Die erstaunliche Mangostan ist ein magischer Geschmack und unglaublich gut

Mangostan-Frucht - Fruit of the Gods

Blooming Mangostan

Unreife. Zuerst entdeckte ihn im Malaiischen Archipel, und es ist in Thailand und einigen anderen Ländern Asiens gefunden. Trotz der Tatsache, dass einige Länder in Mangostan-Frucht der botanischen Gärten wachsen, ist dies ein sehr anspruchsvoller Baum. Es braucht ein leicht feuchtes äquatoriales Klima, ohne Trockenheit und Wind. Selbst kurzer Temperaturabfall auf +5 Grad wäre es tödlich sein.

Wie nützlich

Mangostanbaum Mangostan-Frucht - kleine runde Früchte, die eine große Reihe von nützlichen Eigenschaften. Dank ihnen und Götter Mangostan-Frucht genannt - für mehr Nutzen für die Gesundheit und die Fähigkeit zu heilen viele Krankheiten. Seine nützlichen Eigenschaften sind seit dem Beginn des 18. Jahrhunderts mit der Entwicklung von Wissenschaft und Medizin bekannt, sie erhielt auch eine wissenschaftliche Begründung.

Diese exotischen Früchte sind in der Lage, das Immunsystem zu stärken, die Wundheilung zu beschleunigen, reduziert durch Ischias, Arthritis und andere ähnliche Krankheiten verursachten Entzündungen. Seine Verwendung hilft Allergien, Hauterkrankungen, wie Ekzeme, sowie zerstört Keime, Viren, Pilzinfektionen, Parasiten zu bekämpfen. Es wird angenommen, dass die Mangostan-Frucht enthält auch bestimmte Komponenten, die im Kampf gegen den Krebs helfen können.

Die Zusammensetzung von Mangostan enthält die meisten der notwendigen menschlichen Körper Vitamine, Spurenelemente, insbesondere:

• Vitamin C;
• Vitamin E;
• Thiamin;
• Stickstoff;
• Natrium;
• Riboflavin;
• Kalium;
• Zink;
• Magnesium;
• Calcium;
• pflanzliche Nährstoffe, biologisch aktive Chemikalien.

interessant! Die Zusammensetzung der Mangostanfrucht anwesend ist, Nicotinsäure, so dass ihre Verwendung hilft mit Nikotin oder Alkohol zu bewältigen. Das Fruchtfleisch der Mangostan-Frucht

Hauptgrund Mangostan-Frucht aktiv gesundheitsfördernden Wirkungen auf den Körper in seiner Zusammensetzung liegt. Es enthält eine Vielzahl von einzigartigen Komponenten, die deutlich die allgemeine Gesundheit verbessern und mit den Ursachen vielen Krankheiten zu bewältigen.

Die Früchte sind reich

Mangostan Xanthone, wurde festgestellt, dass etwa 60 Arten von Antioxidantien, auch medizinische Aloe enthält sie mehrere Male kleiner. Aufgrund ihrer antimikrobiellen Wirkung können sie die Vermehrung von Bakterien, Pilzen oder Viren verlangsamen. Wegen des beträchtlichen Gehalt an Frucht Antioxidantien einschließlich Xanthone, Katechine, Proanthocyanidine, Polyphenole und Sterole, Mangostan-Frucht schützt effektiv Zellen vor freien Radikalen.

Besonders nützlich sind die Früchte von Mangostan, wenn notwendig, um die folgenden Krankheiten zu verhindern und zu behandeln:

• Katarakt;
• Bluthochdruck;
• Arthritis;
• Osteoporose;
• onkologische Erkrankungen;
• Nierensteine;
• Atherosklerose.

Die positiven Eigenschaften von Mangostan-Früchten können auch der Fähigkeit zugeschrieben werden:

• , um den Schlaf zu normalisieren;
• zur Verbesserung des Appetits;
• normalisiert die Verdauung und den Stoffwechsel;
• reinigen den Körper von angesammelten Giftstoffen und schädlichen Substanzen, verjüngen ihn;
• beseitigen Kopfschmerzen, einschließlich Migräne;
• um den Körper zu straffen;
• normalisiert den hormonellen Hintergrund, die Funktion des endokrinen Systems;
• beseitigen Dermatitis, allergische Reaktionen.

Dank der in seiner Zusammensetzung enthielten Substanzen, Mangostan-Frucht hat die Fähigkeit, Leberzellen zu regenerieren, verbessert das Blut, normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakt. Die Einnahme von Mangostan nach den Mahlzeiten ist in der Lage, das Niveau von Zucker und Fetten zu kontrollieren, was zur Gewichtskontrolle beiträgt, weshalb es oft zur Gewichtsreduktion eingesetzt wird.

auch in die Liste der Krankheiten, gegen die die Mangostan-Frucht könnte hilft, als die Alzheimer-Krankheit werden, Parkinson, Parodontose, Glaukom, Melanom und sogar Leukämie.

Neben der medizinischen Anwendung werden diese Früchte aktiv in der Kosmetik eingesetzt. Der Extrakt der Mangostan wird Seifen, Cremes, Masken für die Haut hinzugefügt. Es hilft bei Akne, Entzündungen, Ausschlag auf der Haut, Ekzeme.

Kontraindikationen für die Verwendung von

In Mangostan gibt es keine speziellen Kontraindikationen. Es gibt jedoch einige Empfehlungen, Einschränkungen zu verwenden. Da Mangostan eine eher exotische Frucht ist, kann es bei Menschen, die es seit seiner Kindheit nicht gewohnt sind, allergische Reaktionen oder individuelle Intoleranz hervorrufen.

Nach jüngsten Studien verbessern Xanthone, die in der Mangostan enthalten sind, die Blutgerinnung. Daher ist es nicht empfehlenswert, diese Früchte zu essen, wenn man Drogen nimmt, um sie zu verdünnen.

Da die wissenschaftliche Untersuchung der Eigenschaften von Xanthone immer noch im Gang und alle ihre Eigenschaften sind nicht vollständig bekannt, Mangostan-Getränk während der Schwangerschaft, Stillzeit, und kleine Kinder sollten vorsichtig sein, am besten von allen - nach Rücksprache mit einem Spezialisten.

Wie zu wählen, essen, speichern Mangostan

Da Mangostan-Frucht - recht ungewöhnlich für unsere Breite Obst, manchmal ist es in den Geschäften kaufen kann schwierig sein, die richtige Wahl zu machen, vor allem, wenn es die erste Exposition ist. Um Enttäuschungen und Frustrationen zu vermeiden, müssen Sie sich an einige einfache Regeln erinnern:

• eine reife Frucht sollte fest sein, aber leicht gepresst, wenn sie gedrückt wird. Zu harte Mangostan wird unreif und weich - verwöhnt sein;
• es ist nicht notwendig, sehr kleine Früchte zu wählen, wegen einer dicken Haut in einer solchen Mangostan wird es sehr wenig essbares Fruchtfleisch geben;
• eine voll ausgereifte Frucht zeichnet sich durch intensive Hautfärbung aus;
• überreife Frucht kann durch trockene, rissige Schale unterschieden werden;
• ist es besser, Früchte aus China, Thailand oder anderen Ländern Südostasiens zu wählen.

Vor dem ersten Test ist es ratsam zu lernen, die Mangostan richtig zu reinigen, sonst kann es ein echtes Problem werden. In der Tat ist es ziemlich einfach, diese Frucht zu säubern. Dazu wird der Stamm zu Beginn abgerissen, dann wird die Haut in einem Kreis geschnitten und versucht, das Fleisch des Fötus nicht zu berühren. Die Inzision sollte ziemlich tief sein, da die Dicke der Haut 7-10 mm beträgt. Zusätzlich können Sie Schnitte von unten und von den Seiten machen. Danach wird die Schale leicht entfernt und das schneeweiße, duftende Fruchtfleisch wird sichtbar. Sie können es auch mit einem Löffel bekommen. Es gibt ein sanftes Fleisch, denn in den Läppchen sind ziemlich große Knochen.

getrennt werden kann. Eine der bemerkenswerten Eigenschaften der Mangostan ist ihre Haltbarkeit. In einem geschlossenen trockenen Ort( aber nicht an einem kalten Ort) können sie für ca. 20-25 Tage gelagert werden. Am Ende dieser Periode verhärtet sich die Haut, wird härter, das Fleisch trocknet aus und verliert seinen Geschmack. Im Kühlschrank wird Mangostan für 1-2 Wochen gelagert, je länger es liegt, desto überreif wird das Fleisch.

So verwenden Sie die Mangostan

Zuerst wird Mangostan in seiner rohen Form als Dessert verwendet. Sie können in der Speisekarte von fast jedem Restaurant in Thailand gefunden werden. Außerdem können Früchte gefroren oder in Dosen konserviert werden, obwohl sie ihr charakteristisches Aroma und ihren Geschmack verlieren können, wenn sie falsch verarbeitet werden. In Malaysia ist es üblich, Marmelade oder Marmelade aus einer Mangostan zu kochen.

Saure Konfitüre aus Mangostan

Für die Zubereitung wird benötigt:

• ca. 200 g Fruchtfleisch;
• 70 g Zucker;
• so viel Wasser;
• 2 EL.Limettensaft;
• 1 EL.l. Pektin zur Verdickung.

Am Anfang wird Sirup aus Zucker und Wasser hergestellt, das Fruchtfleisch der Mangostan dazu gegeben und alles bis zur Erweichung gekocht. Danach in der Marmelade Limettensaft, Pektin und kochen bei schwacher Hitze, bis dick. Fertig Marmelade ist in verschlossenen Gläsern ausgelegt.

Cream-Mangostan-Cocktail

Aus Mangostan kann man einen köstlichen und vor allem nützlichen Cocktail kochen:

• 250 g Pulpe-Püree;
• 100 g Sahne;
• Glas Wasser.

Alle Zutaten werden in einem Mixer gemischt und mit etwas Zucker versetzt.

Mangostan-Saft ist auch sehr nützlich, es bewahrt alle nützlichen Eigenschaften von frischem Obst. In den Geschäften erschien er kürzlich, ist aber bereits sehr beliebt. Die Verwendung von Mangostan-Saft hält einen hohen pH-Wert im Körper aufrecht und hilft dabei, verschiedene schädliche Bakterien und Parasiten loszuwerden, die eine saure Umgebung für eine normale Funktion benötigen.

Neuere Studien zeigen, dass die Mangostan den Abbau von Fetten fördert, die gleichen Eigenschaften besitzt der Saft dieser Frucht. Regelmäßige Einnahme von Mangostan-Saft hilft, Gewicht zu verlieren, hält eine gute Gesundheit. Es hilft, sich von Operationen oder schweren Krankheiten zu erholen.

Wichtig! Der Hauptnutzen von Mangostan ist nicht in der köstlichen Fruchtmasse konzentriert, sondern in einer dicken Schale. Es enthält die Mehrheit der Xanthone. Daher wird für therapeutische Zwecke empfohlen, eine Pulpe aus der Pulpe und Schale zu bereiten.

Mangostan ist eine exotische Frucht mit einem erstaunlichen Geschmack und einer breiten Palette nützlicher Eigenschaften. Aufgrund ihrer reichhaltigen Zusammensetzung trägt diese Frucht zur allgemeinen Stärkung des Körpers, Heilung von Krankheiten bei. Regelmäßiger Gebrauch von Mangostan wird die Immunität stärken, den Stoffwechsel regulieren und wird Sie überraschen, auf was im Gegensatz zu Geschmack und Aroma.