Stachelbeeren sind eine erstaunliche Beere! Kombinieren Sie es mit Honig und erhalten Sie ein wunderbares Mittel, das den Darm schnell wieder herstellt. Diese Beere ist reich an Vitamin C, die für Ihre Immunität sorgen wird, und ihr frischer Saft normalisiert den Stoffwechsel, wird von großer Nutzen mit Anämie sein und Hautausschläge beseitigen. Und um alle Eigenschaften dieser Beere voll auszunutzen, muss sie frisch gegessen werden. Es ist einfach so langweilig, es zu essen. Was soll ich tun? Bereite nützliche und köstliche Smoothies aus Stachelbeeren zu! Dieses Getränk wird einen Unterschied in Ihrer täglichen Ernährung machen!
Empfehlung! Für Smoothies ist es wünschenswert, eine Stachelbeere von gelben Sorten mit einer durchscheinenden Haut zu wählen, und die Früchte selbst sollten elastisch sein. Rote Sorten werden saurer!
Rezepte
Smoothies sind ein Cocktail, der ein riesiges Feld für die Flugphantasie bietet. Darin kannst du absolut alle Früchte setzen, die du magst, aber es gibt einige Regeln, an denen du dich halten kannst.
Die köstlichsten Getränke werden erhalten, wenn jede Zutat eine besondere Note verleiht. Heute haben wir als Hauptzutat die Stachelbeere gewählt, deren Geschmackswerte wir beginnen werden.
- Diese Beere hat einen angenehmen milden süß-sauren Geschmack, der die aromatischen Bananen und natürlichen Honig ergänzen kann, die Minze wird den Cocktail frischer machen.
- Magst du Säure? Dann spielen wir den anderen Weg! Fügen Sie eine duftende Erdbeere oder eine saftige Johannisbeere hinzu!
- Smoothies nährstoffreicher machen - fügen Sie den Hüttenkäse hinzu!
- Folgen Sie einer Diät - verdünnen Sie es mit Naturjoghurt oder Magermilch!
Nährendes Frühstück
Bereiten Sie Bestandteile vor:
- eine Handvoll frische Stachelbeerbeeren;
- reife Banane;
Tipp! Damit der Cocktail eine samtige Textur und einen intensiven Geschmack erhält, ist es notwendig, ein paar reife Bananen zu verwenden!
- 80-100 g Hüttenkäse;
- Esslöffel Limonenhonig;
- ein paar Minzblätter.
Der Vorbereitungsprozess.
- Wählen Sie die reifste Banane - sie spielt die Rolle des Hauptverdickers. Es muss geschält, in Scheiben geschnitten und in eine Mixerschüssel gegeben werden.
Empfehlung! Konnte keine reife Banane finden? Sei nicht sauer! Es kann für Smoothies in nur einer Nacht zubereitet werden. Mit einer reifen Birne oder einem Apfel in eine Plastiktüte geben, fest verschließen und über Nacht an einen warmen Ort senden. Am Morgen erhalten Sie die perfekte Zutat für ein nahrhaftes Frühstück!
- Früchte von Stachelbeeren werden sortiert, wir trennen die Stiele und Kelchblätter, spülen und schicken sie an die Banane. Die Farbe der Beeren, die Sie wählen können, basiert auf den folgenden Überlegungen: Für eine Vitamincharge sind grüne Sorten besser geeignet, und um ein zart-lila Getränk zu schaffen, das angenehm für das Auge ist - schwarz.
- Hinzufügen von Honig. In dem Rezept ist die Linde angegeben, aber es ist nicht eine Frage des Prinzips. Sie können Buchweizen, Blumen, etc. sicher legen.
- Fügen Sie Hüttenkäse und Minzezweige hinzu. Der Fettgehalt des Hüttenkäses hängt vom Nährwert des gesamten Cocktails ab. Und damit es nicht zu dick wird, ist es wünschenswert, Hüttenkäse so feucht wie möglich zu wählen oder dem Smoothie eine kleine Menge Kefir oder Milch hinzuzufügen.
- Schalten Sie den Mixer ein, warten Sie ein paar Sekunden - unser nahrhaftes Frühstück ist fertig! Schütte es in das Glas, nimm das Rohr heraus und genieße es!
Beerenmischung
Zutaten vorbereiten:
- 140 g Stachelbeeren;
- 140 g Erdbeere;
- 50 g Johannisbeere;
- 200 ml Milch;
- 100 g Hüttenkäse;
- Honig oder Zucker nach Geschmack.
Der Kochvorgang.
- Beeren werden gewaschen, von Kelchblättern befreit und in die Schüssel des Mixers gegeben.
- Milch und Hüttenkäse hinzufügen.
Tipp! Das Getränk wird viel besser schmecken, wenn die Milchbasis Raumtemperatur hat!
- Als nächstes gießen Sie eine kleine Menge Zucker oder einen Löffel flüssigen Honig.
- Ein paar Klicks und eine Beerenmischung ist fertig! Wir dekorieren es mit ganzen Beeren und servieren!
Diätcocktail
Zutaten vorbereiten:
- 180 g Stachelbeeren;
- 180 g frische Ananas;
- 200 ml Naturjoghurt;
- ein Teelöffel Honig.
Der Kochvorgang.
- Ananas in kleine Würfel schneiden und in die Mixerschüssel geben.
- Beeren sind sortiert, meins, wir entfernen die Stiele und senden nach der Ananas.
- Fügen Sie den Süßstoff und die Milch hinzu, wischen Sie.
Süßes Frühstück
Zutaten vorbereiten:
- 160 g Stachelbeersüß;
- 1 reife Mango;
- 1 reife Banane;
- Prise Zimt;
- Paar Stücke weißer Schokolade.
Der Kochvorgang.
- Mango wird geschält und in eine Mixerschüssel gegeben.
- Stachelbeeren werden von den Stängeln gereinigt, gewaschen und der Mango hinzugefügt.
- Banane mit Ringen geschnitten und zu den restlichen Zutaten geschickt.
- Die Schokolade hinzufügen und alles verquirlen.
Tipp! Schokolade kann mit einem Messer vorgehackt werden, dann werden kleine Stücke davon im Cocktail gefühlt. Wenn Sie das nicht wollen, können Sie es schleifen.
- Alles Schneebesen, auf die Gläser gießen und, wenn gewünscht, mit Zimt dekorieren.
Stachelbeere ist eine wunderbare Zutat für Smoothies. Ergänzen Sie Cocktail mit neuen Zutaten und kreieren Sie originelle einzigartige Gerichte. Koche gerne und bleib gesund!