Salat mit Koriander - die leckersten Snacks für den Urlaub und jeden Tag

Rezepten Vorspeisen, gibt es viele, aber wir oft kochen, was wir wissen, hat es meine Mutter oder Großmutter. So verlieren wir jedes Mal die Gelegenheit, neue leckere Gerichte abzureißen, um von ihnen zu profitieren. Heute werden wir einen Salat mit Koriander machen. Dieses Grünzeug wird oft ungerecht behandelt, wenn es sich bei einem würzigen Kraut um ein Nährstofflager handelt. Cilantro, wenn sie richtig mit anderen Produkten kombiniert, ergänzt und macht sie aromatisch, aber nicht verschlechtern. Wir haben leckere Rezepte gekocht, die selbst den Schwuchteln nicht helfen können.

Grüne und Gemüse sind eine Quelle der Faser

Es ist interessant! Auf unserem Land wächst Koriander nach Wissenschaftlern mehr als fünftausend Jahre. Seit Jahrhunderten wird das Kraut ausschließlich als Heilkraut verwendet, da seine nützlichen Eigenschaften für uns unbezahlbar sind. Koriander und Koriander können sich auf alle Organsysteme positiv auswirken.

Auswahl an Salaten mit Koriander - entdecken Sie neue Geschmäcker

Sommersalat

am häufigsten auf dem Tisch in der warmen Jahreszeit Sie einen Salat mit Tomaten und Gurken finden können, aber diese Option ist nicht schlechter, und Vitamine in der Zusammensetzung ausreichen werden, um das Defizit zu bilden, und täglich voll.

Rezepte für alle Hausfrauen

Wir brauchen:

• Cilantro - Strahl;
• Salz und gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
• Essig - Apfel oder 9% Löffel;
• Zwiebel - es ist besser lila Sorten zu nehmen - 1 Stück;
• Öl - wir empfehlen Olivenöl - 2 Esslöffel;
• Kristallzucker - nach Geschmack;
• Tomaten - 3 Stück;
• Zitronenscheibe.

Lass uns den Salat vorbereiten.

Alle Gemüse und Grüns müssen gründlich gespült und getrocknet werden. Zwiebeln werden gereinigt, in sehr dünne Ringe geschnitten. Wir legen es in eine kleine Schüssel und gießen ein paar Esslöffel Wasser und Essig hinein, damit das Schneiden nicht möglich ist. Cilantro sollte geschnitten und nicht zu fein gehackt, Tomaten wie immer geschnitten werden. Alle mischen in einer Platte, hier verschieben Sie auch die Zwiebel, von der Sie die Flüssigkeit ablassen müssen. Im Salat Ausschlag Salz, Gewürze nach Geschmack und ein wenig Zucker, aber Sie können auch ohne es. Zum Schluss den Saft aus der Zitronenscheibe streuen und mit einem Zweig Minze dekorieren.

Tipp! In einem Salat können Sie mehr Vitamine haben, wenn Sie Extradill, Basilikum, Petersilie nehmen. Sie können auch etwas Koriander - Korianderkörner mahlen.

Mit Hühnerbrust und Crackern

Dieser Salat ist sehr nahrhaft und schmackhaft. Es kann als separates Gericht serviert werden, es eignet sich für einen Urlaub.

Wir benötigen:

• Koriander - Bündel;
• Birne ist groß;
• Bohnen in Tomatensauce - ein kleiner Topf;
• Hähnchenbrust geräuchert - 300 Gramm;
• Schwarzbrot - ein Drittel eines Laibs;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack;
• Sauerrahm oder Mayonnaise zum Auftanken;
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel. Fleischsalate sind immer nahrhaft

  Lassen Sie uns einen Salat vorbereiten.

  Beginnen wir damit, Krümel aus Schwarzbrot zu machen. Natürlich können Sie, um Zeit zu sparen, bereits fertig kaufen. Für diesen Salat passen sie perfekt zum Geschmack von Meerrettich und Meerrettich. Aber gekaufte Cracker sind allen bekannt, die sie wenig nutzen. Wo kann man besser sein eigenes Brot, Gewürze, Salz, auf einem Backblech gebraten. Sie können Crunches in Pflanzenöl machen, in Streifen oder auf Pergament schneiden.

  Jetzt ein Glas mit Bohnen öffnen, durch ein Sieb geben die gesamte Flüssigkeit abgelassen, in eine Schüssel für den Salat setzen hier ist genügend Schlaf Krümel zu bekommen, fein gehackte Zwiebeln. Hähnchenbrust sollte in dünne Platten geschnitten werden, Vorfelle entfernen. Sie können Fleisch essen und nur gekocht oder gebraten werden. Danach alle Zutaten in einer Tasse vermengen, salzen, pfeffern, am Ende fein gehackten Koriander dazugeben. Sie können es vor dem Servieren mit Mayonnaise, Sauerrahm oder einer Mischung aus diesen beiden Zutaten füllen.
  

  Mit Bohnen

  Obwohl im vorherigen Rezept gab es Bohnen, aber machen wir eine andere Version des Snacks. Bohnen - ein nützliches und nahrhaftes Produkt, kann das Fleisch einer Person ersetzen. Sie können ein zubereitetes Dosenprodukt für ein Gericht verwenden oder Bohnen in der Nacht einweichen und am Morgen für eine Stunde kochen. Also, was wird sonst in diesem Salat mit Bohnen und Koriander sein?

  

  Käse kann gerieben oder in Würfel geschnitten werden zu Snacks

  Wir benötigen:

  • Koriander-Brötchen;Dill-Bündel
  • ;
  • Bohnen - rote Sorten - 400 Gramm;
  • Käse - feste Sorten - 100 Gramm;
  • Mayonnaise oder saure Sahne zum Auftanken;
  • Knoblauchzehen - 3-4 Stück;
  • Salz und gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

  Lass uns den Salat vorbereiten.

  Eigentlich ist dieser Snack sehr einfach. Wir öffnen die Bohnen, lassen die gesamte Flüssigkeit ab und legen uns auf einen Teller, wo ein Salat serviert wird. Hier shinkuem sauber und getrocknet Greens, reiben oder schneiden Würfel Käse. Knoblauch kann mit einem Messer fein gehackt oder durch den Knoblauch unterdrückt werden. Wir füllen alles mit Sauerrahm oder Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

  Mit Gurken und Huhn

  Ein interessanter Salat, der auch während einer Diät verwendet werden kann, ist auch perfekt für diejenigen, die richtig essen. Mit einem Wort, es ist lecker, gesund und nahrhaft.

  

  Snacks können mit Ihren Lieblingskomponenten

  getan werden Wir brauchen:

  • Koriander-Brötchen;
  • Hühnerbrust - 450 Gramm;
  • Gurken sind zwei lange Körper;Paprika
  • - wenn gewünscht;
  • Sesam - 2 Esslöffel - für diejenigen, die mögen;
  • Salz und Gewürze - nach Geschmack;
  • Sojasauce und Honig - zwei Esslöffel jeder Komponente;
  • Essig - wir brauchen Reis - ¼ Tasse;Dill oder grüne Zwiebel
  • wenn gewünscht - Bündel;
  • Knoblauchzehen - 2 Stück;
  • Ingwer in geriebener Form - 2 Esslöffel.

  Lass uns den Salat vorbereiten.

  Meine Gurken und Grüns. Zuerst reinigen wir die Häute und schneiden sie in Würfel, gießen das Salz und legen für 30 Minuten in die Kälte. Hähnchenbrust-Set zum Kochen mit Salz und Lorbeerblättern, bis wir fertig sind, danach schneiden wir Strohhalme. Ein Teil Koriander, Dill, Sojasauce, Knoblauch, Essig und Ingwer in eine Schüssel mit Mixer gegeben und sorgfältig zerkleinert, erhalten wir einen köstlichen und sehr duftenden Dressing. Wir stellen es für 20 Minuten in den Kühlschrank.

  Wir legen das Fleisch, die Gurken in eine Salatschüssel, fügen ein wenig Peperoni, Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzu. Von oben gießen wir alle Dressings, dekorieren den Salat mit dem restlichen gehackten Koriander, Sesamsamen. Sehr lecker und ungewöhnlich Snack ist fertig.

  Mit Kiwi

  Dieser Salat ist auch Vitamin und Licht, und nützlich und ungewöhnlich. Geeignet für diejenigen, die den Geschmack von Koriander schätzen und neue Kombinationen mit diesen Kräutern suchen.

  

  Jeder braucht Vitamine, vor allem im Herbst Winter

  Wir brauchen:

  • Koriander-Brötchen;
  • Kiwi - 4 Stück, die Hauptsache ist reif zu sein;
  • Nüsse - sehr lecker mit Walnüssen - Handvoll;
  • Pflanzenöl - Oliven, Mandeln oder alle Walnüsse - zum Auftanken;
  • Knoblauch - ein Paar Dentikel;
  • Salz - nach Geschmack.

  Lass uns den Salat vorbereiten.
  
  
  
  Kiwi wird gereinigt, in dünne Scheiben geschnitten. Wir geben sie in eine Tasse, schälen die Nüsse und zerkleinern sie mit einem Mixer oder einer Holzstichel, aber nicht sehr fein. Wir verbinden alle Komponenten, dann drücken Sie den Knoblauch in einer Schüssel, schneiden Sie den Koriander. Fast fertig. Wir gießen Salat mit Korianderöl, wir servieren gekühlt.

  Gut zu wissen! Kinza hat eine heilende Zusammensetzung, die perfekt zu unserer Sehkraft beiträgt. Viele Leute waren von der Erfahrung überzeugt, dass regelmäßiger Verbrauch von Grün den Anblick klarer machte, sie wurden klarer.

  Mit Garnelen

  Ein weiterer ungewöhnlicher Salat, Sie werden die Gäste definitiv überraschen, alle Hausfrauen werden Ihr Geheimrezept stellen.

  

  Gewürze und Kräuter können nach Belieben von jedem

  platziert werden. Wir benötigen:

  • Erdnussbutter und Sojasauce - zwei Esslöffel jeder Komponente;
  • gemahlener Ingwer - ein halber Teelöffel;
  • heiße Chilisoße - Teelöffel;
  • Wasser - 4 Esslöffel in warmer Kleidung;
  • Bündel Koriander;
  • royal Garnelen - 300 Gramm;
  • Karotten - 1 Stück;
  • mint - ½ Strahl;
  • Basilikum - ½ Strahl;
  • Erdnüsse - zwei Esslöffel;
  • Gurken - 2 langfleischig;
  • Käse - harte Sorten - zum Bestreuen;
  • Kohl - in einer geschredderten Form - 250 Gramm.

  Lass uns den Salat vorbereiten.

  Zuerst betanken wir - Butter und Soßen mischen, unser Ingwerpulver abspülen, warmes kochendes Wasser nach Rezept gießen. Wir stellen den Kühlschrank ein. Gurken und Karotten minen, wir reinigen von Fellen, shinkuem lang streift beide Gemüse ab. Garnelen kochen in leicht gesalzenem Wasser, Sie können hier ein Lorbeerblatt legen. Als nächstes müssen Sie Meeresfrüchte reinigen.

  Wir verbinden Garnelen, geriebenes Gemüse in einer Salatschüssel. Hier zerkleinern Sie Greens, Basilikum, Minze. Wir fügen auch Kohl, das Beste für diesen Salat hinzu - es sind rote Sorten. Erdnüsse fein in einem Mixer zerkleinert, in einer Tasse schlafen. Alles gemischt, Sauce aus dem Kühlschrank gießen, Salz und Pfeffer abschmecken, mit einer Schicht Käse abdecken.

  Tipp! Vor dem Servieren kann Salat mit Koriander mit einer Zitronenscheibe dekoriert werden, Garnelen können für jeden Gast separat an den Seiten der Schalen platziert werden.

  Für den Winter

  Nun, wir beenden die Liste der leckeren Rezepte mit einem Salat, der geschlossen und der Kälte überlassen werden kann. Nehmen Sie die Komponenten für eine Dose von 500 ml, wenn Sie möchten, erhöhen Sie einfach alle Zutaten beim nächsten Mal.

  

  Winter Salate mit Koriander, köstlich und duftend

  Wir brauchen:

  • mittelgroße Gurken - 2-3 Stück;
  • Tomaten - 2 große;
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
  • Knoblauchzehen - 3 Stück;
  • Koriander-Brötchen;
  • Pflanzenöl - Löffel Esszimmer;
  • Salz - Teelöffel;
  • Essig - Konzentration von 9% - 2 Teelöffel;
  • Pfeffer Erbsen - 6 Stück;Dill - kleiner Haufen.

  Bereiten Sie einen Salat vor.

  Die Bank muss gewaschen und sterilisiert werden, und auch mit dem Deckel zu tun haben. Gemüse und Grüns vorsichtig minen, nach denen die Gurken die Schwänze entfernen, in dünne Kreise geschnitten. Wir hacken die Tomaten in Scheiben. Am Boden des Topfes legen wir Pfefferkörner, Koriander ohne Stiele, die gehackt oder in Zweigen als Substrat gelegt werden können. Hier Essig gießen, Gurken, dann Tomaten und Pfeffer schichten. Wir schneiden Knoblauch in zwei Hälften, geben es in Gläser, reifen Salz und Zucker, bedecken mit Dill, gießen kochendes Wasser an den Rand. Nun pasteurisieren Sie in einem großen Topf für 15 Minuten und schließen, legen Sie einfach ein Tuch auf den Boden, so dass der Topf nicht platzt.

  Tipp! Um das Gemüse noch aromatischer und schmackhafter zu machen, können Sie ein paar Meerrettich, Johannisbeeren und Kirschen auf den Boden der Dose legen.

  Solche Salate mit Koriander können die Familie überraschen und erfreuen, sie schmücken den Tisch, ergänzen die Diät im Winter. Es ist nützlich und schmackhaft, leicht zu essen. Guten Appetit!