Nützliche Eigenschaften der exotischen Igel - Litschifrucht

Offbeat tropische Frucht Litschi ist immer verfügbar in Geschäften und allmählich Grund zur Besorgnis. Dies ist nicht verwunderlich, denn neben einem angenehmen Geschmack, es viele nützliche Funktionen hat, die interessant sein zu wissen, bevor Sie es zum ersten Mal versuchen. Für Gegensatz

Beschreibung

von tropischen Früchten genannt Litschi importiert genannt hat eine ovale oder eiförmig. Kleine Früchte sind mit einem roten holprigen Haut bedeckt, und das Fleisch unter ihm hat die Konsistenz von Gelee und Milch-weiße Farbe. In der Frucht befindet sich ein langgestreckter Knochen. Das Fruchtfleisch der Litschi hat einen köstlichen Geruch und ungewöhnlich für die üblichen Früchte, einen erfrischend süß-sauren Geschmack.

Diese Frucht eines immergrünen tropischen Baum, der in trockenen subtropischen Wäldern von Thailand, Vietnam, Kambodscha, Afrika, China und Amerika wächst. Mit einer ausladenden Krone kann der Baum bis zu 30 Meter hoch werden. Es gibt auch andere seine Namen - Ligi, Fuchs, chinesische Pflaume, lynch, Spitzen. Aufgrund ihrer geringen Größe und ihres Aussehens wirft Litschi oft die Frage nach Früchten oder Beeren auf. Da er jedoch nur einen Knochen hat, ist es richtig, diese Frucht auf Früchte zu beziehen.

Die Äste des Baumes bedecken das leuchtend dunkelgrüne Laub der lanzettlichen Form. Litschi-Blüten haben überhaupt keine Blütenblätter. Sie sind lange( bis zu 70 cm) Doldenblütenstände mit gelben Bechern, aus denen sich dann Fruchtbündel bilden. Die Erntezeit fällt auf Mai-Juni. Obwohl die meisten Blüten nicht bestäubt sind und der Ertrag 4-5 Mal geringer ist als bei Blüten, bleibt sie dennoch reichlich vorhanden.

Nützliche Eigenschaften von Litschi Obst

haben eine sehr reiche Vitamin-Struktur, die eine bemerkenswerte vorteilhaften Eigenschaften gewährleistet. Diese Früchte enthalten Vitamine C, E, H, K, Gruppe B, sowie viele Mikroelemente:

• Kalium;
• Eisen;
• Phosphor;
• Fluor;
• Kupfer;
• Kalzium;
• Zink;
• Magnesium;
• Jod;
• Mangan.

Zusätzlich enthalten sie eine geringe Menge an Fetten, Kohlenhydraten, Proteinen und Pflanzenfasern( Faser).Lychee kalorienarm( nur 75 Kalorien pro 100 g) mit ihrer Fähigkeit kombiniert, um schnell zu sättigen und den Hunger zu stillen, so dass sie gut für die Menschen, die anfällig sind übergewichtig oder auf einer Diät sein.

Aufgrund des hohen Gehalt an Vitamin C und Kalium, exotische Frucht Litschi kann in der Ernährung von Menschen mit Herzerkrankungen und Herz-Kreislauf-System aufgenommen werden. Seine chinesische traditionelle Medizin verwendete für die Behandlung und Prävention von Arteriosklerose, Senkung des Cholesterinspiegel, Behandlung von Krebs in einem frühen Stadium, und die ganzen Körper zu trainieren. Ein Auskochen der Schale der Frucht der Einwohner von Nepal, Indien und Pakistan ist „Liebe bedeutet“ betrachtet. Darüber hinaus hat diese Brühe die Fähigkeit, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, normalisiert die Arbeit der Nieren.

gehören auch die folgenden unter den nützlichen Eigenschaften von Litschi:

• Fähigkeit ihren Durst in heißem Wetter zu löschen;
• Regulierung des Verdauungssystems, Kontrolle der Verstopfung;
• Gewichtsverlust;
• reduziert Blutzucker.

Es hat nützlich bei Anämie, Gastritis, Geschwüre, Diabetes, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und Leber. Weiterhin hat Litschi antioxidative Wirkung auf den Zellen, daher in der Lage, den Körper von verjüngend.

Knochen sehr oft getrennt empfehlen Litschi in Kinder-Ernährung, weil das Fleisch dieser Frucht ist reich an Kalzium, Phosphor und Magnesium, die Knochen zu stärken und notwendig sind, um in der Zeit des aktiven Wachstums. Aufgrund

Reichtum Zusammensetzung von Litschi Früchte sind nützlich für die Schönheit und Gesundheit der Haut. Sie enthalten Vitamine und Mineralstoffe stimulieren Job Wiederherstellung der Zellen, die Produktion von Kollagen, wodurch Feuchtigkeit und Elastizität der Haut zu verbessern. Bei regelmäßiger Anwendung von Litchi wird die Haut strahlend, sauber, beseitigt Pickel und Flecken.

Kontraindikationen

Die Frucht der Litschi mit ihren Vorteilen schadet dem Körper praktisch nicht. Er hat keine besonderen Kontraindikationen, nur Empfehlungen zur optimalen Dosierung. Erwachsene werden genug sein, um einen Tag nicht mehr als 200-250 Gramm dieser Früchte und Kinder zu essen - bis zu 100 Gramm. Bei Missbrauch kann eine allergische Reaktion auftreten, die sich als Akne auf der Haut oder auf der Mundschleimhaut äußert.

Darüber hinaus sind Fälle von individueller Fruchtunverträglichkeit möglich, daher sollten Nahrungsmittelallergiker Lychee vorsichtig und in kleinen Portionen probieren. Es wird auch nicht empfohlen, sie mit Gicht und einigen Formen von Diabetes zu essen, daher sollten Menschen, die an diesen Krankheiten leiden, vor der Anwendung von Litschi ihren Arzt konsultieren.

Wie man isst?

Bei unbekannten Produkten ist es ratsam, im Voraus zu lernen, wie es gegessen wird. Dies gilt auch für Früchte, die Lychee genannt werden. Es ist am besten, es frisch zu essen. Obwohl sie ein verlängertes Gefriergut gut vertragen, sind aufgetaute Früchte geeigneter für die Verwendung beim Kochen mit anschließender Verarbeitung.

Beim Kauf von Litschi sollten Sie auf die Schale achten. Seine Farbe sollte rot sein, die Früchte sollten nicht zu weich oder mit sichtbaren Schäden sein. Brauntöne weisen darauf hin, dass die Haltbarkeit der Früchte erreicht wurde.

Es ist am besten, Früchte zu wählen, die in einem Bündel zusammengefügt werden, weil einzeln Larven fast sofort verschlechtern

Die vorgewählten Früchte sind besser, sofort zu essen, wie länger sie gespeichert werden, desto schlechter wird der Geschmack. Bei einer Temperatur von 1-7 Grad kann Litschi in einem Bündel nicht länger als einen Monat "aushalten" und bei Raumtemperatur nur drei Tage. Vor dem Essen sollte die Frucht unter fließendem Wasser abgespült und vorsichtig abgezogen werden. Nach dem Entfernen des Steines kann die Frucht gegessen werden.

Darüber hinaus kann Litschi für die Herstellung von Saucen und verschiedenen Desserts verwendet werden, sowie Zugabe zu Champagner oder trockenem Wein. Eine andere Möglichkeit ist es, Fleisch oder Fisch anstelle von Oliven zu servieren. Lychee ist gut mit Wild, Lamm oder Schwein und auch gut für Salate kombiniert. In China werden diese Früchte mit einem bestimmten Geschmack hergestellt.

Zu Hause wachsen

Viele Menschen pflanzen gerne exotische Pflanzen zu Hause. Meistens können sie in der Wohnung keine Früchte tragen, können aber als dekoratives Element dienen. Litchi, wie die meisten anderen exotischen Früchte, wenn sie zu Hause angebaut werden, trägt keine Früchte. Gleichzeitig fordert er die Bedingungen eher heraus. Es ist wichtig für ihn, ein geeignetes Temperaturregime und Luftfeuchtigkeit in der Nähe der natürlichen subtropischen zu bieten.

Lychee verträgt keine niedrigen Temperaturen, so dass sie nicht im Freien als ein Element der Landschaftsgestaltung angebaut werden können, aber es ist durchaus in der Lage, sich in einem Gewächshaus oder einem Gewächshaus sowie in einer geräumigen Umgebung niederzulassen.

zu kümmern. Für kommerzielle Zwecke werden Litschis durch Stecklinge vermehrt, da nur auf diese Weise die charakteristischen Merkmale der Stammpflanze erhalten werden können. Wenn der Hauptzweck der Kultivierung dekorativ ist, können Sie versuchen, eine Litschifrucht aus einem Knochen anzubauen.

Für die Zucht sollten Sie die maximale reife Frucht bevorzugen, sonst keimen die Knochen nicht. Ein gutes Samenmaterial kann aus Früchten mit dichter roter Haut, ausgeprägtem Geruch und durchscheinend süßem Fleisch erhalten werden. In einigen Früchten bleiben die Knochen unentwickelt, faltig, unregelmäßig geformt. Wenn man sie zum Anpflanzen verwendet, macht das keinen Sinn, solche Samen keimen auch nicht.

Aus der Pulpe gewonnenes Saatgut behält nur 4-5 Tage bei, daher ist es am besten, sie sofort zu pflanzen. Wählen Sie für die Keimung einen kleinen Topf mit Löchern, um überschüssiges Wasser abzulassen. Sein Boden ist mit einer Schicht Drainage bedeckt( zum Beispiel Blähton) und dann mit Erde für Blumen gefüllt. Bevor die Samen gepflanzt werden, wird der Boden im Topf reichlich gegossen, bis alles nass ist, und der Überschuß durch die Drainagelöcher fließen lassen.

Ein Stein wird in die Mitte des Topfes in einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt. Nach der Pflanzung ist es notwendig, den Keimling mit geeigneten Bedingungen zu versorgen - eine Temperatur innerhalb von 225-35 Grad und konstantes Mitreißen der oberen Bodenschicht. In der Regel keimen die meisten Samen in der Zeit von 1 bis 4 Wochen nach der Pflanzung, aber es passiert auch, dass dies später passieren kann. Gekeimter Litchi Seed Knochen gibt starke, schnell wachsende Wurzeln, die auf dem Foto unten zu sehen sind:

bieten Sobald die ersten Blätter erscheinen, ein Topf mit Litschi an einem hellen Ort neu geordnet werden, aber nicht in direktem Sonnenlicht. Die Bäume wachsen recht schnell und können in wenigen Wochen bis zu 20 cm hoch werden. Danach wird in der Regel die Wachstumsrate in den nächsten zwei Jahren verlangsamt, wobei die Höhe der Sämlinge unwahrscheinlich ist 30 cm nicht überschreiten. Während dieser Zeit werden alle Kraftwerke werden für die Entwicklung des Wurzelsystems gehen, so dass Sie eine regelmäßige Änderung in einem Volumen Topf benötigen. Es wird dreimal in den ersten zwei Jahren des Pflanzenlebens durchgeführt.



Es ist sehr wichtig, den Baum vor Zugluft und direkte Sonneneinstrahlung, sowie eng überwachen, um die Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit zu schützen. Zur gleichen Zeit, Litschi nicht stehendes Wasser tolerieren, so das überschüssige Wasser muss sofort aus der Pfanne nehmen und auf jedem Fall nicht ohne Drainagelöcher in einem Topf zu pflanzen entfernt werden.

Wenn klimatische Bedingungen zulassen, kann der Baum aus Samen und im offenen Feld angebaut werden. In diesem Fall, nach etwa 15-20 Jahren, kann es die ersten Früchte tragen. Sie unterscheiden sich zwar deutlich im Geschmack von den "Eltern".

Trotz seiner exotischen Natur werden Litschis immer beliebter. Fast jeder, der es jemals versucht hat, wird ein glühender Verehrer dieser kleinen Frucht. Ein kalorienarm, zusammen mit einer Fülle von nützlichen Eigenschaften macht es nahezu unverzichtbaren Bestandteil jeder Diät.