Donuts zu Hause. Ein klassisches Rezept für Donuts aus Hefeteig, Quark, Kefir. Donuts mit Füllung

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Donut - ein leckeres Dessert gewürzt mit einem sanften und einfachen Test. Moderne Donut kann nicht nur füllen, sondern auch eine Vielzahl von Glasur.

Inhalt

  • Teig für Donuts Hefe
  • Video ‚Donuts, Hefe, nach Hause Rezept»
  • Hüttenkäse Teig für Donuts: Rezept
  • Video:“Hüttenkäse Teig für die 10 Minuten lang Donuts»
  • Teig für Donuts auf Kefir
  • Video:“Der Teig für Donuts aufKefir »
  • amerikanische Küche Donuts. Donuts Donuts
  • Video ‚Donuts Donuts»
  • Hefe Krapfen aus Käse
  • Video:“Hüttenkäse Krapfen auf Hefeteig»
  • Air Donuts auf frische Hefe
  • Video:“Yeast hausgemachte Krapfen»
  • Delicious Doughnuts auf Kefir und saure Sahne
  • Video‘Donutssaure Sahne »
  • Süße Krapfen mit gekochten Kondensmilch
  • Video‚Donuts mit Kondensmilch gestopft »
  • Füllung für Donuts. Welche Füllung können Sie verwenden?
  • Video: „Wie Donuts machen mit»
  • Füllung Wie aus Hefeteig mit Marmelade leckere Donuts kochen?
  • Video ‚Donuts auf Kondensmilch für 5 Minuten»
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Teig für Hefe Donuts

Kaum gibt es mindestens eine Person, die nicht mag oder nicht weiß, was ein Donut. Dieses Gericht ist ein Favorit unter den Erwachsenen und Kindern, und er war immer froh, sowohl im Alltag und Feiertagen.

Donut-Ring

Koch Donuts sehr einfach . und Zutaten geeignet jene , dass sind in Kühlschrank in jedem Gastgeberin für diese keine speziellen einstellen müssen. köstlich erhalten Donuts gekocht auf Hefeteig. Für Herstellung üppigen Ringe benötigt:

  • drei Tassen Mehl
  • Milch - ein Liter Hälfte
  • zwei EsslöffelZucker und Puderzucker
  • zwei Eier
  • tspSalz
  • trockene Bäckerhefe - ein Teelöffel( oder eine Tüte mit 10 Gramm)
  • Butter( 50 g) und Gemüse
Donut-Ball

Um Hefe Donuts zu machen Sie benötigen:

  1. Erhitzen Sie die Milch( etwa die Hälfte der Gesamtmenge) in einen warmen Zustandund löst es in der Trockenhefe mit zwei Esslöffel Zucker
  2. in der Mikrowelle schmelzen sie die Butter und mischen sie es mit der restlichen Milch
  3. Mischung aus zwei Teile von Milch und fügen sie ein Teelöffel Salz
  4. Mehls sollte werden gesiebt und schrittweiseaber Teile vymeshivat
  5. Tests auf die Struktur des Teiges Zugabe sollte eine Mischung oladushek ähneln, aber dicker
  6. Teig sollte eine „Ruhe“ für vierzig
  7. Minute in Führung bringen die Zeit, den aufgegangenen Teig mit Füßen treten und sie dann in Ruhe lassen für eine halbe Stunde
  8. Gießen auf der Arbeitsfläche des GemüsesÖl, Fett Öl
  9. Hände von den „geruht“, und das zweite Mal Teig aufgegangen Bagels zu bilden
  10. der hohe Ölwanne Höhe von zwei bis drei Zentimetern in heißem Öl
  11. ein auslassen n schüttenonchiki und braten, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten( ca. 2 Minuten) Finished Donuts
  12. auf einem Küchentuch gelegt überschüssiges Fett zu absorbieren. Dann müssen sie auf eine Servierplatte weitergeben und mit Puderzucker bestreuen Donut
Hefe

Video ‚Donuts, Hefe, nach Hause Rezept»

Hüttenkäse Teig für Donuts:

Rezept

Curd Donuts schnell zubereitet und gebraten. Dies ist das gleiche Gericht, das für 10 Minuten vor der Ankunft der Gäste gekocht wird. Es ist immer sehr lecker, befriedigend und ungewöhnlich. Lush goldene Kugeln schnell „fliegen“ mit Tee und Kaffee.

Käse Krapfen

auf Käse Krapfen Zum Kneten, benötigen Sie:

  • ein Glas hausgemachten oder Shop Quark
  • eine Tasse gesiebte Mehl
  • 100 Gramm Zucker( halbe Tasse + Pulver zur Dekoration)
  • Ei( eine große oder zwei kleine)
  • TeeTeelöffel Backpulver zum Braten

Oberfläche und Arme notwendig geölt, um

  • Sonnenblumenöl( kann halben Teelöffel Backpulver, Essig gelöschtem ersetzen), um die Hand nicht zu stören. Donuts ist nur in heißem Öl gebraten. Typischerweise wird der Teig aus curd Kugeln geformt. In den Teig können Sie Rosinen oder andere getrocknete Früchte hinzufügen.

    Video: „Hüttenkäse Teig für den Donuts für 10 Minuten»

    Teig für Donuts Donuts

    Kefir Kefir ungewöhnlich luftig, leicht und lecker. Fry sie sehr leicht, und der Teig wird nicht lange in der Küche stehen machen. Kefir Donuts hat ungewöhnlichen Geschmack und weiche Textur.

    Donut Kefir

    Teig wurde aus: - volle Becher( 250 ml)

  • ein Ei
  • drei Tassen gesiebte Mehl
  • Salz, Zucker
  • Gemüse( oder Olivenöl) -
    • Kefir drei Esslöffel
    • Soda - halbe Teelöffel

    es wird zunächst mit Ei Joghurt und Butter vermischt. Guter Schlag Quirl( oder Mischer) Zugabe von Salz, Zucker und Soda( Essig wird gelöscht).Öl wird der Teig elastisch machen. Kefir Teig ist sehr luftig und leicht.

    Video: „Der Teig für Donuts auf Kefir»

    Amerikanische Küche Donuts. Wahrscheinlich Donuts Donuts

    , hatte absolut jeder die Möglichkeit in den amerikanischen Filmen süßer Zahn, glücklich zu essen bunte Donuts zu beobachten. Wenn wir den Namen „Donuts“ wörtlich zu verstehen, können wir zwei Worte unterscheiden: Teig - übersetzt als „Teig“ oder „Charge“ und Mutter - Mutter. Dies bedeutet nicht, das Vorhandensein von Nüssen im Produkt. Die Sache ist, dass ursprünglich die Donuts wie eine Nuss Form aussah.

    Krapfen mit Schokoladenglasur Donut

    Moderne „Donuts“ ist notwendigerweise kreisförmig Donut die Größe von einer oder zwei Händen. Traditionell dekorierten Krapfen mit verschiedenen Leckereien: Vereisung, Sahne, Wafer Krümel, Pulver, Schokolade, Nüsse. Dieser Donut kann „leer“ sein und kann Füllung sein. Zwingende Voraussetzung - die Donuts sind in fritiert.

    Donuts Donuts

    Teig für donut „Donuts»:

    • 100 ml( halbe Tasse) warme Milch
    • 35 ml herkömmlichen Tisch oder Apfelessig
    • 30 g Margarine oder Butter
    • 110 g( Halbschale)
    • Zucker ein Ei
    • Vanillin
    • HälfteTassen gesiebte Mehl
    • Soda Speise
    • Salz
    • Sonnenblumenöl

    Video ‚Donuts Donuts»

    Hefe Donuts aus

    Quark die Hefe Donuts Zur Vorbereitung benötigen:

    • Becher Quark
    • etwa ein halbes Kiloseeded Mehl
    • Ei
    • Margarine oder Butter( 30 g)
    • Salz
    • Glasmilch
    • zwei Eßlöffel Zucker
    • ein Beutel Trockenhefe
    • Öl
    curd Hefe Frittieren gezüchtet Donut

    Hefe in warmer Milch mit Zucker. Gesiebte Mehl mit den anderen Bestandteilen gemischt, die Milch. Margarine schmelzen( oder Öl) und kneten den Teig für eine Stunde gelassen wird „Ruhe“.Donuts brät in einer großen Menge an Öl.

    Video: „Hüttenkäse Krapfen auf Hefeteig»

    Air Donuts auf frische Hefe

    Der Teig ist sehr

    Luft Donuts, ähnlich denen, die wir mit der Kindheit assoziieren, ist sehr einfach:

    • sauberes Glas Wasser
    • 1,5 Tassen gesiebte Mehl
    • frische Hefe( ein halbes Päckchen - 25 Gramm)
    • 4 Esslöffel Zucker
    • halben TeelöffelSalz
    Hefeteig

    Geheimnis dieses einfache Rezept in Doppel Siebung Mehl. Frische Zittern in warmem Wasser mit Zucker verdünnt. Der Teig wird auf der Oberfläche geknetet, mit Pflanzenöl geschmiert.

    Video: „Yeast hausgemachte Krapfen»

    Delicious Doughnuts auf Kefir und saure Sahne Rezepte

    diese ungewöhnliche Donuts kann ein in Betracht gezogen werden ‚Verbrechen‘, da sie einen sehr reichen Geschmack und das zu einer Zeit hat, ist es unmöglich, mindestens fünf Stücke zu essen. Dass dies ist die wirklichen „Verbrechen“ in Bezug auf eine schlanke Figur.

    Donut auf

    Creme Für den Teig benötigen:

    • einen halben Liter Joghurt größte
    • Fett Sauerrahm( 10-15% Fett)
    • zwei Eier( vorzugsweise zu Hause)
    • Beutel Backpulver
    • Mehl( 800 Gramm)
    • Salz, Zucker,Öl

    Braten zunächst alle gemischten „trocken“ Zutaten: Salz, Mehl, Zucker und Hefe. Danach, kneten die „rohen“: saure Sahne, Joghurt, Eier. Alle Komponenten werden gemischt und auf die Stunde ruhen lassen.

    Video ‚Donuts mit saurer Sahne»

    Süße Krapfen, gefüllt mit gekochten Kondensmilch

    Air Donuts mit Kondensmilch - köstlichsten hausgemachten Desserts aller. Cook sie sehr leicht, und sie mögen alles.

    Donut mit

    Kondensmilch Für den Teig Sie vorbereiten müssen:

    • drei Eier
    • 300 Gramm Milch( etwa 1,5 Tassen)
    • Mehl( mehr als zwei Tassen - suchen Sie nach Konsistenz)
    • Pflanzenöl
    • Soda und Essig( man kann Oliven nehmen)Zuckergeschmack
    • sgushchenka zum Füllen( Toffee)

    in einem Mixer oder einem Mischer wischen drei Proteine ​​mit einer Prise Salz, bis der Zustand der stabilen Schaum. Fügen Sie die Eigelbe und weiter schlagen. Gießen Sie in der Milch und den Zucker hinzufügen, nach und nach in Mehl mischen kneten den Teig elastisch.

    Arbeitsfläche und die Hände pritrusite Mehl. Blind Doughnuts kreisförmige planare Form aufweisen. Setzen Sie in einem Teelöffel Kondensmilch und den Donut schließen. Fry in einer großen Menge an Öl.

    Video ‚Donuts mit Kondensmilch»

    für Krapfen füllen. Welche Füllung können Sie verwenden?

    Donut - ein aus Mehl Produkt, in reichlich Öl gebraten. Dies ist ein unglaublich leckeres Dessert und ein Snack zu jeder Zeit des Tages. Köstlicher Krapfen an und für sich, sondern schmeckt am besten beißen ein Stück ab, das für eine süße Füllung wartet vor Ihnen zu wissen.

    So ist der perfekte Ergänzung zarte Teig dick seine hausgemachte Marmelade aus Beeren und Früchten, Marmelade, gekochte Kondensmilch, Marmelade, Rosinen, Pudding, Schokolade und Quark. Es gibt zwei Möglichkeiten, das Füllen den Donut:

    • in seiner rohen Form, die Bildung von
    • Produkten im fertigen mit einer Gebäckspritze

    abgekühlt Wenn Sie denken, dass mit Füllungen nicht zu bewältigen, werden Sie immer in der Lage sein, die Kunst der Glasprodukte zu meistern. Experimentieren Sie mit Zucker, Karamell und Schokolade Vereisung nicht nur lecker, sondern auch interessant: Sie Bilder erstellen können, Muster und Farbkombinationen sind köstlich.

    Video: „Wie Donuts machen mit»

    Füllung Wie aus Hefeteig mit Marmelade leckere Donuts kochen?

    Dieses ursprüngliche Rezept enthält im Grunde Kondensmilch, die bereits einen sanften Test Milch Geschmack und die Süße liefert. Sie benötigen:

    • Bodens Bänke sgushchenki
    • drei Tassen gesiebte Mehl
    • Glas warmer Milch
    • ein Ei
    • geschmolzene Butter - 30 Gramm
    • frische Hefe - 20 g
    • Vanillin
    • Marmelade( können durch einen Beutel Trocken ersetzt werden)
    • zum Füllen von Öl
    Krapfen mit Marmelade

    Bratender Teig enthält keinen Zucker, wie aufgrund der Kondensmilch ist sauer worden. Um Hefe in Milch zu fermentieren, können Sie sehr wenig Zucker hinzufügen. Hefe wird in warmer Milch aufgelöst. Erster Mix „flüssig“ Zutaten, und dann zu ihnen „trocken“.Bei der Zubereitung von Donuts liegt in jedem ein Teelöffel dicker Marmelade.

    Video ‚Donuts auf Kondensmilch für 5 Minuten»

    • Mar 03, 2018
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