Was ist der Vorteil von Sirup aus Topinambur und wie man es benutzt?

Topinambur in ihrer Zusammensetzung enthält eine Rekordzahl von seltenen Polymeren, die Fructane genannt werden. Diese Substanzen beginnen nicht im Magen zu zersetzen, aber nur im Darm, so dass das Gefühl der Fülle schnell kommt, und dies wiederum hilft, übermäßiges Essen zu vermeiden und bietet ein komplettes Gehirn. Aber das ist nicht das einzige Verdienst dieses Sirups - er hat viele andere nützliche Komponenten, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Sirup aus Topinambur

- eine Quelle des süßen Polymer, das in dem kulinarischen und medizinischen Zwecken

Vorteile Organismus nützlich sein kann

Unser Körper ständig Bedarf der biologisch aktiven Komponenten ist, und kompensiert der Mangel der Lage Artischocke Sirup eine Reihe von nützlichen Eigenschaften. Es ist der Lieferant der folgenden Stoffe:

• organische Säuren - Malon-, Bernstein-, Äpfel-, Zitronensäure, Fumarsäure;
• Mineralien - Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Zink, Mangan, Silizium;
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• Aminosäuren - Threonin, Methionin, Leucin, Lysin;
• Polysaccharid-Komplex - Glucose, Fructose, Mannose, Dextrose;
• Vitamine - C, Gruppe B, Pyridoxin, Thiamin, Pektine, Riboflabin.

Als eine wichtige Quelle von Inulin-Sirup Topinambur einen großen Wert für die Patienten hat von pankreatischen Diabetes

leiden Dieses Produkt kann für die regelmäßigen Gebrauch in solchen Fällen empfohlen werden:

• mit permanenter geistiger und körperlichen Anstrengung, als stärkendes Mittel, das in einer kurzen Zeit der Lage ist, die Effizienz zu steigernund Ausdauer;
• mit häufiger Exposition gegenüber einer ungünstigen ökologischen Zone;
• zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstraktes unbekannter Ätiologie;
• im Kampf gegen Dysbakteriose, Fettleibigkeit, Stoffwechselstörungen;
• zur Leberreinigung;
• für Herzerkrankungen und Bluthochdruck;
• zur Entfernung von Cholesterin aus dem Blut;
• für Kopfschmerzen;
• nach dem Verlauf der chemischen Therapie, um Übelkeit und allgemeine Schwäche zu beseitigen.

Rezepte von

Sirup von Topinambur für seinen angenehmen Geschmack wird oft beim Kochen verwendet. In der Regel ist es in Süßspeisen - Desserts und Cocktails enthalten. Lassen Sie uns einige Rezepte mit Topinambursirup betrachten, damit Sie verstehen, wie man dieses Produkt richtig anwendet. Kuchen

1. In Topf gießen 100 ml Olivenöl und setzen halbierte Vanilleschote, Hitze, kühlen bei Raumtemperatur.
   

   Tipp! Wenn Sie keine Vanille haben, können Sie Pulver oder Flüssigextrakt verwenden. In

2. Schüsselmähdrescher Hammer 8 Eier, 100 Sirup aus Artischocke, Peitsche, zu zusammengesetzten Zutaten.
3. Weiter schlagen, ein kleines Rinnsal Vanilleöl hinzufügen, 3 Minuten rühren.
4. 350 g Mehl und 10 g Backpulver, zu den restlichen Zutaten geben, mischen.
5. Geben Sie ein flüsterndes Salz, 2 Esslöffel Orangenschale.
6. 150 g Feingold Rosinen mit kochendem Wasser nach 20 Minuten der Flüssigkeit abgelassen, gespült und Rosinen in den Teig hinzufügen.
7. Die Masse vermischen und mit Butterfett bestreichen.
8. Backen für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180-190 °.

Kuchen bestreut mit Puderzucker und dienen

Corn Wafer

1. Ein Esslöffel Leinsamenmehl eine kleine Menge Wasser gießen und 20 Minuten gehen lassen.
2. In einem separaten Behälter ein Glas Mais und Reismehl mischen, eine Prise Salz und Soda an der Spitze des Messers hinzufügen.
   

   Tipp! Reis und Maismehl können Sie selbst herstellen. Um dies zu tun, müssen Sie die Kruppe in einer Kaffeemühle schneiden.

3. In eine Leinenmasse, gießen Sie ein halbes Glas Saft aus Topinambur, 3 Esslöffel Pflanzenöl, mischen.
4. Verbinden Sie den Inhalt von zwei Containern.
5. Mit der Orangenschale abziehen und die Filets trennen, in einen Mixer geben und zum Teig geben.
6. Masse vorsichtig kneten und langsam 2 Tassen Wasser gießen.
7. Backen Waffeln in einem Waffeleisen.

Wenn gewünscht, können Waffeln mit Kondensmilch oder Marmelade aromatisiert werden.

Apfelstrudel

1. 150 ml warmes, abgekochtes Wasser und eine Prise Salz einen halben Teelöffel Apfelessig mischen.
2. Nach und nach 400 g ungebleichtes Weizenmehl einstreuen und den Teig kneten, nach und nach 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.
   

   Tipp! Die Masse muss gemischt werden, bis sie nicht mehr an den Händen haftet.

3. Den Teig in einen Behälter geben, abdecken und eine halbe Stunde ruhen lassen.
4. 4 der Apfel wird geschält und samengeschnitten, in dünne Scheiben geschnitten.
5. 60 g Walnüsse und 50 g Mandeln in einer Küchenmaschine mahlen oder einen Mörser zerstoßen.
   

   Tipp! Bringen Sie Nüsse nicht in den Zustand von Mehl. Es wird viel schmackhafter, wenn große Krümel aufkommen.

6. Kombinieren Sie Nüsse und Äpfel, fügen Sie 3 Esslöffel Sirup aus Topinambur und 2 Teelöffel Zimtpulver hinzu.
7. Teig dünn ausrollen, mit einer Mischung aus Pflanzenöl und Topinambur auf einer Seite einfetten, die Füllung auslegen und die Rolle aufrollen.
8. Den Ofen auf 170 ° C erhitzen und den Strudel 15 Minuten backen lassen.
   

   Tipp! Diese Zeit ist nicht genau. Alles hängt von Ihrem Ofen und der Dicke des Teigs ab. Fertigstrudel sollte einen goldenen Farbton haben.

9. Kochsauce: 50 g frische Cranberries, 100 g frische Erdbeeren und eine Banane zum Mahlen in der Schüssel des Mixers.
   

   Tipp! Um kleine Knochen loszuwerden, passieren Sie die Masse durch ein Sieb.

Servieren Sie den Strudel warm, mit Sauce und Eiscremekugel

Cook mit Vergnügen und bitte neue Gerichte von Ihren Lieben, und Topinambursirup wird Ihnen definitiv helfen!