Wie lecker zu gesalzenem Kaviar Lachs zu Hause: Rezepte. Salzen rosa Lachs Rogen - Geheimnisse, Feinheiten, Tipps und Rezepte für die Zubereitung von gesalzenem Kaviar. Wie entferne ich den Film vom Kaviar und wasche den rosa Lachsrogen vor dem Botschafter?
Rezept Wie schnell Gurke Lachs-Kaviar: Kaviar Rezept
Dry Botschafter Lachs zu Hause:
Rezept Wie für die Gäste Eier Lachs beizen?
Wie Pickles Eier aus gefrorenem Lachs: Rezept
VIDEO: salzen Kaviar
Caviar - eine schmackhafte und gesunde Delikatesse, die viele Menschen lieben. Praktisch kein Fest kann ohne Sandwiches mit rotem Kaviar auskommen. Viele Leute bereiten Pfannkuchen mit einer Zartheit für Karneval vor. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre Eier salivieren können.
Wie Lachs-Kaviar aus dem Film reinigen: wie
Optionen Lachskaviar Reinigung sehr. Der Kaviar dieses Fisches ist groß genug. Die Reinigung erfolgt nicht nur zum Spaß, sondern aus praktischen Gründen. Tatsache ist, dass die Partikel des Yastik dem Produkt Bitterkeit verleihen. Methoden aus der Reinigung
Sieve. Wählen Sie ein Sieb mit einer großen Korngröße. Die Zellen im Durchmesser sollten etwas größer sein als die Eier selbst. Einfach das Produkt auf ein Sieb legen und vorsichtig Kaviar drücken. Die Samen werden in einer Schüssel und der Film auf einem Sieb sein.
Gaze. Kochen Sie das Wasser in einem Topf. Eier in yastiks wickeln in Mull und ein paar Minuten und Bad in kochendem Wasser. Entfernen Sie das Produkt aus kochendem Wasser und tauchen Sie es in kaltes Wasser. Danach kann der Film leicht vom Kaviar entfernt werden.
Mischer. Lay Halbfertigprodukte in einem Behälter und taucht sie in einem Mixer. Schalten Sie das Gerät mit minimaler Geschwindigkeit ein. Bald wird sich der Yastyk einfach auf die Düsenklingen winden.
So reinigen Lachs-Kaviar aus dem Film:
Wege als Werbe Lachs-Kaviar zu Hause vor dem Salzen?
Das ist ganz einfach. Sie können sogar die Reinigung des Yastik mit Waschen kombinieren.
Anmerkung:
Cut Eier in yastiks in 4 Stücke und taucht in einem Topf mit siedendem Sole Sole
enthält ein Salz aus einem Löffel pro 1000 ml Wasser
Wärme ausschalten und leicht umrühren wischen
Alle Filme im Wasser bleiben. Entfernen Sie vorsichtig sie die Eier
braucht nicht zu waschen Wie
Lachs-Kaviar zu Hause vor dem Salzen waschen? Wie bereitet man roten Kaviar aus rosa Lachs zu? Es gibt mehrere Optionen
Kaviar Versalzung:
In yastiks. In diesem Verfahren wird das Produkt nicht aus dem Film gereinigt, sondern direkt darin
gereinigte Produkt gesalzen. Vor Film Salzen wird entfernt, und die Eier in Banken
Zutaten gespeichert sind:
Salz
yastiks Kaviar
Rezept:
Dieses Rezept ist geeignet, wenn die Zeit zum Beizen nicht überhaupt
rechts in yastiks das Produkt in einen Behälter gegeben und vollständig Salz
gießennach 30 Minuten wird das Produkt gewaschen und sanft durch ein Sieb gerieben Zartheit Austrocknungs, trat ein wenig Sonnenblumenöl
Es ist so ein wünschenswertes Produkt sofort
Wie bereite Kaviar von Lachs
?
Wie köstlich Salz Lachs-Kaviar zu Hause: Eine einfache Version der salting Rezept
.Dies ist ein klassisches Rezept, das in der Industrie verwendet wird.
Zutaten:
yastiks Kaviar
Salzwasser
Rezept:
mit kaltem Wasser abspülen
Bereiten sehr starke Salzlösung Wenn
Produkt viel, dann sehr sanft durch ein Sieb oder Badminton Schläger wischen. Zu diesem Wasser kocht und Salz gießt, solange es nicht
Flüssigkeit Festung prüft nicht wieder auflösen kann mittels gereinigtem Kartoffelknolle
es in die Lösung eintauchen, wenn entstehen, das Salz genug
Man kühlt die Flüssigkeit auf eine Temperatur von 80 ° C und vsypte all geschält
Samen 7-10 Minuten Setzen sie den Mull und gießen sie das gesamte Produkt es
vorsichtig die Ecken und Haken über die Kapazität von 8 bis 11 Stunden ziehen
sie nicht übertreiben, sonst Zartheit
trocknet das Produkt in dem Verbot gießenSet und ein wenig Sonnenblumenöl
Wie köstlich Salz Lachs-Kaviar zu Hause:
Rezept Wie schnell Gurke Lachs-Kaviar:
Rezept Rezept Zucker verwenden. Keine Bitterkeit.
Zutaten:
500 g
250 ml Wasser
65g Salz
7 g Zucker
Rezept:
sanft reinigen, um das Produkt zu dem Film und gießen auf cheesecloth
mal gründlich unter fließendem Wasser
Danach das Wasser sieden und die trockenen Zutaten geben
nach der vollständigen Auflösung der Kristalle aus der Heizung
Lösung Raumtemperatur Körner gießen und für 2 chasa
später Sieb verlassen zu gießen, und warten Sie, bis die Lösung
Typ Pflanzenöl abgelassen und verteilt aufAnnochka
Wie schnell Gurke Lachs-Kaviar: Kaviar Rezept
Dry Botschafter Lachs zu Hause: Rezept
Dieses Verfahren nicht die Verwendung von Sole bedeutet. Es spart Zeit.
Zutaten:
10 g Salz 20 ml
Öl 500 g Ei
Rezept:
die Körner getrennt von dem Film in jeder geeigneten Weise
dann gründlich gespült und legt den Boden Liter-Glas Korn
Rührt Salz und rührt. Geben Sie die Butter und nochmals durchrühren
das Glas schließen und in dem kalten
schmeckendes Produkt setzen kann ein Tag
Dry Lachskaviar Botschafter zu Hause sein:
Rezepte Wie Eier Lachs für die Gäste beizen?
Ursprünglich dieses Rezept wird in großen Branchen eingesetzt. Verfahren einfach und ermöglicht bis zu 10 Tage, um das Produkt zu speichern.
Zutaten: 500 g Eier
1000 ml Wasser Salz
Öl
Rezept:
Reinprodukt aus Folien und in eine Schüssel gießen. Mehrere Male auf das Feuer Wasser Setzen gründlich
waschen und geschälte Kartoffeln zum Kochen
Put bringen und sypte Salz
Wenn Wurzel entstehen, entfernen Sie sie und stoppen das Salz
Man kühlt die Flüssigkeit und gießen Samen
eingeben Wenn Sie planen, nur das Produkt zu essen, ist es ausreichend, und 7 Minutenwenn
lange Kaviar Laden gehen, halten 15 Minuten in Salzlake
dann die Lösung gießen und das Sieb
Kaviar Verteilt dünne Schicht auf Papiertücher
Nach dem Trocknen gießen Sie die Delikat verlassenmit Banken und fügen Sie für die Gäste Eier Lachs beizen ein wenig Öl
Wie? Rezept
Köstlichkeiten aus gefrorenen Eiern leicht schlechtere Qualität als frisch:
Wie Eier aus gefrorenem Lachs beizen. Die Eier erhalten werden, sind spröde.
Zutaten: 500 g Eier
1000 ml Wasser 100 g Salz 20 g Zucker
Öl
Rezept:
Bevor der Fisch kochen müssen auftauen. Dies wird im Voraus im Kühlschrank
Für diesen Fisch erfolgt in eine Schüssel übertragen und dort für 6-8 Stunden im Kühlschrank
Danach
Film mit einer Lösung von trockenen Zutaten und Wasser
Lösung bei 40 ° C vorbereiten entfernt und gießt Körner eine dritte Stunde ablassen
verlassenund gießen Sie die Flüssigkeit auf einer Gaze Kaviar dünne Schicht
trocknen lassen und Nachladen von Gläsern
Öl und zakuporte
Verpackungen Als Beize Lachsrogen aus gefrorenem gießen: Rezept
Roten Kaviar - köstlich und hilfreichDelikatesse. Also, wenn Sie Fisch mit Kaviar gefangen, verpassen Sie nicht die Chance, Gurke Delikatesse.
So reinigen Lachs-Kaviar aus dem Film: 
Lachs-Kaviar zu Hause vor dem Salzen waschen? Wie bereitet man roten Kaviar aus rosa Lachs zu? Es gibt mehrere Optionen 
Wie bereite Kaviar von Lachs 
Wie köstlich Salz Lachs-Kaviar zu Hause: 
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Dry Lachskaviar Botschafter zu Hause sein: 
Wie? Rezept 
Verpackungen Als Beize Lachsrogen aus gefrorenem gießen: Rezept