Honeysuckle ist aus verschiedenen Gründen eine einzigartige Pflanze. Erstens reift diese Beere früher als andere, und zweitens hat es einen einzigartigen süß-herben Geschmack und drittens, weil es sich herausstellt, ist unglaublich gut gewürzt und gesundes Getränk, das im Mittelpunkt wie der festlich gedeckten Tisch zu nehmen ist in der Lage, und in der HeimatErste-Hilfe-Kasten. Dies ist eine Tinktur von Geißblatt, und heute werden wir es vorbereiten.
wenig über die Vorteile des Getränks
Bevor Sie eine Tinktur von Geißblatt vorbereiten laden Sie ihren Wert zu prüfen. In dunkelblauen Früchten konzentriert sich eine große Portion an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die normale Arbeit unseres Körpers notwendig sind.
Wichtig! Nützliche Qualitäten sind nur solche Sorten, deren Beeren in intensivem Blau oder dunklen Tönen, fast schwarz gefärbt sind. Ein rotes, orange und gelbes Geißblatt ist giftig, was beim Sammeln berücksichtigt werden muss. Mit solchen Früchten riskiert man eine ernsthafte Vergiftung!
Die heilenden Eigenschaften von Tinkturen von Geißblatt auf Wodka sind vielseitig:
- verbessert das Verdauungssystem;
- gibt es Stärkung der Immunität;
- bietet Unterstützung im Kampf gegen Fettleibigkeit.
Ferner Geißblatt Beeren den Körper von Toxinen helfen reinigen, Schwermetallsalze ausgegeben, und die Gefäßwände schützen. Biologische Wirkstoffe, die in der Frucht enthalten sind, ermöglichen es, sich nach einer langen Krankheit schneller zu erholen, sich vollkommen zu stärken und die Kraft wiederherzustellen.
bewahrt. Wichtig! Tinktur auf Geißblatt absolut unter vermindertem Blutdruck, Magenerkrankungen in der akuten Phase, Magengeschwür und Übersäuerung kontra!
Rezepte
Als nächstes beschreiben wir zwei Rezepte für Tinkturen von Geißblatt. Sie können frisches, gefrorenes oder getrocknetes Obst verwenden, um das Getränk zuzubereiten. Aber wenn du trockene Beeren nimmst, brauchen sie dreimal weniger, als wenn frisches oder gefrorenes Geißblatt verwendet würde.
Zu Hause wird eine Tinktur aus Geißblatt hergestellt, gewöhnlich mit Alkohol oder Wodka. Die restlichen Zutaten werden in einer bestimmten Menge hinzugefügt, die von der Stärke der Alkoholbasis abhängt. Eine Tinktur auf unraffiniertem Mondschein ist unerwünscht, da sie einen spezifischen Geschmack und Geruch hat, der die Qualität des Endproduktes beeinträchtigen kann.
Empfehlung! Wenn Sie Moonshine als Alkoholbasis verwenden möchten, müssen Sie zuerst einen Kohlefilter oder eine Sekundärdestillation passieren!
Die beste Option ist immer noch Qualitätswodka oder Alkohol. Auf
Wodka Für die Herstellung von Tinkturen Geißblatt Wodka, müssen Sie 400 g frischen Beeren, 2 Liter Wodka, 300 g Zucker und 400 ml Wasser in Flaschen. Wenn gewünscht, kann Zucker durch natürlichen Honig ersetzt werden, was den Geschmack des Endprodukts glänzend macht und seine nützlichen Eigenschaften vervielfacht.
- Die Beere wird in mehreren Wässern gründlich gewaschen, wir entfernen den Müll und lassen ihn für einige Minuten in einem Sieb liegen, um die Flüssigkeit zu verlassen.
- Die Früchte in eine Küchenmaschine geben und mahlen oder einen herkömmlichen Mörser verwenden.
- Die Beerenmasse wird auf den Boden des Glasbehälters gelegt, wir gießen Zucker darauf und füllen alles mit Wodka.
- Der Behälter ist fest verschlossen, wir schütteln den Inhalt und übertragen unsere zukünftige Tinktur an einen dunklen Ort.2-3 Wochen gehen lassen, dann filtrieren und in Flaschen abfüllen.
Alkohol-Tinktur Geißblatt auf Alkohol bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, wie folgt:
- Wählen Sie ein Glas mit jeder Kapazität und füllen Sie es halb mit reinen Früchten, von denen Sie zuerst alle Knochen erhalten müssen.
- Wir gießen Alkohol - es sollte bis zum Hals gehen.
- Schließen Sie das Glas mit der Kappe Nylon und übertragen Sie es an einen trockenen warmen Ort, wo es für zwei Wochen stehen sollte. Vergessen Sie nicht, den Inhalt täglich zu schütteln.
- Nach dieser Zeit lassen wir den Alkohol in einen separaten Behälter abtropfen, und die restlichen Beeren im Glas werden mit Zucker( 600 g) bedeckt und unter einem dichten Deckel an einem dunklen, warmen Ort aufbewahrt. Schüttel immer wieder die Beerenmasse, damit der Zucker schnell bricht.
- Honeysuckle gibt Saft, der nach 7 Tagen in einen Behälter mit Alkohol abgelassen werden muss. Die restlichen Beeren sind mit Wasser gefüllt und lassen eine weitere Woche stehen.
- Danach das Wasser in einen Behälter mit Saft und Alkohol abtropfen lassen und mischen.
Hinweis! Die Süße der Tinktur und ihre Stärke können Sie Ihrem Geschmack anpassen. Wenn die Ausgabe zu stark für Sie ist, kann der letzte Vorgang mit Wasser wiederholt werden.
Denken Sie daran, trotz der Tatsache, dass das Geißblatt Getränk starke heilende Eigenschaften hat, ist es nicht wert, zu verwenden. Nehmen Sie die Tinktur mäßig und bleiben Sie gesund!