- Koch Regeln Smoothies Rezepte
- milkshakes
- Kefir Smoothie
- Cocktails mit Eis mit Joghurt Smoothies
- Auswahlregeln Mixer für Smoothies
Smoothies - ist ein Getränk mit einer ziemlich dicken Konsistenz. Bereiten Sie diesen Cocktail von Hand nicht vor. Voraussetzung für einen echten Smoothie ist daher das Vorhandensein eines Mixers.
Gerät wird mahlen Obst und Gemüse, vzobet ihre großartige Masse. Damit dauert der Garvorgang nicht lange. Ein Ergebnis ist immer an der Spitze, verwenden Sie die Rezepte wir Smoothies in einem Mixer mit Milch, Kefir, Joghurt und Eis gesammelt.
Koch Regeln
Smoothies Smoothies einfach kochen. Sie mahlen nur die Zutaten in ihren Zutaten und schlagen sie in einer üppigen Masse. Geeignet sind eine Vielzahl von Früchten, Beeren, Gemüse, Grüns. Sie können in einem Getränk verschiedene Produkte kombinieren, phantasieren, experimentieren. Und um sicherzustellen, dass das Ergebnis ist immer an der Spitze, müssen Sie ein paar einfache Regeln-Empfehlungen folgen. So, wie man Smoothies in einem Mixer richtig vorbereitet?
Regeln des Drogencocktail:
- nehmen nur reife Früchte und Beeren.
- Wenn Gemüse eine harte faserige Struktur hat, ist es am besten, einen Pre-gepresster Saft zu verwenden oder sie kochen.
- Bevor Sie in einem Mixer Obst setzen, schneiden sie in kleine Stücke, in einer Weise, sie sind besser zugänglich zu schleifen.
- Gefrorene Beeren sollten aufgetaut werden, aber nicht vollständig, sondern nur bis zu dem Zeitpunkt, als es beginnt Saft heraus zu stehen, wenn sie gedrückt.
- Für dicke Smoothies brauchen Früchte mit einer dichten Struktur zu verwenden, oder fügen Sie sie in Milch Haferflocken getränkt, um zu trinken. Dieser Cocktail kann bereits als komplettes Frühstück verwendet werden.
- Wenn Sie kochen mögen, sollten kalorienarmes Getränk, Milchprodukte mit dem niedrigsten Fettgehalt gewählt werden, und am besten von allen, auch sie Tee mit Wasser oder grün ersetzen.
- mischt mich gut gegenüber Lebensmittel zu schmecken, so kann einen besseren Geschmack erzielen.
- Früchte, Beeren und Gemüse getrennt von der Flüssigkeit, in diesem Fall zerkleinern es möglich ist homogene Getränkestruktur zu erhalten.
- Ice ist mit dem Ende des Kochs hinzugefügt, vorge mahlt es in einem Mixer.
- gefrorene Beeren zu wieder besser das Messer in einem Mixer braucht ein wenig Wasser hinzu, aber es nicht übertreiben, sonst wird die Smoothie wässrig bekommen.
Dies sind einige der Regeln für Smoothies in einem Mixer zu machen. Die Einhaltung dieser Empfehlungen wird dazu beitragen, immer ein ausgezeichnetes Ergebnis zu erzielen. Aber haben Sie keine Angst zu experimentieren. Je größer und vielfältige Zusammensetzung des Getränks, desto heller, reicher seinen Geschmack.
Rezepte milkshakes
Milch wird am häufigsten für die Herstellung von Smoothies verwendet. Es passt perfekt zu fast allen Früchten und Beeren, bereichert den Cocktail mit Protein und Calcium. Wir schlagen vor, die folgenden einfachen Rezepte für Smoothies in einem Mixer mit Milch, um zu versuchen:
Schokolade Smoothies
Sehr lecker Schokolade Smoothie mit Milch. Das Rezept kann mit Joghurt und Kokosraspeln ergänzt werden.
Sie folgende Produkte benötigen:
- 100 Gramm Milchschokolade;
- 2 Bananen;
- 200 ml Milch;
- Prise Zimt.
Im Mixer geschüttet Milch hinzugefügt in Scheiben dazu schneidet die Bananen, gerieben geriebene Schokolade, Zimt. Die Mischung wird zu einer homogenen Masse geschlagen. Das Glas kann mit einer Bananenscheibe dekoriert werden.
Erdbeer-Milch Smoothies
Kombination von Erdbeeren mit Milch gibt immer hervorragende Ergebnisse. Darüber hinaus ist es einfach, ein solches Getränk zu machen.
Sie benötigen:
- Erdbeeren - 100 g;
- Milch - 200 ml;
- Banane;
- Zimt - 1h. Löffel.
Erdbeeren in einem Mixer mit einer Banane gepeitscht, dann Zimt hinzufügen, gießen Sie die Milch und Schneebesen wieder. Mit einer halben Erdbeere dekorieren.
Mit Aprikose und Himbeere
Der SmoothieMilch gut sind süße Beeren, zum Beispiel wie Aprikosen und Himbeeren. Solch ein Getränk kann ohne Zucker gekocht werden.
Zutaten: 200 g
- Himbeere;
- 150 g Aprikosen;
- 50 ml Milch.
Himbeeren mit Aprikosen in einem Mixer zerkleinert, Milch zugeben, wischen. Wenn Sie frische Beeren verwenden, dann zerstoßenem Eis hinzufügen - Würfel 2-3.Mit Minzblättern dekorieren.
Smoothies „Tropical»
Milch-Smoothie mit Orangensaft Lage ist, den ganzen Tag zu erregen!
Sie benötigen:
- 400 ml Orangensaft;
- 4 Bananen;
- 400 ml Milch;
- 1 EL.ein Löffel Zucker.
wischen Sie alle Zutaten in einen Mixer geben, bis, bis eine homogene Masse. Das fertige Getränk wird in Gläser gegossen und mit einer Orangenscheibe dekoriert. Wenn Sie möchten, können Sie Eis hinzufügen.
Tipp! Birne paßt gut nicht mit Milchprodukten, so in einem Cocktail diese Frucht enthält, ist es besser, Saft oder Tee hinzuzufügen.
Kefir Smoothie
ausgezeichneter Ersatz für ein leichtes Frühstück wird ein Smoothie mit Joghurt sein. Rezepte dieses fermentierte Milchprodukt enthalten, können Obst und Gemüse in einer beliebigen Kombination umfassen.
Kirsch-Banane Smoothies Kirsche
gut mit Joghurt und Banane. Zur Herstellung einer Kirsche-Banane Smoothie, müssen Sie die folgenden Produkte:
- 250 ml Joghurt;
- 50 g Kirsche;
- Banane;
- 1 EL.Löffel Honig.
Kirsche entkernt, Banane in kleine Stücke schneiden. Schlagen Sie in einem Mixer mit Kefir und Milch. Nach Geschmack wird Eis hinzugefügt.
Banana
Dieses Rezept ist so einfach, dass selbst ein Kind mit ihm fertig zu werden.
Zutaten:
- 3 Bananen;
- 300 ml Kefir;
- 2 EL.Löffel Honig. Alle
gepeitscht mit einem Mixer und ein Stück Banane dekorieren.
Berry
Die Smoothies mit Joghurt, können Sie alle Beeren setzen, die nur im Haus sein wird. Wenn sie gefroren sind, müssen sie vorher aufgetaut werden. Zur Herstellung von Kefir und Beeren-Smoothies, müssen Sie die folgenden Zutaten:
- Tasse Beeren;
- 100 ml Kefir;
- Honig - 1 EL.Löffel.
Zunächst zerquetschten Beeren, fügen Sie dann den Joghurt, Honig und schlagen, bis flauschige Masse. Wenn Sie ein kalorienarmes Getränk wollen, Joghurt muss nimmt ein Null-Fett.
«grün» Kefir Smoothie
groß für das Kochen kalorienarm Gemüse-Smoothies.
Zutaten:
- Sellerie - 2 Stück;.
- frische Kräuter - 100 g;
- fettarmer Kefir - 200 ml;
- Olivenöl - ein halber Teelöffel.
in einem Mixer zerkleinert Kräuter, fügen Sie dann die Butter, Joghurt und all den Flaum. Sie können mit einem Zweig Petersilie dekorieren.
Tipp! Eis in Rezepten kann mit Beeren aus dem Gefrierschrank ersetzt werden, und gefrier Fruchtsaft in Dosen. Dann wird der Geschmack des Cocktails stark bereichert.
Cocktails mit Eis
Smoothies mit Eis so beliebt bei Kindern! Froh sie mit diesem köstlichen und gesunden Getränk. Probieren Sie diese Rezepte für Cocktails:
Banana
Dies ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um ein Smoothie mit Eis vorzubereiten. Das Rezept ist gut, weil es immer mit einer Handvoll Beeren, Nüssen oder Gewürzen ergänzt werden.
Sie benötigen:
- Banane;
- 100 g Vanilleeis;
- 200 ml Milch;
- 1 EL.ein Löffel Zucker.
Banana Peitsche in einem Mixer mit Milch und Zucker, Eis am Ende hinzufügen. Das Glas ist mit einem Zweig Minze dekoriert.
Obst Obst-Smoothies mit Kokos Pressen, einen Versuch wert. Die Eindrücke des Getränks werden lange anhalten.
Benötigte Produkte:
- 100 g einer Dichtung;
- 2 Quitten;
- 3 Bananen;
- Apfel;
- orange;
- 2 Teelöffel Kokosnusschips;
- 1 EL.Löffel Honig.
Vorläufig aus der Quitte, Orange, Apfel sollte Saft pressen. Dann fügen Sie die geschnittene Banane, Honig und Schneebesen alles hinzu. Die Masse wurde zu 2/3 in Gläser gegossen, Eis darüber gelegt. Der Cocktail ist mit Kokosraspeln dekoriert.
Mit Schokoladeneis
Für Schokoladenliebhaber empfehlen wir Ihnen, Smoothies mit Schokoladeneis zu machen. Zu ihrer Herstellung werden folgende Produkte benötigt:
- 300 g Himbeeren;
- 300 g Schokoladeneis;
- 70 ml Cranberrysaft;
- 5 Würfel aus gefrorener Schokoladenmilch.
Himbeeren werden mit Milcheiswürfeln zerkleinert, danach Saft, Eis und Schneebesen hinzugeben. Um Eis zu erhalten, ist es notwendig, die Schokoladenmilch im Gefrierschrank einzufrieren.
Smoothies mit Joghurt
Cocktails mit Joghurt sind sehr zart in Konsistenz und Geschmack. Außerdem verbessern sie die Verdauung und sind gesund.
Mit Bananen und Heidelbeeren
Bananen-Heidelbeer-Joghurt ist gut für die Vision und die Verdauung.
Wesentliche Produkte:
- Blaubeere - 100 g;
- Banane;
- Joghurt - 100 ml;
- Honig - 0,5 Teelöffel.
Geschnittene Banane, Blaubeeren, Joghurt und Honig in einem Mixer. Wenn gewünscht, können Sie Leinsamen, Haferflocken, Nüsse hinzufügen.
Mit Erdbeeren
Dieser Cocktail möchte wirklich "Charme" genannt werden, so zart und duftend ist er!
Zutaten:
- Erdbeere - 100 g;
- Joghurt - 100 ml;
- Milch - 100 ml;
- Kristallzucker - 2 EL.Löffel;
- Vanillin - 2 Teelöffel.
Alle Zutaten werden mit einem Mixer in einer üppigen Masse geschlagen. Gläser mit einem Getränk sind mit einem Zweig Minze dekoriert.
Regeln für die Auswahl eines Blenders für Smoothies
zu wählen, da es sehr einfach ist, Smoothies zu machen. Lege das Essen in den Mixer und voila! Der Cocktail ist fertig. Allerdings ist nicht alles so einfach. Das Ergebnis ist möglicherweise nicht das, was Sie erwartet haben. Die Ursache des Versagens ist in der Regel die falsche Wahl des Gerätes zum Schleifen. Welche Art von Mixer für Cocktails und Smoothies ist der beste Weg, um ihre Aufgabe zu bewältigen? Welche Parameter sollte er haben? Versuchen wir, das herauszufinden.
Zunächst wollen wir die Unterschiede zwischen dem Mixer und dem Mixer klären. Der Mischer ist ein elektrisches Gerät, das ausschließlich zum Rühren und Schlagen bestimmt ist. Als Arbeitsteil ist es mit einem Schneebesen ausgestattet. Blender ist ein elektrischer Chopper mit mehr Möglichkeiten, er hat Klingenblätter und ist in der Lage, Produkte mit einer ausreichend dichten Struktur zu mahlen. Dementsprechend kann der Mixer seine Arbeit nicht verkraften, wenn man versucht, Smoothies aus festen Früchten, Gemüse, Grünzeug herzustellen. Aber Mixer sind auch anders. Berücksichtigen Sie die verfügbaren Gerätetypen und wählen Sie die besten aus.
Arten von Haushaltsmixern:
- stationär
- tauchfähig
- kombiniert.
Stationärer Mixer ist ein Kunststoff- oder Glasbehälter, an dessen Unterseite sich Messer befinden. Ein solcher Chopper wird meistens für die Herstellung von Smoothies gekauft. Es hat genug Kraft, um festes Obst und Gemüse zu mahlen. Der Nachteil eines solchen Geräts ist seine Schwerfälligkeit.
Der Tauchmischer sieht wie ein "Bein" aus, das in einen Behälter abgesenkt wird. Für Smoothies ist es nicht sehr geeignet. Mit ihrer Hilfe ist es schwierig, die einheitliche Konsistenz zu erreichen, die bei Verwendung einer stationären Vorrichtung erhalten wird. Mit einem Tauch-Mixer ist es jedoch bequem, Grüns zu mahlen, Sonnenblumenkerne und getrocknete Früchte zu mahlen.
Der kombinierte Mixer vereint die Funktionen von Tauch- und Standinstrumenten. Es ist bequem zu verwenden, aber nicht jeder kann es sich leisten, da sein Preis die Kosten der beiden vorherigen Optionen deutlich übersteigt.
Beim Kauf eines Mixers muss auch auf die Leistung des Geräts sowie auf die Anzahl der im Kit enthaltenen Zubehörteile geachtet werden. Es ist klar, dass je mehr von ihnen, desto höher die Funktionalität. Für die Macht gilt die gleiche Regel - je leistungsfähiger das Gerät, desto besser.
Ein klares Beispiel, wie man Smoothies in einem Mixer zubereitet, kann man in diesem Video sehen: