Frische Minzblätter sind mit biologisch aktiven Substanzen gesättigt, unter denen das ätherische Öl überwiegt. Es zeichnet sich durch ausgeprägte therapeutische Eigenschaften aus - krampflösend, antiseptisch, beruhigend. Aber die hohe Konzentration im ätherischen Öl von Menthol bestimmt auch die Liste der Kontraindikationen für die Verwendung von frischen Pflanzen. Kann ich eine Minze in frischer Form haben, müssen von einem Arzt bestimmt werden, sollten Sie das Vorhandensein einer Geschichte des Patienten Pathologie des Magen-Darm-Trakt und Harnwege zu berücksichtigen. Frische
Wenn frisches oder Pflanzen Roharzneimittel brauen in Infusionen, Tees und Tees bewegt sich nicht alle biologisch aktiven Substanzen. Ein wesentlicher Teil des ätherischen Öls, Bioflavonoide, Phytonzide, Bitterkeit wird durch die Einwirkung von hohen Temperaturen zerstört. Daher hat die Verwendung frischer Minze ihre unbestrittenen Vorteile. Die Aufnahme in der Ernährung duftende Blätter erlauben, in den Körperreserven nützlicher Verbindungen zu füllen:
- Vitamine - Ascorbinsäure, Folsäure, Nicotinsäure, Retinol, Pyridoxin, Cyanocobalamin;
- Mikroelemente - Zink, Eisen, Molybdän, Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor.
Während der Infusion verlieren ihre biochemischen Eigenschaften und mehrfach ungesättigte Fettsäuren und fettlösliche Vitamine: Retinol, Ergocalciferol, Tocopherol. Dies ist der Grund für das Fehlen der Fähigkeit von Tee, schädliche Triglyceride aus den Blutgefäßen zu entfernen. Und die Verwendung von frisch gerissenen Blättern ermöglicht es Ihnen, Arterien, Venen und Kapillaren von Cholesterinblöcken zu reinigen. Deshalb die Frage der Patienten darüber, ob es möglich ist, Minze in frischer Form zu essen, antworten die Kardiologen.
Nützliche Eigenschaften
Frische Minze hat eine ausgeprägte sedierende Wirkung. Die Fähigkeit der Minze, die Arbeit des zentralen Nervensystems zu normalisieren, wird verwendet, um zu beseitigen:
- psycho-emotionale Instabilität;
- depressive Zustände;
- erhöhte Angst.
Aufgrund der hohen Konzentration von Menthol zeigt die frische Pflanze eine arrhythmische und blutdrucksenkende Wirkung aufgrund der Ausdehnung der Blutgefäße. Und die Anwesenheit einer großen Anzahl von Phytonziden bestimmt die antimikrobiellen und krampflösenden Eigenschaften, die helfen, die schmerzhaften Symptome der Blasenentzündung schnell loszuwerden.
Atemwegsinfektionen bei den frischen Blättern vermeiden enthalten viel Menthol, entzündungshemmende, antibakterielle und desinfizierende Wirkung. Nach der Verwendung eines Paares von Blättern wird die Atmung erleichtert, die verstopfte Nase und die Strömung verschwinden. Die mukolytischen Eigenschaften von Minze werden verwendet, um dickes Sputum zu verdünnen und zu evakuieren, was zu einem quälenden trockenen Husten führt. Das ätherische Öl aus frischen Blättern zerstört Krankheitserreger Bronchitis, Tonsillitis, Laryngitis, und Ausgaben von den oberen Atemwege toxische Produkte ihres Wachstums und der Reproduktion.
Empfehlung: Nach dem Kauen von frischen Minzblättern führt eine Person eine Art Mundhygiene durch. Dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Stomatitis, Gingivitis und Karies.
Gastrointestinal Disorders
Frische Minze soll nicht auf die Ernährung von Menschen mit der Diagnose einer Gastritis mit geringen Säuregehalt oder Colitis Läsionen des Verdauungstrakts verabreicht werden. Aber mit übermäßiger Produktion von Magensäften wird die Pflanze sehr nützlich sein. Die Verwendung von frischen Blättern wird als ein Hindernis für die Schädigung durch stechende saure Schleimhäute dienen. Gastroenterologen empfehlen die Verwendung einer Anlage zur Linderung von Übelkeit und überschüssiger Gasbildung, die oft aufgrund der Prävalenz in der Tageskarte entstehen und fettige frittierten Lebensmitteln. Und die Verwendung frischer Minze bei bakteriellen Darminfektionen trägt zur Normalisierung der Verdauung und Peristaltik bei.
Warnung: Diese Methode zur Behandlung von Dyspepsie ist nicht für schwangere Frauen und stillende Frauen geeignet.frische Minze ätherisches Öl dringt durch alle biologischen Barrieren und tritt in dem Körper des Kindes, niedrigen Blutdruck verursacht.
Nützliche Tipps für
In vielen Ländern wird die Frage, ob es möglich ist, frische Minze zu essen, überraschen. Die Pflanze ist ein unverzichtbarer Bestandteil der europäischen und mediterranen Küche. Mehrere Blätter verleihen Gemüse- und Obstsalat Frische und dienen als Zusatz zu alkoholischen und alkoholfreien Cocktails. Geschnittene Pfefferminz wird mit Garnierungen von Reis, geschmortem Kohl, gekochten Karotten mit Olivenöl bestreut.
Frische Köche dekorieren gerne Gebäck, Desserts, Sahne und Fruchteis. Selten, welche Käseplatte wird Gästen ohne Minze serviert, betont den zarten Geschmack und Aroma dieses Produkts.
Tipp: Wenn eine Mischung aus frischen Kräutern( Minze, Basilikum, Oregano) geschmortes Fett Hammel und Rindfleisch bestreut, dann wird es keine Probleme mit der Verdauung geben.