- chemische Zusammensetzung
- Rezepte Cranberry-Saft
- Variety Zusatzstoffe
Morse von gefrorenen Preiselbeeren schmecken und das Vorhandensein von Spurenelementen ist identisch mit dem Saft aus frisch geernteten Beeren gepresst. Rich süß und sauer Getränk mit einem atemberaubenden Rubinrot ist unglaublich nützlich für den Organismus, und in einigen Fällen kann mit dem Medikament im Kampf gegen Erkältungen konkurrieren. Für schwangere Frauen, die weg von Antibiotika bleiben müssen - tut es Zauberstab. Die Hauptsache ist, ein Getränk unter ärztlicher Aufsicht zu nehmen.
Cranberry-Saft - nichts, wie die gedrückt Trester und verdünnt Abkochen von natürlichem Saft. Warum brauchen wir Wasser? Um einen ausgesprochen süß-sauren Geschmack des Getränks zu erweichen.
Morse ist sehr beliebt in der russischen Küche. Er schrieb fast wundersame Eigenschaften aufgrund der Anwesenheit in den Beeren große Anzahl von Nährstoffen. Chemische ZusammensetzungKultur- oder Wildbeere reich an Glucose und Fructose, organischen Säuren und Pektine.
Von Vitaminen nimmt eine führende Position Ascorbinsäure, A, B1, B2, B5, B6, K1 und RR.
Medics bewiesen, dass die biologisch aktive Substanz Beeren haben entzündungshemmende Wirkung und Schutzfunktion für Erkältungen zu verbessern. Cranberry Lage
:
- verbessern die Wirkung von Antibiotika beschleunigen Heilung von Wunden( Geschwüre, Verbrennungen)
- Heilung Beriberi
- Infektion des Urogenitalsystems verhindern zu überwinden Temperatur( Fieber)
- den Zustand Rheuma und Blasenentzündung des Patienten zu lindern.
interessant! Bevor Menschen gelernt synthetische Antibiotika zu machen, die zur Bekämpfung von Krankheiten Ärzte erfolgreich Preiselbeeren verwendet haben. Traditionelle Heiler sind immer noch nicht die wertvolle Aufmerksamkeit Beere verlassen.
Rezepte Cranberry-Saft
Allgemeine
Empfehlungen Saft Wie aus gefrorenen Preiselbeeren kochen? Wir stellen bewährte Möglichkeiten der Verarbeitung von Rohstoffen, aber zuerst sicher sein, mit der allgemeinen Beratung zu überprüfen.
Favorit von Regeln zu schmecken, die Nährstoffe Preiselbeeren zu bewahren und zu diversifizieren, um die Geschmacksqualitäten helfen:
- bedingungslose Einhaltung der Anteile der Komponenten in der Getränkebrau. Anzahl der frischen Saft SIDS sollte ≥ 30%
- in einem warmen Getränke setzte Honig sein, sonst wird es schnell seine medizinischen Eigenschaften verlieren
- bevor die Beeren in einem Mixer weglassen, muss es zuerst auftauen. Tauwasser gegossen
- Melisse, Rose, Zitrone oder andere Fruchtaromen Fruchtgetränk Geschmack ändern sich dramatisch, und es die Reihe nützlicher Elemente erweitern.
Also, wie Cranberry-Saft aus gefrorenen Trauben zu machen? Schritt für Schritt Anleitung.
klassische Rezept
Zusammensetzung:
- 5-6 ganze Artikel.
- Löffel Zucker 200 g gefrorene Preiselbeeren
- 2 Liter Wasser.
Gefrorene Beeren bei Raumtemperatur sofort klar Raureif. Unbeschreibliche Schönheit, passten Bilder zu erzielen. Mash Eis Perlen Hand werden nicht funktionieren, so dass sie in einer Schüssel links zu auftauen. Um den Prozess zu beschleunigen, ist es möglich, eine Beere kaltes Wasser für 15 Minuten zu füllen. Nachdem das Produkt Weichheit bestätigt, Preiselbeeren in einem Sieb gewaschen. Dann wurde sie mit Schlamm( Püree) über tolkushkoy oder Mixer zerrieben.
In der nächsten Stufe des Rohstoffs ist notwendig, um den Saft zu pressen. Es wird ein feines Sieb oder ein gefaltetes Stück einer Schicht 2-4 Gaze benötigen. Es müssen versuchen, die Flüssigkeit alle bis zum letzten Tropfen aus der Frucht herauszupressen. Ohne tolkushkoy nicht tun. Bereit
natürlicher Saft wird in einen Glasbehälter gegossen. Trinken Sie es nicht sein kann. Er war zu sauer und konzentriert. Die verbleibende Samenkuchen mit kaltem Wasser und zum Kochen gebracht. Koch für die Destillation braucht nicht mehr als eine Minute. Sobald das Wasser zum Kochen kommt, Zucker zugeben und umrühren. Die Pfanne von der Kochstelle entfernt. Broth flößt mindestens eine halbe Stunde.
es bleibt Stamm, der ein feines Sieb passieren und verbindet sich mit natürlichem Saft verwenden. Morse, gekocht nach dem klassischen Rezept, ist fertig. Sie können die Gäste anrufen, eine Probe nehmen.
Interessant! Gourmets fügen dem Getränk Kurkuma, Zimt und andere Lieblingsgewürze hinzu. Cranberry
Hagebutten +
Variety Getränk Geschmack wird durch Begleitprodukt erreicht. Dieses Rezept für Cranberry-Saft enthält Heckenrose. Lohnt es sich zu betonen, dass die Vorteile einer solchen Allianz verdoppelt werden? Hagebutte ist auch eine wertvolle Heil Beeren, unentbehrlich in der Saison von Erkältungen, Schwellung, Schwächung des Immunsystems.
Zusammensetzung:
- 2 Liter Wasser
- 5-6 EL
- Zucker 500 g 100 g Cranberry
- Hüften.
Starten eines Getränkes außerhalb des Kastens und Herstellung reduziert sich auf die Handhabung von Wildrose. Getrocknete Früchte gründlich waschen, gießen Sie in eine Thermos Liter Wasser( bei einer Temperatur nahe kochendem Wasser), geben sie brauen Tag.
Als nächstes die Beeren auftauen. Das Fruchtfleisch der Preiselbeeren sollte leicht durch einen Mixer oder Crush beeinflusst werden. Traditionell
reinen Saft auspressen, ein Sieb oder Mull verwenden. Es kann sofort gesüßt werden.
Bagasse gebracht zum Kochen in einem Liter Wasser, 1-2 Minuten lang gekocht. Nach dem von der Hitze zu entfernen, was zu Kompott in einen Behälter mit einem süßen Cranberry-Saft gefiltert. Dort goss auch die Hagebutten( natürlich mit einem Sieb).
Nützlicher Fruchtsaft aus gefrorenen Cranberries und trockenen Hüften ist fertig.
Wichtig! Langfristige Wärmebehandlung von Beeren zerstört wertvolle Substanzen. Kochen Sie kein Essen und bereiten Sie Früchte für den zukünftigen Gebrauch zu. Es ist besser, ein frisches Getränk für 1-2 Tage zuzubereiten.
Cranberry + Zitrone + Honig Zitrus geben Geruch
jede Beere einen einzigartigen Geschmack trinken, das versehentlich Wasser Mund. Cranberry-Saft ist keine Ausnahme.
Zusammensetzung:
- Glas gefrorene Beeren
- halben Zitrone( Kalk)
- 2-3 ELHonig
- Liter Wasser.
Der Einstieg in Cranberries ist Standard. Eisperlen tauen auf, erweichen, werden zu einer püreeähnlichen Masse zerstampft.
Die Zitronenhälften entfernen die Samen. Das Produkt wird zusammen mit der Schale in Stücke geschnitten und in einem Mixer gemahlen.
Cranberry und Zitronenbrei kombinieren, mit Honig würzen. Perfume
Masse für 1-2 Stunden infundieren gelassen, wonach heißes Wasser gegossen wird. Während der Frost, wird es periodisch gerührt.
gekühlten Getränk, das durch ein beliebiges geeignetes Verfahren wird filtriert, gießt in Gläser, Scheibe und Kalk zerstoßenes Eis dekorieren.
Cranberry + orange + Zimt
Vorteile von Cranberry-Saft wird Straffung der Körper. Orange wird allgemein zugeschrieben, dass sie aufmuntern kann. Müssen Sie aufmuntern? Merken Sie sich das Rezept.
Zusammensetzung:
- 300 g Cranberry
- 2 großen Orange
- 1,5 L Wasser
- 5 EsslöffelZucker
- Zimtstange.
Orangen werden gewaschen, der Schale gereinigt, eine bequeme Möglichkeit, einen dicken homogenen Saft zu pressen.
Preiselbeeren aufgetaut einen Mixer zu Püree vermahlen, durch ein Sieb passiert.
Säfte angespannt miteinander verbunden sind, sauber im Kühlschrank abkühlen lassen.
Orangenschale und Kuchen gießen Wasser, zum Kochen bringen. Sop Zucker und werfen Sie eine Zimtstange. Nach 1-2 Minuten wird die Brühe von der Wärmequelle entfernt, beiseite, bis kühl infundieren. Weitere
Cranberry-Kuchen wird durch ein Sieb mit Schale übergeben. Das resultierende Kompott wird mit natürlichem Saft kombiniert. Orange-Cranberry-Frucht ist fertig. Guten Appetit.
Hinweis! In diesem Rezept können Sie Mandarinen oder Grapefruit verwenden. Letzteres Produkt verleiht dem Getränk eine pikante Bitterkeit.
Cranberry + Ingwer Ingwerwurzel
unersetzlich in der Saison von SARS.Anbraten Würzigkeit stimuliert auch das Immunsystem, und in Verbindung mit Preiselbeeren zusammen macht den Körper immun. Mors
Zusammensetzung:
- 250 g Cranberry
- 20-30 Gramm Ingwerwurzel
- Liter kochendem Wasser
- 2-3 ELflüssiger Honig.
gefrorene Preiselbeeren werden in einem Sieb zum Auftauen gelegt.Überschüssiges Wasser läuft ab und das weiche Produkt wird für das weitere Kneten vorbereitet. Gewöhnliche Löffel oder tolkushkoy Beeren ausfransen, buchstäblich quetschen Rubin Saft.
Frisch gepresste Flüssigkeit wird durch ein Käsetuch gegeben. Auspressen mit kochendem Wasser aufgießen und für Sehnsucht in Brand setzen.
Geschälte Wurzel auf einer Reibe verwandelt sich in eine Rasur. Ingwer wird in kochendes Wasser gegeben.
Nach 2-5 Minuten entfernen, die Brühe, cool, Stamm durch ein Seihtuch in ein Gefäß.Dort senden Sie auch den natürlichen Cranberrysaft und 1-2 dünne Stäbchen Ingwer.
Um den Honig mit Honig zu süßen, ist nach der vollständigen Abkühlung besser. Dies wird alle wertvollen Spurenelemente des Produkts speichern.
Cranberry + Karotten
Morse von gefrorenen Preiselbeeren und Karotten sind auch sehr nützlich. Dieses Rezept kann aufmerksame Mütter zur Kenntnis nehmen und ein Getränk für Ihre Lieblingskinder vorbereiten. Der Wert von Karotten für einen wachsenden Körper kann nicht gesagt werden. Diese Anämie Prävention und Tropfen Ansicht und viele andere Krankheiten.
Morse:
- Tasse gefrorene Preiselbeere
- ½ kg Karotten
- Zucker 4 Tassen Wasser zu schmecken.
Die Arbeit mit Cranberries ähnelt allen oben genannten Rezepten. Falls erwünscht, kann der Kuchen im allgemeinen beiseite gestellt werden, und nur gedrückt Beerensaft( wenn ausreichend Wasser 1 Tasse) verwendet.
Gereinigtes Karotten gerieben gemahlen, gepresst tolkushkoy oder durch eine Saftpresse geführt.
Schließen Sie die Säfte an, gießen Sie den Zucker( Honig).Liebhaber von Gewürzen den Cranberry-Saft Anis Sterne gegeben und etwas Zimt. Morse
Rezept ohne
Kochen Ärzte Objekt stark getaut Preiselbeeren sein und gründlich die mehr Beeren kochen. Sie glauben, dass nur das schnelle Einfrieren und Lagern unter Vakuum wertvollen Substanzen des Produkts speichern. Maximaler Nutzen für den Körper bringt das nächste Getränk.
Gefrorene Cranberries werden in einem Mixer zerkleinert. Kashitsa gegossen bei Raumtemperatur in das Wasser, gut gemischt. Zucker Honig wird nach Geschmack hinzugefügt. Saft trinken sollte etwa eine Stunde sein, wenn Beere gibt wertvolle Substanzen Wasser.
Beachten Sie! Wiederholtes Einfrieren Preiselbeeren wird in teilweiser Verlust von Vitaminen und anderen Mikronährstoffen führt. Eine Vielzahl von Additiven
Wer in der Küche experimentieren mag, ist ein Versuch Cranberry-Saft wert mit der Zugabe von frischen Säften oder Kompott dieser Früchte und Gemüse:
- Himbeere Heidelbeere
- Schwarze Johannisbeere Heidelbeere
- Viburnum
- Zitrus
- Apfelminze, Melisse.
Achtung! Cranberry-Saft kann nicht mit Magen-Darm-Problemen bei Patienten trinken und schwangere Frauen in den frühen Stadien zumindest, ohne einen Arzt zu konsultieren.