Frucht für fünf Sterne

Heimat von Karambolen ist Südostasien. Dort ist diese Frucht so beliebt wie Äpfel. Ja, und zu schmecken erinnert sehr daran, außer dass es wässriger ist. In Europa

ihre Liebe für die ungewöhnliche Form der Frucht, mit dem Querschnitt einen fünfzackigen Stern ähnelt. Dank ihr wird die Frucht der Karambole oft verwendet, um einen festlichen Tisch zu schmücken. Dieser exotische Alien ist auch für seine medizinischen Eigenschaften berühmt.

Carambola - Beschreibung von

Carambola kommt aus der Familie der Saure. Es kann auch "Sternfrucht", "Cornichon", "Carom", "Sternapfel" genannt werden. Es wird in vielen südlichen Ländern kultiviert. Das Verbreitungsgebiet ist Indien, Indonesien, Thailand, Brasilien, Israel, Polynesien, Sri Lanka, Südamerika.

Aussehen

carambola ist ein immergrüner Baum bis zu 12 m langen gesenkten pinnate Blätter und Zweige, die in der Länge erstrecken. Die Pflanze hat eine dichte Krone, deren Äste manchmal bis auf den Boden reichen. Es ist hell genug und kann Blackout nicht ertragen. Er mag gute Bewässerung, lockere, reiche Erde. Sie können mehr darüber erfahren, wie können Sie Karambole unten auf das Foto aussehen:

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Baum bis zu 12 Metern in der Länge wächst und hat eine dichte, Krone

reife Frucht Verbreitung hat eine goldene, Honig-gelbe Farbe und eine gerippte Form. In der Größe nähert es sich der Größe des durchschnittlichen Hühnerei, aber es gibt auch größere Exemplare.

Früchte Karambole gelb und haben eine gerippte Form

Blüten kleine rosa oder purpurrote Knospen. Die Blüten befinden sich auf kurzen Blattstielen und werden in einer pinselartigen Traube gesammelt.

Blütenstand klein, rosa oder leuchtend karmesinrot

Interessanter Fakt! Karambole, es stellt sich heraus, einen nahen Verwandten des Sauerampfer, oder wie sie genannt wird, „der Hase Kohl“, die in russischen Wäldern weit verbreitet ist.

Was ist eine Frucht?

Die Frucht der Karambole verliebte sich wegen ihrer ungewöhnlichen Sternform in die Europäer. Dank ihrer Dekoration ist der Tisch einfach. Außerdem hat die Frucht einen sehr angenehmen süß-sauren Geschmack, ähnlich wie Trauben, Apfel und Stachelbeere zugleich. Reife Früchte haben eine leuchtend gelbe Farbe. Unreife Carambola ist grün, der Geschmack ähnelt einer Gurke.

Reife Frucht hat eine leuchtend gelbe Farbe

Die Frucht der Karambole enthält viel Feuchtigkeit. Von ihnen können Sie ein erfrischendes Getränk zubereiten, und die Frucht selbst ist köstlich. Es ist gut in Salaten, Snacks, warmen Speisen. Ein sehr ungewöhnlicher Geschmack wird erhalten, wenn diese Frucht mit anderen Gemüse- und Fleischgerichten kombiniert wird. Sie können Kuchen oder Nachtisch dekorieren. Unreife Früchte können als Gemüse, Salz, Marinade konserviert werden.

Wie wird Carambola zu Hause gekocht? Wie essen sie es in anderen Ländern? Abhängig von lokalen Traditionen, Mentalität, wird diese Frucht auf ihre eigene Weise unter verschiedenen Völkern verwendet. Zum Beispiel kochen die Chinesen vorzugsweise Fischgerichte mit ihm. Und zu Hause wird es in roher Form verwendet, zusammen mit Schale, wie eine Tomate. Europäer bevorzugen es, Salate, Kuchen, Cocktails zu dekorieren. Die Hawaiianer machen daraus ein köstliches Dessert und fügen dazu Zitronensaft und Gelatine hinzu.

Eine interessante Tatsache! In Thailand wird der Saft der Karambolenfrucht als Fleckenentferner sowie zum Polieren von Kupfer- und Messingteilen verwendet.

Nützliche Eigenschaften und Anwendungen

Nützliche Eigenschaften von Karambole auf die kulinarischen Qualitäten beschränkt. Es ist weit verbreitet in der Medizin verwendet, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln. Verwenden Sie Fruchtsaft, Blumen, Blätter, Samen, Wurzeln, junge Zweige. Nützliche Eigenschaften

Karambole Obst enthält folgende Nährstoffe:

Vitamine A, B, C;
Calcium;
Eisen;
Phosphor;
Natrium;
Kalium;
Magnesium;
organische Säuren.

Vitamine der Gruppe B für das Nervensystem nützlich, A - ist notwendig für Haut und Augen, C - stärkt das Immunsystem. Mikroelemente sind an vielen Prozessen im Körper beteiligt, sind Teil der Knochen und Weichteile. Organische Säuren sind essentiell für den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.

Nützliche Fruchteigenschaften:

Antioxidans
beruhigende Restaurations
immunstimulatorischen
anti
Tonikum Diuretikum
antimykotische.

Tipp! Es ist am besten, die Frucht in ihrer rohen Form zu essen, um die maximale Wirkung von ihrer Verwendung zu erhalten.

Anwendung von

Für medizinische Zwecke werden nicht nur Früchte verwendet. Aus den Blättern, Zweigen, Blüten und Samen der Anlage sind bereit, verschiedene Mixturen und Tinkturen, die oral oder topisch verwendet werden.

carambola wird bei der Behandlung der folgenden Erkrankungen verwendet wird:

Darmerkrankungen;
interne und externe Blutung;
Nierenerkrankung;
Hauterkrankungen;
von Arthritis;
Vitaminmangel;
von nervösen Störungen.

Neben Dosenfrüchte entlasten perfekt Kater, Hilfe bei Durchfall. Ein Absud von Samen hilft, die Milchproduktion bei stillenden Frauen zu erhöhen. Zerrissene Wurzeln mit Zucker helfen bei Vergiftungen.

Gegen Für alle seine nützlichen Eigenschaften Karambole hat folgende Gegenanzeigen:

Idiosynkrasie;
Gastritis;
Colitis;
Magengeschwür;
Nierenversagen.

Bevor Sie es verwenden, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen. Unnötig sich in diese Frucht einzumischen, sollte auch sonst nicht der Wasser-Salz-Stoffwechsel verletzt werden.

Wie man einen Baum zu Hause anbaut?

Carambola eignet sich für den Anbau zu Hause. In einem günstigen Umfeld beginnt es, wenn es mit Hilfe von Saatgut gepflanzt wird, 3 bis 4 Jahre lang Früchte zu tragen. Um den Zeitraum auf 1-2 Jahre zu verkürzen, können Sie, wenn Sie eine Schicht mit einem bereits entwickelten Wurzelsystem verwenden. Sie verwenden den Impfstoff auch, um die Früchte in der gewünschten Qualität zu erhalten.