Kartoffel wurde in Russland unter Peter I. russische Bauern eingeführt vorsichtig nach Übersee Gimmick zur Reaktion gebracht und rundweg abgelehnt zu essen „irdene Äpfel.“Wenn sie jedoch an der Zeit, über all die positiven Eigenschaften in Übersee Diva wussten, ist es unwahrscheinlich, so entgegengesetzt Innovationen König zu sein.
Also, was ist der Nutzen und Schaden von Kartoffelsaft für Ihre Gesundheit? Bevor wir diese Frage beantworten, wollen wir uns die chemische Zusammensetzung genau ansehen.
Zusammensetzung des Kartoffelsaftes und seine positiven Eigenschaften
Kartoffeln - eher zweideutig Wurzel. Ernährungswissenschaftler darauf verweisen sehr negativ, ihn von hohem Heizwert und Schaden für die Zahlen werfen. In diesem Fall vergessen sie, dass das zusätzliche Gewicht Chips kommt noch hinzu, zu spezifizieren. Gekocht in einer Uniform verliert er die meisten seiner Kalorien. In seiner rohen Form und macht das gleiche fast ein Allheilmittel für viele Krankheiten wird, weil der Saft eine Menge nützlicher Substanzen für die Gesundheit enthält. Chemische Zusammensetzung
Kartoffelsaft enthält die folgenden Nährstoffe:
- Mineralien - Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Chlor, Eisen, Natrium;
- Vitamine - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, H;
- von Zucker;
- Aminosäuren;
- Zellulose.
der jüngere Knolle, desto nützlicher Elemente enthält. Alt, keimen oder in vitro Kartoffeln angebaut kann von schädlichen oder sogar giftigen Substanzen zusammengesetzt sein.
Eine interessante Tatsache! Das erste Mal in Russland wusste nicht, wie man richtig Kartoffeln isst. Die Bauern aßen bittere Beeren, die auf der Spitze der Pflanze wachsen und die Knollen zu wissen, mit Zucker bestreut.
Gesundheit
rohe Wurzelgemüse Vorteile schwer zu essen. Es hat einen eher unangenehmen, stärkehaltigen Geschmack. Daher ist es am besten, Kartoffelsaft für die Gesundheit zu trinken. Nützliche Eigenschaften des Getränks wird kompensiert Leiden Geschmacksrezeptoren werden. Obwohl vielleicht jemand es mögen wird.
Nützliche Eigenschaften von Kartoffelsaft:
- bakterizide
- Diuretikum
- Restaurations
- Antioxidans
- antiskorbutische
- Analgetikum
- Reinigung Abführmittel Wundheilung. Ausgezeichnete
Kartoffeln zeigten sich als Wundheilmittel für Hautkrankheiten. Es wird äußerlich in Form von Brei aus einer geriebenen Knolle aufgetragen. Menschen aus verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen leiden, wird empfohlen, frisch, frisch gepressten Kartoffelsaft zu trinken. Seine Verwendung ist besonders auffällig bei der Behandlung von Magengeschwüren und Gastritis. Schwangere Frauen hilft es loszuwerden Sodbrennen und Verstopfung bekommen, reduzieren Schwellungen in den Beinen, hebt die Immunität.
Tipp! In Anwesenheit einer chronischen Krankheit, vor der Verwendung von Kartoffelsaft sollte einen Arzt aufsuchen, da es eine Reihe von Gegenanzeigen hat.
Besonders nützlich Saft von roten, frühen Sorten von Kartoffeln.
Indikationen und Kontraindikationen
nur frischer Kartoffelsaft in der Volksmedizin verwendet wird. Die Behandlung von einem Getränke, für eine lange Zeit stand und hat verdunkelt um profitabel zu sein. Daher werden die Knollen in einem Entsafter gelegt, das kurz vor Gebrauch und versuchen, für 10 Minuten zu trinken. Am Ende dieser Zeit oxidiert es und verliert all seine nützlichen Eigenschaften.
Indikationen
Viele Krankheiten sind in der Lage die rohe Kartoffelsaft zu heilen. Die Anwendung dieses Getränks ist wirksam in den folgenden Beschwerden:
- Magengeschwür;
- Gastritis;
- Pankreatitis;
- -Vergiftung;
- Schwellung der Beine und des Körpers;
- ist eine Migräne;
- Myom;
- Gebärmutterhalskrebs Erosion;
- Bluthochdruck;
- Sodbrennen;
- Verstopfung;
- Hämorrhoiden;
- Halsschmerzen.
Saft aus rohen Kartoffeln ist nützlich für den Magen. Es fördert den Prozess der Verdauung, eliminiert die Prozesse der Fermentation. Bei entzündlichen Erkrankungen des Rachens und der Mundhöhle wird es in Form von Spülungen verwendet. Im Inneren wird es für verschiedene Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet. Zum Beispiel wird Kartoffelsaft für Pankreatitis empfohlen. Es reduziert den Entzündungsprozess, lindert das Schmerzsymptom und fördert letztlich die Genesung. Kartoffelsaft hilft bei Gastritis mit hohem Säuregehalt. Es entfernt Entzündungen, betäubt und heilt.
Kontraindikationen
Rohsaft wird nicht für die Verwendung in folgenden Fällen empfohlen:
- bei schwerem Diabetes;
- reduzierte Magensäure;
- Karies;
- akute Pankreatitis.
Kartoffelsaft für den Magen hat Kontraindikationen nur mit reduzierter Säure. Dies liegt an seinem erhöhten alkalischen Gleichgewicht. In anderen Fällen empfiehlt es sich für die Verwendung unter strikter Einhaltung der Regeln für die Verwendung und Dosierung.
Eine interessante Tatsache! Kleine rote Beeren, die auf Kartoffeln wachsen, sind giftig und können schwere Vergiftungen verursachen.
Anwendung von
Die Anwendung von Saft in der Medizin hat eigene Regeln. Im Falle ihrer Verletzung sind unerwünschte Folgen in Form von Komplikationen des Krankheitsverlaufs, Verschlechterung des Wohlbefindens und schwerer organischer Läsionen möglich.
Regeln für die Verwendung von Kartoffelsaft:
- Frischer Saft wird verwendet, ausgequetscht spätestens 10 Minuten.vor dem Gebrauch.
- Streng die Dosierung beachten.
- Eine Behandlung mit Magensaft ist nur mit erhöhter Säure möglich.
- Für die Herstellung von Saft nur jung, gesund, ohne Anzeichen von Fäulnis und Verderb der Knollen nehmen.
Kartoffelsaft für Magengeschwür nehmen Kurse für 20 Tage, 3 mal am Tag für eine halbe Stunde vor dem Essen. Es wird empfohlen, mit einer halben Dosis zu beginnen und sie allmählich auf 150 ml zu bringen. Mit Myom verlängert sich die Behandlungsdauer auf 6 Monate. Ein gutes Ergebnis bei dieser Krankheit ist die Zugabe von Rübensaft. Die Behandlung von Gastritis mit Kartoffelsaft wird für drei 10-Tage-Kurse durchgeführt. Zwischen ihnen werden auch Pausen in 10 Tagen gemacht. Ein Glas Saft wird morgens auf nüchternen Magen eine Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen.
Das Rezept selbst ist extrem einfach. Es ist notwendig, die Knolle auf einer feinen Reibe zu reiben und die resultierende Masse durch die Gaze zu pressen. Um den Prozess zu erleichtern, können Sie einen elektrischen Entsafter verwenden.
Bei der Zubereitung eines Getränks sollte man nicht vergessen, dass die Vor- und Nachteile von Kartoffelsaft in erheblichem Maße von den Sammel- und Lagerbedingungen abhängen. So zum Beispiel, in alten, gekeimten und grünen auf der Sonne Knollen gebildet Solanin - eine giftige und schädliche für den menschlichen Körper Materie und Kartoffeln, mit Düngemitteln überfüttert und gegen Schädlinge verarbeitet und kann völlig tödlich werden.
Auf die nützlichen Eigenschaften von Kartoffeln finden Sie auch in diesem Video: