiös ist, und die ersten Früchte bereits im Alter von drei geben.

Zunächst werden die Samen für 24 Stunden in Wasser bei Raumtemperatur eingeweicht und dann in einen Blumentopf gepflanzt. Die beste Zeit zum Pflanzen ist der Winter. Der Spross erscheint innerhalb von 30 Tagen. Die Pflanze mag sonnige Fensterbänke und regelmäßige mäßige Bewässerung.

Im Herbst kann die Pflanze Blätter abwerfen. Es ist in Ordnung. Die Hauptsache ist, dass zu dieser Zeit sausep stärker ist, der dünne Stengel leicht verholzt und für eine lange Überwinterung an Stärke gewonnen hat.

Im ersten Jahr ist ein exotischer Bäumchen am besten nicht zu stören, versuchen Sie nicht, die Spitzen abzubrechen, um Äste zu bekommen oder in einen bequemen Topf zu transplantieren. Alles zu seiner Zeit.

Jede Manipulation mit dem Kiesbaum erfolgt am besten, wenn sie 15-20 cm hoch wird

Abschließend werden die nützlichen Eigenschaften, Rezepturen und Merkmale des Anbaus von tropischen Früchten untersucht. Lassen Sie die Bekanntschaft mit dem neuen Produkt profitieren und positive Eindrücke!