Lokale Lebensmittel behalten mehr Nährstoffe als importiert, wie in der Region erzeugt werden, zu dem die Produkte für den Körper verwendet. Nun, wenn in Ihrer Gegend, noch besser - im Garten wachsenden Sellerie. Zuerst unterschätzten( vor einem Jahrhundert wurde es als. .. Unkraut!) Nun ist diese Gemüse erfreut sich außerordentlicher Beliebtheit bei den Köchen, Ernährungswissenschaftler und Verfechter einer gesunden und gesunden Lebensmitteln und die Vorteile und Nachteile von Sellerie-Saft sind Gegenstand intensiver Diskussionen.
produktspezifischen Mit seinem würzigen Aroma und die köstlichen Geschmack ist aromatisch Pflanze „wurden Mode“ zunächst als Gewürz isoliert und dann als Vollprodukt. Es ist perfekt( unter bestimmten Bedingungen) erhalten, so das ganze Jahr über, können Sie Wurzelgemüse, Blattgemüse und Stiele verwenden.
Sellerie ist ein einzigartiges Produkt, reich an Spurenelementen. Fans versuchen Diäten in der Nahrung enthalten nicht nur Salat aus Sellerie frisch, aber auch ein frisches Getränk, aus den Blättern gepresste verwenden und Stielen.
Secrets
Zubereitung von frischen Saft Entsaften - die effektivste Weg, diese Heilung würzige Gemüse zu verwenden. Wie bereitet man Saft aus Sellerie zu?
Es ist am besten, den Sellerie zu nehmen, die im Garten Ihres gewachsen ist, weil Ladendiebstahl Gemüse schädliche Pestizide enthalten. Am nützlichsten ist ein Gemüse mit frischen dunklen Blättern und festen elastischen Stielen. Jedoch wird der Geschmack des Getränkes des Filters dieses Sellerie sehr gesättigt, so dass es wünschenswert ist, mit Wasser verdünnt zu werden oder zur Herstellung eines Fruchtsaftgetränk verwendet. Kurz vor dem Saft Pressen Gemüse zu waschen und zu trocknen und welke Blätter abreißen.
Rezept: an einem Abschnitt des Selleriesaft( 100 ml) müssen nur mehrere Stielen. Bequemer nicht einen Entsafter zu verwenden, und gewöhnliche Reibe, Schleifer oder Mixer-Chopper. Der resultierende Brei sollte mit einer mehrlagigen Mullschicht gefiltert werden.
nützlichen und schädlichen Eigenschaften von Sellerie-Saft
Nützliche Qualität Saft Sellerie
Frischer Saft von Sellerie verwendet, um eine Vielzahl von Krankheiten, dank seiner einzigartigen Zusammensetzung und eine Vielzahl von Wirkungen auf den Körper zu behandeln:
- stärkende Wirkung aufder Verdauungstrakt;
- Behandlung von Blase und Niere;
- Diuretikum und mild abführende Wirkung, Körperreinigung, die Entfernung von Toxinen;
- Drucksenkung bei Bluthochdruck;Verbesserung der Blutzusammensetzung, Verhinderung von Blutgerinnseln, Schlaganfällen;Normalisierung des Hämoglobinspiegels;
- Aufrechterhaltung der Immunität während der Erkältungszeit;
- Reduktion von Entzündungsprozessen( z. B. Rheumatismus, Bronchitis);
- Prävention von onkologischen Erkrankungen;
- zur Bekämpfung von Stress und nervöser Anspannung, Schlaflosigkeit;
- erhöht Ton und Leistung.
Rat: kombiniere nicht den Saft von Sellerie mit Konsistenz Lebensmittel Flüssigkeit, die auch Reinigungseigenschaften hat - es besteht die Gefahr verstärkt werden, doppelte Wirkung, die eine unerwünschte Belastung für den Körper geben.
Schaden aus der Verwendung von Sellerie-Saft
Trotz der Tatsache, dass der Saft von Sellerie für die prophylaktische Behandlung von verschiedenen Krankheiten verwendet wird, und in der Regel eine positive heilende Wirkung auf allen Körpersystemen hat, gibt es eine Reihe von Einschränkungen und Kontra die Sie berücksichtigen sollen:
- Gastritis, Magengeschwür;
- Fettleibigkeit;
- akutes Stadium des Verdauungstrakts, exkretorische und Fortpflanzungsorgane;
- -Epilepsie;
- Schwangerschaft und Stillzeit;
- Krampfadern, Thrombophlebitis;
- Risiko von Nahrungsmittelallergien in der Kindheit( bis zu drei Jahren);
- geschwächter Organismus, fortgeschrittenes Alter.
Sellerie-Saft hilft von der Sellerie erkannt Harmonie
Die einzigartigen Eigenschaften des Saftes zu erhalten, nicht nur bei professionellen Ernährungswissenschaftlern, sondern hat auch Wert auf Menschen, die die Harmonie der Formen und bewussten Tons und Gesundheit zu unterstützen.
FrischDieses Getränk ein kalorienarmes hat - nur 31 kcal / 100 ml, als 94% seiner Zusammensetzung - Wasser. Frischer Saft wird durch den Körper, Nährstoffe schnell absorbiert und Spurenelemente sind in den Stoffwechselprozessen einbezogen, aber die Energie für die Verdauung des Produkts erforderlich ist mehrmals kleiner, als ob es das ganze Gemüse war. Ernährungswissenschaftler nennen es ein Produkt mit einem negativen Index von Kalorien, weil der Körper verbrennt mehr Kalorien, als es in seiner Assimilation empfängt.
Saft wird empfohlen, von anderen Gemüse, saftigen Früchten mit frischen Säften diese würzigen Gemüse in Kombination zu verwenden. Hier Cocktail Diät Rezepte mit frischem Sellerie-Saft:
- Saft aus Karotten und Sellerie im Verhältnis 1: 1( nicht mehr als 100 c);
- Saft aus einem Stiel von Sellerie und ein Püree von Gurke;
- drei Strahl Blätter von Sellerie, Tomaten Hälfte, 100 c. Kohl;
- Karottensaft, Rüben, Sellerie, Kürbis im Verhältnis 2: 1: 1: 1;
- Saft von zwei Stiele von Sellerie und vier mittelgroßen Orangen Liter reinen Wasser filtriert verdünnen;
- vier mittel Stangen Sellerie, zwei große Karotte, ein Apfel;
- drei Stiele von Sellerie, drei Äpfel, ein Stiel von Brokkoli, eine halbe Zitrone;
- zwei oder drei Sellerie und 250 ml Wassermelone Saft.
So Saft von Sellerie kann zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden, wie es bei der Reinigung des Körpers meistert die akkumulierte Schadstoffe zu bringen und um die Prozesse der Oxidation und Reduktion zu normalisieren. Es ist zweifellos ein Vorteil für diejenigen, die von einer schlanken Figur träumen.
Wie das Arzneimittel mit Hilfe von juicers vorbereiten kann im Video zu finden: