Original Varianten von Kochen Krupenika aus Buchweizen mit Hüttenkäse

Krupenik von Buchweizen mit Käse - es ist das vielseitigste Gericht, das als ein wunderbares Frühstück und eine große Bereicherung für die mittäglichen Teetrinken sein kann. Darüber hinaus ist es sehr nahrhaft und nahrhaft und kann daher für Arbeit und Freizeit in der Natur verwendet werden.

Buchweizen, Quark Krupenik ist köstlich in heiß, warm und kalt

Krupenik Was ist und wie kann es sein?

Wenn Sie die Art und Weise der Herstellung eines Bündels berücksichtigen, kann es als Kasserolle bezeichnet werden. Es kann aus fast allen Getreidesorten hergestellt werden, aber häufiger fällt Buchweizen oder Mango in die Basis. Gekochte Kruppe wird mit Hüttenkäse und Eiern kombiniert, mit Butter bestrichen und in den Ofen gegeben. In der Rolle von Soße, saure Sahne, Joghurt, Kondensmilch, Obst und Beerenpüree oder Käse, kann Fleisch oder Sahnesauce wirken;in diesem Fall hängt es davon ab, was Sie den Auflauf machen - süß oder salzig.



Heute sprechen wir über das auf Buchweizengrütze gekochte Müsli.Übrigens ist es in den meisten Fällen aus diesem Gericht. Warum? Erstens, weil Buchweizen aufgrund seiner geschmacklichen Eigenschaften perfekt mit vielen Produkten kombiniert ist. So können Sie in Buchweizen Nüsse, getrocknete Früchte, duftende Kräuter und andere Füllungen und Füllungen hinzufügen. Als Ergebnis wird jeder dieser Aufläufe seinen eigenen ursprünglichen Geschmack und Geschmack haben. Und zweitens, weil Buchweizen einer der nützlichsten ist und andere Getreidearten hinsichtlich des Gehalts an Vitaminen und Mineralien übertrifft. Aufgrund der Komplexität von biologisch aktiven Komponenten, die in seiner Zusammensetzung enthalten ist, hat seine Verwendung eine positive Wirkung auf dem vaskulären Zustand, Blutkreislauf, den Cholesterinspiegel und die Gesundheit im allgemeinen.

Krupenik süß

Wir bieten Ihnen zwei Rezepte Buchweizen Krupenik Kochen: first - klassische, bewährte und die zweiten - mit einigen zusätzlichen Zutaten, die das Gericht nahrhafter und befriedigender.

klassisches Rezept

Also, mit Käse zur Herstellung von traditionellen Krupenik von Buchweizen, müssen Sie:

• 180 Gramm Getreide;
• 300 g Hüttenkäse;
• ein paar Esslöffel Zucker;
• 45 g Butter;
• ein Paar Eier;
• eine Prise Salz.

Buchweizengrütze, waschen, Wasser gießen und zum Kochen bringen. Bei Blasenbildung Gaszufuhr reduzieren und Buchweizen ca. eine Viertelstunde kochen. Schalten Sie das Feuer aus, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie den Brei 20 Minuten lang, bevor Sie aufquellen.

In den Behälter Eier hineingeben, eine kleine Prise Salz, Zucker hinzufügen und mischen.

Hinweis! Wenn Sie die Eier mit einem Schneebesen oder einem Mixer schlagen, erhalten Sie auf dem Weg nach draußen eine sanftere und üppigere Leistengegend!

Fügen Sie den Quark hinzu und vermischen Sie ihn gut.

Hinweis! In diesem Rezept können Sie sogar ein paar gehackte Hüttenkäse verwenden, die im Kühlschrank abgestanden sind!

Gießen Sie den vorbereiteten Buchweizenbrei und verbinden Sie ihn mit Hilfe eines Spatels vorsichtig mit den restlichen Zutaten. Als Ergebnis sollten Sie einen etwas flüssigen und gleichzeitig zähflüssigen Teig bekommen.

Der Ofen wird auf eine Temperatur von 200 ° erhitzt. Die Auflaufform wird mit einer halben Portion Butter geschmiert und wir geben viel Butter hinein. Wir schicken es in den Ofen und backen es für 40 Minuten. Fünf Minuten vor der Bereitschaft, auf krupenik die restliche Butter auszubreiten - wird es eine schöne glänzende Kruste geben. Geben Sie

Buchweizen Krupenik cool, dekorieren sie mit Schlagsahne und dienen

Krupenik Kokosnuss

Um Kokosnuss Krupenik Buchweizen Vorbereitung Sie benötigen:

• Glas Getreide;
• 2 Eier;
• anderthalb Tassen steiles kochendes Wasser;
• 250 g Hüttenkäse;
• ein paar Esslöffel Zucker;
• ¼ Packung Butter;
• 50-60 ml saure Sahne;
• eine Packung Kokosnuss-Chips;
• eine Prise Salz;
• Frucht- oder Beerenpüree- und Mandelblumenblätter für Dekoration.

Buchweizen gründlich in mehreren Gewässern gewaschen, mit kochendem Wasser kochen gibt für fünf Minuten, und dann von der Platte entfernen und etwa einem halben Stunde verlassen. Grütze sollte vollständig anschwellen. Nachdem es absolut fertig ist, füge die restliche Flüssigkeit hinzu und stelle den Brei in eine Schüssel. Fügen Sie einen Esslöffel Butter und lassen Sie eine Viertelstunde ein wenig Buchweizen zu kühlen.

Zu der gekühlten Kruppe verteilen wir Hüttenkäse, Zucker und Salz. Rühren. Die Eier einzeln schlagen und zum Teig geben. Wir legen Kokosraspeln und wieder mischen wir alles gründlich.



Den Ofen auf 200 ° vorheizen. Feuerfeste Form mit Butter schmieren( 1 Esslöffel) und mit Paniermehl bestreuen. Wir verteilen den Teig und schicken ihn für etwa 30 Minuten zum Backen. Fünf Minuten vor dem Kochen den Topf mit der restlichen Butter einfetten und mit Paniermehl bestreuen.

Serve Krupenik Kokos und garniert mit Mandelblüten mit der Beere oder Fruchtpüree

Krupenik Buchweizen mit Speck und Kräutern Buchweizen Krupenik

Dies wird nicht ein Dessert Gericht sein und volles Haupt, können Sie zum Beispiel für das Mittagessen an. Zu ihrer Herstellung werden die folgenden Bestandteile benötigt:

• 270 g Getreide;
• 270 g Hüttenkäse;
• 70 g saure Sahne;
• Milch Liter;
• 2 Eier;
• Esslöffel Zucker;
• der Kopf der Zwiebeln;
• 3 Knoblauchzehe;
• 80 g Hartkäse;
• 45 g Butter;
• frischer Koriander, Dill, Petersilie;
• Speck;
• Salz abschmecken.

Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wir pflegen die Kruppe, waschen sie in mehreren Wasser und verteilen sie in kochende Milch. Fügen Sie Zucker hinzu, Salz, kochen Sie unter ständigem Rühren, bis gekocht.

Empfehlung! Wenn Sie mehr krümelig Chaos wollen, dann in diesem Fall brauchen Sie nur zu kochen, bis die Hälfte, dann eine Decke wickeln und den Topf für uprevaniya verlassen.

Zwiebeln werden von der Schale befreit und in kleine Würfel geschnitten. Wir schmelzen ein Stück Butter in einer Bratpfanne und geben Zwiebel darin bis zur Erweichung.

Knoblauchscheiben mit einem Messer fein gehackt. Frische Grüns gründlich gewaschen, schütteln Wasser und shinkuyem. Hüttenkäse kombiniert mit saurer Sahne, fügen Buchweizen, stören mit gehackten Kräutern, Knoblauch, Eier, Käse und alles mischen.

Die Backform mit Butter schmieren und den Teig verteilen. Nehmen Sie den Speck und schneiden Sie jeden Streifen in kleine Stücke. Wir legen sie auf den Teig und drücken etwas, damit sie teilweise unter Wasser sind. Wir schicken es in einen vorgeheizten Ofen auf 190 ° C und backen für ca. 40 Minuten.

Krupenik Mit Sauerrahm

Krupenik von Buchweizen mit Käse - es ist ein einfaches Gericht, das man viel Zeit und Mühe nicht machen verbringen. Sie können alle Produkte hinzufügen, die in Ihrem Kühlschrank sind: Beeren, Gemüse und sogar Pilze. Mit diesem Topf können Sie leicht mit Zutaten experimentieren und jeden Tag ein neues Gericht zubereiten. Guten Appetit!